「和菓子」のニュース (1,653件)

• 和菓子 レシピ
• 和菓子 東京

• 【夏のお取り寄せ和菓子】みずみずしさのさらに上をゆく極上水羊羹。一瞬でとろける味わいとは？

  

  ●愛知県三河エリアの和菓子ブランド、『お亀堂』から新感覚の水羊羹が登場。その唯一無二の味わいとは？愛知県三河エリアで70年以上にわたって和菓子づくりを行う老舗ブランド『お亀堂』。伝統を大切にしながらも...

• 【お取り寄せ】溶けないアイスキャンディー！？老舗和菓子店が本気で作ったひんやり和菓子「くずバー」

  

  ●食で地域を元気にする「おいしいローカル部」特派員が見つけたお取り寄せの逸品。今回は暑い季節にぜひ食べてほしい、ひんやり和菓子「くずバー」をご紹介します。「くずバー」って知っていますか？和菓子だけど、...

• 墨田区の隠れた名物。老舗和菓子屋の「釣鐘最中」は手みやげ＆ごほうびにぴったり

  

  墨田区鐘ヶ淵にある老舗和菓子店『墨田園』では、つり鐘型の可愛らしい最中があります。鐘ヶ淵という地名にちなんで作られた銘菓で、「釣鐘最中」という名称で売られています。筆者が訪れた平日のおやつ時には、大サ...

• 【和菓子職人の節約レシピ】お店より断然安い！“水の味”を感じる「水まんじゅう」作ろう！つるんぷるん♪

  

  涼やかで、ひんやりつるんとした食感がおいしい夏にぴったりな「水まんじゅう」。家庭で作れるなんて夢にも思っていませんでしたが、和菓子職人さんのYouTubeチャンネル『和菓子お兄さんの美味しい節約レシピ...

• NEW

  【夏に喜ばれるお取り寄せ】全国の冷んやり＆さっぱり、涼味の逸品5選

  

  ●食楽webのライターたちが見つけた夏に贈りたい、お取り寄せしたい伝統と進化が詰まった涼味の逸品5品をご紹介します。老舗のひんやり和菓子『三秀堂』の「くずバー」1951年創業の『三秀堂』は、神奈川県平...

• 【材料4つで絶品和菓子】しかも混ぜて冷やすだけ！片栗粉で「黒糖わらび餅の作り方」に挑戦！もちプル♡

  

  「和菓子って難しそう」「手間がかかりそう」なんてイメージがありませんか？でも、材料たった4つ、混ぜて冷やすだけで作れるわらび餅があるんです。YouTube『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピYuka...

• 粒あんとバターの甘じょっぱさ。熊本愛が詰まったフレンチどら焼き「あんさんどら」が口福

  

  「おいしいローカル部」がお届けする全国の隠れたお取り寄せ品。今回は熊本の和菓子「あんさんどら」九州・熊本は、海にも山にも近く、街のなかにも湧き水がでる自然豊かなところ。昔から農業や酒づくりが盛んな地域...

• 【お取り寄せの名品】老舗せんべい屋が作る洋菓子「煎餅屋のフロランタン」が感動のおいしさ

  

  和菓子の老舗が洋菓子も手掛けることはよくある例ですが、大成功をおさめたと言っても過言ではない一品に出会いました。それが、創業70年を超える群馬・磯部温泉で長年愛される煎餅店『菓舗たむら』が作る『煎餅屋...

• 【東京・地方スイーツめぐり】一六タルトに別子飴も。『香川・愛媛せとうち旬彩館』で買えるおいしい和菓子

  

  ●東京にある地方のアンテナショップをめぐり、そこで買える絶品「和菓子」を探してきました。今回は香川、愛媛の”瀬戸内”の名産品が集まる新橋の『せとうち旬彩館』に突撃！東京・JR新橋駅から徒歩1分ほどの場...

