「ハヤシライス レシピ」のニュース (27件)
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【笠原将弘のハヤシライス】ルウもデミ缶も使わない！軽やかな食べ心地の「カサハライス」が旨すぎた♡
デミグラスソースの缶詰もルウも使わず、家にある調味料で簡単にハヤシライスが作れるそうです。そんなとってもありがたいレシピを紹介しているのは、YouTubeチャンネル『笠原将弘の料理のほそ道』。日本料理...
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「手が止まらない」「さっぱり」 ハヤシライス作りに使ったのは…？
ハヤシライスを作る時、市販のルーを使う人は多いでしょう。筆者もその１人ですが、カレーのルーはストックしていても、ハヤシライスのルーは買っていないことが多く、「材料はあるのに作れない」という事態になるこ...
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【青果店のまかない】『え、大根のカレー!?』 ジューシーほくほく♡トマトの味濃厚でハヤシ風なお味なの♡
冬が旬の大根。おでんやスープなど煮物に使うことが多いのですが、カレーレシピをYouTubeの料理系チャンネル『わいドットの料理研究チャンネル』で発見！カレーと言えば玉ねぎ、じゃがいも、にんじんが王道。...
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【リュウジのバズカレー】え、ウイスキーでルウ作るの!?肉を漬け込むと旨味と保水力アップなんだって♪
YouTubeですっかりおなじみの料理研究家リュウジさん、とうとう漫画の主人公になりましたね。異世界でもバズレシピを展開するというストーリーのようですが、材料と調理器具、そして飲酒さえできれば場所は問...
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余ったらやって！ メーカー太鼓判『オタフクお好みソース』の思わぬ使い道
お好み焼きは日本を代表する粉もの料理です。お好み焼きにかけるソースといえば、オタフクソース株式会社（以下、オタフクソース）の『オタフクお好みソース』が有名で、「お好み焼きなら絶対これ」という人も少なく...
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【熱海グルメ】愛されて77年！ 絶品「カツカレー」が名物の老舗レストラン『宝亭』の魅力とは
●熱海ランチの大定番。創業77年！地元で愛される老舗レストランで味わえる絶品カツカレーとハヤシライスの魅力とは？東京から手軽に日帰りで旅行できる観光地・熱海。昭和の時代は“日本のハワイ”として新婚旅行...
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え、ルウをかける「チキンライス」だって⁉野菜の旨味満点♡ゴロゴロチキンとにんにくでガツンとパンチ！
先日、ちょっと面白い料理レシピを見つけたんです。それはルウスタイルの「チキンライス」というもの。え、何それ？ってなりますよね。どうやらカレーやハヤシライスのように、ルウをご飯にかけて食べるスタイルのチ...
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ハヤシライスにコレ加えて！ 意外なちょい足しテクに「めちゃくちゃうまい」
ほどよい酸味とコクが魅力のハヤシライス。具材やルウの味付けなど、家庭によってさまざまなレシピがあるでしょう。しかし「いつも同じ味付けで飽きてしまう…」「アレンジしたいけど方法が分からない」ということは...
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市販のルウでこのレベル⁉「完熟トマトの究極ハヤシライス」に挑戦！甘みもコクも増し増し♡【リュウジレシピ】
手軽にパパッと作りたいときに役立つ、市販のルウ。料理研究家のリュウジさんが、そんな市販のルウを活用した“最高においしいハヤシライス”の作り方を紹介していました。リュウジさんの使うルウは、ハウス食品「完...
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【フレンチの裏ワザ】ルウ不使用！家にある調味料と食材の甘みを重ねて…「本格ハヤシライス」作ろう♪
フジテレビ系『ノンストップ！』で、東京・四谷の隠れ家フレンチ「アブレストラン」の大村隆亮シェフが、“おうちハヤシ”を極上の味にする、格上げレシピを紹介していました。特別な調味料を使うわけでも、市販のル...
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【シェフ三國の簡単レシピ】懐かしい洋食「三國流ハヤシライス」に挑戦！味の決め手は…オタフクソース⁉
ハヤシライスといえば誰もが知っている洋食の定番ですが、その割にはハッシュドビーフやビーフストロガノフと混同されやすい料理でもあります。なんとなく定食屋っぽいイメージもありますが、そういえば家で作ること...
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【エガちゃん×リュウジ】ハサミで切って炒めるだけ♪包丁使えないエガちゃんでも出来る「麻婆カレー」に挑戦
今回は、YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」で紹介していた「麻婆カレー」に挑戦！参考にしたのは江頭2:50さんとのコラボ企画で、普段料理をしない江頭さんに超簡単レシピをレクチャー...
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リュウジ『マジで帝国ホテル並み！』 一口目の感動がヤバい「至高のハヤシライス」に挑戦！高・級・感♡
YouTubeで254万回も再生され、X（旧Twitter）には6.6万件のいいね！がついている、料理研究家のリュウジさんの大反響レシピがこれ、「至高のハヤシライス」。そのおいしさについてリュウジさん...
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え゛…想像の斜め上イっちゃってるぅ♪じゃない方の【チキンライス】がトマト煮込み系の“かけるタイプ”な話
チキンライスというと、ケチャップで味付けした“あの”チキンライスを思い出しますが、お料理系YouTuberくまの限界食堂さんのチキンライスは、鶏肉のトマト煮込みをご飯にかけるタイプ。確かにこれもチキン...
