群雄割拠の焼肉業界、口コミの評価が高いブランドはどこ？焼肉チェーン10ブランドの口コミ4.4万件を徹底分析！

牛角 / 焼肉ライク / 七輪焼肉安安 / ワンカルビ / 牛繁 / 熟成焼肉いちばん / ときわ亭 / 叙々苑 / あみやき亭 / 情熱ホルモンAI店舗支援SaaS「口コミコム」を運営する株式会社mov（代表取締役：渡邊 誠、本社：東京都渋谷区、以下mov）では、『口コミコム』の分析機能を用いたレポートを公開しました。今回は、「大手焼肉チェーン10ブランド」に寄せられた約4.4万件の口コミを分析しました。この調査では、もっとも平均口コミ数が多いブランド・もっとも平均評価（★の数）が高いブランド・もっとも外国語口コミ比率が高いブランド・各ブランドで多く使用されているキーワードをお伝えします。口コミコムでは、口コミを横断して分析することで見えてくる「新しい発見」をご提案します。レポートは下記ページから無料でダウンロードできます。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/623/24246-623-314e12a8cef9f0d8f34d90e31eaf22f3-1813x1020.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]レポートをくわしく見る（無料）→ https://academy.kutikomi.com/whitepapers/202407_yakiniku/?utm_source=pressrelease&amp;utm_medium=prtimes&amp;utm_campaign=202407_yakiniku■ 本レポートの調査対象本調査は、以下の大手焼肉チェーン10ブランドに寄せられた44,847件の口コミを対象に行いました。- 牛角（株式会社レインズインターナショナル）- 七輪焼肉 安安（株式会社富士達）- 牛繁（株式会社牛繁ドリームシステム）- ときわ亭（GOSSO株式会社）- あみやき亭（株式会社スエヒロレストランシステム）- 焼肉ライク（株式会社焼肉ライク）- ワンカルビ（株式会社ワン・ダイニング）- 熟成焼肉いちばん（株式会社 TAG-1）- 叙々苑（株式会社叙々苑）- 情熱ホルモン（五苑マルシン株式会社）[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/623/24246-623-b2cea1ec7ced1d638415a054c703aa2b-1813x1020.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]■ もっとも平均評価が高いブランドは「叙々苑」、もっとも1店舗あたりの口コミ数が多いブランドは「ときわ亭」[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/623/24246-623-245aa9993a7f50610c0f44785e742be5-1813x1020.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]こちらの散布図では、直近11ヶ月における、調査対象10ブランドの「平均評価（★の数）」「1店舗あたりの口コミ数」を算出しています。もっとも平均評価が高いブランドは「叙々苑」で★4.36、もっとも1店舗あたりの口コミ数が多いブランドは「ときわ亭」で68.6件となっています。■ もっとも外国語口コミ比率が高いブランドは「叙々苑」、次いで「牛繁」[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/623/24246-623-d3b6f6a39d023fb7b14cb20557b21219-1813x1020.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]こちらのグラフでは、直近11ヶ月における、調査対象10ブランドの「外国語口コミ比率」を算出しています。もっとも外国語口コミ比率が高いブランドは「叙々苑」で43.76%、次いで「牛繁」の22.00%となっています。■ 多くのブランドに共通してキーワード「テーブル」のポジティブ率が低い[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/623/24246-623-5505d4afa23b3c32b82caac1ea08cf21-1813x1020.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]こちらの表では、直近11ヶ月間の口コミにおいて、「接客」「サービス」「シチュエーション」「店内」に関連するキーワードに焦点を当て、それぞれのキーワードがポジティブな文脈で使用される割合（ポジティブ率）の違いを調査しています。＜ カテゴリ：接客 ＞「ワンカルビ」「叙々苑」では接客に関するキーワードのポジティブ率が高くなっています。「ワンカルビ」では「接客」「スタッフ」、「叙々苑」では「対応」のポジティブ率が特に高く、ユーザーの満足度が高いといえます。＜ カテゴリ：店内 ＞多くのブランドに共通してキーワード「テーブル」のポジティブ率が低くなっています。実際の口コミではテーブルや備品の衛生面に不満の声が多く集まっていました。一方で「焼肉ライク」「情熱ホルモン」では80%超えの高スコアとなっています。レポートをくわしく見る（無料）→ https://academy.kutikomi.com/whitepapers/202407_yakiniku/?utm_source=pressrelease&amp;utm_medium=prtimes&amp;utm_campaign=202407_yakiniku■ キーワード「タン」「ご飯」「ドリンク」のポジティブ率はブランド間の差が大きい[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/623/24246-623-cc3b093129691e226c0d79a4a78e702c-1813x1020.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]こちらの表では、直近11ヶ月間の口コミにおいて、「オペレーション」「商品」に関連するキーワードに焦点を当て、ポジティブ率の違いを調査しています。