「韓国料理 レシピ」のニュース (109件)
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日本の刺身と何が違う？ 新大久保でいま話題の「韓国刺身」を食べてきた
●韓国料理でいま人気急上昇中の「韓国刺身」を新大久保で味わってきた！最近、日本で食べられる韓国料理も種類が増えて、サムギョプサルなどの焼肉系だけでなく、チーズがとろ～りのファストフードも大人気。そんな...
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【韓国発】花びらのようなリンゴの重なりが美しい♡「可愛いアップルケーキ」に挑戦！外カリッ中しっとり
そろそろ春休みが近づいてきていますね。子どもたちの学校が長期間休みに入ると、ランチとおやつの準備が大変なおかあさんたちも多いのではないでしょうか。わが家の子どもたちは大きくなりましたが、小さい頃からの...
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ねっとり甘い♡さつまいも料理研究家考案「コグマタッカルビ」に挑戦！コチュジャンのコク旨ダレ×チーズ♡
寒いと辛～い韓国料理が食べたくなりますね。あっ、でも、暑い夏にも食べたくなるか…（笑）。さて！本日は、関西テレビ『土曜はナニする!』でさつまいも料理研究家の鈴木絢子さんが紹介していた、旬のさつまいもを...
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第22回インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト開催、最優秀賞は「汁なし!簡単チュモッパ風まぜそば」
(一社)日本即席食品工業協会(安藤宏基理事長＝日清食品ホールディングス(株)CEO)は2月11日、第22回インスタントラーメンオリジナル料理コンテストを開いた。最優秀賞に輝いたのは美作大(岡山)の土居...
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【リュウジの韓国レシピ】ホックホクでトロットロでホロホロ～♡鶏とお芋と玉ねぎの【合法鶏鍋】に挑戦♪
寒い日は体が温まる料理が食べたくなりますよね。わたしは辛いものが大丈夫なので、発汗して体がポカポカする韓国料理を体が欲します（笑）。おうちでもおいしい韓国料理が食べたいなぁとレシピを探してみたら、料理...
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爆速5分でお店レベル⁉必ずシャキシャキになる「簡単もやし炒め中華食堂風」に挑戦！【節約中華めし】
おい、おい、食料品の値上がりはいつまで続くんだーーーい！と、上昇し続ける物価に恐れおののく今日この頃（苦笑）。そんな中、頼りになるのが、やっぱりこれ。優良価格食材のリーダー、揺るぎない庶民の味方「もや...
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【白菜で中華】とろっとろで旨味の強い料理「白菜の一番おいしい食べ方」をお試し！もうお肉要らない⁉
年末年始はお酒やごちそうを食べる機会が多かったので、最近胃腸がちょっとお疲れ気味。がっつり料理は無理だけど、でも栄養のあるものはしっかり摂りたい！そんなときにピッタリな「野菜が主役」の簡単レシピを見つ...
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今週新発売の濃厚な食べものまとめ！『クリスピーサンド 豊潤いちご』、『クリスピーサンド ザ・リッチキャラメル』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚ハーゲンダッツクリスピーサンド豊潤いちご箱60mlイチゴの甘酸っぱい味わいをぎゅっと詰め込んだ、これから迎える春にぴっ...
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餅で再現できる⁉カリッもちっ食感の「最強チヂミの作り方」試してみた！リュウジさん、これチヂミだわ！
韓国料理の定番の1つである「チヂミ」。もちもちとした食感が大好きで、お店に行くとついつい頼んでしまいます。おうちでも作れないかなぁとレシピを探していると、料理研究家リュウジさんが「最強なチヂミの焼き方...
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【韓国YouTuber発】ご飯の中に海苔とウインナーとチーズ♡わんぱくな「焼きご飯ホットドッグ」に挑戦♪
ムッチムチのウインナーソーセージをのりとスライスチーズで包み、さらに、ご飯で巻いてカリッと焼く、アメリカンドッグならぬ、焼きご飯ホットドッグ♪このユニークなレシピを紹介しているのは、韓国のお料理系Yo...
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【節約レシピ】まるで豆腐のピカタ♪韓国料理「ジョン」を豆腐で作ってみた！シャキ旨、甘辛ダレで餃子味!?
