「割烹」のニュース (254件)
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ブランド地鶏の食べ比べ×割烹料理！「焼鳥カッポウ 鳥耀」オープン
ドリームスタジオから、「焼鳥カッポウ鳥耀」が、2021年11月10日（水）よりオープンになります。「焼鳥カッポウ鳥耀」は、ブランド地鶏の焼鳥食べ比べを旬の割烹料理とともに楽しめる、「焼鳥×割烹」の新し...
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【京都烏丸】京町屋のカウンターで肉割烹「和蔵義（わくらぎ）」オープン
9/18、烏丸蛸薬師西に「京都肉割烹和蔵義」がオープンしました。滋賀で創業70年を迎えた「日本料理ひょうたんや」が運営するお店。町屋をリノベーションした風情ある店内で、近江牛の割烹やしゃぶしゃぶ、すき...
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普通のいなり寿司には戻れない！ 月間5000本売れる“だし巻き揚げサンド専門店”の新メニューとは？
今年7月のオープン以来、店名を冠した看板メニュー「だし巻き揚げサンド」を求めるお客さんで大賑わいを見せている大阪・なんばCITYの人気店『まいてあげる』。そんな大人気店が、11月25日より新メニュー「...
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約1.5kg！『割烹さいとう』の「メガ海鮮丼」がスゴい
台東区の中でも昔からの住宅街が今も残る下谷エリア。街の魚屋さんがやっている食事処が行列の絶えない人気で、大盛りがあると聞き、早速調査に向かいました。『割烹さいとう』は、日比谷線入谷駅の出口から徒歩1分...
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「うかい」を代表する2ブランドが六本木に誕生！ その実力と魅力やいかに！？
国際色豊かな六本木で「うかいの世界観」と「日本の食文化」を世界に発信「うかい」といえば、都内を中心に鉄板料理や割烹などさまざまなレストランを展開している一大グループ。食通ならずともご存じの方は多いので...
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二軒目使いもできる祇園のお手軽割烹！焼き物は必食「祇園まんま」オープン！
四条花見小路を北側へ路地に入ったところにある楽宴小路に、気軽に使える割烹料理屋さん「祇園まんま」が7月10日にオープン。早速行ってきました。気軽に使える割烹料理屋さんがオープン祇園まんま店舗情報店名：...
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まだまだ知られていない京料理の実力店｜四条烏丸の「観山（かんざん）」
四条烏丸からもほど近い、高辻通沿いの割烹「観山」なり。曜日限定、ランチの5000円コースをいただいてきました。まだまだ知られていない実力店クチコミでの評判ViewthispostonInstagram...
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和食で楽しむ“ちょっぴり”贅沢な体験！渋谷「なみの上」に行ってきた
渋谷と恵比寿の間に、店を構える和食店「なみの上」。実はここ、知る人ぞ知る“名店”なんです。なみの上とは"並より上"ということ。居酒屋以上、割烹未満。馴染みのあるメニューが料理人によって格上の味わいに。...
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【京都ランチめぐり】京町家割烹でしっぽりと京湯葉づくし！ロケーション抜群の人気店「美先」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、烏丸御池にもほど近い場所にある京町家割烹。お手軽でコスパいいランチが人気で満席であることしばしば。観光客にも人気のしっぽり京町家ランチ詳細情報名称：美先場所：京都市...
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名古屋のミシュラン店が東京初進出！『肉屋田中 銀座』の3万5000円のコース料理の価値とは？
名古屋の肉割烹『肉屋雪月花NAGOYA』を知っていますか？ミシュラン・ガイド愛知2019でミシュランプレートにも選ばれたお店で、名古屋では知らぬ者のない名店です。そんな同店が、2019年11月16日に...
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オムライス発祥の名店『北極星』（大阪）で昔ながらの「絶品オムライス」を食べてきた
国民食として人気の高い「オムライス」は、ふわトロの進化系メニューも数多く登場し、SNSでも人気を集めています。しかし今回は、もう一度原点に立ち返って、オムライスが誕生したという大阪にあるお店を紹介した...
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高級食パン×肉割烹がコラボした 「どんだけ自己中な究極の京都牛カツサンド」に注目！
予約の取りづらさで知られる渋谷の人気もつ鍋店『認定生肉取扱店肉割烹もつ吉』と、4月の開店から連日行列が絶えない荻窪の人気高級食パン専門店『どんだけ自己中』が、何とコラボレーションメニューを完成させまし...
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京都伏見が誇る名割烹「辻政」地元民、大推薦の名店！
伏見桃山、龍馬通にある地元民推薦の割烹料理店「辻政」。今回はおまかせのコース料理を頂いてきました。地元民、推薦の名店クチコミでの評判基本情報店名：割烹辻政住所：京都市伏見区南浜町260電話番号：17:...
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都内レストランで霧島の豊かな食材を楽しむ「ゲンセン霧島食材フェア」が開催
鹿児島県霧島市の食を堪能できる「ゲンセン霧島食材フェア」が、首都圏のレストラン数店舗で2月6日(木)から順次開催されます。同イベントでは、肉や魚介類、野菜など、霧島産の豊富なブランド食材が、さまざまな...
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ローストビーフ丼界の“エベレスト”とは？ 日本橋『北海道焼肉 ふらの 肉割烹』の肉の頂きにチャレンジしてきた！
世界最高峰のエベレストに登頂した気分にひたれる、とまで言うとさすがに大袈裟ですが、ランチタイムにそんな気になれるメニューを都内で発見しました。日本橋のコレド室町から歩いてすぐのところにある『北海道焼肉...