• 【東京たい焼き3軒】老舗にソフトクリームも。一度は食べてほしい名店の一匹

  

  皮はパリッと香ばしく、あんこはぎっしり。夏はお祭りの定番で、冬は温かなスイーツとして、実は1年を通して愛されている和菓子です。そこで、今回は老舗の味からSNSで話題のものまで、食楽webの甘党ライター...

• 【保存版】もう東京みやげで迷わない！本当に喜ばれる江戸の老舗和菓子5選

  

  ●「予約なしでは手に入らない幻のもなか」東京には、ただ美味しいだけではない、”物語”のある特別な和菓子が存在することをご存知ですか？ありきたりなお土産で、本当に相手は喜んでいるでしょうか。大切な人への...

• まるで花束

  

  いつ、誰からもらってもうれしい「花束」ですが、それが食べられたらさらに最高じゃない……!?!?そんな華やかな見た目とスイーツのおいしさが融合した商品が、おはぎ専門店「オーハギー（Oh!huggy!!）...

• 【注目の宿】奥飛騨温泉郷に佇む『界 奥飛騨』で温泉、ご当地グルメ、伝統工芸にふれる大人のひとり旅

  

  今回、筆者が訪れたのは、日本屈指の湯量を誇る岐阜・奥飛騨温泉郷に2024年にオープンした『界奥飛騨』。山岳地としての温泉の楽しみ方に加え、飛騨の伝統工芸の粋をモダンに織り交ぜた宿です。木の温もりと澄ん...

• 古今東西の絶品かき氷が一堂に会する「ご当地かき氷祭2025」

  

  ついに夏休みシーズンに突入～っ！長いお休みにどこへ行こうか悩んでいるのなら……かき氷を食べに行くというのはいかがでしょう？なんとこの夏イオンレイクタウンmori1階・噴水広場で、古今東西の絶品かき氷が...

• 【京都のみたらし団子巡り】老舗からSNSで話題の行列店まで、今訪れたい絶品の味3軒

  

  ●京都にある老舗のお団子屋さんから現代的なアレンジを加えた“映え”るお団子まで、今訪れたい3店舗をピックアップしました。甘じょっぱさと香ばしさがクセになる、みたらし団子。京都には昔ながらの老舗はもちろ...

• 京都名物の『和菓子』　上にのっていたのは？「食べられないよ！」「うわ、買い損ねた」

  

  毎年６月３０日、京都府では『夏越の祓（なごしのはらえ）』という神事が行われます。その際、口にする水無月をご存知ですか。三角の形状をしており、上には大豆がのっている水無月。無病息災を願い、厄払いの一環で...

• スガキヤ『カルピス』とコラボした「スーちゃんフラッペ」発売/Sugakiya with第7弾

  

  スガキコシステムズが展開するラーメンチェーン「スガキヤ」は、アサヒ飲料の『カルピス』とコラボレーションした「スーちゃんフラッペカルピス&クリームぜんざい」を7月31日から期間限定で販売する。なお、『愛...

• 【福島県民だけが知る】とっておきの熱愛スイーツ！「凍天」の唯一無二の味わいとは？

  

  生まれも育ちも福島県！な、元福島県民の筆者が教えたい絶品スイーツは『凍天処木乃幡』の「凍天」です。氷点下の屋外で凍らせ、ゆっくり自然乾燥させて作る福島県の伝統的な保存食“凍餅（しみもち）”を、とうもろ...

• 「食べる手が止まらなくなりそう」「最高の組み合わせ」　餃子の皮に塗ったのは…

  

  日本の甘味の代表ともいえる、あんこ。大福やどら焼きといった和菓子に使うほか、バターと組み合わせた『あんバター』も、和洋折衷な味わいで人気がありますよね。Instagramでさまざまなレシピを紹介してい...

• スイーツはおいしくって見た目もかわいくなきゃ♡ビジュ最高＆映えがすごい最新スイーツまとめ

  

  スイーツを食べるときに見た目がかわいいと、もはやそれだけでテンション上がっちゃう。やっぱり、なんだかんだ言ってビジュは大切。というわけで、今回は日本全国ツツウラウラ「映えがすごい最新スイーツ」をずらり...

