「お菓子 レシピ」のニュース (496件)

• 小麦粉もバターも使わず「濃厚チョコレートムースケーキ」出来た♪ふわふわムースがお口でスッと溶ける～

  

  最近、お菓子作りの楽しさに目覚めてしまった筆者。そろそろケーキも作ってみたいな…と思っていたところ、とっておきのレシピを見つけたのです！今回作ってみたのは『まんまるkitchen』の「濃厚チョコレート...

• マシュマロを水洗いして…　完成したモノに「コレは食べたい」「知らなかった」

  

  お菓子作りに使おうと買ったマシュマロ、「気付けば余っていて、食べきれずに置きっぱなし」という経験はありませんか。そのまま食べるには少し甘いため、使い道が限られていて困る存在でもあります。しかし、マシュ...

• 【シェフ三國の簡単デザート】使わずに残った卵白で出来る♪フランス菓子の「ウフアラネージュ」に挑戦！

  

  料理やお菓子に卵黄を使う機会はありますが、卵白だけを使うことはあまりなく…。余ってしまい、どうしよう？と悩むことも多々。そんな卵白でフランスの伝統菓子「ウフアラネージュ」を作れると、フレンチの重鎮・三...

• 【潰して揉んで凍らせるだけ】保存袋で完結だから子どもでも出来る♪「いちごのヨーグルトアイス」作ろう！

  

  今回は、料理研究家のジョーさん。がご自身のX(旧Twitter)で紹介している「いちごのヨーグルトアイス」作りにチャレンジしてみます♪いちご、プレーンヨーグルト、砂糖をジッパー付き保存袋に入れて混ぜ、...

• 【豚こまが決め手】台湾屋台メシの決定版「ルーローハン」作ってみた！”ごぼう”が香る～【さなえごはん直伝】

  

  料理家・さなえごはんさん直伝レシピ第3弾！みなさんは、台湾の屋台で定番の「ルーローハン」をご存じですか？刻んだ豚バラブロックを八角の効いた甘辛いタレで煮込み、ご飯にたっぷりかけたやみつき丼です。豚を煮...

• 【ポテチの超アレンジ】原形は微塵もない！叩いて砕いて揉み込んで…さけるチーズに纏わせて焼こう！

  

  おやつの定番ポテトチップス。何気なく食べているそのお菓子が、ひと手間加えるだけで新しい味わいと食感のNEWおやつになるとしたら、気になりますよね？今回はYouTube『まるみキッチン』で見つけた「背徳...

• 【食材2つ】切って煮るだけ簡単「ふわとろ卵丼」作ろう！実は…主役は新玉葱♡とろ～り甘くてうんまい♡

  

  今が旬の新玉ねぎ。生のまま食べてもおいしいですが、いつもの料理に新玉ねぎを使うのもおすすめですね。今回作ってみるのは、そんな新玉ねぎが主役の「ふわとろ卵丼」。YouTube『DAIFUKUKITCHE...

• 【エスニック南蛮漬け!?】なんと干物で「ししゃもスイートチリ南蛮」作ってみた！絶品!!【さなえごはん直伝】

  

  料理家・さなえごはんさん直伝レシピ第2弾！南蛮漬けって、魚をさばいて油で揚げてマリネ液に浸して…と手間がかかるイメージありますよね？でも、さなえごはんさんの「ししゃもスイートチリ南蛮」は、なんと干物を...

• 混ぜるだけ！牛乳だけの超濃厚「牛乳プリン」作ろう♪片栗粉×ゼラチンでもっちりなのにスッと溶ける♡

  

  少ない材料で手間なくおいしいおやつが作れたらいいのに…。そんな風に日々簡単でおいしいレシピを探し求めている筆者が見つけましたよ。YouTubeチャンネル『ばくばクック』の「牛乳プリン」です。材料は、牛...

• 【志麻さんレシピ】セブンのカット野菜で「塩たらのエスカベッシュ」作ろう！たらがカリカリでプリプリなの♡

  

  管理栄養士のともゆみです。セブンプレミアム公式ホームページで、タサン志麻さんが考案した「塩たらのエスカベッシュ」という料理を紹介していました。エスカベッシュとはフランス料理の一種で、日本で言う南蛮漬け...

