「かつ丼 レシピ」のニュース (696件)
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【志麻さんの夏丼】暑くてもペロリ♪レモンとおろしでさっぱり「明太子丼」作ろう！温玉とアボカドでまろい♡
毎日暑いのでさっぱりした食事が食べたくなります。ならば、こちらの丼はいかが？日本テレビの『沸騰ワード10』であの志麻さんが披露していたのは、思いつきもしなかった組み合わせで鶏ささみ肉を使った丼飯。ピリ...
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エバラ「ご飯が止まらない！」 焼き肉のタレを使ったレシピに絶賛の声
具材をご飯にのせれば、簡単に完成する、丼料理。忙しい時や疲れている時に、助かりますよね。本記事では、食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）が、Instagramアカウント（ebarafo...
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【リュウジの一風堂】『再現度ヤバい』『ほぼ一風堂』『衝撃で泣きそう』…と絶賛！本人も「過去最高のデキ」
本日は、リュウジさんの再現レシピシリーズの中から、「ジェネリック一風堂」に挑戦。博多発祥のラーメン専門店「一風堂」の味を、家にある材料と調味料で超簡単に再現するそうです。作り方を紹介しているリュウジさ...
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豆腐を海苔に塗って… 夏に活躍する『節約レシピ』が、こちら
２０２５年７月１９日と３１日は、夏季の『土用の丑の日』。スーパーマーケットなどにウナギが並びますが、「値段が高くて買いにくい」と思う人もいるかもしれません。実は、低価格でヘルシーな豆腐を使って、簡単に...
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【リュウジが給食を再現】小学校の時食べた「味噌ラーメン」って超うまくね!?作ってみた！右はソフト麺!?
お店で食べるラーメンもいいですが、おうちで食べるラーメンって、なんだかホッとするおいしさがありますよね。今日は野菜をたっぷり使って作ろうと、YouTubeでレシピを探してみたところ、『料理研究家リュウ...
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玉子焼きに１束入れたのは？ 「思いつかなかった！」「これ絶対うまいやつ」
茶わん蒸しや丼ものなどにのせて、料理に彩りを加えてくれる三つ葉。さわやかな香りとほのかな苦みは、料理のアクセントになりますよね。『和食の名脇役』といえる三つ葉を、ふんだんに使った一品を、全国農業協同組...
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「子供が大満足！」「忙しい日にピッタリ」 卵と混ぜたのは…？
忙しい毎日、特に時間がない時は、手早く食事を作りたいですよね。そんな時にぴったりのおいしくて手軽なレシピを紹介します。電子レンジ調理のみで作れる親子丼のレシピで、使うのはつまみとしておなじみの焼き鳥の...
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【川越食堂のワンコイン丼】500円で腹パン♪豚でなく「鶏の生姜焼き丼」作ろう！あ、親子丼でもあるね♡
しょうが焼きと聞くと、“豚の”しょうが焼きを思い浮かべる人が多いはず。ですが、川越シェフのYouTubeチャンネル『川越シェフだよ。』で紹介していたのは、鶏肉のしょうが焼き。しかも、ご飯の上に鶏のしょ...
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【リュウジの爆速＆節約レシピ】赤い調味料3つで“真っ赤なえのき”爆誕！濃厚「ヤンニョムえのき」作ろう
きのこの中でも比較的お安めな、えのきたけ。1パック100円程度なので、物価高の昨今は毎日の献立に大活躍です♪今回は、リュウジさんが「えのきたけを最高においしく食べる方法」と紹介していた「ヤンニョムえの...
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【ペットボトルの緑茶に調味料ぶち込むだけ】秒で爆誕の「お茶つゆ」で素麺食べたら…上品な味に衝撃！
暑い日が続いて、そうめんの出番が増えてきました。でも、毎回めんつゆではちょっと飽きてきますよね。そんなときにぴったりな、驚きのそうめんレシピを見つけました。YouTubeチャンネル『ささみキッチン』で...
