「麺類」のニュース (446件)
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冷蔵庫開けたら…めんつゆがない! そんな時は自家製『濃縮めんつゆ』にチャレンジ
暑くなってくると、ササッと食べられるうどんや、そうめん、そばといった麺類を食べたくなるでしょう。いざ食べようとしたら「めんつゆがない!」という、シチュエーションになったことがある人もいるかもしれません...
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「お好み焼きの上でかつお節がユラユラと揺れる」 理由をかつお節の老舗に聞いてみた
お好み焼きを作った際、仕上げにかつお節をかける人は多いでしょう。その際、かつお節がゆらゆらと揺れますね。このかつお節の動きはなんだか不思議だと感じませんか。なぜ、かつお節は踊るような動きをするのか、有...
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【シェフ三國の夏麺】爽やかなビジュのそうめん作ろう♪トマトの酸味にアンチョビの塩気とコクがうんまい♡
三國シェフといえばフレンチの巨匠ですが、自身のYouTubeでは意外にも「そうめん」を使ったレシピがよく登場する印象です。動画の中でも「大好物で世界に自慢したい麺」と公言していて、本当に好きなんだな…...
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何に合わせてもおいしいカルディオリジナルの「旨辛醤」
自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー(幸せ)の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心も...
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カルディのベトナムフォーは “牛ダシ” と “鶏ダシ” で何が違うの?食べ比べてみたら意外な結果になりました…!
ある日、いつものようにカルディコーヒーファームのオンラインストアをパトロールしていたところ、「ベトナムフォー」を発見。ただ、“牛ダシ”と“鶏ダシ”の2種類があるのですが、味にどんな違いがあるのでしょう...
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農家おすすめの『夏の常備菜』に「いいこと聞いた!」 袋に入れて、24時間後…
全国各地で気温の高い日が増えてきた、6月中旬現在。暑い日には、さっぱりとしたものが、より一層おいしく感じられますよね。同月13日、野菜や果物などを生産し、販売している有限会社岩崎ファーム(以下、岩崎フ...
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朝食にトーストと目玉焼き、あと一品足すといいのは…? 管理栄養士のアドバイスに目からウロコ
食育とは、食に関する知識と、『食』を選択する力を身につけ、健全な食生活ができる力を育むことです。内閣府大臣官房政府広報室が運営する『政府広報オンライン』によると、内閣府は毎年6月を『食育月間』として、...
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セブンイレブン、30品超の韓国グルメが登場『マシッソ!韓国イチ推しグルメ』5月27日開始、ホットク・トゥンカロンアイスなど
セブン‐イレブン・ジャパンは5月27日から、『マシッソ!韓国イチ推しグルメ』を開催する。30品以上の韓国グルメを販売するフェア。第1弾では、おにぎりや弁当、麺類、惣菜、冷凍食品、スイーツなど全16品を...
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リアル口コミから探す東京・餃子の旨い店。池袋の町中華『開楽 本店』の「手造りジャンボ餃子」がおいしい理由
●東京にある“餃子屋じゃないのに餃子が旨い店”を、ネットではなくリアルな口コミから探してみた!池袋といえば、町中華やガチ中華が多い街。ラーメン屋も130軒以上あると言われています。そんな中、今回ご紹介...
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【そうめんだけどポリポリ食感♪】野菜たっぷり♡ツナ和え大根の食感がご馳走の「サラダ素麺」作ろう!
そうめんはサッと茹でれば食べられて、食欲がない時でもつるつると喉を通る“夏の食卓の救世主”ですよね。今年の夏もた~くさんお世話になります!さて、今季初のそうめんレシピは、YouTubeチャンネル『くま...
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すた丼1年分が当たるかも! 伝説のすた丼屋、1回390円のくじが“ハズレなし”でおトクすぎる
伝説のすた丼屋は6月2日18時より、オンラインくじサービス「DMMスクラッチ」にて「伝説のすた丼屋クーポンスクラッチ」を販売します。価格は1回390円で、全国の店舗で使用可能な無料クーポンが必ず当たる...
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セブンイレブン「増量祭」全15品を発売、枝豆7倍のサラダ・チョコホイップ1.7倍のパンなど
セブン-イレブンは5月13日から、全国の店舗で「お値段そのまま!人気商品増量祭」を開催する。価格は据え置きで内容量を増量したサンドイッチやおにぎり、麺類、スイーツなどの人気商品を取りそろえる。ラインア...
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餃子が旨い東京のラーメン屋。銀座で一番古いラーメン屋『中華そば 萬福』の餃子はなぜウマい?
●“餃子の旨いラーメン屋”を口コミから探す企画、第4弾は銀座で最も古いラーメン屋『萬福』さんです。ラーメン屋に行ったらサイドメニューの餃子を必ず頼む、という人は多いでしょう。日本においしいラーメン屋は...
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ニューデイズ「お値段そのまま!増量フェス」たまごコッペは具40%増
NewDays(ニューデイズ)は、5月6日~19日の期間に「お値段そのまま!増量フェス」を開催します。対象となるのは、菓子パンや惣菜パン、サンドイッチ、サラダ、おにぎり、冷たい麺類、弁当など、全14商...
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セブンイレブンの韓国フェアは計31品が続々! 第2弾はあの「さつまいもボール」など登場
気になる第2弾商品は?セブン‐イレブンは「マシッソ!韓国イチ推しグルメ」を5月27日より開催中です。韓国グルメをテーマにした商品を揃えた計31品揃えるフェア。5月27日よりスタートした第1弾に続き、6...
