「割烹」のニュース (254件)
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ホテルオークラ東京「割烹・山里」のディナーコースを気軽に体験できる新コースが登場
株式会社ホテルオークラ東京（所在地：東京都港区）が運営するTheOkuraTokyoでは、ダイニングシーンをより愉しめるシチュエーションを用意しています。旬の食材を料理長おまかせで仕立てる割烹・山里で...
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【実食レポ】焼肉＆割烹が融合した『肉割烹 双』（麻布十番）のフルコースで肉料理の新境地を垣間見た！
古き良き商店街の雰囲気と、ハイセンスなイメージが程よく混ざり合う東京都港区・麻布十番。昨年12月に「焼肉×割烹スタイル」の新しいお店『焼肉割烹双』がオープンしました。人気焼肉店『大阪焼肉・ホルモンふた...
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ご飯が無限にすすむ！ カラアゲニストが推薦する東京の「絶品からあげ定食」3選
からあげはおかずの王様！と思っている人も少なくないはず。単体で食べて美味しいのはもちろん、定食としてご飯と一緒に登場したときに、そのポテンシャルが最大限に発揮されます。美味しいからあげと白米の相性のよ...
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那覇空港限定販売！ゲート内でしか買えない風味豊かな「大東寿司」【地元グルメ】
これを食べきゃ沖縄を語れないほど、おいしい寿司が「大東寿司」。沖縄でお寿司？などと侮ることなかれ！那覇空港のみで販売され、数ある空弁の中でも圧倒的な人気を誇り、ひと口食べればその味の虜になる一品です。...
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新たな冬の定番となるか？ 『老舗河豚割烹 大友』の「おでんぷら」が旨い
創業から55年を数える老舗の料理店『河豚割烹大友』といえば、東京・赤坂で50年以上に渡り、フグ料理専門の老舗料亭として歴代総理や多くの著名人に愛された名店です。2018年9月に、現在お店がある六本木に...
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今週新発売のキノコまとめ！
キノコの新商品をお届けします。今週新発売の#キノコセブン-イレブン秋の味覚4種きのこのそば４種類のきのこを使ったきのこの旨味を楽しめる２０２０年度産の北海道産蕎麦粉を使用した蕎麦です2020/11/4...
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看板がクリーニング屋？ 謎の立ち呑み屋『田っくん商店』（南阿佐ヶ谷）が激ウマだった！
一見するとカツ丼なのに、食べてみるとケーキだった――というようなユニーク商品がたまにありますが、まさか飲食店ではそうそう見かけませんよね。でも東京の丸ノ内線・南阿佐ヶ谷駅徒歩3分ほどの場所にある街のク...
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【京都の新名所】18蔵の利き酒はマスト！うまいもんと日本酒が揃う「伏水酒蔵小路」
京都・伏見の新名所、日本酒と美味しいアテが揃う酒好きのテーマパーク「伏水酒蔵小路」。その魅力を存分にご紹介します！まさに酒好きのテーマパーク！マストオーダーの18蔵利き酒セット！美味くて酒に合ううまい...
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創作料理×牛肉寿司！本格牛肉割烹「牛肉寿司 きんたん」が銀座にオープン
カルネヴァーレから、「牛肉寿司きんたん」が、2020年1月15日（水）よりオープンしています。「牛肉寿司きんたん」は、割烹で培った肉料理のノウハウと寿司職人の技を組み合わせた、牛肉寿司を中心にした和食...
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海上自衛隊が金曜日カレーを提案 在宅ワークで曜日感覚がなくなってる人へ
自宅にいる時間が増えて、自炊を始めた人も多いのではないでしょうか？また、自宅で仕事をするようになると、曜日感覚が無くなってしまうことも……。そんな人たちのために、海上自衛隊がTwitterで「#金曜日...
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一生に一度は食べたい！ 銀座『牛肉寿司 きんたん』の極上肉寿司とは？
都内を中心に展開し、ただ今人気急上昇中の焼肉店『焼肉KINTAN』などを運営している『KINTAN』より、グループ18店舗目となる新店『牛肉寿司きんたん』が、東京・銀座に1月15日オープンしました。メ...
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赤ちょうちんに誘われて～名物おでんでほっこり◎ 昭和な居酒屋「屯風（とんふう）」【聖護院】
立春も過ぎ、暦の上では春ですが、まだまだ風が冷たいですね…寒い寒い日にあったかおでんを食べに、昭和な雰囲気がたまらない居酒屋｢屯風｣へ行ってきました！京大近くの昭和な居酒屋さん名物おでんは染み染み風～...
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【保存版】京都祭りシーズン必食！オススメの絶品鯖寿司☆行列店からディープ酒場名店まで【厳選7店】
おおきに～豆はなどす☆今回は京都オススメの鯖寿司を集めました。特に秋サバは脂ノリノリで絶品。京都の祭りシーズンには欠かせない味覚。常に行列に人気店！出町桝形商店街「満寿形屋（ますがたや）」京都３大ディ...
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カルディPB「もへじ」の「日本酒に合う絶品おつまみ」TOP3
日に日に寒さが増してきました。こんな時期の晩酌といえば、やっぱり日本酒。特に熱燗をグビっとやると最高ですね。となれば、日本酒に合うおいしいおつまみも欲しくなるもの。そこで今回は、カルディコーヒーファー...
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【京都和食めぐり】三条木屋町の有名老舗割烹！大鉢並ぶ季節の絶品おばんざい☆御料理「めなみ」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、三条木屋町上る、人気の有名老舗割烹。カウンターには大鉢のおばんざいが並ぶ。秋の味覚を堪能してきました。季節のおばんざいと絶品のアテぞろい！三条木屋町の老舗割烹めなみ...
