Umios（旧 マルハニチロ）のブランドさば缶「月花」シリーズに、トマト煮が新登場。さば×トマトって間違いない組み合わせだし、缶汁ごと使えばソースいらずで料理できそうな予感……♡
編集部に届いたので、パスタにあえるだけの超お手軽アレンジに挑戦してみました！
【洋風って新しいね！まずはそのまま】
まずはそのまま食べてみると、ガーリックがしっかり効いていて、味はやや濃いめ。
これ単体でもおかずになるけど、パスタやドリアに展開するとちょうどよさそうな完成された味でした。
市販のパスタソースに比べるとソース量はやや少なめではありますが、食べごたえのある大型サイズの国産さばの身がゴロゴロ入っていて満足感が段違い。このリッチさ、ちょっと反則です。
【材料は2つ！ お手軽すぎパスタ】
さばとトマトの旨みをシンプルに味わうべく、お手軽すぎるパスタを作ってみます。用意するのは、「スパゲッティ」と「月花さばトマト煮」の2つだけ。
また、スパゲッティを折らずに入れられる大きさのフライパンで作るのがおすすめです。
パッケージに書いてある時間でゆで、湯切りしたら「月花さばトマト煮」を汁ごと投入。軽く和えるだけで、もう完成っ。
【見た目以上に満足感あり】
2束分なのでトマトの色味はやや淡め。さばの身はほぐしすぎずにゴロッと感を残してボリュームをしっかり楽しみました。
味付けは一切なし。なのに、ちゃんと成立してる。
さばの旨みがしっかり出ていて、トマトの酸味とのバランスもいいぞ！
これ、1缶でしっかり2人分いけました。
【まとめストックしておくと助かるやつ】
新生活がスタートすると、「もう今日は何も作りたくない」って日、絶対ありますよね。
そんなとき、これ1缶あるとかなり助かります。楽なのに、ちゃんと“魚料理”が作れるってすごい。
そのままでも、アレンジでも使える万能さなのでストックしておいて損なしです。
参考リンク：Umios
執筆・撮影：黒猫葵
Photo：(c)Pouch
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