「居酒屋」のニュース (1,361件)
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うどん好き必見！東京で一度は食べたい「絶品うどんの店」5選【2024年版】
東京でうどんを食べるなら、失敗したくないですよね？ツルッとした喉越しにコシのある食感、そして和風からスパイシーなフレーバーまで、多彩な楽しみ方ができる絶品うどん。今回は、その中でも「絶対ハズさない」5...
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【大阪天満】昭和の風情が残る街へ！絶対に外せない老舗グルメ＆スポットを巡る旅
●大阪らしい喧騒を楽しめる人気観光地・天満。おすすめスポットと老舗グルメをご紹介！お笑いの街、食い倒れの街として知られる大阪。「新世界」や「道頓堀」など、観光客で賑わうスポットが数多くありますが、地元...
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まるで梅干しサワー！ 期間限定の「タコハイ」が後味スッキリで残暑にぴったりでした
家で梅干しサワーがサッと飲める！“居酒屋のあの味”を自宅で楽しめる！まだまだ残暑厳しい、今日この頃。暑ければ暑いほどおいしいのがビールですが（筆者の意見です）、ビールは1杯目だけ……という人も多いです...
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【おひとり女子の居酒屋3】可愛い店主と美味しいじかん。焼酎の愉しみを知る『居酒屋 IGOR COSY 神泉店』へ
●おひとり女子でも通いたくなる居酒屋を発見！神泉駅前に佇む、焼酎が豊富な居酒屋『IGORCOSY(イゴールコージー)神泉店』は女性スタッフのみで居心地も抜群です。仕事帰りやプライベート、おひとりさまで...
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『ナス餃子』はこう作る？ 企業の提案が必見
年中通して市場に出回っていますが、夏から秋にかけて旬を迎えるといわれている、ナス。全国各地で暑さが和らぎ、ようやく秋めいてきた２０２４年９月下旬現在は『秋ナス』が味わえる時期です。ナスはそのまま焼いた...
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さんまの塩焼きに乗るシマエナガ？ 「家族が喜びそう」と話題の１枚がこちら
秋の味覚の１つとして数えられる、サンマ。塩焼きにして味わうのがポピュラーですよね。サンマの塩焼きに、大根おろしをのせて食べる人もいるでしょう。シマエナガの形をした大根おろしが、X上で話題になっています...
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ウマすぎて悶絶必至！江古田のホルモン焼きの店『江古田ホルモン』に行列が絶えない理由【街自慢グルメ】
●ウマすぎて悶絶必至のホルモン焼きの名店『江古田ホルモン』の魅力とは？皆さんが住んでいる街に、自慢したくなるお店が1軒や2軒はあると思います。毎日買いに行くパン屋さんや居心地のいいカフェ、行きつけの居...
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【ライスペーパーのじゃない使い方】包んで焼こう！香ばしくてモチモチになる「カニカマチーズ焼き」に挑戦
管理栄養士のともゆみです。生春巻きを作る時に使うライスペーパー。一度に使い切れないと次の出番がいつになるかわからない商品ですよね。そんな余りがちなライスペーパーに子どもの好きなカニカマを入れた料理はい...
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またまたレミさん、やらかした！手の平よりデカい扇素麺をキャベツと食べる「キャベツでせん切りetc.」に挑戦
斬新すぎる見た目で、でも味は超絶おいしい“優勝レシピ”を数々披露している料理愛好家の「平野レミ」さん。今回はそんなレミさんがNHK番組『平野レミの早わざレシピ！』で作っていた「キャベツでせん切りetc...
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ピーマンの使い道に迷ったら？ 企業が教える調理術に「今日作る」「おいしそう」
炒め物など火を通して食べるイメージが強いピーマンですが、生で食べることもできます。しかしピーマンは独特の苦みがあるため、生で食べることに躊躇する人も多いでしょう。ドレッシングでおなじみの『リケンのノン...
