辛みが少なく、やわらかい新タマネギ。筆者は、薄くスライスしてサラダに使うことが多いです。

先日、余っていた新タマネギのスライスを食パンと合わせてみたところ、大人も子供もハマる絶品トーストができました!

本記事では、その作り方を紹介します。

『新タマネギのハムチーズトースト』の作り方

使用する材料は以下です。

材料

【材料(1人分)】

・新タマネギ 4分の1個

・ロースハム 2枚

・食パン6枚切り 1枚

・ピザ用チーズ 大さじ3杯

1.新タマネギとロースハムを切る

新タマネギを4分の1個準備。

新玉ねぎのスライスが余ったらコレ! 夫と子供がハマった簡単朝食レシピ
新玉ねぎ1/4個の画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

薄くスライスします。

新玉ねぎのスライスが余ったらコレ! 夫と子供がハマった簡単朝食レシピ
薄切りにした新玉ねぎの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

ロースハムは、食べやすい大きさに切り分けておきましょう。

新玉ねぎのスライスが余ったらコレ! 夫と子供がハマった簡単朝食レシピ
ひと口大に切ったロースハムの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

2.具材をのせる

食パンに、新タマネギ、ロースハム、ピザ用チーズの順で、具材をのせてください。

3.トースターで焼く

トースターに入れて、焼いていきます。

新玉ねぎのスライスが余ったらコレ! 夫と子供がハマった簡単朝食レシピ
具材を乗せた食パンをトースターで焼いている画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

チーズがキツネ色になればOK。

新玉ねぎのスライスが余ったらコレ! 夫と子供がハマった簡単朝食レシピ
焼き上がったトーストの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

皿に盛りつけたら完成です。

乾燥パセリを散らすと、見栄えがよくなりますよ。

新玉ねぎのスライスが余ったらコレ! 夫と子供がハマった簡単朝食レシピ
乾燥パセリをかけたトーストの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

簡単なのにカフェみたい!絶品トーストに家族がハマった

ピザ用チーズとロースハムの塩気、加熱されて甘みが増した新タマネギのバランスがよく、カフェで出てくるクロックムッシュのような味わい。

バターだけのトーストと比べると、朝食の満足度が格段に上がるでしょう。

夫と、7歳の息子も気に入ったようで、「明日の朝もこれにして」とリクエストされました。

10分あれば作れるので、忙しい朝にぴったり。野菜とタンパク質を同時に摂れるのも、嬉しいポイントですよね。

いつものトーストに飽きてきた人は、ぜひ一度試してみてください。

[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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