世界的ブランドが生んだ「辛味の新境地」のバリエーション

株式会社ワルツ（本社：東京都新宿区／代表取締役：大竹俊活）が展開するマルゴグループ各店舗にて、世界的ブランド同士の革新的コラボレーションから誕生した新商品「アブソルート タバスコ」を使用した様々なオリジナルカクテルの提供を開始いたします。■世界が注目する「辛味トレンド」を、バーカルチャーへスウェーデン発のプレミアムウォッカ「アブソルート」と、世界195ヵ国以上で愛されるホットソースブランド「タバスコ」。この2つのアイコンが融合した「アブソルート タバスコ」は、近年グローバルで拡大する“スパイシーフレーバー需要”の象徴ともいえる存在です。マルゴグループでは、この革新的なスピリッツを単なる提供にとどめず、“飲食店だからこそできる体験価値”として再構築。各店舗の個性・料理・客層に合わせて、完全オリジナルのカクテルとして昇華させました。画像 : https://newscast.jp/attachments/K3QZjAh0lyVYmbYW1d4F.png日本初上陸のアブソルートタバスコ■「辛い」だけじゃない。“クセになる旨さ”を設計アブソルート タバスコの魅力は、単なる刺激ではなく、香り・余韻・食欲を引き出す設計された辛味。マルゴではそのポテンシャルを最大化するために、≪ 酸味／甘味／旨味／アルコールの厚み ≫とのバランスを徹底的に調整。“辛さ＝罰ゲーム”ではなく、“もう一杯飲みたくなる中毒性”へと昇華させています。■マルゴグループ店舗別オリジナルカクテル【マルゴ丸の内】 #スパイシーコークアブソルートタバスコ×コーラお好みで追いタバスコも。〈アブソルートタバスコを生かすこだわり〉まるでクラフトコーラのような奥行きと余韻が生まれます。画像 : https://newscast.jp/attachments/vtB87psDCxmTVePeXCzW.jpegスパイシーコーク（マルゴ丸の内限定メニュー／東京）【マルゴエス】 #倍倍エキスのブラッディマリーアブソルートタバスコ×オリジナルトマトエキスでやみつきの一杯。〈アブソルートタバスコを生かすこだわり〉アクセントとして少量入れることで、いつまでも飲んでいられる美味しさを実現。画像 : https://newscast.jp/attachments/Uj2SCqbF8usRPhRWbuRF.png倍倍エキスのブラッディ・マリー（マルゴエス限定メニュー／水道橋）【マルゴグランデ】 #スパイシーソニック／＃アブソルートショットシンプルが1番。ライムで引き締めた飽きない美味しさ。〈アブソルートタバスコを生かすこだわり〉レモンピールやライムなどの柑橘系との相性抜群。画像 : https://newscast.jp/attachments/FmRgeE47BaZv3Gkb9c7B.jpegスパイシーソニック（マルゴグランデ限定メニュー／新宿三丁目）“辛さを、遊べ。” キンキンに冷えた衝撃の一杯。アブソルートタバスコを極限まで冷やし、ショットスタイルで提供。グラスの縁にはブラックソルトをハーフスノーであしらい、静岡県産フルーツトマト「アメーラ」を添えた、“飲む・かじる・追う”三位一体の新感覚ショット。画像 : https://newscast.jp/attachments/Q0UiTMA4Mu3ULdBoj3gw.jpgアブソルートタバスコショット（ブラックソルトとアメーラ添え）【マルゴ新橋】 #ブラッディメアリー新橋ならではの大人カクテル。アブソルートタバスコの赤と地中海産ブラックフォークソルトの黒で見事なコントラスト。〈アブソルートタバスコを生かすこだわり〉主役はアブソルートタバスコ。ハマグリエキスの入ったクラマトトマトジュースで爽やかな飲み口。画像 : https://newscast.jp/attachments/kLIdk4y7LFJ8bx3afZMl.jpegブラッディメアリー（マルゴ新橋限定メニュー／新橋）■“フード×辛味×酒”の新しい楽しみ方を提案マルゴグループは1987年より新宿三丁目を拠点に、ワイン文化とバーカルチャーを融合させてきました。今回の取り組みでは、単なる流行の取り入れではなく、「辛味」という要素を食・酒・空間の中でどう楽しむかを再定義。・食欲を刺激する・会話が弾む・記憶に残るそんな“体験型カクテル”としてご提供いたします。提供概要■提供概要・提供開始：2026年4月末～６月末予定（店舗により異なる）・提供店舗：マルゴグループ各店舗・詳細：公式ホームページにて順次公開各店舗の詳細はマルゴグループオフィシャルホームページをご覧くださいませ。株式会社ワルツ事業内容：ワインバルのマルゴグループなど東京都内を中心に飲食事業(24店舗)、エンターテインメント事業、酒販事業、不動産事業を運営。1987年から新宿三丁目を中心にバーやワイン文化を牽引。“現場主義”を軸に都市型カルチャーを創出し続けています。MARUGO GROUP | マルゴグループオフィシャルホームページ : https://05-marugo-group.com/

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