• 【材料3つで高級生チョコ感】混ぜて冷やすだけ♪「カップそのまま生チョコケーキ」が濃厚なめらか～な件

  

  材料が少ない、難しい作業がないだけでも助かるのに、さらに洗い物も少ないとなるとお菓子作りのハードルはぐっと下がるもの。そんな夢のようなレシピをYouTube『syuncooking』で見つけましたよ～...

• 【驚きのクミンソース】肉を超えた!?悶絶の「春キャベツのステーキ」作ってみた！【さなえごはん直伝】

  

  春になると柔らかくておいしい「春キャベツ」が出回りますね。サラダで食べるのが定番ですが、今回、料理家・さなえごはんさんに「春キャベツのステーキ」レシピを教わりました。カットしたキャベツを焼くだけなのに...

• 人気のお酢ドリンクで「チーズケーキ」作ってみた！絶妙過ぎる酸味がパティスリー級だった話♪【タマノイ酢公式】

  

  ここ数年、「飲むお酢」が大流行してますね。聞くところによると、調理酢より飲むお酢の方が消費量が多いとか!ただ、わたしもたまにお酢ドリンク飲むんですが、たくさんは飲めなくて余らせちゃうんですよね〜。なん...

• 【災害時にも良き】カリッサクッな食感で、し・か・も・甘じょっぱ沼♡簡単な「お麩のごまスナック」作ろう！

  

  ちょっと小腹が空いたときに、気軽に食べられるものがあるとうれしいですよね♪作って食べようと思うなら、簡単なレシピだともっとうれしい！なにか面白いレシピはないかな〜と、色々検索していたのですが…最近、テ...

• 【小麦粉使わない…パン!?】え、代わりにお豆腐で!?ふわふわ濃厚な「きな粉の蒸しパン」作ってみた！

  

  いつもは市販のお菓子を食べている筆者。「たまには自分で何か作ってみるか！」と思ったものの、お菓子作りってちょっとハードルが高い…。そんなとき、お菓子作りがはじめてでも簡単に挑戦できそうな「きな粉の蒸し...

• 【甘じょっぱ沼からキタ～】餃子の皮に「パイの実」乗せてピザ作ろう！え、ミートソースにアボカド、チーズも!?

  

  餃子を手作りしたとき、皮が中途半端に余ってしまうことってありませんか？これを何か他のレシピに有効活用できないか…。そう思っていたところ、ロッテ公式HPで餃子の皮を使ったミニピザの作り方を発見しました！...

• 【森永製菓公式】ホケミで「ふわふわ♡サーターアンダギー」作ろう！中から熱々のキャラメルとろ～り♡

  

  「簡単に作れておいしいおやつレシピが知りたい！」そんなときは、お菓子メーカーのSNSをチェックするのが一番ですよ！おなじみ森永製菓の公式SNSでは、「#森永製菓部」のハッシュタグとともに、手軽に作れて...

• こう見えて衝撃のふわっふわ♡【笠原流ブロコとエビのふわふわ揚げ】に挑戦！謎の調理「淡雪」とは!?

  

  かき揚げって、実際に作ってみるとかなり難しい。付け焼刃な技術では、なかなか天ぷら屋さんのような仕上がりにはなりませんよね。と思っていたら、『賛否両論』の笠原シェフが、家庭でも簡単に出来るかき揚げの作り...

• 【自家製マニア】混ぜて漬けるだけ♪琥珀色に輝く高貴なお姿「卵黄の味噌漬け」作ろう！濃厚ねっとり♡

  

  琥珀色に輝く卵黄の高貴なお姿に、目が釘付け…（笑）。わたしを釘付けにしたのは、YouTubeチャンネル『濱村圭の自家製レシピ』の「卵黄の味噌漬け」。31万回も再生されている人気レシピで、酒とみりんを混...

• 切って焼くだけ2ステップ♪【手抜きにもほどがあるアップルパイ】作ってみた！お口の中で完成するのよ♡

  

  「その手があったか！」と目からウロコの情報がXにはたくさんありますよね。その中でも最近話題になっていたのが、「見ず知らずの娘」さんがポストしたアップルパイのレシピ。なんと冷凍パイシートを焼いてりんごジ...

