少食の娘が喜んだ『甘じょっぱいお茶漬け』　いつものお茶漬けに１個のせたのは？
撮影：エニママ 画像（5枚）

ご飯に市販の素を振りかけて、湯を注ぐだけで完成する『お茶漬け』。手軽なので、我が家では平日の朝食や子供の夜食として重宝しています。

少食の娘が喜んだ『甘じょっぱいお茶漬け』　いつものお茶漬けに１個のせたのは？
お茶漬けの素の画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

ある日、株式会社永谷園のウェブサイトに同社の商品『お茶づけ海苔』を使った、さまざまなアレンジが掲載されているのを知り、気になるレシピを試してみました。

『さつまいもの甘煮茶づけ ～めざまし茶づけ～』の作り方

筆者が作ったのは『さつまいもの甘煮茶づけ ～めざまし茶づけ～』。いつものお茶漬けにサツマイモをプラスすることで、食物繊維も摂れるのが魅力です。

早速作り方を見ていきましょう！

材料

【材料（1人分）】

・『お茶づけ海苔』　1小袋

・サツマイモの甘煮　輪切り1個

・ご飯　100g

・お湯　150mL

1．サツマイモを切る

サツマイモの甘煮は、さいの目切りにしておきます。

少食の娘が喜んだ『甘じょっぱいお茶漬け』　いつものお茶漬けに１個のせたのは？
さつまいもを切った画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

筆者は、作り置きしておいたサツマイモの甘煮を使いましたが、市販のものでもＯＫです。

2．お茶漬けを作る

お椀にご飯を盛ったら、『お茶づけ海苔』を振りかけてサツマイモの甘煮をのせます。

少食の娘が喜んだ『甘じょっぱいお茶漬け』　いつものお茶漬けに１個のせたのは？
ご飯に『お茶づけ海苔』とさつまいもを乗せた画像（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

あとは湯を注いで完成です！

少食の娘が喜んだ『甘じょっぱいお茶漬け』　いつものお茶漬けに１個のせたのは？
完成した『さつまいもの甘煮茶づけ ～めざまし茶づけ～』（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

優しい甘さが加わって子供に好評

さらさらっと食べられるお茶漬けは、少食の娘にとっても食べやすいようです。

サツマイモをのせて出してみたところ大喜び。娘はまず、上にのっているさつまいもを全部食べてからお茶漬けへ入れます。

いつもよりも早いペースで完食してくれました。

サツマイモが旬の時期に、お茶漬けで季節感をぜひ試してみてください。

[文・構成／AnyMama（エニママ）]

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