「居酒屋」のニュース (1,340件)
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【中野〜吉祥寺】中央線沿線で“一人飲み”が楽しい居酒屋・やきとん酒場7選
●中央線沿線の昼飲み、一人飲みにオススメの7店をご紹介！東京の中心を真っ直ぐ西へと伸びる中央線。特に中野、高円寺、阿佐ヶ谷、荻窪、西荻窪、吉祥寺の各駅エリアには、明るい時間から一人で飲める焼鳥屋、立ち...
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【ええねん】大阪の〆はジョッキで乾杯!? 冷たいうどんが入った衝撃の「ジョッキ麺」が登場してるぞ
居酒屋さんに行ったら「とりあえずジョッキで乾杯～～～☆」は定番だけど、これからは〆のジョッキも流行るかも……!?2025年4月9日からやきとりチェーン「ええねん」に登場したのは「ジョッキ麺」なる新メニ...
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【居酒屋で教わったポテトコロッケ】玉葱も挽き肉も入ってない「お店で人気のバターチーズコロッケ」作ろう
毎日ご飯作りをしていると「自分が作る料理の味」に飽きること、ありますよね。そんなときは、お店のレシピを参考にするのがおすすめです。YouTube『平凡な夫婦』で紹介していた「バターチーズコロッケ」は、...
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【北海道民なら知っている】ご当地グルメのジンギスカンが…唐揚げに!?給食にも出る逸品で衝撃の旨さ
筆者の住む北海道にはさまざまなご当地グルメがありますが、有名なのは「ジンギスカン」。ただし今回紹介したいのは、ただ羊肉を焼くだけのジンギスカンではありません。北海道ならではの食べ方「ジンギスカンの唐揚...
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【“世界一のポテサラ”作る料理人】激推しの「ポテサラおにぎり」作ろう！混ぜて焼く！チーズでドリア風♡
みなさんは「ポテトサラダの神様」といわれている方をご存じですか？東京・南青山にある居酒屋「青山ぼこい」を営む安本秋男さんは、「世界一のポテトサラダ」と言われるポテサラをお店で作り続けている方なんですっ...
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【大阪B級グルメ5選】安くて旨いは当たり前！粉もん、麺、酒場…地元民が愛する人気店
グルメの街・大阪はB級グルメの宝庫です。安くて、美味しいお店がひしめき、どの店を選ぼうか頭を抱えるくらい。そこで、関西グルメを知り尽くすライターたちが、本気でおすすめする店をピックアップしました。懐も...
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【ちくわに何詰める!?】オクラ詰めよう♪“にちっむちっ”と“シャキシャキ”のコントラストが楽しい美味しい♡
忘れ去られて冷蔵庫の中で眠っているちくわ、ありませんか？そのまま食べるのも…気分じゃないし。そんなときは…そうです！穴に何か詰めちゃいましょう♪新鮮な食感と味わいを作り出せば、飽きずに食べきれること請...
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【中央線一人飲み】良い飲み屋が少ない中野で「大人の舌」を満足させる名店『第二力酒蔵』へ
●東京生まれ東京育ち。中央線の飲み屋をこよなく愛するライター・松田義人による中央線一人飲み案内。JR中野駅そばで愛される大人の居酒屋『第二力酒蔵』の魅力とは？JR中野駅北口を出ると、目の前に中野ブロー...
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【中央線グルメ】隠れたラーメン激戦区・阿佐ヶ谷で一度は行きたい駅周辺の人気ラーメン店
JR中央線の阿佐ヶ谷駅周辺は、ただ今最もホットなラーメン専門店エリアとして注目度が急上昇中。駅から徒歩5分圏内に10店舗以上が出店しており、極上の一杯を求めて数多のラーメン好きが日時を問わず足を運んで...
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国産100%へ、産地と協働で切り拓くバレイショ産業/カルビーポテト 田崎一也社長に聞く
◆新工場と冷食展開で、国産バレイショの持続的供給体制を構築へカルビーグループはこのほど、冷凍食品事業への本格参入を発表した。しれとこ斜里農業協同組合と共に北海道･斜里町に新工場を建設し、2027年度内...