食材が値上がりしている昨今、夕飯の買い物も考えちゃいますよね。うちでは、そんな時に頼りになる、節約食材の豆腐を使った定番料理があるんです。その名も「豆腐のジョン」。え、”ジョン”って何？って感じですよ...
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【農家直伝】ズッキーニで「ジョン」作ってみた！…そもそもジョンってナニ？え、韓国の宮廷料理なの!?
最近スーパーでもよく見かけるズッキーニ。イタリアンに使われるイメージがありますが、実は韓国料理とも相性抜群なんだとか。というわけで今回、岡山県の農業女子に主食材ズッキーニだけで作る韓国の宮廷料理「ジョ...
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【CHEF-1グランプリ】優勝シェフの「韓国風ハンバーグのトッカルビ」に挑戦♪牛肉の噛み応えに興奮♡
先日の朝の情報番組『ノンストップ』では「～おうちで世界ごはん～」を放送。新進気鋭な韓国料理のシェフが出演し、韓国風ハンバーグを紹介していました。なんでも「トッカルビ」っていうみたいです。こちら、牛ひき...
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韓国人シェフ・パクさんのユッケジャンならぬ「タッケジャン」スープに挑戦♪牛じゃなくて鶏なのね～♪
突然ですが、ユッケジャンっておいしいですよね。牛のスープにホロホロの肉の組み合わせがたまりません。でも困ったことに、家で作るには結構時間がかかりますし、アクを取ったり、味を調整したりとかなり難しいので...
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夏の「厚揚げ」は…酢の物にすべし⁉冷やして常備菜な「中華風さっぱり厚揚げ」はほんのり甘い酢醤油味
厚揚げはリーズナブルなのに食べ応えがあって、節約レシピのお助け食材。でも、煮たり焼いたりする厚揚げ料理は、夏にはちょっと向かないかも…。さっぱりと厚揚げを食べたい！と思っていたら、薬味の定番・長ねぎと...
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【進化系韓国グルメ】エビ×豚×チーズ=うま味爆発！新大久保発「エビギョプサル」に挑戦♪【馬場レシピ】
お笑い芸人ロバート馬場さんのYouTubeチャンネルでユニークなレシピを見つけました。サムギョプサルならぬ「エビギョプサル」ですって！豚バラ肉でエビを巻いて焼く、東京・新大久保で火がついた進化系韓国料...
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【韓国の定番おかず】焼肉のタレで…こんなにマシッソヨ!?意外なコラボ「イカとじゃがいもの韓国炒め」に挑戦♪
本日は“韓国の定番家庭料理”に初挑戦。作るのは「イカとじゃがいもの韓国炒め」。フジテレビ系『ノンストップ！』の「おうちで世界ごはん」というコーナーで、韓国料理研究家キム・ヨンジョンさんが紹介していたレ...
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【レミさんレシピ】スイートチリソースが決め手！お手軽「ヤンニョムチキン」に挑戦♪味はちゃんと韓国風
3月28日放送の『家事ヤロウ!!!』では大人気の料理愛好家・平野レミさんの自宅キッチンを訪問。レミさん愛用の10大調味料を調査していました。そのひとつが市販品のスイートチリソース。和・洋・中のいろんな...
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【韓国風そうめん】夏目前なのでお酢たっぷり「ムルフェ」作ってみた！スープは混ぜて冷やすだけ♪【企業公式】
こんにちは、編集部員のKです。冷たいそうめんをサッとすすって涼をとりたい今日この頃…お酢メーカーのタマノイ酢（株）から、豪華なそうめんレシピを教わりました。お酢を効かせた韓国料理の「ムルフェ」に、そう...
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こんなの見たことなーい！「なすの卵焼き」作ってみた！ひと口でパクっ♪な具沢山「ピカタ」風【香港発】
炒めても揚げても煮ても、どう料理してもおいしいのが、なす♪和・洋・中とどんな味付けも合うことから、なすレシピはそれこそ無限にあります（よね）。でも日本人にはなかなか思いつかない「なすの卵焼き」をYou...
