冷凍味付肉を24時間セルフレジで販売！「お肉のつぼ販売所」北郷店グランドオープン!!

2022年08月01日(月) 19:15

冷凍味付肉を24時間セルフレジで販売！「お肉のつぼ販売所」北郷店グランドオープン!!

和牛、豚、鶏、ホルモン、ジンギスカンなど、北海道産にこだわった豊富な種類の冷凍味付肉をラインナップ。キャッシュレス決済や現金（時間限定）対応のセルフレジで24時間お買い物をお楽しみいただけます。

株式会社アントワーカー(本社：札幌市中央区、代表取締役：坪洋樹)は、2022年7月9日よりプレオープン中の「お肉のつぼ販売所」北郷店でしたが、このたび万全の状態となりグランドオープン致しました。2020年より精肉卸だからできる「百貨店品質・スーパー価格」をコンセプトにスタートしました精肉店事業「精肉工房お肉のつぼ」としては、札幌市内3店舗目の出店となり、今後もさらなる販路の拡大を図ってまいります。

自社工場で加工した超鮮度の冷凍味付肉を販売

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お肉のつぼ販売所では本年2月に栄通で稼働しました、精肉工場「お肉のつぼ製作所」で加工された味付肉、加工品などの商品を取り扱います。道内先行導入の高性能急速冷凍「3Dフリーザ」や「真空密着包装機」を導入した加工場で生産される商品に、焼肉店の運営で培われた本格的な「タレ」のノウハウを元に味付することにより、お店の味を抜群の鮮度でご家庭にお届けすることが可能になりました。

24時間営業でいつでも買えるセルフレジ完全対応店

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店舗にはセルフレジをそなえ、決済は現金（ご利用いただけない時間帯があります。）のほか各種クレジットカード、電子マネーなどお客様のお好みで選択可能。キャッシュレス・非接触会計での買い物がお楽しみいただけます。また、24時間豊富な品ぞろえで営業することで、日々のご家庭の食卓から、アウトドア・BBQなどシーンに合わせたご利用が可能となっており、近年多様化しているユーザーの様々なニーズに答える店舗をめざしております。

北海道産をメインに厳選された「鮮度」と「価格」を提供

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取り扱う食材は、主に北海道産を厳選。なかでも目玉商品として販売する白老産の和牛経産肥育「ピリカルージュ」は見た目も美しい鮮やかな赤身のお肉で、ジューシーさとあっさりとした上品な脂が特徴。生産者の敷島ファーム様と提携することで、ブランド牛を新鮮でお求めやすい価格にてご提供することが可能になりました。他にも牛、豚、鶏、ホルモン、ジンギスカンと「お肉のつぼ」定番品から人気商品まで、豊富な種類を常時約60種ラインナップしており、お肉のつぼの選べる楽しさを、この店舗でも踏襲しております。