創業から19ヶ月で140店舗を展開　人気の関東風うな重鰻の成瀬　和泉店4月20日オープン

メディアで多数取り上げられている鰻専門店が南大阪に！フランチャイズ本部や加盟店への支援を行うフランチャイズジネスインキュベーション株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：山本昌弘）がオーナー制に基づき運営する「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬 和泉店」を4月20日オープンいたします。「鰻の成瀬」は味・価格・安全性の3つの理想に到達した鰻のみを使用。また、オペレーションをシステム化し、提供時間、人件費を抑え「安くて、早くて、うまい！」を実現いたしました。[画像1: https://prtimes.jp/i/107560/157/resize/d107560-157-74f1a5949560c311d52f-0.jpg ]栄養満点！ボリューム満点の鰻でお腹いっぱい、幸せに日本人が昔から親しんできたうな重をもっと気軽にお腹いっぱい食べてほしいという思いから『鰻の成瀬 横浜店』を2022年9月に創業いたしました。オープンから19ヶ月で140店舗まで拡大。SNS上では「コスパ最強！」「値段の割に本格的」などのお声も頂戴し、テレビでも多数ご紹介いただきました。鰻のボリュームは一般的な鰻店の1.5倍ほどにもかかわらず、値段は約半分。提供時間も10～15分と大幅に短縮したことでテイクアウトもしやすくなり、ランチタイムでもゆっくりとお召し上がりいただけます。『鰻の成瀬』の蒲焼は関東風のふわっとした食感と関西風のカリッとした食感の良いところを残し、外側はパリッと中はふわっと柔らかな食感となっております。蒲焼についているタレは好みに合わせて“追いタレ”することができます。ぜひ一度ご堪能ください。[画像2: https://prtimes.jp/i/107560/157/resize/d107560-157-0e10eaa45c4ebbf01f63-4.jpg ]＜店舗情報＞店 名 鰻の成瀬 和泉店住 所 大阪府和泉市池田下町1911-1 YkPart3交 通 泉北高速鉄道 和泉中央駅 徒歩10分電話番号 0725-92-6440営業時間 （平日）11:00～14:00/17:00～20:00 （祝日）11:00～15:00/17:00～20:00座 席 数 38席 おひとり様、テイクアウトも大歓迎です！定 休 日 なし駐車場 ありH P https://www.unagi-naruse.com/＜鰻の成瀬 特徴＞1 高級店で提供されているニホンウナギを使用その時期でもっとも美味しい鰻を提供するためにISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れています。エサにもこだわり、現代の日本人の口に合う鰻を厳選しています。[画像3: https://prtimes.jp/i/107560/157/resize/d107560-157-1d57221f3c8cc9b2b997-1.jpg ]2 職人の技術を完全再現かつ提供までの時間を大幅に短縮老舗店では提供まで20～30分かかっていましたが、待ち時間を10分程度にまで短縮。店内飲食だけでなく気軽にテイクアウトすることができます。[画像4: https://prtimes.jp/i/107560/157/resize/d107560-157-03dcdcd59345c19b00a5-1.jpg ]3 ボリューム満点なのにリーズナブル価格は老舗鰻専門店の半額程度、量は 1.5 倍＊(g 数比較)を実現！ 一人でも多くの方々に美味しく鰻を召し上がって頂けるよう目指しています。 ＊弊社調べ ＜主なメニュー＞うな重 ＜梅＞1,600円（鰻半身分） 飲み物 ■瓶ビール 700円＜竹＞2,200円（鰻3/4尾分） ■冷酒 700円＜松＞2,600円（鰻1尾分） ■ノンアルコールビール 550円＜メディア放映情報＞2023年9月5日 札幌テレビ 「どさんこワイド」2023年9月15日 広島ホームテレビ 「ピタニュー」2023年11月7日 日本テレビ「ZIP」2023年11月8日 福島テレビ「テレポートプラス」2023年11月21日 TBS 「Nスタ」2023年12月5日 TBS「THE TIME」2023年12月12日 TBS 「ひるおび」2023年12月23日 仙台放送「あらあらかしこ」2024年1月29日 テレビ山梨「スゴろく」2024年2月6日 九州朝日放送「シリタカ！」2024年3月12日 関西テレビ「ちゃちゃ入れマンデー」2024年3月14日 北日本放送「いっちゃん☆KNB」[画像5: https://prtimes.jp/i/107560/157/resize/d107560-157-3fd8fdac94225938b761-3.jpg ]＜会社概要＞会 社 名 フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社代 表 山本昌弘所 在 地 東京都港区南青山3丁目1番36号青山丸竹ビル6F設 立 2020年9月20日社 員 100名（アルバイト含む）H P https://fbi-consulting.jp/事業内容 フランチャイズ本部支援、FCシステム開発、FCブランド立ち上げアドバイス、 加盟店資金調達支援など企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