「そうめん」のニュース (3,363件)

• 袋麺のスープに青ネギを１０ｇ入れて？　「天才か」「これは間違いない」

  

  サンヨー食品株式会社（以下、サンヨー食品）が販売する、人気インスタントラーメンの『サッポロ一番塩らーめん』。いいアレンジがないかを探していたところ、サンヨー食品のウェブサイトでおいしそうなレシピを発見...

• 【ドラマ『孤独のグルメ』の再現めし】梅干し、ちりめんじゃこ、青じそ、ゴマ…で「和風すぎる焼き飯」作ろう！

  

  焼き飯って、基本的に何を入れてもおいしいと思っています。入れる具材や味付けによって無限大のアレンジが楽しめるので、パパッと食事を作りたい時に重宝する料理ですよね。そんな焼き飯をかなり和風に仕上げたのが...

• てれん♡とろん♡「究極のよだれサーモン」作ろう！めんつゆベースの韓国風ダレに10分漬ければ優勝！

  

  1月26日放送のバラエティ『相葉マナブ』では、「教えて！人気食材アレンジレシピ！」と題し、相葉雅紀さんが6品のサーモン料理を名店の料理人や料理研究家から学んでいました。中でも「究極のよだれサーモン」は...

• 濃縮めんつゆで作る特製ダレがヤバい！出汁の旨味×ニンニクのパンチ力！「究極の目玉焼き丼」作ろう　

  

  「タレが最高に旨すぎる！」とYouTubeチャンネル『ハマごはん【お手軽レシピ】』で紹介している、「究極のめんつゆガーリック目玉焼き」。特別な調味料を使うわけではなく、2倍濃縮のめんつゆとゴマ油、にん...

• 【袋麺アレンジ】超・塩焼きそばに挑戦！バター×クリチ×卵黄は重い!?意外な“酸味”でスルッとイケる♪

  

  そのまま食べてもおいしい「サッポロ一番塩らーめん」。袋麺の中で「一番好き！」という人も多いのではないでしょうか？今回は、そんな「サッポロ一番塩らーめん」のアレンジレシピをYouTube『まるみキッチン...

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  【韓流歌手の自宅めし】細い麺に甘辛ダレが絡む、絡む♪日本の素麺で「本格ビビン麺の作り方」に挑戦！

  

  暑い日はピリ辛＆さっぱりのビビン麺で決まりですよね！日本在住10年目の韓国人歌手クォン・オソンさんがYouTubeで紹介する「本格ビビン麺」は、身近な材料で簡単に作れるのに、驚くほど本場の味になるそう...

• 韓ドラの鍋ラーメンも再現できちゃう。軽くて使いやすい燕三条製の「ステンレスどんぶり鍋」

  

  ●最ガス火でもIHでも使える便利な両手鍋『ヨシカワ』の「ステンレスどんぶり」は、1人鍋や袋めんを作る時にピッタリな調理グッズです。新潟県燕市にある『ヨシカワ』で作られているステンレス製の「どんぶり鍋」...

• 【食材2つの速攻おつまみ】じゃがいもに…塩昆布!?焼き付けたポテトに塩昆布パラリ♪簡単バカうま♡

  

  じゃがいもと塩昆布。ありそうでなかった、このちょっと新鮮な組み合わせで、やみつき必至のおつまみが出来ちゃうそうです。紹介しているのは、てぬき料理研究家、てぬキッチンさんのYouTubeチャンネル。じゃ...

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  ラーメン官僚が教える知られざるラーメン王国・奈良の本当にウマい店4選

  

  ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介します。奈良県は、主に「北西部」、「北東部」、「南東部」、「南西部」、「...

• ラーメン官僚が太鼓判を押す、兵庫県の本当においしい店｜博多豚骨ラーメン竜ちゃん

  

  ●年間700杯以上を食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏が、日本全国のローカル・ラーメンの最新事情＆行く価値のある名店をご紹介。今回は兵庫県のラーメンシーンに迫ります。兵庫県の総人口（約532万人）...

