「そうめん」のニュース (3,663件)

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  「これ、本当にそうめん？」「次もこれがいい」　夏にぴったりなアレンジに家族絶賛

  

  夏の定番料理、そうめん。さっぱりとして食べやすいものの、毎日続くと少し飽きてきませんか。「またそうめんか…」と家族にため息をつかれる前に、新鮮な食べ方を模索していたところ、驚きのアレンジレシピを発見し...

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  「そうめんが担々麺に？」　豆乳アレンジに「夏にぴったり」「飽きない味」

  

  『そうめん』は数分ゆでるだけででき上がりますが、アレンジしにくいという側面があります。いつもとは違うそうめんを食べたい人におすすめなのが、ちぇる（diet_shokudo）さんがInstagramで紹...

• 「レストランの料理みたい！」　めんつゆじゃない『そうめん』の食べ方に、子供が絶賛

  

  夏になるとそうめんを食べる機会が増え、「そろそろ飽きてきたかも…」と感じることがあるでしょう。筆者もその1人で、いつもと違った食べ方を探していた時に出会ったのが、『トマトとツナのカッペリーニ風そうめん...

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  めんつゆではありません　味玉の味付けに使ったのは？「大人な味」「さわやか」

  

  おかずやおつまみとして、パクパク食べられる味玉。冷蔵庫に常備していると便利ですが、筆者はいつもめんつゆで味付けしていたため、若干マンネリを感じていました。そこで本記事は、理研ビタミン株式会社のウェブサ...

• 真夏にうまい！擦ったキュウリに梅干しを加えたソースで「きゅうりそうめん」作ろう！隠し味はタバスコ♡

  

  ゆで時間が短くてアレンジ自在なそうめんは、忙しいときの救世主。何か新しい食べ方はないかな～と検索してみたところ、YouTubeチャンネル『ささみキッチン』でおいしそうなレシピを見つけました！すりおろし...

• 【酷暑で食欲減退】でも“オクラ”と“もずく”でズルズルッと喉を通る♪「梅もずくそうめん」食べたら清涼感♡

  

  猛暑のせいで、食欲が落ち気味の筆者。つるっと喉を通るそうめんはそんな時にもぴったりです。さっぱりとした味わいのそうめんを食べたくなり、レシピを検索してみると、YouTubeの料理系チャンネル『ちぇるダ...

• 【リュウジの弟子】このそうめんは飲める！しゅわふわ新食感♪ズルズル喉を通る「納豆卵そうめん」作ろう

  

  夏といえばそうめん！でも、毎日のように食べていると、さすがにちょっと飽きてきませんか？そんなときに出会ったのが、YouTubeチャンネル『えびすごはん』で紹介していた「ふわとろ納豆卵そうめん」。納豆と...

• 【必要なのは“待つ余裕”】ひと晩かけて抽出する“黄金だし”が沁み渡る♡「至福の塩出汁そうめん」作ろう

  

  本日は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』の「至福の塩出汁そうめん」を作ることに。ひと晩かけて、かつお節、干ししいたけ、昆布から取った豊かなだしでいただく、ぜいたくなそうめんです。“ひと晩”と...

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  めんつゆがない時はコレ！　味玉の味付けに使った調味料が…？「優しい味わい」

  

  醤油、砂糖、みりんなどがバランスよくブレンドされた『すき焼きのたれ』。すき焼き以外にも、煮物や炒め物にも使えて便利な調味料ですが、意外と余らせてしまう人も多いかもしれません。そんな『すき焼きのたれ』を...

• 油吸ったナスとネギとろとろ♡“ひやあつ”つけめんスタイル「豚肉ナスつけそうめん」作ろう！甘じょっぱ♡

  

  夏のランチはそうめんに頼りがちなわが家ですが、いつものめんつゆにちょっと飽きてきたかも…。そんなわけで、そうめんの新しい食べ方を探していたところ、料理研究家ゆかりさんのYouTubeチャンネルでおいし...

• お店みたい！　4歳息子が喜んだ『そうめんの盛り付け方』がこちら

  

  夏に食卓に上がる回数が増える、そうめん。家族分をドンとそのまま皿にのせてしまうと、固まって食べづらくなりますよね。本記事では、そうめんを食べやすく、かつ美しく盛り付ける方法を2つ紹介します！そうめんの...

• まだめんつゆで食べてる？　そうめんつゆに使った『調味料』は…

  

  暑い季節になると食べたくなる、そうめん。ツルツルとした食感が食べやすく、大人から子供まで幅広い世代に人気の料理です。しかし子供の夏休み中は、そうめんを作る機会が多くなり、マンネリ化しがち…。筆者の家で...

• わざと余らせたくなるかも！？　家族が喜ぶ『そうめんアレンジ』に「絶対作る」「天才」

  

  食欲が落ちがちな夏は、さっぱりとノド越しのいい『そうめん』の出番が増えるでしょう。しかし、そうめんの日が続くと飽きてしまい、中途半端な量が残ってしまいませんか。「捨てるのはもったいないけど…」という悩...

• 「最後までさっぱり」　めんつゆに飽きた人必見！　そうめんに入れたのは…？

  

  簡単に準備できてすぐに食べられる、そうめん。料理をするのが面倒な日や、時間がない日の食事にぴったりですよね。ですが、味付けがめんつゆだけだと、食べているうちに飽きてきませんか。そこで、本記事では、白だ...

• 夏にピッタリなおでん!?キンキンに冷やして味わう「夏野菜おでん」作ってみた！めんつゆ染みてます♡【農家直伝】

  

  今年の夏も猛暑が続きますね。こうも暑いと食欲が湧かない…そんなとき、鹿児島県の農家よりオススメされたのが「夏野菜おでん」。え、夏におでんはちょっと…（汗）と思ったんですが、素揚げした夏野菜を薄めのめん...