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1kgのデカ盛りハンバーグも！？ 大阪の隠れ家居酒屋『柳小路』で話題のわんぱくランチを実食
●大阪随一の観光地・なんば。大小さまざまな居酒屋が集まる座裏で、SNSで話題のハンバーグランチを食べてきた。大阪らしい活気に溢れ、世界中から観光客が押し寄せるなんば界隈。かつて大阪新歌舞伎座があった場...
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【神食感】え、アボカドでサクサク食感⁉ありえないスナック菓子系「アボカドチップス」作ろう！香りが♡
ポテトチップス、ゴーヤーチップスなど、薄切りにした野菜をスナック菓子風に仕立てるレシピはよく見かけますが、なんと、アボカドでも出来るらしいです。しかも、油で揚げずにレンチンで♪YouTubeチャンネル...
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対象ピザが全サイズ・何品でも39％オフ！ ドミノ・ピザの3日間限定の特別セールで夏を締めくくろう！
ドミノ・ピザは、「ドミノの8月サンキュー（39）セール」を8月30日～9月1日の3日間限定で開催。ドミノ・ピザの従業員の推し5商品を全サイズ・何品でも、デリバリーで39％（サンキュー）オフのおトクな価...
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最新エッセイ集も売行き好調！ ハライチ岩井さんに聞く、食べることへこだわりと向き合い方【後編】
●最新エッセイ集『この平坦な道を僕はまっすぐ歩けない』発売！後編では岩井さんの食についてのアレコレを聞いてみました！小説新潮、BookBangの連載をまとめたエッセイ集『僕の人生には事件が起きない』『...
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スナ女直伝！ JINROの新ティーカクテル「JINCHA」を飲みながらスナックの楽しみ方を教えてもらった
●創業100年を迎える焼酎メーカー『眞露（JINRO）』から、新しいティーカクテル「JINCHA」がクラウドファンディングサイト・Makuakeに登場。「スナックJINCHA」で体験してきました。焼酎...
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【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.2 『米と肴 みなかわ』で「喜久醉 特別本醸造」を飲み語らう
●こだわりの酒屋とそこからお酒を仕入れる飲食店、2つの視点から紐解くお酒、料理の魅力に迫ります川崎においしいお酒を扱う酒屋があります。蔵元の情熱とこだわりを深く理解し、酒一滴一滴に込められた物語を感じ...
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【おひとり女子の居酒屋2】着物の女将にほっこり。銀座路地裏の立ち飲み割烹『銀座しまだ』
●まさに銀座の隠れ家！友人や大切な人と、おひとり女子でも通いたくなる銀座の路地裏に佇む、立ち飲み割烹居酒屋『銀座しまだ』へ。日本酒と名物「からすみソバ」を味わう。仕事帰りやプライベート、おひとりさまで...
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東京で沖縄そばを食べるならココに行け！都内で味わえる美味しい「沖縄そば」の店3選
●東京で沖縄そばを味わいたいならココに決まり！オススメの名店を3軒ご紹介します！突然ですが、筆者はたまに沖縄のソウルフード「沖縄そば」が無性に食べたくなります。ガッツリ食べごたえのある骨付きの豚肉（ソ...
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ファミマ、名店監修の「絶品おむすび」4品を発売、和食の名店『賛否両論』と洋食の名店『上野精養軒』が監修、会見には『賛否両論』店主と『上野精養軒』第20代総料理長が登場
ファミリーマートは、おむすびの新商品として和食の名店『賛否両論』と洋食の名店『上野精養軒』監修の「絶品おむすび」計4品を8月27日から順次、全国のファミリーマート約1万6,300店で発売開始した。8月...
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最新エッセイ集も売行き好調！ ハライチ岩井さんに聞く、食べることへのこだわりと向き合い方【前編】
●最新エッセイ集『この平坦な道を僕はまっすぐ歩けない』発売！岩井さんのこだわりのモノや食についてのアレコレを聞いてみました。お笑い芸人ハライチのボケ担当の岩井勇気さん。先に世に出たのは澤部さんでしたが...
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【茹で残った素麺】はツナとマヨとチーズと一緒に焼こう！平たくまぁるくガレット風⁉パンケーキっぽいの♡
夏は頻繁に、冷たいそうめんが食卓に登場します。家族のお箸が伸びるので、人数分以上のそうめんを茹でるのですが…。いざ食べ終わると、けっこう残っていることも多々。そんな残りそうめんが1000倍おいしくなる...
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【鎌倉】ワイン好きに朗報！ 山形の人気ワイナリー「グレープリパブリック」初のレストランが魅力的なワケ
●山形注目のワイナリー「グレープリパブリック」が鎌倉に初のレストランをオープン！オープン日に訪れ、その魅力を探った。ワイン通を熱狂させる、山形県・南陽市のワイナリー「グレープリパブリック」が、鎌倉に初...
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【東京グルメイベント】吉祥寺のカレーの祭典「吉祥寺カレーフェスティバル2024」で絶対食べたい6皿の絶品カレー
●吉祥寺で毎年大人気のカレーフェスが今年も開催決定！注目のカレー6皿を紹介東京屈指の人気エリア、吉祥寺。その吉祥寺駅周辺で、カレー好き垂涎の一大イベント「吉祥寺カレーフェスティバル2024」が、8月2...
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【132万回視聴】「サザエのさばき方」を試してみた！簡単な2ステップ♪使うのは…え、スプーン⁉
コリコリとした食感がおいしいサザエをときどき魚屋さんの店頭で見かけますが、まだ生きているサザエを自分でさばけたら、自宅でも超新鮮なサザエを味わえますよね。サザエなんてさばけないよ、と思うかもしれません...
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【大阪・新世界グルメ】東京人が感動する激シブ居酒屋『なだや』の「湯どうふ」はなぜウマい？
●大阪・新世界、観光客で賑わうゾーンの少し外れに、地元民に愛される大満足の激シブ居酒屋を発見！その魅力をご紹介します。2024年某日、仕事で大阪を訪れた筆者。通天閣のそば、通称・新世界の周辺に宿を取り...
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【冷凍ポテトの今〈1〉】付加価値提案を継続、オーストラリア産の冷凍野菜投入も検討/シンプロット･ジャパン
外食市場は回復傾向にあるものの、居酒屋などの業態は依然としてコロナ禍以前の水準を下回る状態にある。冷凍ポテトにおいては原料の高騰なども影響し、値ごろ感のある商品の需要が高まっているという。その中で、シ...
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【おひとり女子の居酒屋 1】割烹着の気さくな女性店主がいる、銀座の路地裏『和酒BAL だんない』へ
●知っていたらかっこいい！おひとり女子でも通いたくなる銀座の路地裏に佇む古民家居酒屋『和酒BALだんない』へ。日本酒と京料理を楽しむ良き時間、良き味わいが待っています。仕事帰りやプライベート、おひとり...
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日本マッケイン･フーズ、売上は2ケタ増に、付加価値やバリエーションの提案へ
日本マッケイン･フーズではコロナ以前の販売水準を上回ったという。経時劣化に強い商品などが支持を得たようだ。今後はポテト以外の商品ラインナップも充実させ、更なる売上増を狙う。マーケティング部マーケティン...
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「宅麺」リアルな場での商品提供を強化、新たな集客として期待、ラーメン店の新たな収入にも
ラーメンの通販サイト「宅麺.com」(運営はグルメエックス)は、ECサイトでの販売に加えて、スーパーでの販売や、飲食店での提供などを進めている。ラーメン店は店内での喫食が前提だったため、店舗の大きさな...
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「トマトに砂糖!?」「トマトをみそ汁に!?」意外だけど超イケる「組み合わせ2選」はコレだ！【青髪のテツ】
こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。水分をたっぷり含んで、暑い時期にたくさん食べたい「トマト」。サラダで食べるイメージが強いですが、実はいろんな食べ方ができるんですよ。今回はそんなトマ...