• 【再現レシピ】懐かし給食の定番5品を身近な食材で作ってみた！あの「揚げパン」もおうちで出来ちゃう♪

  

  揚げパンにソフト麺、マカロニスープと聞くとノスタルジックな気持ちになる、という方…ズバリ昭和生まれですね！（笑）そう、それらはかつて多くの小学校の給食で出ていたメニューです！（揚げパンに至っては、今で...

• 【ギリギリまで手を抜くレシピ】マッチョな料理人の爆速丼！卵とチーズと塩昆布で「超限界ズボラ丼」作ろう

  

  食材の値上がりが止まらないので、少ない食材でおいしく作れるレシピが重宝します。今回は、人気料理研究家のだれウマさんが自身のYouTubeで作っていた「超限界ズボラ丼」に目が留まりました。料理名が示す通...

• 幸楽苑「冷し中華」「冷し担担麺」発売、夏季限定の冷たい麺が登場、餃子セット･チャーハンセットも

  

  幸楽苑ホールディングスが運営する「幸楽苑」は4月15日、夏季限定の「冷し中華」「冷し担担麺」を全店で発売する。【関連記事】幸楽苑、期間限定「塩とんこつらーめん」発売、豚足などを炊き出したスープに背脂を...

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  お取り寄せOK！固さや濃さなど自分にぴったりの豆腐が見つかるハズ「全国のおいしい豆腐チャート」

  

  日本人のソウルフードとして愛されてきた「豆腐」。納豆やお味噌同じくさまざまなタイプがあって、人によって好みが分かれるところですよね。そんな豆腐の世界をさらに深く知ることができる「お取り寄せできる！全国...

• 【蕎麦の革命】だしもめんつゆも、醤油もみりんも使わない！日本蕎麦なのにオイスターソースってナニ!?

  

  春ですね♪と言っても、ポカポカの暖かい日があったかと思うと、肌寒い日もあったり、気温はマチマチ。そこで本日は、脱サラ料理家ふらおさんが「肌寒い日も、逆にちょっと暑いなって日も、季節を問わず楽しめる」と...

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  ガストの明太子メニューがリニューアルしてるの知ってる？博多「やまや」の味をいつでも楽しめるゾ

  

  以前ガストで博多もつ鍋やまやとのコラボメニュー「博多明太もつ鍋」を食べたときに気づいたのですが、一部メニューがリニューアルしていました。なんと「明太クリームカルボナーラ」や「焼きたて明太トースト」など...

• 【刺身のツマは捨てるな】焼こう！「大根のサクサク」はかき揚げより中がしっとりみっちり！ほのかに甘い♡

  

  管理栄養士のともゆみです。お刺身を買った時に添えてある大根のツマ、食べ切れないことありませんか？ツマに生魚のドリップが付いていると、その場で食べなければもうどうしようもないですよね。YouTube『飲...

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  【辛ラーメン焼きそば】のパーティーアレンジ「モダン焼き」に挑戦！可愛いけどちゃんと辛～い!!【企業公式】

  

  ピリ辛のインスタント麺「辛ラーメン」シリーズに、「焼きそば」があるのはご存じですか？キレのある辛さで唐辛子好きに人気を博しているようです。今回は、この辛ラーメン焼きそばを大人数で楽しめる、メーカー公式...

• 「天ぷら蕎麦」は言うけど「蕎麦の天ぷら」は聞かない…ので「蕎麦のかき揚げ」揚げてみた【板前のまかない】

  

  管理栄養士のともゆみです。そばには天ぷらがよく合いますよね。でも、そば自体を天ぷらにした料理って聞かないですよねえ。YouTube『まかないチャレンジ！』では、そんなそばを今が旬の新玉ねぎと一緒に揚げ...

