――定年退職したお父様が、週に1回お弁当を作ってくれることになった経緯を教えてください。
「父が定年退職後、まだ働く母にお弁当を作っていたのがきっかけです。父がお弁当を作っているのを聞いて、昔から父の料理が好きだったので、すぐに私も食べたいとお願いしました。最初はえーと渋っていましたが、しつこくお願いして折れて作ってくれるようになりました」
――お父様が初めて作ってくれた大好きな手作りミートボールのお弁当を実際に開けたときの感想を教えてください。
「まず父のお弁当というだけでテンションが上がっていたので、開けた瞬間に、これこれ~、美味しいやつ何年ぶりや~というのが素直な感想です」
――お弁当作りが始まってから、お父様の様子や家族のコミュニケーションに変化はありましたか。
「冷凍食品を使わない手作りお弁当なので、母とすごいよねと話していました。私には真似できません。また、父にきのこは食べれらる?と聞かれました。昔からきのこ類が苦手だったので確認してくれたのだと思いますが、家を出て10年以上たった今でも私の苦手な食べ物を覚えていてくれた事が嬉しかったです。もちろん食べれないと答えました」
――今後、お父様に作ってほしいおかずや、お弁当の記録を通じて残していきたい思いについて教えてください。
「実は年明けから父の持病が悪化し、今現在お弁当は食べられていません。
――「投稿への反響についての感想と、お父様へ今一番伝えたいメッセージをお願いします。
「父の作るご飯が大好きだったので記録として残したいとはじめた投稿でしたが、たくさんの人に見てもらうことができ、温かいコメントをいただきとても嬉しく思いました。父にも話すと病院で看護師さん達に自慢していたようです。結婚し子どもが生まれ、ご飯を作ってもらう側から作る側に変わった今だからこそ、料理を作る大変さも分かるようになりました。何気なく食べていた毎日のご飯も当たり前じゃなかったんだなと思います。父には心から本当にありがとうと伝えたいです」
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