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「青ネギを買ってきます」 料理研究家のレシピに「悶絶するうまさ」
仕事や家事、育児に励んでいて、時間がなくなる時はありますよね。「簡単に作れる、おいしいご飯が食べたい」と思う人は多いかもしれません。『簡単レシピ研究家』のまるみキッチン（marumi_kitchen）...
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【爆速3分丼】食材は卵だけ！絶望レベルの甘じょっぱ沼に溺れる♡「究極のたまご丼の作り方」に挑戦！
「絶望してしまうほどウマい」という、料理研究家・だれウマさん考案の「究極のたまご丼」。別名「絶望丼」とも言うそうで、しょうゆ、砂糖、マヨネーズ、バターの甘じょっぱダレにまみれた目玉焼きを、ご飯の上にド...
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【アニメ『美味しんぼ』の再現飯】家庭料理に飢えている男に山岡士郎が作った「うずめ飯」を再現してみた
グルメ系アニメといったら、忘れることができないのが『美味しんぼ』です。グルメ系とはいえ、毎回毎回グルメな食材が出てくるわけではなく、素朴な家庭料理にスポットを当てた回もあるのです。その中でもまさにザ・...
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火を使わずしっとりジューシー♡はんなり大原千鶴さんの「しいたけ鶏シューマイ」作ろう♪レンチン6分！
気温が高くなると、コンロの前に立つのが嫌になりますよね。そんなときは電子レンジ調理の出番。というわけで、今日作ってみるのはNHKの『みんなのきょうの料理』で見つけた「レンチンしいたけ鶏シュウマイ」です...
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最強の味玉を作るなら魔法の粉で
ヒガシマルうどんスープといえば「なんでもおいしくなる魔法の粉」としてもおなじみ。先日、公式が紹介している茶わん蒸しのレシピに挑戦してみたけれど……見た目はともかく、味はめちゃくちゃおいしかったんですよ...
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冷蔵庫にあったちくわと卵を見て…？ 思いついたレシピが家族に大好評！
毎日の献立を考えるのは、思った以上に大変なものです。我が家では、つい先日も「夕飯にもう一品欲しい」と考えて、冷蔵庫の中身と相談していました。「どうしようか」と悩んでいた時、冷蔵庫にあった、ちくわと卵を...
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【だれウマがあの激辛“中本”超え!?】辛みと旨みとコクがガツン！中毒性がヤバい「激辛ラーメン」作ろう！
辛いもの好きにはたまらない、あの“中本超え”の激辛ラーメンを、自宅で作れるのを知っていますか？教えてくれるのは、人気料理系YouTuber『だれウマ』さん。しかも、ただ辛いだけじゃない！旨みとコクがガ...
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【板前のタイパ・手間パ・コスパまかない】油揚げのインパクト大！爆速15分で「きつねスペシャル丼」作ろう
料理人の人たちが忙しい合間にさっと作るおいしい食事、まかない。簡単でおいしいって日々の食事で求めているそのものですよね。ということは、プロのまかないを真似すればいつものご飯作りももっと楽になるのでは…...
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【板前歴21年のガーリックライス】爆速5分でプロの味!!「鉄板焼きの最後に出てくるヤツ」を再現してみた
パンチの効いたご飯が食べたいなぁ…なんて日にもってこいなのが、YouTubeチャンネル『料亭スタイル』で紹介している「ガーリックライス」。板前歴21年のベテラン料理人が、鉄板焼きのお店で最後に出てくる...
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「もう戻れないかも」「子供も絶賛」 卵と混ぜたのは…？
「子供に何を食べさせようか」「どうしたらたくさん食べてくれるか」と日々悩んでいる筆者。卵を使うと比較的よく食べてくれるので、何かいいレシピはないかと探していました。そんな時、サッポロビール株式会社（以...