• 【マグカップで昔ながらの“固めプリン”作ろう】レンチンで簡単♪ほろ苦カラメルになめらかな舌触りが美味

  

  手軽なデザートとして幅広い年代に親しまれている「プリン」。とろんとやわらかなプリンも人気ですが、昔ながらの固めのプリンも根強い人気があります。そんな固めプリンをマグカップ＆電子レンジで作れるレシピをY...

• 【フライパンで和菓子】可愛い一口サイズ♡「黒糖まんじゅう」作ろう！皮ふかふかで甘すぎないのが良き

  

  お菓子作りが大好きな筆者ですが、和菓子はほとんど作ったことがありません。でも、簡単でお手軽なレシピが豊富なYouTubeの料理系チャンネル『DAIFUKUKITCHEN』で、生地がふっくらツヤッとした...

• 知らないのはもったいない！ 3月に登場するハーゲンダッツ新作アイス、あなたにも食べてほしい

  

  この春発売のハーゲンダッツ新作を紹介します先日、都内のハーゲンダッツジャパン本社にて2025年の事業計画発表会が開催された。ハーゲンダッツの2025年の事業計画や取り組みの発表のほか、春の新商品の紹介...

• 【材料4つ】で「濃厚ヨーグルトムース」出来た！水切り一晩でババロアみたいな食感に♪儚い口溶け♡

  

  ダイエット中でもなかなか勝てない甘いものの誘惑。ヘルシーなのがいいけど食べ応えがないのは物足りないし、簡単に作れるレシピがいいという人、大丈夫です。すべての願いを叶えたおやつをYouTubeチャンネル...

• 【甘い果汁と爽やかな酸味のクリチがマッチ】なめらかトロトロ♡「みかんのクリームチーズプリン」作ろう！

  

  2月9日放送の料理番組『相葉マナブ』は、冬が旬のみかんをピックアップ。人気の名店や料理研究家の方から、みかん料理を教わっていました。6品紹介された中には、かわいくて映えるスイーツ「みかんのクリームチー...

• 天才の発想！【甘じょっぱ沼から来た】コロコロ可愛い「生ポテチョコ」作ろう！小粒だから手が止まらん♡

  

  SNSを見ていると、たまに「なんでこんなことを思いつくんだろう？？」というレシピに出会うことがあります。今回紹介する「生ポテチョコ」もそのひとつ。YouTubeチャンネル「えりだん【えりこの旦那】」で...

• 【材料4つ】卵もバターも不要！レンチン2分で「いちごカップケーキ」出来た！ホケミであっさり蒸しパン風

  

  簡単にカフェ風スイーツを作れるレシピが豊富な、YouTubeのスイーツ系チャンネル『syuncooking』。材料を4つまでに絞っているので、材料費を抑えられるのも魅力的なんです。今回は材料4つで作れ...

• 【材料3つだけ】なめらか「スイートポテトケーキ」作ろう！隠し味のホワイトチョコでコク出し！上品なお味♡

  

  さつまいもを使ったおやつで思いあたるのがスイートポテト。世の中にはスイートポテトのレシピがたくさんありますが、YouTubeチャンネル『syuncooking』で紹介しているレシピほど材料が少ないもの...

• 【バレンタインにも】常温サクふわ&冷やせば濃厚♡「米粉のチョコブラウニー」でチョコ欲満たそ！【元パティシエ直伝】

  

  こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。寒い時期は温かい飲み物と一緒に、濃厚なチョコレートのお菓子が食べたくなります。今回は、そんなチョコ欲を満たす米粉のブラウニーを紹介しま...

• 【プロの技】「海老のうま塩ガーリックバター焼き」に挑戦！しっかり味付けた衣で揚げるエビは弾力すごっ

  

  YouTubeの料理チャンネル『料理人マサのおつまみ道場』は、プロが教えるおつまみチャンネル。殻付きのエビを購入したので、レシピを探してみたら、人気のおつまみ再生リストに「海老のうま塩ガーリックバター...