自然災害への備え！期待される蓄電池＆注目を集める防災スイーツ

きょうは、自然災害への備えについて、10月14日ＴＢＳラジオ「森本毅郎・スタンバイ！」（月～金、6:30～8:30）の「現場にアタック」で、レポーター田中ひとみが取材報告しました。

台風１９号が直撃して各地で被害が出ていますが、台風の接近に備えて、水や食料、懐中電灯、電池などを買い求める人がスーパーや家電量販店に殺到。

・大阪工業大学・客員教授　金藤敬一さん

「小さな掌に入るような電池で、１個の大きさは１センチ角くらい。燃料は「尿素」や「尿」で発電できて、どこも落ち運べる電池です。例えばＬＥＤを点けるのであれば、１滴もあれば、３時間でも４時間でも十分発電します。」

▼金藤さんが開発した、尿で発電できる燃料電池

▼LEDが点灯します

金藤先生が開発した燃料電池は、厚さはおよそ１ミリ程度のシート状で。このシートを４つ繋ぎ合わせて尿素を１滴たらすと、３ボルトの電圧が発生し、ＬＥＤを灯すことが出来ます。非常に小さい上、尿が燃料になるということで、停電時に手元にあれば、明りの確保が安易にできそうです。

そして、この燃料電池の開発にはこんな経緯があったようです。再び金藤さんのお話。

・大阪工業大学・客員教授　金藤敬一さん
「いまノーベル賞で吉野先生で沸いているが、今から２０年程前に白川英樹先生がノーベル賞を取った。その時に対象になったのが「導電性高分子」という材料なんですが、その使い道は沢山ある。

企業の協力があれば、半年か１年程で実用化が可能だろうということで、今後、実用化に期待が高まります。

今度は、すぐにでも手に入る新しい形の非常食について。「防災スイーツ」名付けれらた備蓄可能なお菓子なんですが、横浜市の洋菓子店「ガトー・ド・ボワイヤージュ」が開発を進め、今年８月末に商品化されました。代表取締役会長の吉田三喜雄さんにお話を伺いました。

・「ガトー・ド・ボワイヤージュ」代表取締役会長　吉田三喜雄さん
「「防災スイーツ」は焼き菓子。食べた時に水分を取られると水の配給がまた必要になる。そこで小麦粉を減らし、アーモンド増やすで水分活性が残るので、少ない水で飲み込める。もちろん小腹がすいた時に食べても、普通に美味しいお菓子です。「バニラ味」と「チョコ味」で、普通のお菓子として食べられるだけでなく、３年以上もつ。」

▼「ガトー・ド・ボワイヤージュ」会長の吉田三喜雄さんに聞きました

▼「防災スイーツ」（左：チョコレートガレット、右：バニラガレット）

▼パッケージの裏面

この防災スイーツで、少しでも被災者を勇気づけたい！と味にもこだわっているんですが、実は商品が入っているパッケージにもあるこだわりがあるそうです。

・「ガトー・ド・ボワイヤージュ」代表取締役会長　吉田三喜雄さん
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