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「たった1人で生きる女の孤独、分かる？」突然死した非正規ロスジェネ世代の友人が遺したもの
大手企業では新入社員の初任給引き上げが相次いでいるが、30代以上、特に40代氷河期世代にとってはつらい時代が続いている。友人の突然死「私の世代はいわゆるロスジェネで、就職も厳しかった。大学時代、仲のよ...
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【大阪グルメ】飲み放題が770円!? 堺筋本町の大衆酒場『この上さん。』が人気の理由
「安くて、おいしくて、ボリューム満点！しかも映えもバッチリ！」大阪・堺筋本町に、そんな夢のような居酒屋があるんです。グルメの街・大阪でも、ひときわ話題を集める名店『この上さん。』。仕事帰りの一杯に最適...
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【“サクサクの目玉焼き”だと!?】見た目からしてサクサク♪え、フライパンにパン粉を敷いて卵を落とす!?
朝ごはんの定番メニューと言えば「卵料理」。ゆで卵に卵焼き、スクランブルエッグ、他の食材との卵とじなど…卵料理にも色々ありますが、割って焼くだけの簡単メニューは「目玉焼き」ですよね。目玉焼きにも「ハムエ...
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鉄板焼き＝高級の概念が覆る新宿の人気店『博多小皿鉄板べっぴんしゃん』の魅力とは？
「鉄板焼きは高級料理店のもの」そんな固定観念を覆す、新たな食の楽しみ方が登場！新宿御苑近くの『博多小皿鉄板べっぴんしゃん』は、鉄板焼きの概念を一新するネオ大衆酒場です。小皿で提供される本格鉄板料理を、...
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【食材3つ“焼くだけ”レシピ】これで新玉1個分！ツナとカニカマとチーズ乗せてトースター10分で優勝！
新玉ねぎが出回り始め、YouTubeの料理系チャンネルでも、新玉ねぎ料理がたくさん紹介されています♪今回は、焼くだけで激ウマと紹介されていた、「新玉ねぎとツナ缶のチーズ焼き」を作ることに。輪切りの新玉...
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【100円＆10分で出来る】長芋を白だしで味付けて、海苔に乗せて揚げ焼き♡「パリパリ海苔長芋」作ろう
節約＆時短レシピがお得意の料理愛好家、かっちゃん。そんなかっちゃんのYouTubeチャンネルで78万回以上も再生されている人気レシピが、こちら！「パリパリ海苔長芋」です。材料費100円＆調理時間10分...
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「町中華で飲ろうぜ」にも登場した“庶民の盛り場『蒲田』”の人情溢れる珠玉の三皿【盛り場の三ツ星ごはん3】
●東京の西の際“庶民の盛り場『蒲田』”で60年近く愛されてきた「町中華」。人情味溢れる85歳のご主人が提供する「餃子」と「レバニラ炒め」、そして「肉天ぷら」。東京の西の際、羽田空港にも近い交通の要所『...
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リュウジが『何でこんなに旨いの？』と唸った！居酒屋では絶滅危惧種の「山芋揚げ」が滋味深くて旨い♡
「山芋ってこんなにおいしかったの!」とわたしも思わず唸った！さっくりもちっとした山芋に、カリッと香ばしいのりの風味が絶妙な「山芋の磯辺揚げ」。リュウジさんが教えてくれたこのレシピは、つなぎナシ、山芋を...
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今夜はホッピーで乾杯。山手線ホームから見えるやきとん屋『やきとん みつぼ』
学生とサラリーマンに愛される街、高田馬場。なんてことない平日でも、夜な夜な飲み歩きを楽しむ人の姿で賑わうエリアです。そんな高田馬場駅、山手線ホームからいつもひと際賑わいを見せる店があります。それが、学...
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【絶品お取り寄せ】大分県民が毎年心待ちにしている、年に一度の海からの贈り物「くろめ」
●大分県佐賀関で収穫される「くろめ」は、冬が旬の食材。昆布に似た海藻で、濃い旨味と粘り気のある貴重な一品です。大分県出身の筆者が毎年心待ちにしている冬の味覚「くろめ」。関さば、関あじが獲れる佐賀関で収...