＜ カテゴリ：オペレーション ＞オペレーションに関するキーワードはポジティブ率が50%以下のブランドが多くなっていますが、その中でも「焼肉ライク」の「タブレット」にはポジティブな口コミが集まっています。＜ カテゴリ：商品 ＞キーワード「カルビ」「価格」は総じてポジティブ率が高い一方、タン」や「ご飯」「ドリンク」のポジティブ率はブランド間の差が大きく、ユーザーにとって評価が分かれやすいポイントであるといえます。それぞれのキーワードにおいて、「何が」「どのように」ユーザーの不満となっているかをさらに詳しく分析することで、顧客満足度の向上のヒントが得られます。詳細な分析を希望される場合は、弊社までお問合せください。レポートをくわしく見る（無料）→ https://academy.kutikomi.com/whitepapers/202407_yakiniku/?utm_source=pressrelease&amp;utm_medium=prtimes&amp;utm_campaign=202407_yakiniku[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/623/24246-623-83ed9b8c1b86852f5773f9a062481228-512x289.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]■調査レポートのご相談kcom_report_reqwuest@mov.am- 口コミサイトを”もっと”売上に変える「口コミコム」とは[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/623/24246-623-de93387dd7e9fbf46ecdf521b377c270-260x512.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]口コミコムは、国内外の口コミサイトを”もっと”売上に変える「口コミサイトの一括管理ツール」です。口コミの情報を活かした店舗改善やGoogleマップ・口コミサイトからの集客数増加を支援します。飲食店や商業施設、小売店だけでなく自治体と連携するなど、業種業界に関わらず広くご利用頂いております。【口コミコム導入 3つのポイント】＜その1＞ 19サイトと連携！店舗情報・メニューや商品・投稿を一括管理口コミコムでは対応国内サイト数No.1（※mov調べ）の19サイトと連携しており、お店の営業時間やメニュー情報などをマスターデータとして更新すると、それぞれのサイトの店舗情報を一括・自動で更新できます。＜その2＞ 口コミを一元管理！AIが分析・返信をサポート集約した口コミをAIが解析し、口コミの詳細や★の数分析といった最新傾向を分析できます。また、口コミの返信もAIがサポートするので、お客様との円滑なコミュニケーションを実現します。＜その3＞ インバウンド対応も！最新情報・ノウハウを活かしたMEO対策インバウンド対策において重要なGoogleマップと大衆点評を一括管理・運用できる国内唯一のツールです。また、口コミコムを提供するmovは、国内最大級のインバウンド総合メディア「訪日ラボ」を運営しており、その豊富な知見やノウハウを活かしてMEO対策をサポートします。[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/623/24246-623-975fb553a7d26aa150c24b4e60cc95a3-512x361.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]口コミコムをもっとくわしく見る→ https://kutikomi.com/?utm_source=pressrelease&amp;utm_medium=prtimes&amp;utm_campaign=202407_yakiniku【会社概要】会社名：株式会社mov所在地：東京都渋谷区渋谷3-17-4 山口ビル 4F代表者：渡邊 誠設立：2015年9月URL： http://mov.am/?utm_source=pressrelease&amp;utm_medium=prtimes&amp;utm_campaign=202407_yakiniku事業内容：- AI店舗支援SaaS「口コミコム」の運営https://kutikomi.com/?utm_source=pressrelease&amp;utm_medium=prtimes&amp;utm_campaign=202407_yakiniku- MEO・口コミマーケティングを中心としたビジネスニュースメディア「口コミラボ」の運営https://lab.kutikomi.com/?utm_source=pressrelease&amp;utm_medium=prtimes&amp;utm_campaign=202407_yakiniku- 口コミサイトの運営やノウハウが学べる会員制サイト「口コミアカデミー」の運営https://academy.kutikomi.com/?utm_source=pressrelease&amp;utm_medium=prtimes&amp;utm_campaign=202407_yakiniku- 業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」の運営https://honichi.com/?utm_source=pressrelease&amp;utm_medium=prtimes&amp;utm_campaign=202407_yakiniku- インバウンド対策に特化した資料請求サイト「訪日コム」の運営https://service.honichi.com/?utm_source=pressrelease&amp;utm_medium=prtimes&amp;utm_campaign=202407_yakiniku■ このリリースに関するお問い合わせpr@mov.am企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000623.000024246.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp