「成城石井」のニュース
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三越伊勢丹、容赦なきリストラ断行…在庫9割引で社員に販売、バブル入社組を大量削減
三越伊勢丹ホールディングス（HD）は高級スーパー「クイーンズ伊勢丹」を運営する三越伊勢丹フードサービスを三菱商事系の投資ファンド、丸の内キャピタルに売却する。2018年3月をメドに、会社分割により三越...
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成城石井、最大規模の新業態店が素晴らしすぎる…「レストラン＋食料品店」型が感動的！
高級スーパーとして知られる「成城石井」が、注目の店舗をオープンした。京王線調布駅（東京都調布市）の周囲で9月29日に開業した商業施設「トリエ京王調布」のテナントのひとつに、「成城石井トリエ京王調布店」...
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健康志向なのにうまい!? アメリカ生まれの健康ポテチ『芋備えシーソルト』『スリラチャの赤備え』に注目！
ポテトチップスの種類は様々だが、健康志向が高まる中「無添加」や「厳選素材」の高級ポテチの台頭が目立つ近年。本場アメリカから輸入された『芋備えポテトチップスシーソルト』『スリラチャの赤備えポテトチップス...
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ローソン、3位転落で地盤沈下深刻…ファミマにすらことごとく敗北、玉塚社長不信広まる
流通業界は激変の時代に突入した。今年9月1日、コンビニエンスストア3位のファミリーマートと同4位のサークルKサンクスを傘下に持つユニーグループ・ホールディングスが経営統合する。2位だったローソンを抜き...
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逆境から生まれたヒット商品『バジルシードドリンク』に見る中小企業の｢一人勝ち｣戦略
最近、美容関連の話題になることが多い「スーパーフード」。これは、抗酸化力のある自然食品、つまり身体を若々しく保つための食べ物を指す総称で、代表的なもとのとして、チアシード、クコの実、アサイーなどが挙げ...
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｢アワビのような食感｣と絶賛 ブランドしいたけを作ったイケメン三兄弟の物語
1パック300グラム、1050円で売られている椎茸がある。その名も｢しいたけブラザーズ特製生ジャンボ｣(※)。成城石井をはじめとしたいくつかの高級スーパーで売られていたり、帝国ホテル内にある鉄板焼き「...
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成城石井、袋詰め専用店員さんの神業的テクには秘密があった！驚異的速さ＆絶妙な配置
成城石井、袋詰め専用店員さんの神業的テクには秘密があった！驚異的速さ＆絶妙な配置 --この連載企画『だから直接聞いてみたforビジネス』では、知ってトクもしなければ、自慢もできない、だけど気になって眠れない、世にはびこる難問奇問（？）を、当事者である企業さんに直撃取材して解決します...
