「とんかつ レシピ」のニュース (1,772件)
-
【笠原将弘はちくわに何詰める!?】え、アボカド!?にんにくバターで焼く!?「アボちくバター」がとろ旨すぎる
ちくわの穴に詰める食材の定番といえばきゅうりですが、いつも同じで飽きちゃった…。そう思っていたところ、YouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』で気になるレシピ「アボちくバター」を...
-
５分で完成！ トルコの朝食レシピに「これは真似できそう」「絶対おいしい！」
お弁当の準備やゴミ出しなど、朝は何かとドタバタしがち。１分１秒が貴重だからこそ、朝食の支度もなるべく早く済ませたいと感じる人は多いでしょう。それは日本のみならず、海外でも同じこと。シャブナム（cook...
-
NEW
【ペットボトルの緑茶に調味料ぶち込むだけ】秒で爆誕の「お茶つゆ」で素麺食べたら…上品な味に衝撃！
暑い日が続いて、そうめんの出番が増えてきました。でも、毎回めんつゆではちょっと飽きてきますよね。そんなときにぴったりな、驚きのそうめんレシピを見つけました。YouTubeチャンネル『ささみキッチン』で...
-
NEW
子供が歓声を上げる！ 食パンにのせたのは…「おいしさにノックアウト」
朝ご飯はトーストばかりになってしまうなど、ついマンネリ化しがちですよね。筆者もその１人でしたが、ネット上で出会ったあるレシピが、簡単すぎてクセになってしまいました。その名も『カレーマヨちくわトースト』...
-
NEW
ラップの上に卵２つを割り入れて？ できた『ズボラ飯』に「夏はこれがいい！」
夏祭りで楽しみなことの１つといえば、屋台。タコ焼きや焼きそばといった『屋台飯』は、作っているところを見ているだけで、ワクワクしますよね。２０２５年７月３日、そんな『屋台飯』を自宅でおいしく作れるレシピ...
-
【笠原将弘の実父“笠原賢”直伝】焼き鳥店主だった父のレシピで「揚げ出し豆腐 なめこおろし餡」作ろう！
揚げ出し豆腐というと、ちょっとひと手間かけた和食といったイメージがありますよね。シンプルに冷奴でも食べられる豆腐に、衣をつけて油で揚げるという手間を加えるだけで、幸せ感が増すように思います。とはいえ、...
-
【史上最短の梅仕事】爆速30分で完成！砂糖も塩も不要の「万能うめ」作ろう♪もう梅は毎年これでいい♡
管理栄養士のともゆみです。梅の季節ですね。でも「梅仕事」って、何から始めればいいのか分からないし、なんだか大変そう…と、つい梅の購入をためらっていませんか？そんな時にぴったりのレシピを、YouTube...
-
砂糖の代わりに入れたのは… 「意外」「また食べたい」と好評の玉子焼きがコレ
弁当のおかずの定番といえば、玉子焼き。人によっては、毎日のように作るおかずだからこそ、少しだけ味に変化を付けたくなる時がありますよね。そんな時にぴったりな、筆者の家族に大好評だった玉子焼きのレシピを紹...
-
【世界一のズボラ飯!?】材料3つをレンチンするだけ「豚ポンもやし」が神ウマすぎた♪しかも1食90円台！
忙しすぎて料理を作る時間がない！しかもお給料日前で外食する余裕もない！そんなナイナイ尽くしのとき、わたしはとっておきのレシピ「豚ポンもやし」を作ります。レシピ名にある豚肉、ポン酢じょうゆ、もやしの3つ...
-
【リュウジの“肉だね”革命】つなぎはパン粉と「卵」でなく…「マヨ」ぶち込め！「悪魔のハンバーグ」作ろう！
ハンバーグのつなぎは「パン粉」と「卵」という概念を覆す、面白いハンバーグレシピを発見しましたよ♪今回紹介するのは料理研究家リュウジさん考案の「悪魔のハンバーグ」。一般的に使われる卵の代わりにマヨネーズ...
