「居酒屋」のニュース (1,394件)
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「１円」で「超炭酸ハイボール」が飲める記念イベント開催 全国47都道府県の日本酒が味わえる居酒屋オープン
全国に飲食店を展開するS.H.N株式会社は、新業態の居酒屋「トロ壱（とろいち）」第1号店を、2025年11月28日（金）17時に名古屋駅前にオープンする。※文中の価格は全て税込表記全国47都道府県の日...
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【料理全品半額orドリンク全品半額】どちらかを選べる「どっち割セール」開催 居酒屋チェーンの対象店舗で
株式会社モンテローザは、全国展開している対象5店舗にて、「料理全品半額」または「ドリンク全品半額」をどちらにするか選べる「どっち割」セールを実施している。※対象の５店舗限定（「山内農場」「魚民」「目利...
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「55円」でハイボールとレモンサワーが飲めたり、食べ飲み放題が「2480円」から注文できる 九州料理が魅力の「激安次世代居酒屋」
株式会社MSGroupは、2025年10月30日（木）に、「串とメシにはサケキタル。川崎駅前店」をオープンした。同ブランドで9店舗目の出店となる。※文中価格は全て税込表記食べ飲み放題プランが、2,48...
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食べ飲み放題（3,300円）を頼めば「追加料金なし」で本マグロも食べ放題になる 人気居酒屋でキャンペーン開催
3,300円の食べ飲み放題プランを注文すると、「天然本マグロ食べ放題」が「追加料金なし（無料）」でついてくる…そんな特別キャンペーンを展開しているのは、株式会社おすすめ屋が運営する「おすすめ屋PREM...
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“バカみたいな”痛風鍋の提供開始 1日の推奨プリン体摂取量を大幅に超える「冬の背徳グルメ」
新橋の人気居酒屋「魚バカ一代新橋本店」は、2025年11月12日(水)より、冬季限定で「痛風鍋」の提供を開始する。「お客様満足のため、魚の美味しさを追求し続け季節を味わう素晴らしさをお届けする」ことを...
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生ビールが「1円」で飲める（何杯でも） 手羽先が自慢の大衆居酒屋がオープン【記念イベント開催】
全国に飲食店を展開しているS.H.N株式会社の子会社・株式会社プロジェクトMの主力事業である居酒屋「酔っ手羽(よってば)」は、2025年11月7日(金)17時に新店舗（浜松店）をオープンする。今回は、...
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【全ドリンク88円】全国急拡大で出店加速中の「中華居酒屋」が新店舗を開店【オープンセール開催】
飲食店事業を展開する株式会社GlobalOceanは、中華居酒屋「福包酒場梅田東通り店」を2025年11月1日(土)にグランドオープンする。これを記念して、全ドリンク88円（税抜）で販売するオープン記...
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「1本55円」で「ハラミ煮込み串」が食べられる 大衆酒場が1周年キャンペーン開催
株式会社INGSが展開する激安居酒屋「金目樽(きんめだる)溝の口店」は、2025年11月16日にオープン1周年を迎えた。今回、それを記念して、「ハラミ煮込み串」が「1本55円」で食べられるキャンペーン...
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「うなぎ串」1本税込50円で販売、4日間限定キャンペーンを開催【鰻と酒 成瀬】
〈全国380店舗超うなぎ専門店の姉妹ブランド、4日間限定で開催〉全国380店舗以上を展開するうなぎ専門店「鰻の成瀬」の姉妹ブランド「鰻と酒成瀬」は、11月21日から4日間限定で「うなぎ串」を半額の1本...
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赤坂に新しい“社交空間”──「kaiwaii akasaka」が誕生。建築と食、アートが交わる都市の新名所
東京・赤坂に、建築と食、アートが交錯する新たな社交拠点「kaiwaiiakasaka（カイワイアカサカ）」が誕生しました。野村不動産が開発、総合プロデュースをTRANSITCREATIVEが担当し、館...