• 食べた子供が大喜び！　余ったそうめんで作ったのが…「食欲がそそられる」

  

  夏の昼食の定番といえば、やっぱりそうめん。ですが、ついつい多めにゆでてしまい「食べきれずに翌日も残っている…」ということはありませんか。そんな時に試してほしいのが、そうめんを使ったピザ風アレンジ。和食...

• 【冷蔵庫の野菜、全部コレでいい】大量消費で作り置き！「夏野菜の焼き浸し」作ろう♪そうめんのお供にも

  

  管理栄養士のともゆみです。わが家では毎年、家庭菜園で夏野菜を育てているのですが、この時季になると、なすとピーマンが食べ切れないほど実ります。そんな夏野菜を一気においしく消費できるレシピを、YouTub...

• 「夏ずっとやる」「後引くうまさ」　そうめんにのせたのは…？

  

  食欲が落ちがちな暑い日。さっぱりしたものが食べたいけれど、栄養もしっかり摂りたいですよね。そんな時におすすめなのが『豆腐のせそうめん』。つるんとノドごしのよいそうめんに、冷たい豆腐をのせるだけというシ...

• 今週新発売の塩◯◯まとめ！『にゃんともおいしいチーズケーキ　塩バニラ』、『鶏塩そうめん』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！塩◯◯の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩◯◯ファミリーマートにゃんともおいしいチーズケーキ塩バニラかわいいねこの形をした、塩バニラ味のチーズケーキです。2月に...

• 今週新発売の昆布まとめ！『湖池屋ストロング　爽快本わさび』、『利尻らーめん味楽監修　焼き醤油味らーめん』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布湖池屋湖池屋ストロング爽快本わさび袋52g「安曇野産本わさび」を100％使用し、「鰹節と昆布」の2種の旨味を合わせるこ...

• 食欲がない日のそうめん　梅干しとオクラを加えると「これなら食べられる」「簡単すぎる」

  

  暑い日は、ノドごしのいいそうめんが重宝します。しかし、同じ味付けばかりでは飽きてしまうこともあるでしょう。そのような時は、ひと味違ったさっぱりおいしい『梅もずくそうめん』を作ってみてはいかがでしょうか...

• いつものそうめんが大変身！　リピート確定の『悶絶めんたいシラスおろしそうめん』

  

  食欲の落ちる夏の救世主、そうめん。さっぱりしているがゆえに、物足りなさを感じることもあります。「こってりはさせたくないけれど満足感が欲しい」という人におすすめなのが、ちぇる（diet_shokudo）...

• 夏に食べたい『金魚そうめん』　作り方に「天才」「参りました」

  

  2025年8月上旬現在、各地で気温の高い日が続き、うだるような暑さとなっています。そんな暑い日に食べたくなる、そうめんですが、せっかくなら見た目も涼しさを感じるものにしたくありませんか。tomato（...

• あらごしトマト×にんにくの「トマトつけ汁」爆誕！ピーマンや青じそをのせれば…酸味とほろ苦な大人味♡

  

  夏といえば、やっぱり「そうめん」！暑い日は、さっぱりツルッと食べられるそうめんが、ランチに晩ご飯にと大活躍しますよね。ただ、そうめんの難点は“味のバリエーション”が限られてしまうこと。めんつゆだけでは...

• 余ったそうめん、どうしてる？　スプーン1杯ずつフライパンで焼くと…

  

  夏の食卓で大活躍する、そうめん。ついゆですぎてしまい、中途半端に余ってしまったことはありませんか。すぐに固まってしまうため、保存しておくのは難しく頭を悩ませる人もいるでしょう。本記事では余ったそうめん...

• 【そうめんが牛丼風!?】甘辛牛肉×鬼おろしでガツンとさっぱり旨い！暑い日は「冷やし肉おろし素麺」作ろう

  

  毎日猛暑が続き、そうめんの登場回数も自然と多くなりますよね。その分、そうめん料理がマンネリ化しないよう、レシピの開拓は欠かせません。今回は、YouTubeの料理系チャンネル『くまの限界食堂』で見つけた...

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  太めん130g“超大盛り”！食べ応え自慢の「家系」「豚醤油」がスーパーカップから

  

  超大盛がきたぞ～！エースコックは「超大盛りスーパーカップ横浜家系豚骨醤油ラーメン」「同濃厚豚醤油ラーメン」を9月8日から発売します。価格はいずれも321円。めん130g「超大盛りスーパーカップ」2品カ...

• 今週新発売のさっぱり味の食べものまとめ！『ふんわりレアチーズ』、『鶏塩そうめん』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！さっぱりの新商品情報をお届けします。今週新発売の#さっぱりファミリーマートふんわりレアチーズふんわりした食感のレアチーズムースに、4種のフルーツとシロップをのせた、さっ...

• 【夏バテでもイケる】冷しゃぶとコラボ♪おろしとなめこでズルズルッと喉を通る「豚おろしそうめん」作ろう！

  

  176万人が登録する人気YouTubeチャンネル『だれウマ【料理研究家】』で、夏にぴったりの麺料理を見つけました！冷水でしめたそうめんに茹でた豚バラ肉となめこ、梅干し、青じそをトッピングし、キンキンに...

• 今週新発売の醤油味まとめ！『若鶏の醤油唐揚げ弁当』、『利尻らーめん味楽監修　焼き醤油味らーめん』など♪

  

  こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味セブン-イレブン若鶏の醤油唐揚げ弁当6個入り醤油、にんにく、生姜などで作った醤油だれに漬け込んだ唐揚げを６個盛り付...