酔鯨酒造は「風呂の日」の8月26日、「酒粕バスパウダー」を発売した。酒粕や麹を使った美容製品を扱うTOJI(東京都)と共同開発。


 高知の酒米を原料とする純米酒の製造過程で生まれる酒粕を約50%配合し、海塩やホホバ種子油などを合わせた。同社の直営店と全国の酔鯨取扱店、オンラインストアのほか、高知県内のホテルや旅館、アメリカでの販売も予定する。

 同社では「酒粕の可能性に着目するTOJIと一緒に、商品を形にすることができうれしい。酒粕や発酵文化に加え、酒造りや高知の豊かな風土にも関心を持ってもらいたい」(大倉広邦室長)としている。内容量40gで価格1320円(税込み)。

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