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え、サルサに塩麹!? 発酵マイスター直伝「塩麹トマトサルサ」はまろ爽やかなデキるヤツ♪【混ぜるだけ5分】
タコスやトルティーヤチップスに添えられる、メキシコ料理の定番ソース「サルサ」。一般的にはトマトや玉ねぎ、にんにく、青唐辛子、ライムなどを混ぜて作られますが、今回日本の伝統調味料「塩麹」を加えるというレ...
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【野毛せんべろトライアスロン2025】横浜・野毛ではしご酒♪初めての人もきっと好きなお店が見つかるはず…✨
生粋の呑兵衛（のんべえ）に愛されている関東最大級の飲屋街、横浜・野毛。ものすごく楽しいというウワサはよく耳にするけれど……ぶっちゃけ、野毛って初心者には敷居が高くない？だって、飲み慣れている人が行くイ...
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「無限枝豆・焼肉6種・2H飲み放題」がセットで1人「税込2,178円」 平日限定で特別メニューを提供【牛角】
焼肉チェーン「牛角」は、2025年11月4日(火)から、人気焼肉6種に「2時間飲み放題」と「枝豆食べ放題」がセットになった新メニュー「焼肉酒場」(税込2,178円)を平日限定で提供している。※販売期間...
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鶏ささみがパリッと変身！【志麻さん流簡単おつまみ】「ささみせんべい」作ろう！
日本テレビの人気番組「沸騰ワード10」で、志麻さんが披露していたのはなんと“ささみのせんべい”。淡泊な鶏のささみを薄く叩き、片栗粉をまぶして焼き上げることで、せんべいのように仕上げるという驚きのレシピ...
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刺身もマグロも35%増量！ 35周年記念の「増量祭り」が3日間限定で開催されるぞ！
東京と埼玉で展開する海鮮居酒屋「地魚屋」は11月4日～9日の6日間、「35周年記念増量祭り」を開催します。対象は浜松町店、三田店、大宮店の3店舗です。35周年にちなんで「35％増量」海鮮居酒屋・字魚屋...
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ゴマ油×にんにく×鶏ガラで大優勝！濃厚な旨味の「居酒屋さんのうま塩キャベツ」に箸が止まらない件
一度食べたらやみつき間違いなしのキャベツ料理を、料理研究家ゆかりさんがYouTube『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ』で紹介していました。にんにくとゴマ油を効かせたたれを、手でちぎったキャベツに...
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【リュウジ、居酒屋で唐揚げを習う】それが…お弁当屋さん風!?「天ぷら粉唐揚げ」作ろう！炭酸水は必須！
まだあるのか、唐揚げのレシピ！と思うくらい、世の中には本当にたくさんの唐揚げレシピがありますよね。つい最近、料理研究家・リュウジさんがYouTubeで紹介していたのも、やっぱり唐揚げでした。しかも今回...
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【お手軽レシピ】おつまみにも！ 大ヒットウインナー「燻製屋」で作る“変わりドッグ”3選
●『丸大食品』が運営するソーシャルメディア「X」で話題の超簡単レシピの中から、食材に挟んで楽しむ“ドッグ”のレシピを実際に試してみました。香ばしいスモークの香りと、あふれる肉汁。『丸大食品』の人気シリ...
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【笠原将弘の“昭和っぽくないハムカツ”】薄くない！ボロニアソーセージ分厚く切って「ハムカツ」作ろう！
居酒屋で見つけると必ず頼んでしまう「ハムカツ」。薄いハムを使ったものが主流ですが、日本料理店「賛否両論」の笠原将弘さんがYouTubeで紹介していたのは、どうやら普通のハムカツとはひと味違うようなんで...
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【幻の居酒屋おつまみ】あれば頼みたい「酢豆腐」とは何だ!?このピンク色は…ゆかり!?酸っぱい豆腐なの
ヘルシーで食べ応えがあり、調理しやすい豆腐。豆腐料理は数えきれないほどありますが、YouTubeの料理系チャンネル『武島たけしの極み飯』で、見たことのない1品を発見！「酢豆腐」とのことで、見た目はピン...