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【板前のまかない】職人が蕎麦と和風だしと…ケチャップで、ナポリタン!?異質のコラボ「ナポリそば」作ろう
えっ、”そば”と”ナポリタン”が合体…!?そんな意外すぎるレシピを紹介するのは、天ぷら店の店主が運営するYouTube『まかないチャレンジ!』。日本のそばと和風だしに、ケチャップとナポリタンの具材を組...
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セブンイレブンに“韓国グルメ”が集結! 「韓国風焼き鳥丼」など“イチ推しグルメ”が楽しめる
「セブンイレブン」は、5月27日(火)から、30品以上の韓国グルメが手軽に楽しめる「マシッソ!韓国イチ推しグルメ」を全国の店舗で開催。5人組ガールズグループ、ILLIT(アイリット)とのコラボ企画も実...
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「ローソン」5.20発売の新商品まとめ 混ぜて食べる“冷たいカルボナーラ”など全30品
「ローソン」は、5月20日(火)から、「冷製生パスタカルボナーラ」など新商品を全国の店舗で発売。今回クランクイン!トレンドは、全ラインナップをまとめて紹介する。■さっぱり系のお弁当も今回登場するのは、...
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つばめグリルっぽい「トマトのファルシーサラダ」作ってみた!え、タルタルソース詰めるの!?【農家直伝】
みなさん、老舗洋食店・つばめグリルで人気の「トマトのファルシーサラダ」ってご存じですか?湯剥きして中身をくり抜いたトマトに、具だくさんのチキンサラダを詰めて、こだわりドレッシングをかける逸品。おうちで...
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餃子が旨い東京のラーメン屋。江戸川橋『中華料理 新雅』の餃子とチャーハンは都内最高峰!
●“餃子の旨いラーメン屋”を口コミから探す企画、第2弾は江戸川橋の大人気店『中華料理新雅(しんが)』です。ラーメン屋に行ったらサイドメニューの餃子を必ず頼む、という人は多いでしょう。日本においしいラー...
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「ローソン」5.13発売の新商品まとめ 老舗店監修のお好み焼&抹茶スイーツなど全31品
「ローソン」は、5月13日(火)から、「お抹茶&あんこメロンパン」など新商品を全国の店舗で発売。今回クランクイン!トレンドは、全ラインナップをまとめて紹介する。■抹茶メニューもラインナップ今回登場する...
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セブンイレブン“値段そのまま”増量祭がスタート! 5.13発売の商品は?
「セブンイレブン」は、5月13日(火)から2週にわたり、価格据え置きで商品の具材や個数を増量する「感謝祭人気商品お値段そのまま増量フェア」を、全国の店舗で開催。今回は、5月13日(火)から発売される商...
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セブンの“がっつり系にんにくマヨ冷やし麺”が気になる 「冷しブタまぜ麺」ごわモチ麺で食べ応え満点!
セブン‐イレブンは、冷たい麺類の新商品「冷しブタまぜ麺」を4月15日から全国で順次販売しています。▲冷しブタまぜ麺680円定番メニュー・冷し中華を超える「新たな冷たい麺の定番」を目指して開発された商品...
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待ってました!日高屋の「ちゃんぽん」と「冷麺」が復活!このシーズン限定なので逃すな
日高屋は、5月16日から「日高ちゃんぽん」と「冷麺」、さらに新トッピングの「ニラキムチ」の販売を開始します。▲日高ちゃんぽん760円餃子セット1040円半チャーハンセット1050円「日高ちゃんぽん」は...
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人気「牛たん食べ放題」が帰ってくる! 小籠包に麺やデザートもタベホできてこの価格
人気の牛たん食べ放題が復活!しゃぶしゃぶ食べ放題のお店「しゃぶ葉」は、「初夏の牛たんフェア」を5月15日より開催します。「牛たん食べ放題コース」の価格は平日ランチ3409円、平日ディナー4069円。土...
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【志麻さん家の焼きそば】作ろう!市販の麺とカット野菜で簡単♪野菜の火入れ、ソース使い…裏ワザ満載
家庭で野菜を炒めるとどうしてもシャキッとできない、といった声をよく聞きます。お店で食べる野菜炒めは高出力の火で仕上げているからシャキッとしていると思っている人が多いのですが、実は一般家庭でもシャキッと...
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両親が作った『女子高生の弁当』 その中身に「超アリでしょ」「テンション上がるやつ」
「我が子にたくさん食べてほしい」という気持ちと、「弁当を用意するのがつらい」という思いは、両立するもの。世の親は、子供の弁当をいかにして用意するか、献立はどうするかといった苦悩を抱え、うんうんとうなり...
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【再現レシピ】懐かし給食の定番5品を身近な食材で作ってみた!あの「揚げパン」もおうちで出来ちゃう♪
揚げパンにソフト麺、マカロニスープと聞くとノスタルジックな気持ちになる、という方…ズバリ昭和生まれですね!(笑)そう、それらはかつて多くの小学校の給食で出ていたメニューです!(揚げパンに至っては、今で...
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梅干しと白だしで… 冷やして食べる野菜に「最高」「思い付かなかった」
暖かくなってくると、冷やして食べられる料理が、恋しく感じますよね。ナスやカボチャなどの野菜を揚げて、合わせだしに漬ける『揚げ浸し』は、冷蔵庫にひと晩置くと、味が染みてよりおいしくなります。野菜の種類や...
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【ホットケーキの冷凍保存】焼き立てふわっふわが復活する裏ワザだと!?重要なのは水分量なんですと!
管理栄養士のともゆみです。ホットケーキって時々無性に食べたくなることがあるんですが、パッケージ通りに作ると1回に作る量が4枚とか5枚とかになって、いつも余っちゃうんですよね。そんな時に役立つ、余ったホ...