納豆入りの生春巻きは、お手軽パーティメニューになる！

TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』は月～金の11:00～13:00生放送。

以前から、水曜日の生活情報コーナーでは取り上げて来た「納豆」。

今回も「納豆ネタ」なのですが・・・
先日、番組とオレンジページがコラボレーションをした「チーズレシピ特集」、2月1日に「おトク素材で Cooking！チーズ天国」というタイトルで特集本が発売されました。が、実は、同時に、納豆を特集した「おトク素材でCooking！納豆は万能おかずの素！」を発売していたんです。一緒にコラボレーションをした仲なのに、納豆大好き水曜日、なぜ教えてくれなかったのでしょうか？！

次回、納豆特集をする際は、オレンジページに載せてほしい！ぜひ小倉さんお手製の納豆料理を食べてほしい！ということで、オレンジページ・編集の山田かおりさんにお越しいただき、小倉さん考案の納豆料理を食べていただきました！
紹介したのは・・・

▼「洋風」材料
・納豆　　・ライスペーパー　　・ゆで卵　　・トマト　　・レタス　　・カッテージチーズ　・アボカド　・生ハム（お好みの食材を使って大丈夫です！）

▼「和風」材料
・納豆　・ライスペーパー　・ゆで卵　　・トマト　　・レタス　　・蕎麦　　・韓国海苔　　・梅干し　　・きゅうり　・かいわれ　　・水菜（こちらもお好みの食材を使って大丈夫！）

▼作り方
①食材を刻む
②お湯にくぐらせたライスペーパーに材料を載せて、巻くだけ！
※ペーパータオルに水を含ませて、ライスペーパーを拭くイメージで水をつけると、くっつきにくく、うまく巻けます。（昨日のゲスト、キムラカズヒロさんに教えてもらいました！）
③洋風には、バジルソース。和風には、めんつゆにつけて食べるのがオススメ！

こちらができあがり！

▼こちらは、和風の納豆生春巻き

試食をしてみると・・・

山田　「和風は、梅肉が効いてる！ソースをつけなくても美味しい！納豆が食べやすくて、おもてなしにもよい！洋風は、納豆とバジルソースが合う！」

スー　「美味しいし、ヘルシー！！」

なんと、大好評♪

小倉「山田さん！！次回、納豆特集をすることがあれば、この「納豆の生春巻き～洋風＆和風～」を掲載してくれますか？？」

山田「（納豆特集第2弾あって、自分が担当だった場合は・・・）

▼小倉さん、喜びの舞

お口直しといってはなんですが、デザートも用意。先週の生活情報で、いろいろな「ジャム」を作ったんですが、その際好評だった、トマトジャムと納豆を混ぜ、きなこを加え、バニラアイスにかけた「バニラアイスクリームのナットマジャムきな粉がけ」です。
▼ナットマジャムきな粉がけ

▼作り方
湯むきしたトマトを小さくカットして、電子レンジでチン！フライパンに温めたトマト、ハチミツを加えて熱して、トマトジャムは完成。納豆にきな粉と一緒に加えて混ぜます！それを、バニラアイスにかけて完成！

山田＆スー「納豆のクセが気にならない！きなこと納豆を合わせると美味しい！ウェハースのような味！これはやってみるべき！」

大好評だった納豆レシピ、ぜひ作ってみてください！！

◆2月13日放送分より　番組名：「ジェーン・スー　生活は踊る
◆http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20190213110000