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【悪魔のおにぎり】韓国発！キュートでチートでめっちゃウマい♡馬場ちゃん流「チュモッパ」作ってみた！
SNSではさまざまな韓国グルメが話題になっていますよね。「チュモッパ」もそのひとつ。韓国の小さな丸いおにぎりで、いろんな具材を混ぜ込んであるのが特徴です。日本のおにぎりと違うのは、カラフルで小さなボー...
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【全農Twitter】揚げ焼きなTKG⁉卵とツナ缶があれば「ライスオムレツ」が作れます！表面のカリカリが♡
全農公式のTwitterで発信されていたこちらの料理。卵とツナ缶があれば簡単に作れる、ありそでなかった「ライスオムレツ」です。レシピを見れば、なるほどこの手があったか！と思わず膝を打つほどの完成度の高...
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【進化系味玉】ポン酢じょうゆで味玉作るの⁉しかも韓国風⁉「さっぱりヤンニョム煮卵」作ってみた♪
「鍋」の季節が終了し、それと同時に出番が激減するのが、ポン酢じょうゆ。鍋以外の使い道って…意外とないんですね。次の鍋の季節を冷蔵庫でひたすら待つのもかわいそうなので、ポン酢じょうゆを使ったレシピがない...
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【5分で晩ご飯】練りラー油とマヨを冷凍唐揚げにオンして巻き巻き♪「ヤンニョムチキン手巻き」に挑戦！
おいしそうで、ユニークなレシピをTBS系列の情報番組『サタデープラス』で発見。それが、料理研究家の稲垣飛鳥さんが紹介していた「ヤンニョムチキン手巻き」です。「ヤンニョムチキン」はコチュジャンベースの辛...
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【季節限定】超こだわり派レトルト「春カレー」＆「春の甘味」食べてみた！食材と食感…高級店レベルだわ♡
みなさん、レトルト食品にはどんなイメージを持ってますか。味はそこそこだけど、簡単に作れてお腹一杯になるとか…？わたしもまあそう思ってました。そんなとき、こだわりのレトルト専門店NISHIKIYAKIT...
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【農家直伝】付けダレ不要「濃厚キムチヂミ」○○○の素を入れるだけでレべチな旨味！野菜のみでも大満足な件◎
わが家の食卓で、頻繁に登場するチヂミ。手軽だし、野菜もとれて便利なんですよね～♪というわけで、今回は北海道の農家に教わった「濃厚キムチヂミ」にチャレンジします。付けダレいらずの秘密は、ウマウマ調味料こ...
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今週新発売の旨辛味まとめ！『エアリアル 旨辛ガーリック味』、『スーパーカップ１．５倍 ラーメン暖暮 辛ダレ豚骨 こってり味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！旨辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#旨辛YBCエアリアル旨辛ガーリック味袋70gヤマザキビスケット独自製法で作り上げた、4層形状のコーンスナック。薄いコーンベ...
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【リュウジレシピ】絶妙な調味料の掛け合わせ♪超やみつきダレの「至高のチーズダッカルビ」作ってみた！
どのレシピも間違いのない、リュウジさんの「至高」シリーズ。今回は韓国料理「至高のダッカルビ」です。鶏もも肉とキャベツを超やみつきダレで食べる“世界一ヤバい味付け”の鶏肉料理なんだそう。そのコメントだけ...
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【薬膳ナムル】切って揉むだけ「ゴーヤーと韓国のりのナムル」加熱ナシだから、暑～い日に超絶頼りになる件
ゴーヤーはさっと炒めてチャンプルーがわが家の定番。でも、暑い日はコンロ前に立つのも億劫で…。そんな時は国際中医師で管理栄養士でもある植木もも子さんの“薬膳ナムル”レシピ「ゴーヤーと韓国のりのナムル」が...
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韓国ママ直伝の味にこだわった韓国料理店「まにぽぽ」がオープン！
KAENNから、「まにぽぽ」が、2021年4月6日（火）よりオープンしています。「まにぽぽ」は、韓国ママ直伝の味にこだわった韓国料理店です。「エンターテインメント性のある場」×「韓国ママ直伝のレシピ」...
