“チョコミントシュー”は、ショコラ生地にチョコレートをコーティングし、ミントシェイブチョコレートをトッピングした新作。生地の中には、チョコチップ入りのミントクリームを詰め込み、チョコの甘さとミントの清涼感を組み合わせた。
同商品は、2013年に一部店舗で試験販売されていた商品をベースに、現在のトレンドに合わせて改良したもの。近年、チョコミント市場の盛り上がりが続くなかで、何度も試作を重ね、「清涼感」と「チョコの甘さ」のバランスを追求したという。チョコミント好きだけでなく、初めて味わう人でも楽しめるよう仕上げたとしている。
ビアードパパは「いつもできたて作りたて」を掲げるシュークリーム専門店。店舗で生地を焼き上げ、クリームも毎日店内で手作りしている。暑さが本格化するこれからの季節に向け、ひんやりとした印象のチョコミントフレーバーで新たな需要を狙う。
■商品概要
『チョコミントシュー』
価格:320円(税込)
販売期間:6月1日(月)~ 6月30日(火)予定
■対象店舗
・ビアードパパ ウィング新橋店(東京都)
・ビアードパパ ヨドバシAkiba店(東京都)
・ビアードパパ 池袋西口店(東京都)
・ビアードパパ 名古屋地下街サンロード店(愛知県)
・ビアードパパ 名古屋セントラルパーク店(愛知県)
・ビアードパパ ホワイティうめだ店(大阪府)
・ビアードパパ イオンモール四條畷店(大阪府)
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