TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』は月~金の11:00~13:00生放送。

食欲の秋。

そして、行楽の秋。
世界の美味しい料理を、旅行気分で愉しみたい。

しかし、かの食通・魯山人は、かつてこう言っています。

「味に自信なき者は、料理に無駄な手数をかける」と。

魯山人が言うなら、仕方ない。
そこで、9月6日(金)の「生活情報のコーナー」では、
無駄な手数をかけず、世界の様々な料理を手軽に味わえる、
“エスビー食品の「シーズニング」”を特集!

そもそも、「シーズニング」とは…

スパイスとハーブに塩や調味料をブレンドしたもの。味つけ・風味づけが手軽にできて便利なアイテムです。
しかも安価!今回ご紹介したのは、すべて1袋 税別110円です。

どのレシピも2~3ステップでサクッとできるのがポイント。
スパイスやハーブも入っていて、特別な調味料も入らずに本格的な料理が作れる!
一度は作ってみたい世界のメニューが大集合! 旅する気分で選べます。

ちなみに、番組スタッフがエスビー食品に売れ筋を取材したところ...

3位:SPICE&HERBシーズニング「タンドリーチキン」
2位:菜館シーズニング「塩だれちぎりキャベツ」
1位: SPICE&HERBシーズニング「韓国風たたききゅうり」 というラインナップだそうです!

ということで、こうした「シーズニング」を使った料理で、世界旅行に行きましょう。 まずは、「前菜」部門から!

炊飯器におまかせで絶品パエリア!エスビー食品の『シーズニング...の画像はこちら >>

『韓国風たたききゅうり』(1分・あえるだけ) 韓国

炊飯器におまかせで絶品パエリア!エスビー食品の『シーズニング』で味覚の世界旅行へ。

きゅうりを叩き、食べやすい大きさにカット。
あとはシーズニングを入れてあえるだけ!

「番組が始まる前、ものの5分で作ったとは思えない!」(ジェーン・スー)
「味がよく染みてる!私もよく使いますが、ごま油をかけるとさらに美味しいです。」(堀井アナ)

『トマトのカプレーゼ風』(1分・あえるだけ)イタリア

炊飯器におまかせで絶品パエリア!エスビー食品の『シーズニング』で味覚の世界旅行へ。
トマトを薄切りして、シーズニングとオリーブオイルを混ぜ合わせた調味液をかけるだけ!

「ホントにカプレーゼ風だ!チーズをトッピングするとさらに本格的に。」(ジェーン・スー)
「これはイタリア料理屋さんの前菜に出てくる味だよ!」(堀井アナ)

『パクチーサラダ』(1分・あえるだけ)タイ

炊飯器におまかせで絶品パエリア!エスビー食品の『シーズニング』で味覚の世界旅行へ。
サニーレタスを食べやすい大きさにちぎって、シーズニングとあえるだけ!

「パクチーがいないのにパクチーがいる!パクチーの亡霊!」(ジェーン・スー)
「わっ、美味しい!キッチンなくてもこんなに美味しい料理ができるんだ。」(堀井アナ)

続いては、「メインディッシュ部門」です。

『タンドリーチキン』(10分・オーブントースター) エスニック

炊飯器におまかせで絶品パエリア!エスビー食品の『シーズニング』で味覚の世界旅行へ。

鶏もも肉にシーズニングをかけて揉み込み、オーブントースターで焼くだけ!

「本場のインド人もビックリ?!あまり辛くないのでお子さんのお弁当にもオススメ!」(ジェーン・スー)
「いちから作ろうと思うとスパイスが使いきれなくて...無責任に手軽に試せていいね!」(堀井アナ)

『サーモンのハーブステーキ』(フライパンで5分)フランス

炊飯器におまかせで絶品パエリア!エスビー食品の『シーズニング』で味覚の世界旅行へ。
サーモンの切り身にシーズニングをかけて味を馴染ませ、あとは焼くだけ!

「自分でやろうと思ったら作れないよ、この味は!」(ジェーン・スー)
「見た目、伊勢丹のデパ地下にあるやつ!美味しい~」(堀井アナ)

最後は、「ご飯もの部門」です。

『パエリア』(炊飯器におまかせ)スペイン

炊飯器におまかせで絶品パエリア!エスビー食品の『シーズニング』で味覚の世界旅行へ。

お米や具材だけ用意して、シーズニングと一緒に炊き合わせるだけ!

「美味しいね!これでおにぎりとか作ったら秋の行楽にいいかも!」(ジェーン・スー)
「香辛料って使い切れないから、ありがたいね~」(堀井アナ)

『ガーリックライス』(5分・フライパン)アメリカ

炊飯器におまかせで絶品パエリア!エスビー食品の『シーズニング』で味覚の世界旅行へ。
ごはんをシーズニングで炒めるだけ!

「めちゃめちゃガーリックライス!「いきなりステーキ」買ってきたら、ごちそうだよ!」(ジェーン・スー)
「「うかい亭」のガーリックライス!...食べたことないけど。」(堀井アナ)

料理は苦手だけど、手軽に本格的な料理が作ってみたい。
そんな時には、「シーズニング」を活用して、まずはチァレンジしてみては?

以上、番組からの生活情報でした。引き続き、何卒!

◆9月6日放送分より 番組名:「ジェーン・スー 生活は踊る」
◆http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20190906110000

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