• 手土産にもぴったり。横浜そごうで買いたい神奈川県のおいしい和菓子

  

  ●神奈川の名産品が集まる横浜そごうで、神奈川発の絶品お菓子を探してきました。JR横浜駅から徒歩2分ほどの場所にある『横浜そごう』の中には、神奈川県のグルメを集めたアンテナショップがあります。店内には神...

• 死ぬまでに食べたい！東京“最強定食”の名店5選。チャーシュー、アジフライ、老舗の親子丼まで

  

  ●食楽webが厳選した「一度は食べに行ってほしい！東京にある名店の定食5選」をまとめました。ふっくら炊き立てのご飯に、胃袋をわしづかみされるような主菜がドンッと添えられる定食。それは、日本の食文化であ...

• 暑い日に試したい！　スーパーで買ったわらび餅、水で洗うと…？

  

  ひんやり冷たいわらび餅。暑い季節にぴったりの和菓子ですよね。スーパーで手軽に購入できますが、くっ付いてしまって食べにくいと感じたことはありませんか。ですが、ひと固まりになってしまったわらび餅は、あるひ...

• 東京・銀座の山形県アンテナショップで見つけた山形のおいしい和菓子【東京で地方スイーツめぐり】

  

  ●東京にある地方のアンテナショップをめぐり、そこで買える絶品「和菓子」を探してきました。今回は山形の名産品が集まる銀座の『おいしい山形プラザ』に行ってきました。東京メトロ銀座線・銀座一丁目駅から徒歩1...

• 帰省時のお土産や自分へのご褒美に！「エキュート品川」売り上げTOP5スイーツを紹介

  

  JR品川駅構内の人気エキナカ商業施設「エキュート品川」から、“定番手土産スイーツ”の売り上げランキングTOP5が発表されました。これは2025年5月1日～31日に販売されたものから集計されたもの。お土...

• 伝説の中華料理店の主人“ふーみんママ”のとっておき「台湾おこわ」作ろう！日本のおこわと全然違うの

  

  家庭料理店「ふーみん」と言えば、行ったことがなくても名前は知っているという東京・南青山の超有名店ですよね。そのふーみんママと呼ばれる斉風瑞（さいふうみ）さんがNHK「きょうの料理」でふーみんママのルー...

• 土用の丑の日はファミマでいいかも！選び方マップあり「うな重＆丑の日グルメ」がおいしそうなんですけど〜！

  

  今年2025年の土用の丑の日は「7月19日」と「7月31日」です。丑の日に食べるものといえば「うなぎ」だけど……どこで調達しようか迷うところ！ファミリーマートでは、土用の丑の日に向けた特別メニューを展...

• お菓子だけじゃない！　ホットケーキミックスの『じゃない使い方』がこちら

  

  ホットケーキを作る際に便利な材料である『ホットケーキミックス』。実はホットケーキ以外にも、さまざまな料理やスイーツに使えることを知っていますか。『ホットケーキミックス』で有名な森永製菓株式会社（以下、...

• ホットスポットの街で味わうモーニング。朝から並んででも食べたい『富士吉田金精軒 富士茶庵』の和朝食

  

  ●ホットスポットのロケ地、山梨県富士吉田市にある『富士吉田金精軒富士茶庵』の絶品モーニングとは？今年放送された人気ドラマ『ホットスポット』。奇想天外なストーリー展開に魅了された方も多いことでしょう。そ...

• 「JAL PLAZA」が好調、羽田空港内の3店舗を比較

  

  JALグループの空港ショップ「JALPLAZA」が好調だ。羽田空港にある3店舗では、立地や客層に応じた売り場づくりを展開し、いずれも売上上位を記録。なかでも第1ターミナルの「羽田空港9番ゲートショップ...

• 和菓子 レシピ
• 和菓子 東京