-
【チューブでお手軽】切って揉みこむだけ♪「きゅうりのわさび漬け」作ろう！味の決め手は…砂糖どさっ!?
夏が近づくにつれ、きゅうりがリーズナブルになってきましたね♪常備菜としてストック出来るよう、漬け物レシピを検索すると、YouTubeの料理系チャンネル『夫手取り17万円の節約ごはん』で、「きゅりのわさ...
-
家族で取り合いになるほどおいしい！ ブロッコリーのおいしい食べ方とは？
冷凍食材としても人気のあるブロッコリー。あなたは、いつもどのように調理して食べていますか。あや（aya_peacekitchen）さんが紹介したレシピは、家族で取り合いになるほどおいしい料理だといいま...
-
【相葉マナブ】アロマフレスカの原田シェフ直伝！『20代の頃よく作った』という「ブロコのリゾット」作ろう！
名店シェフ直伝のレシピを知れる、料理バラエティ『相葉マナブ』。5月4日の放送は「マナブ！出張お料理塾」でした。ブロッコリー畑に出向いたのは、東京・銀座にあるイタリアンの名店「アロマフレスカ」のオーナー...
-
【話題の“生ドーナツ”を手作り】「生の口溶け感」を手軽に叶えたい！豆腐×ホケミでふわもち食感を再現
「I’mdonut？」や「UNIDONUTS」など、生ドーナツ店が人気を集める昨今。行列や整理券が当たり前の話題スイーツですが、実はちょっとした工夫で、おうちでも“それっぽい”食感と味わいが楽しめる・...
-
【ご当地推しグルメ】チーズ好きを沼らせる！北海道発「ハピまん」を実食！100万個売れた秘密は…チーズの滝!?
日本各地のご当地食材を使って開発された“絶品グルメ”に迫るシリーズ。今回紹介するのは、北海道音更町から誕生した、とろ〜りチーズがたまらない中華まん「ハピまん（チーズ）」です！発売から5年で累計100万...
-
【餃子の皮が生地!?】薄皮なら短時間でクリスピー♪たっぷりコーンの「パリパリピザ」作ろう！マヨでコク旨
人気の料理系YouTuberのかっちゃんさん。筆者は以前、かっちゃんさん考案の「パリパリきゅうり」を作りましたが、今回そのシリーズで「パリパリハムチーズとうもろこし」も作ってみました。2つとも餃子の皮...
-
簡単なのにおいしすぎる！ ちくわ×カニカマ×チーズで衝撃おきた
物価高の昨今ですが、ちくわは４〜５本で１００円程度で購入できる、かなりコスパのいい食品です。ちくわを使った料理を探していたところ、見た目もかわいく、子供が好きそうなレシピを発見。簡単にできそうなので、...
-
【お手軽レシピ】夏前のだるさも吹き飛ぶ「五香粉香るこころからだスッキリフォー」の作り方／おすすめストレッチも
⚫︎神奈川・葉山で薬膳カフェを営むacoさんが教える、季節の不調を改善する「体に効くレシピ」。今回は体と心のバランスを崩しやすい今に取り入れたい「五香粉香るこころからだスッキリフォー」をご紹介。早いも...
-
【おかず1つだけ】「麻薬卵だけ弁当」爆誕！衝撃のビジュ＆強烈な匂い♡薬味ダレをご飯に敷き詰めろ！
料理系YouTubeを見て、料理のレパートリーを増やすことを楽しみにしている筆者。最近は、お弁当レシピに興味津々です。いろいろな動画を見る中で、今ハマっているのが『筒井チャンネル』の夫婦喧嘩弁当シリー...
-
1/2日分の野菜がとれる!?「キッコーマン うちのごはん Vege おそうざいの素」試してみた！秒で完成♪
忙しい日々が続くと食生活が乱れ、「最近野菜足りてないかも…」って感じる時がありますよね～。今回は、そんな時に便利な新商品を試してみました！キッコーマンから登場した「うちのごはんvegeおそうざいの素」...