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新玉ねぎと春キャベツの最強タッグ！蒸し焼きの「キャベ玉」作ろう！柔らかくて甘くってとろっとろなのよ♡
和、洋、中と、様々な料理で大活躍する玉ねぎ。春は新玉ねぎが登場、甘い味わいと瑞々しい食感で楽しませてくれます♪豊富な新玉ねぎレシピの中から、今回はYouTubeの料理系チャンネル『ちゃらりんこクック』...
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今週新発売のクリートまとめ！『植物生まれのシャインマスカットグミ』、『チョコミント ポップコーン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！クリートの新商品情報をお届けします。今週新発売のクリートクリート植物生まれのシャインマスカットグミゼラチン不使用のやわらか食感のグミです。国産シャインマスカットエキス入...
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【爆速2分】切ってすし酢に漬けるだけ♪「無限新玉ねぎ さっぱり漬け」作ろう！ひと晩おくともっと美味い♡
瑞々しくて甘い新玉ねぎ。最近、スーパーで見かけるようになり、春はもう、そこまでやってきているようです。そこで本日は、58.8万人が登録しているYouTubeチャンネル『ちゃらりんこクック』のレシピにト...
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今週新発売のクリートまとめ！『植物生まれのシャインマスカットグミ』、『チョコミント ポップコーン』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！クリートの新商品情報をお届けします。今週新発売のクリートクリート植物生まれのシャインマスカットグミゼラチン不使用のやわらか食感のグミです。国産シャインマスカットエキス入...
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【フーテンの寅みやげ】三重出身のBEAMS名物ディレクターが伝授する伊勢・松阪の食べ歩き方
●日本全国を仕事で飛び回るBEAMSJAPANの名物ディレクター・鈴木修司さん。尊敬してやまない『男はつらいよ』の寅さんのように、年の1/3は旅の空という鈴木さんが、旅先で見つけた「フーテンの寅みやげ...
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【ライスペーパーで照り焼きチキン…】ピザ♡焼き鳥缶とチーズ乗せてワンパンフィニッシュ！爆速10分！
買ったはいいものの使いきれずに余っている食材ってありませんか？わが家ではライスペーパーです。「そんなに生春巻き作らないしな…」と悩んでいた時にぴったりのレシピをYouTubeチャンネル『あっきの家』で...
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豆腐だけ！しっかり水切りして粉まぶして焼き付けろ！「豆腐のサイコロステーキ」はマヨしぼれば最高な件
節約食材の代表格といえば、やっぱり豆腐！ヘルシーでコスパ抜群、どんな味付けにもなじむ万能食材です。そんな豆腐を使って、ご飯が進む絶品おかずを作りたいなら、『脱サラ料理家ふらお』さんがSNSで紹介してい...
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檸檬堂、発売以来のフルリニューアル！ 本来なら御法度の「○○レモン」を使用することで“飲み続けたい味”へ
コカ･コーラシステムは「檸檬堂」ブランドから史上初となるフルリニューアルした「檸檬堂定番レモン」、「檸檬堂レモン濃いめ」を新たに"二代目檸檬堂"として3月10日より全国で発売する。それにあたり、先日都...
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【中央線一人飲み】中野の路地裏でひっそり常連に愛される立ち飲み屋『やきや』のホッピーは幸せの味
●東京生まれ東京育ち。中央線の飲み屋をこよなく愛するライター・松田義人による中央線一人飲み案内。今回は中野で愛され続ける名店『立飲やきや』で一人飲み！JR中央線・中野駅の南口付近は、北口エリアほど飲食...
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【沖縄ケンミンなら知っている】沖縄ステーキハウスに行くと必ず出てくる「あの白いスープ」を作ってみた！
沖縄に行ったら沖縄料理を食べようと思うところですが、沖縄の人はけっこうステーキが好きなのだそうです。そしてステーキハウスに行くと謎の白いスープが出てくるのですが、これを再現しようとしているケンミンがか...