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【リュウジの高級レストラン仕立て】赤ワインとバターを極限まで煮込む「至高のビーフシチュー」に挑戦！
今回は、料理研究家リュウジさんの「至高」シリーズの中から、市販のルウなしでレストラン並みに味わい深いシチューになるという「至高のビーフシチュー」に挑戦！自身のYouTubeチャンネル登録者数は470万...
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【リュウジの昭和レトロ味】浅草老舗の味♡水口食堂の「炒り豚」の再現レシピに挑戦！実は丁寧な仕事♡
このところテレビでもよく見るリュウジさんですが、自身のYouTubeで「炒り豚」なる料理を紹介していました。浅草の有名な定食屋さん「水口食堂」の看板料理を実食したところ、猛烈に感動して「あまりにおいし...
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【クリスマス料理】リュウジの弟子・双松桃子さん考案の”モテる”「クリスマスレシピ」8選
●「料理研究家リュウジのバズレシピ」のリュウジさんの弟子である双松桃子氏が監修した、クリスマスの食卓を彩る「モテクリスマスレシピ」8つをご紹介。クリスマスシーズン真っ只中。今年のクリスマスは、自宅で友...
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完熟トマトで「至高を超えたハヤシライス」に挑戦♪やさしい甘み♡角のとれたまろやか～なルウが美味♡【リュウジレシピ】
7月19日放送の『ソレダメ！～あなたの常識は非常識⁉～』に人気料理研究家のリュウジさんが登場し、お料理上手な芸能人と料理対決をしていました。リュウジさんは完熟トマトを使った「至高を超えたハヤシライス」...
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「ルーもデミグラス缶もいらねえ」ハヤシライスってうまいのか？ 時間がない夜でもサッと作れるリュウジ流「秒殺ハヤシライス」
忙しい日々の中で、もっと手間もお金もかけず、おいしい料理が作れたら……。そんな願いを叶えるのが、料理研究家・リュウジによる大人気企画「虚無シリーズ」だ。そのレシピを網羅した新刊『虚無レシピ』（サンクチ...
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吉野家「牛すき鍋膳」「牛すき丼」2023年も発売、“過去最高の美味しさ”の人気メニュー、10周年記念「牛すき祭」で10%値引きキャンペーンも
牛丼チェーン「吉野家」は10月19日午前11時、「牛すき鍋膳」「牛すき丼」を発売した。一部を除く全国の店舗で提供する。各メニューはテイクアウトも可能。【関連記事】吉野家「牛黒カレー」と「牛ハヤシライス...
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ゴルフより「カレー」が人気と噂のゴルフ場で絶品カレーを食べてきた！
●神戸にある『有馬カンツリー倶楽部』というゴルフ場の場内レストランで出されるカレーが旨すぎてヤバいらしい。確かめに行ってみる！神戸にある『有馬カンツリー倶楽部』というゴルフ場。関西圏のどの県からも1時...
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リュウジ流はルウもデミグラスも不使用！調味料だけで「秒殺ハヤシライス」に挑戦♪コク・旨味・奥行き！
みなさん、ハヤシライスはいつもどう作っていますか？筆者は、スーパーでハヤシライスのルウを買ってきて、カットした具材と煮込んで...という感じで作っています。しかし、バズレシピでおなじみの料理研究家のリ...
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半調理レトルトという新しいカテゴリ。好みのルウや食材で作るという新発想「mitasu（ミタス）」
ライフスタイルに“時短”が求められるいまの時代。手間を省ける画期的な家電や日用品が日々発売されていますが、食材にも革命的な商品が登場しました。半調理レトルト食品「mitasu」(ミタス)です。その全貌...
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【鳥羽シェフレシピ】トバ流「無限きゅうり」作ってみた！隠し味は…“リンゴ酢”！爽やかな酸味が後引く～
先日NHKの『きょうの料理』にミシュラン１つ星店『sio』の鳥羽シェフが出演し、15分で3品作るという離れ業を披露していました。前回の配信でシェフ自身が絶賛した「激ウマハヤシライス」を作りましたが、今...
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【お取り寄せ】ミシュラン店『sio』の鳥羽シェフ監修「濃厚無限ハヤシ」が自宅で楽しめる！
ハイクオリティなミールキットが大好評を博している通販サイト『Oisix（オイシックス）』では、10月7日までの期間限定で「KitOisix鳥羽シェフ監修！濃厚無限ハヤシ（鳥羽シェフコラボKitOisi...
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料理研究家リュウジさんらが献立を考えてくれるぞ！ ハウス食品が献立代行キャンペーンを実施
かつてカレーライスと「ライス」界の人気を二分していたハヤシライス。しかし最新の調査「〇〇ライスといえば？」ではオムライスやタコライスなどに押され、すっかり忘れられた存在であることが判明。そこでハウス食...
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約1.2kg！ 豊洲で働く人御用達の『中栄』の超大盛りカレーが旨い
築地から豊洲に移転して1年余り。オープン時の賑わいがひと段落した豊洲市場に、大盛りのカレーがあると聞き、向かったのは、水産仲卸売場棟にある飲食店が集まる3階フロア。カレーの店『中栄』は創業大正元年。そ...