-
【リュウジの低糖質な痩せ飯】とろふわ卵と酸味が旨いスープが堪らん♡「豆腐と卵のサンラータン」作ろう
夏が近づいて来ましたね。寒いより暑い方が好きですが、暑くなると薄着になり、今まで隠れていた、ぶよっとした“肉の塊”があらわになるのがねぇ～。そこで、料理研究家のリュウジさんが紹介している“低糖質痩せ飯...
-
【朗報】ブロッコリー＆チーズでヘルシーピザが作れる♪ガーリック風味カリカリで無限ループ♡【農家直伝】
2026年度に国民の生活に欠かせない『指定野菜』に加わることになり、話題のブロッコリー。わたしもよく購入するのですが、みなさんどうやって食べてますか？茹でてマヨを付けて食べたり、シチューに入れたり…様...
-
豆腐を入れて、レンジでチン！ 完成品に「３日連続で食べちゃった」
お弁当や食卓に彩りを与えてくれる、玉子焼き。溶いた卵を加熱するというシンプルな工程ではありますが、火加減に注意しないと焦げたり、パサパサになったりしやすい料理でもあります。「玉子焼きの成功率を上げたい...
-
【笠原将弘の沼る麺】今夏の素麺、ずっとコレでいい！「ラー油肉そうめん」作ろう！甘辛牛肉とネギが合う～
ついこの間まで、熱々うどんがおいしかったのに（笑）。こうも暑くなると、食べたくなるのは、やっぱり、そうめんですよね。そこで本日は、YouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』の「ラー...
-
「ノドごし最高」「すぐ食べちゃった」 『お茶づけ海苔』にお湯は注がず…？
株式会社永谷園（以下、永谷園）の『お茶づけ海苔』。ご飯にかけてお湯を注ぐだけで手軽に食べられて人気ですが、「夏に熱々のお茶漬けはちょっと気が引ける」と思うこともあるかもしれません。そんな時にぴったりな...
-
【2つ星店元シェフの“さけるチーズのご機嫌な食べ方”】フライにすると…キュキュッと食感が楽しすぎる件
おつまみやおやつにぴったりの「さけるチーズ」。手でさいて、そのまま加熱せず食べるのがスタンダードな食べ方ですが、このチーズをハムと豚バラ肉で巻いてフライにするという驚きのレシピをYouTubeチャンネ...
-
【これ、ほぼきな粉】超絶簡単混ぜるだけ！爆速5分で完成の節約おやつ「生きな粉」作ろう！栄養満点♡
少ない材料であっという間に作れて、しかも栄養満点。そんな夢のようなおやつをYouTubeチャンネル『夫手取り17万円の節約ごはん』で見つけました！今回紹介する「生きな粉」はとにかくシンプル。きな粉・牛...
-
卵液に混ぜたのは…？ いつもと違った玉子焼きに子供が「もっと食べたい！」
子供も大人も好きな家庭料理の定番、玉子焼き。弁当のおかずとして毎日作る人もいると思いますが、バリエーションがあると弁当箱の蓋を開ける時の楽しみが増えますよね。本記事では、変化をつけたい時におすすめの玉...
-
リュウジさんの、じゃがバターならぬ…「新玉バター」焼こう！甘味凝縮！とろ～りバターがまろくて妖艶♡
「旬の新玉ねぎが1個余ったから」と、リュウジさんがパパッと、副菜になるひと品を作っていました。それが「新玉バター」。じゃがバターよろしく、レンチンした新玉ねぎに切り込みを入れ、バターをオン！さらにトー...
-
【セロリ葉の意外すぎ活用法】えっ、シャーベットにするの!?アイス＆ゼリーと合わせて食べてみた！【農家直伝】
セロリって、スティック野菜やスープにしていただいたあと、「葉っぱ」がたくさん余るのが玉にキズ。なにか活用法はないかと思っていたところ、福岡県の農家に「シャーベットにする」という意外すぎるレシピを教わり...