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フレッシュネスバーガー、お酒とおつまみのセットが650円～の夜限定「フレバル」開始/ランチ以外の集客を強化する“サードプレイス”戦略
コロワイドグループのフレッシュネスは、現在の利用シーンの中心であるランチタイムのほか、カフェタイムや夜の時間にも利用シーンを広げ、朝･昼･夜それぞれのライフスタイルに寄り添う『サードプレイス(居心地の...
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【枡谷シェフのスペシャリテ】人生で『10万回作って辿り着いた（笑）』という「“香る”イタリアン焼き鳥」に挑戦
焼き鳥と聞くとつい赤ちょうちんが頭に浮かんでしまうほど日本の居酒屋文化に無くてはならないもののように思えますが、イタリアンの枡谷シェフがYouTubeで紹介していたのはその名も「イタリアン焼き鳥」。オ...
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【トップインタビュー】「フレッシュネスバーガー」夜間とカフェタイムの需要喚起へ/新施策「フレバル」などで気軽に立ち寄れる店としてアピール
「フレッシュネスバーガー」を展開するフレッシュネス(横浜市西区)は10月8日から、夜の時間帯の新たな施策「フレバル」を実施するほか、カフェタイムの需要を掘り起こすべくコーヒーの刷新に加え、新メニュー「...
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【帝国ホテルの味】1936年に誕生以来愛され続ける「シャリアピンステーキの作り方」に果敢に挑戦したよ
「高級ホテルの味、いつか食べてみたい…」そんな憧れメニューを、まさかの家庭で再現!今回は、料理系YouTuber・ツナボーイさんの動画を参考に、帝国ホテル風「シャリアピンステーキ」に挑戦。食べてみると...
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【リュウジサラダ】芳醇な生ハムに瑞々しい梨のシャクシャク感♪「梨と生ハムのカクテルサラダ」作ろう！
YouTube『料理研究家リュウジのバズレシピ』は、ゲストとのコラボ料理も見どころのひとつ。大人気YouTuber・水溜まりボンドのトミーさんもリュウジさんとコラボしていましたよ。トミーさんが旬の梨を...
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神楽坂で台湾へグルメ旅！『Taihu Tokyo』で台湾クラフトビールの世界に触れてみませんか？
●おいしいローカル部が見つけた、とっておきのクラフトビールが楽しめるお店。今回は台湾のクラフトビールと料理が絶品の『TaihuTokyo（タイフートーキョー）』（神楽坂）をご紹介します。東京・神楽坂に...
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がブリチキン。 グランドメニューを全面リニューアル/青紫蘇の香りが広がる「せせり」や鉄板で提供する「牛100%ハンバーグ」など
東海エリアを中心に展開している「骨付鳥、からあげ、焼鳥がブリチキン。」は、2025年9月11日からグランドメニューの全面リニューアルを実施する。外食需要の多様化に合わせ、ファミリーでも一人でも満足でき...
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川越シェフ『祖母がよく焼いてくれたなぁ。メルヘンな味♡』 トマトと卵と…大好きな「ギョニソ」焼いて食べよう
子どもの頃からなじみのある魚肉ソーセージですが、実はこれまで焼いたことはありませんでした。そのまま食べたり、マヨネーズをつけたりするのが定番だったので、「焼く」という発想自体があまりなく…。でも今回、...
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【リュウジの火使わないレシピ】しかも切って和えるだけ！ツナと合わせると最強な「無限アボカド」作ろう♪
暑さがまだまだ続くこの時期、火を使わずにサッと作れる料理はありがたい存在です。そんなときに頼れるのが、皮を剥いてカットするだけで簡単に1品出来るアボカド。ビタミンEをはじめ栄養がギュッと詰まっているの...
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【毎日痛飲するリュウジが手放せない】生薬の「良朝丸」って何!?肝機能をケアして二日酔いに速攻効く！
酒に飲まれながら料理をする料理研究家リュウジさんが愛用しているという、なんとご本人監修の肝機能ケア生薬「良朝丸」。“良朝丸”と書いて「よいちょまる」…初見ではなかなか読めませんが、同じく大酒飲みのわた...