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【京都焼鳥めぐり】予約必須の超人気焼き鳥店！種類豊富はメニューでどれも絶品☆「くちばしモダン」
おおきに～豆はなどす☆今回は四条から堺町通りを下がった場所にある焼き鳥店。食通の間でも人気で予約必須。予約必須の超人気焼き鳥店くちばしモダンへの口コミ詳細情報住所：京都市下京区永原町153-8メゾンマ...
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肉の山を攻略せよ！ 東京のデカ盛り「ローストビーフ丼」3選
カツ丼、牛丼、天丼、親子丼…。いつの時代も、日本人は丼メシが大好きですよね。ごはんの上にのせる料理の種類も広がりを見せる一方で、その量も増え、デカ盛り丼も人気。肉のデカ盛り丼の中でも、近年とくに人気な...
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食卓と食卓を結ぶオンワード・マルシェの「リモートおせち」の魅力とは？
家族や大切な人と会いたい時に会い、一緒に食卓を囲む。そんな当たり前の日常が何よりも幸せだと、かつてないほど身につまされた2020年。なかなか帰省するのも難しそうだけど、お正月のおせちはどうしよう？そう...
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鶏料理専門店のからあげにハズレなし！ 浜町の老舗『鳥割烹 大金』のからあげ＆竜田あげを食べてきた
鶏料理専門店のからあげは絶対に美味しい――これは「カラアゲニスト」として日々からあげを食べ続けている筆者の経験則。鶏肉を知り尽くし、その扱いにも慣れたお店のからあげに、まずハズレはありません。今回、取...
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カニ＆イクラに米沢牛！ 大丸東京の「初午いなりフェア」の絶品いなり寿司9選
2019年注目の新・食イベント「初午」をご存じでしょうか？「初午」とは2月の最初の午の日のことを指し、今年は2月2日（土）がそれにあたります。稲荷神が降臨した勢いのある日とされ、守り神“狐”の好物であ...
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【京都ランチめぐり】行列必至の人気！丁寧な仕事ぶりの絶品手打ちうどん「饂飩店よこやま」
おおきに～豆はなどす☆今回は上京区寺町今出川下がった御所東エリアに昨年オープンした行列必至の人気うどん店。香川仕込みの讃岐うどんで、丁寧な手仕事ぶりがうかがえる絶品うどん。行列必至の人気手打ち手切りう...
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栄養豊富なかぶを丸ごと使ってフードロスを減らすエコレシピを5つご紹介
かぶには、風邪予防にもつながるビタミンCや、消化を助けるアミラーゼが豊富に含まれています。また、葉にもたくさん栄養が含まれているので、ぜひ一緒に食べてください。丸ごと使えばフードロス対策もバッチリ！今...
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【仮店舗オープン】京都和菓子の老舗『中村軒』の絶品かき氷を北野天満宮前で「北野茶店」
おおきに～豆はなどす☆今回は上京区北野天満宮スグの場所に9月オープンした京菓子の老舗『中村軒』の仮店舗。すでに注目店で、シーズン終盤の秋めく中、かき氷を頂いてきました。本店改修工事に伴い9月にオープン...
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今週新発売の大豆まとめ！
今週新発売の大豆まとめ！。大豆の新商品をお届けします。今週新発売の#大豆KINDBEKINDプロテインダークチョコレート＆アーモンド袋1本・植物由来のプロテインを豊富に含みます。・総たんぱく質は9グラムで、食物繊維も豊富です。...
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新型コロナウイルスによる食品ロス削減をめざして・・・山梨での取組み
新型コロナウイルスの昨今の状況を鑑み、春の旅行を中止した方もいるのでは？そんな中、食品事業者が食品ロスの問題に直面しています。山梨県甲府市では、賞味期限間近の商品が特価で販売されることに。山梨特産の食...
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リピート必至！ 神保町の名寿司屋『六法すし』のちらし寿司がウマすぎる
「ちらし寿司」、「ばら寿司」「ばらちらし」。この違い、みなさんはちゃんと答えられるでしょうか？恥ずかしながら筆者はよくわかっていませんでした。一般的には、「ちらし寿司」は、生魚や玉子などの寿司ダネを酢...
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決定版)品川で美味しい日本酒が飲めるおすすめ人気の店10選
オフィス街「品川」には美味しい日本酒が飲めるお店が多くあるオフィス街「品川」にお勤めの皆さん、今日も一日お疲れさまでした！明日への英気を養うためにも、ちょっと一杯美味しい日本酒をひっかけてから帰りませ...
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決定版！川崎駅で美味しい日本酒が飲める人気のおすすめ居酒屋10選
神奈川県で2番目に乗車数が多い川崎駅。夜になると駅周辺には、仕事帰りの一杯を求めるサラリーマンたちで大賑わい。日本酒が飲みたいけれど、今夜はどこに行こうかな？…なんて迷う時間ももったいないと思いません...
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春夏秋冬美味の嵐！分厚い鯖寿司は必食！魚が旨い穴場の割烹居酒屋「聖護院 嵐まる」
東大路通り丸太町交差点からすぐの「聖護院嵐まる」さんです。確かな目利きと鍛錬された技店主の佐藤さんは、自ら海に出て釣りに行かれることもしばしば。実際に海にでて魚に触れているからこそわかる魚の良しあし。...
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今週新発売の増量タイプの食品まとめ！『コーンマヨネーズスティック』、『手巻寿司 ねぎとろ 増量』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！増量の新商品情報をお届けします。今週新発売の#増量セブン-イレブンコーンマヨネーズスティックコーンピューレを増量したマヨネーズの上に、コーンをふんだんにトッピングしたス...
