「かつ丼 レシピ」のニュース (696件)
-
鰻のようで鰻じゃない！？ 謎の練り物「うな次郎」を食べてみたら不思議な味だった！
たまに無性に食べたくなるうなぎ。しかし、ご存知の通り、その価格は高額であり庶民にはそう簡単に口にできるものではありません。こういったジレンマを解決するような画期的な商品を見つけました。その名も「うな次...
-
【なめこ推し必見！】農家直伝「マーボーなめこ」でご飯が秒で消える♡片栗粉ナシでも激とろみ～！
栃木県で夫と共になめこを生産している小西聖子さんは、「なめこのぬめりを料理に生かせないか？」と考え抜いた結果、至高のレシピにたどりつきました。それが、水溶き片栗粉の代わりに、なめこのヌルヌル～でとろみ...
-
【農家直伝】本格風中華レシピ「卵のチリソース」鉄人級のふわトロ卵に仕上げるには…ある液体を入れるだけ⁉
ふわっふわでトロットロな卵と、豆板醤ケチャップのピリ辛ソースがたまらない「卵のチリソース」。家でも作れたらな～と思いつつも、あのふわトロ卵は再現不可能だとワタシ思ってました。でも、忙しい農家のお助けレ...
-
【薬膳ナムル】切って揉むだけ「ゴーヤーと韓国のりのナムル」加熱ナシだから、暑～い日に超絶頼りになる件
ゴーヤーはさっと炒めてチャンプルーがわが家の定番。でも、暑い日はコンロ前に立つのも億劫で…。そんな時は国際中医師で管理栄養士でもある植木もも子さんの“薬膳ナムル”レシピ「ゴーヤーと韓国のりのナムル」が...
-
【リュウジレシピ】「至高の中華丼」作ってみた！餡が超ウマいのでどんな野菜でも美味しい♡【フードロス削減】
料理研究家のリュウジさんが「これさえ覚えておけば野菜が余ることはない！」と豪語する、いわばフードロス対策にもなりそうな秀逸レシピ。だって、使いかけの野菜をバンバン投入できちゃうわけですから。そのヒミツ...
-
【リュウジレシピ】半玉が秒でなくなる「レタス丼」作ってみた！TKG以上のウマさ…なのか⁉
5～8月が旬なレタス。ほとんどがサラダで食べることが多い野菜ですよね。まぁ確かにおいしいんですが、料理研究家のリュウジさんが“レタスでお米を食べたい！”というところか・ら・の、「レタス丼」を発表しまし...