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【志麻さんの初夏のヘルシースタミナ系】「サバ缶のコチュジャンドレッシング」に挑戦！韓国風ピリ辛味♡
2024年5月17日放送の『沸騰ワード10』では、旬の野菜をモリモリ！初夏のヘルシースタミナスぺシャルと題して、タサン志麻さんが簡単に作れる夏向きレシピを紹介していました。その中で火を使わずにパパッと...
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卵と揚げ玉で手軽に作れる丼レシピ 「コスパ最強」「簡単でおいしい！」
手軽に短時間で調理できるのが魅力の丼レシピ。忙しい日のメニューにぴったりですよね。筆者もよく丼メニューは作るのですが、親子丼や牛丼は作るのに意外と時間がかかることも…。そこで家にあった材料を組み合わせ...
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【1杯60円の牛丼】どんな肉、使ってんだ!?え、牛肉ナシ!?でも牛丼の味がする「なんちゃって牛丼」作ろう
一度食べたら“吉野家には戻れない”ほどおいしいという、「1杯60円牛丼」。このなんとも興味深いレシピはYouTubeチャンネル『こっタソの自由気ままに』で紹介しているもの。1杯60円で牛丼が作れるの？...
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【リュウジの低糖質な痩せ飯】とろふわ卵と酸味が旨いスープが堪らん♡「豆腐と卵のサンラータン」作ろう
夏が近づいて来ましたね。寒いより暑い方が好きですが、暑くなると薄着になり、今まで隠れていた、ぶよっとした“肉の塊”があらわになるのがねぇ～。そこで、料理研究家のリュウジさんが紹介している“低糖質痩せ飯...
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【食べた瞬間…あ、吉野家！】神の舌を持つ“サイゲン大介”の再現率120％な「ジェネリック吉野家」作ろう
ダシダという調味料をご存じでしょうか？とてもおいしい牛肉のスープの素なのですが、このダシダを使って、あのサイゲン大介さんが吉野家の牛丼を再現していました。吉野家の牛丼って無性に食べたくなるときがありま...
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『ラ王 醤油味』をさらなる高みへ！ただ煮干しを油で煮出せばいいのだ！試してみた！【650万回再生】
たったひと手間で、ラ王が覚醒する…!YouTube『けんた食堂』で紹介していたのは、市販の袋麺「ラ王」をプロの味に変えるミラクルなレシピ。使うのはラ王と煮干しと油だけなのに、食べた瞬間スープの奥深さが...
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安い食材しか使わない ご飯がすすむ『ひと皿』に「コレは作りたい！」
さまざまな物の値段が高騰している昨今、比較的安い食材で、手早く作れる料理があったら、重宝しますよね。ひで（hide_jitanrecipe）さんは、モヤシとエノキと卵で作る、絶品の丼ぶりレシピをIns...
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【ゆで卵がイタリア～ン♪】バルサミコ酢ベースのタレにひと晩漬け込んで…「イタリアン漬け卵」作ろう！
名前はよく聞くものの、日頃の料理であまり登場することは少ないバルサミコ酢。調べてみると、結構いろいろな食材の味付けに使えることが判明しました。これは料理を愛するライターとして、試さずにはいられません！...
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【板前のまかない】職人が蕎麦と和風だしと…ケチャップで、ナポリタン!?異質のコラボ「ナポリそば」作ろう
えっ、”そば”と”ナポリタン”が合体…!?そんな意外すぎるレシピを紹介するのは、天ぷら店の店主が運営するYouTube『まかないチャレンジ!』。日本のそばと和風だしに、ケチャップとナポリタンの具材を組...
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目玉焼き、焼いたらそのまま取り出さず…？ 食べ方に「ご飯足りなくなる」「たまらん」
栄養豊富で、さまざまな料理に使いやすい卵は、食卓の味方。フライパンにそのまま割り入れて、目玉焼きにするだけでも、立派な一品になりますよね。料理研究家のジョー（@syokojiro）さんは、自身で作って...