• 幸楽苑、期間限定「塩とんこつらーめん」発売、豚足などを炊き出したスープに背脂をプラス、4月1日から

  

  ラーメンチェーン店「幸楽苑」は4月1日、全店で「塩とんこつらーめん」(税込790円)を発売する。「塩とんこつらーめん」は、豚足などを使って炊き出した、さっぱりした白濁スープが特徴。背脂を加えることで、...

• 今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『ゴディバＷチョコレートフラッペ』、『豚ジンギスカン丼』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりファミリーマートFAMIMACAFEゴディバWチョコレートフラッペチョコソースと、チョコレートアイスにチョコチ...

• 【春はビーフンで何作る？】最少の具と特製マヨで和えて…「ビーフンサラダ」が正解！スパサラみたい♪

  

  「誰かに自慢ができるくらい、とにかく味がおいしい！」とYouTubeチャンネル『料理人マサのおつまみ道場』で紹介している「ビーフンサラダ」。茹でたビーフンをきゅうり、カニカマ、錦糸卵と一緒に特製マヨソ...

• 今週新発売の麺料理まとめ！『麺増量　屋台風お好み焼　豚玉＆焼そば』、『そばめし』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理ローソン麺増量屋台風お好み焼豚玉＆焼そば豚肉を使用したお好み焼と焼そばを組み合わせた、ボリューム感ある商品です。2...

• 【ちくわに何詰める!?】オクラ詰めよう♪“にちっむちっ”と“シャキシャキ”のコントラストが楽しい美味しい♡

  

  忘れ去られて冷蔵庫の中で眠っているちくわ、ありませんか？そのまま食べるのも…気分じゃないし。そんなときは…そうです！穴に何か詰めちゃいましょう♪新鮮な食感と味わいを作り出せば、飽きずに食べきれること請...

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  【商品のパケ裏】新作「食物繊維たっぷりソースやきそば」が名称通りたっぷりだった件！かやくも違うぞ！

  

  管理栄養士のともゆみです。日本人で知らぬ人はいない「ペヤングソースやきそば」、通称「ペヤング」。筆者も無性に食べたくなる時があるんですよね。実はペヤングってシリーズ化されており、激辛味、豚骨味などさま...

• おかずやおつまみにぴったりな『鶏肉と長ネギの簡単すき煮』作ってみた

  

  誕生日や子供の晴れ舞台など、お祝いごとの時に作ることが多い、すき焼き。我が家でも、特別なイベントがある時に作っています。すき焼きというと、具材がたっぷり入っていて、贅沢なメニューのイメージがありますよ...

• 【キャベツ価格高騰】だから…市販の千切り野菜で「らーめんサラダ」作ろう！野菜をたらふく食べられます

  

  野菜の値段が高騰し、価格の安定した市販のカット野菜に注目が集まっている昨今。カット野菜は自分で切る手間も省け、さまざまな料理に大活躍してくれますよね♪ということで今回は、YouTubeで見つけた「らー...

• 今週新発売のファミマ麺まとめ！『だし香るミニかき揚げそば』、『ラーメンサラダ』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマートだし香るミニかき揚げそば香りの良いそばに、だしのきいたつゆを合わせ、玉ねぎ・人参・小松菜を...

• ブロッコリーでメシが進む!!オーロラソース絡めまくる「鶏むね肉とブロッコリー炒め」作ってみた【農家直伝】

  

  こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。今回紹介するのは「鶏むね肉とブロッコリー炒め」。たんぱく質がたっぷり摂れてヘルシー♪もちろん栄養豊富なだけじゃありません。ご飯...

• 【覚えたら一生旨い】和食基本のき「肉じゃがの作り方」に挑戦！コツは“321の法則”だって!?試してみた

  

  「得意料理は、肉じゃが」。これ、ひと昔前は自分の女子力の高さをアピールする謳い文句でしたよね（笑）。家庭料理の代表で、男子からの支持率も高い肉じゃが（今は違うでしょうけど…）ですが、おいしく作るのは何...