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割烹の前菜付きランチに大満足！なら100年会館内の憩いカフェ「ONE CAFE！」【奈良】
JR奈良駅の目の前にある「なら100年会館」の1階に2020年6月、多目的複合施設「ONEUNITEDLAB（ワンユナイテッドラボ）」が誕生しました。そのラボの中には、リーズナブルで日常的に通いたくな...
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ワンコインから楽しめる！ 神田「超絶品グルメ☆鍋＆日本酒祭り」で食べたい鍋5選
お鍋の美味しさを最高に楽しめるこの季節。全国から集まる鍋と日本酒の祭典「超絶品グルメ☆鍋＆日本酒祭り」が2020年2月8日（土）～9日（日）の2日間、神田明神で開催されます。ワンコインほどで楽しめる海...
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【2020年度版】神楽坂・飯田橋エリアで美味しい日本酒が飲める名店10選
石畳の道が続くなど、古くからの情緒が色濃く残る街・神楽坂。このエリアには老舗の居酒屋や、有名な和食店など日本酒を楽しめるお店が多数存在します。古くからの常連さんも多く、一見さん的にはなかななか入りにく...
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福岡・大分を中心に新時代の九州グルメ特集！春の九州物産展【そごう千葉店】
春と秋の年2回開催する、そごう千葉店で人気のイベント「九州物産展」。今回は福岡と大分のグルメをメインに、行列ができる話題の人気店やご当地グルメの代表、インスタ映えする限定スイーツなど、九州の新たな魅力...
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【新商品お試しレビュー】外食、デリバリー、通販で豪勢てんこ盛りのおいしい料理を！
外出自粛を頑張る自分にご褒美で、たまには近場の外食チェーンやデリバリー、通販を利用しておいしいものでも食べてみたい。今回は、そんな気分にピッタリな３品をピックアップ！日本人なら誰もが好きなすし、カレー...
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マッキー牧元の記憶の三ツ星食堂｜名古屋・大須の『岡ちゃん』の名物“とんちゃん”の思い出
老舗から新店まで、新たな味と人との出会いを求め古今東西を駆け巡るマッキー牧元さん。そんなタベアルキストが、現在までに出会ってきたさまざまな店や料理の、今は味わうことが難しい“幻の味”の記憶をひもとく。...
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銀座初！？ 間借りおにぎり専門店『美味むすびuma』の絶品おむすびを食べてきた
既存店舗の空き時間を利用して、別の店や業態が活用する“間借り”レストランが近年増加中。間借りカレーや間借りラーメンなど、新たなグルメジャンルが生まれるなど、人気が高まっています。5月10日、銀座にオー...
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自宅で本格京料理が味わえる！ 京都・老舗割烹店の「祇園のおもたせ」とは？
新型ウイルスの影響もあり、“遠出の旅行は当分やめておこう”と考えている人も多いはず。そんななか、全国の観光地では、現地でしか味わえなかったご当地料理を自宅でも楽しめるよう、通信販売を利用する動きが増え...
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【一年に一度の贅沢】とびきりのご馳走【第１回】｜たったひとつを叶える旅＜８１＞
今回のたったひとつは、作曲家・船村徹が愛した、創業108年の老舗うなぎ割烹「魚登久」。鰻は夏のスタミナ補給のイメージがありますが、旬は秋から初冬にかけての時期なのです。とびきりのご褒美に選んでみるのは...
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プライベート感満載！西麻布の隠れ家・焼肉割烹「96NIKUHOLIC」で友達とご褒美ディナーはいかが？
迫りくる年の瀬。1年頑張った「私へのご褒美」に、友達と豪華ディナーを味わうのもいいものです。日頃、一生懸命働いている自分へのご褒美は格別！最高のホスピタリティを受けられるお店で、スペシャルな時間を満喫...
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「これまでのふぐは何だったのか？」と思わせるほど分厚くて濃厚な「臼杵のふぐ刺し」に出合ってしまった【大分県】
ふぐ刺しって味が淡白なものだと思っていませんか？豪華な雰囲気を楽しむというか、身の透明感を愛でるというか。筆者もそう信じていました。しかし、しっかり旨味が感じられるふぐ刺しに、大分の臼杵（うすき）で出...
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バイヤーがオススメ！ 全日空のお取り寄せサイト『SorANAka』の絶品グルメ3選
『全日空商事』が楽天市場にショッピングサイト『SorANAka』をオープンしたのをご存知でしょうか？食のスペシャリストであるANAフーズのバイヤーをはじめ、地元をよく知る「ANAFESTA」の現地スタ...
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アジフライの聖地！海の幸に恵まれた長崎県松浦市へ行こう【長崎県・松浦市】
あじの水揚げ量日本一の場所をご存知でしょうか。それは長崎県松浦市なんです。そして、友田市長によって松浦市は「アジフライの聖地」として正式に宣言され、市内にはアジフライが食べられるお店が充実しています。...
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行列覚悟！京都オススメの最強コスパで有名なランチ「厳選６店舗」【保存版】
おおきに～豆はなどす☆京都ランチとひとくちに言っても、その数ゴマンとあります。毎度外食するのも迷うほど（笑）そこで、今回は最強コスパで、中には行列必至も覚悟しないとありつけない有名なランチをまとめてみ...
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肉好きならば一度は食すべき！「鳥取和牛オレイン５５」の霜降りが最強すぎる【実食ルポ】
サシが繊細で、柔らかくて、旨味が濃厚で・・・なんて要素は、もはやスタンダードな和牛ですが、鳥取県には「オレイン酸」を豊富に含み、脂の質にこだわり抜いた、とんでもなくおいしいブランド牛があるんです。今回...
