【クロスゲート金沢】クロスゲート金沢に「のどぐろ総本店」が出店

のどぐろ料理や郷土料理、地酒で能登の魅力をお届けクロスゲート金沢（所在地：石川県金沢市）は、2024年4月23日（火）より、商業エリア2階にのどぐろ料理など能登の鮮魚や創作料理を提供する飲食店「のどぐろ総本店 CROSS GATE金沢」が新たに出店しますのでお知らせします。[画像1]https://digitalpr.jp/simg/2255/86723/700_469_20240415114328661c94508ada4.jpg店舗（和倉店）[画像2]https://digitalpr.jp/simg/2255/86723/700_466_20240415114346661c9462a3635.jpgのどぐろ刺し身石川県七尾市の和倉温泉にある「のどぐろ総本店 和倉」は、令和6年能登半島地震による断水の影響により、現在は、営業時間を縮小しランチタイムのみ営業しています。このたびクロスゲート金沢に出店する「のどぐろ総本店 CROSS GATE金沢」では、刺し身、海鮮丼、土鍋飯などバラエティー豊かなのどぐろ料理や、能登で作られた魚醤の「いしる」を使った「いしるなす」や「いかの塩辛」などの郷土料理、「唐揚げ定食」「バッファローチキン定食」「門前カレー・そば」など和倉店でも人気のさまざまなお料理をご提供します。また地元の酒蔵からオーナーが厳選した地酒もご用意し、能登の魅力を多彩にお届けします。2020年8月に開業した「クロスゲート金沢」の商業エリアは、「プレミアムフード&amp;レストラン」をコンセプトに、地元発の食材のほか金沢初進出となる食材店やレストランなど、現在は全25店舗が出店しています。「クロスゲート金沢」は、令和6年能登半島地震により被害を受けられた皆さまに、心よりお見舞い申し上げるとともに、ヒト、コト、モノが交差する金沢で、石川・能登の魅力を発信し、能登の復興を応援してまいります。1. 出店店舗概要店舗名：「のどぐろ総本店 CROSS GATE金沢」場所：商業エリア2階開店日：2024年4月23日（火） ※3カ月以上の期間限定出店を予定しており、閉店日は未定です。営業内容：刺し身、塩焼き、土鍋飯などバラエティー豊かなのどぐろ料理や、地元のいしるを使用した「いしるなす」や「いかの塩辛」など、石川・能登の食材を使ったメニューを豊富にそろえます。また地元の酒蔵からオーナーが厳選した地酒もご提供します。URL：https://www.nodoguro.info/[画像3]https://digitalpr.jp/simg/2255/86723/700_466_20240415114346661c9462a3635.jpgのどぐろ刺し身[画像4]https://digitalpr.jp/simg/2255/86723/700_466_20240415114359661c946f29184.jpgのどぐろ塩焼き[画像5]https://digitalpr.jp/simg/2255/86723/700_466_20240415114404661c94740c2d8.jpgのどぐろ土鍋飯2. クロスゲート金沢についてJR西日本北陸新幹線・北陸本線、IRいしかわ鉄道線「金沢」駅 金沢港口（西口）より徒歩2分の大型複合施設です。二つのホテル「ハイアット セントリック 金沢」「ハイアット ハウス 金沢」、分譲マンション「ザ・レジデンス金沢」、商業施設などで構成されます。[画像6]https://digitalpr.jp/simg/2255/86723/700_567_20240415114416661c948068656.jpgクロスゲート金沢 外観＜商業エリア概要＞クロスゲート金沢の建物1、2階部分に位置する商業エリアは、「プレミアムフード&amp;レストラン」をコンセプトに、地元発の食材や金沢初進出となる食材店、レストランなど全25店舗がそろいます。1階は食料品店やカフェなどが中心のフロアで、日常使いにも便利なフードマーケット、個性あふれるカフェとスイーツ専門店など12店舗が出店しています。2階はレストランが中心で、北陸の山海の幸、能登牛、地酒など地元ならではの食材を堪能できる多彩なジャンルの13店舗がそろいます。共用部分には、金沢の伝統工芸「組子細工」をモチーフにしたデザインを取り入れ、伝統を感じていただける空間をご提供します。[画像7]https://digitalpr.jp/simg/2255/86723/700_467_20240415114421661c9485831ac.jpgクロスゲート金沢 内観所在地：石川県金沢市広岡1丁目5番3号営業時間：1階 午前10時～午後8時、2階 午前11時～午後11時 ※店舗により営業時間が異なります。 ※予告なく変更になる可能性があります。公式ウェブサイトをご確認ください。テナント数：全25店舗（1階：12店舗、2階：13店舗）運営会社：オリックス不動産株式会社URL：https://ore-sc.jp/crossgate-kanazawa/本件に関するお問合わせ先オリックス株式会社 グループ広報・渉外部TEL：03-3435-3167関連リンククロスゲート金沢https://ore-sc.jp/crossgate-kanazawa/オリックス不動産 商業施設開発事業https://www.orix-realestate.co.jp/business/investment_and_development/commercial.html

【クロスゲート金沢】クロスゲート金沢に「のどぐろ総本店」が出店

トピックス

リリースニュースランキング

このカテゴリーについて