「とんかつ レシピ」のニュース (1,834件)
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【話題の“生ドーナツ”を手作り】「生の口溶け感」を手軽に叶えたい！豆腐×ホケミでふわもち食感を再現
「I’mdonut？」や「UNIDONUTS」など、生ドーナツ店が人気を集める昨今。行列や整理券が当たり前の話題スイーツですが、実はちょっとした工夫で、おうちでも“それっぽい”食感と味わいが楽しめる・...
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【ご当地推しグルメ】チーズ好きを沼らせる！北海道発「ハピまん」を実食！100万個売れた秘密は…チーズの滝!?
日本各地のご当地食材を使って開発された“絶品グルメ”に迫るシリーズ。今回紹介するのは、北海道音更町から誕生した、とろ〜りチーズがたまらない中華まん「ハピまん（チーズ）」です！発売から5年で累計100万...
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【餃子の皮が生地!?】薄皮なら短時間でクリスピー♪たっぷりコーンの「パリパリピザ」作ろう！マヨでコク旨
人気の料理系YouTuberのかっちゃんさん。筆者は以前、かっちゃんさん考案の「パリパリきゅうり」を作りましたが、今回そのシリーズで「パリパリハムチーズとうもろこし」も作ってみました。2つとも餃子の皮...
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簡単なのにおいしすぎる！ ちくわ×カニカマ×チーズで衝撃おきた
物価高の昨今ですが、ちくわは４〜５本で１００円程度で購入できる、かなりコスパのいい食品です。ちくわを使った料理を探していたところ、見た目もかわいく、子供が好きそうなレシピを発見。簡単にできそうなので、...
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【お手軽レシピ】夏前のだるさも吹き飛ぶ「五香粉香るこころからだスッキリフォー」の作り方／おすすめストレッチも
⚫︎神奈川・葉山で薬膳カフェを営むacoさんが教える、季節の不調を改善する「体に効くレシピ」。今回は体と心のバランスを崩しやすい今に取り入れたい「五香粉香るこころからだスッキリフォー」をご紹介。早いも...
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【おかず1つだけ】「麻薬卵だけ弁当」爆誕！衝撃のビジュ＆強烈な匂い♡薬味ダレをご飯に敷き詰めろ！
料理系YouTubeを見て、料理のレパートリーを増やすことを楽しみにしている筆者。最近は、お弁当レシピに興味津々です。いろいろな動画を見る中で、今ハマっているのが『筒井チャンネル』の夫婦喧嘩弁当シリー...
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1/2日分の野菜がとれる!?「キッコーマン うちのごはん Vege おそうざいの素」試してみた！秒で完成♪
忙しい日々が続くと食生活が乱れ、「最近野菜足りてないかも…」って感じる時がありますよね～。今回は、そんな時に便利な新商品を試してみました！キッコーマンから登場した「うちのごはんvegeおそうざいの素」...
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【リュウジの低糖質な痩せ飯】とろふわ卵と酸味が旨いスープが堪らん♡「豆腐と卵のサンラータン」作ろう
夏が近づいて来ましたね。寒いより暑い方が好きですが、暑くなると薄着になり、今まで隠れていた、ぶよっとした“肉の塊”があらわになるのがねぇ～。そこで、料理研究家のリュウジさんが紹介している“低糖質痩せ飯...
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【朗報】ブロッコリー＆チーズでヘルシーピザが作れる♪ガーリック風味カリカリで無限ループ♡【農家直伝】
2026年度に国民の生活に欠かせない『指定野菜』に加わることになり、話題のブロッコリー。わたしもよく購入するのですが、みなさんどうやって食べてますか？茹でてマヨを付けて食べたり、シチューに入れたり…様...
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豆腐を入れて、レンジでチン！ 完成品に「３日連続で食べちゃった」
お弁当や食卓に彩りを与えてくれる、玉子焼き。溶いた卵を加熱するというシンプルな工程ではありますが、火加減に注意しないと焦げたり、パサパサになったりしやすい料理でもあります。「玉子焼きの成功率を上げたい...
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【笠原将弘の沼る麺】今夏の素麺、ずっとコレでいい！「ラー油肉そうめん」作ろう！甘辛牛肉とネギが合う～
ついこの間まで、熱々うどんがおいしかったのに（笑）。こうも暑くなると、食べたくなるのは、やっぱり、そうめんですよね。そこで本日は、YouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』の「ラー...
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「ノドごし最高」「すぐ食べちゃった」 『お茶づけ海苔』にお湯は注がず…？
株式会社永谷園（以下、永谷園）の『お茶づけ海苔』。ご飯にかけてお湯を注ぐだけで手軽に食べられて人気ですが、「夏に熱々のお茶漬けはちょっと気が引ける」と思うこともあるかもしれません。そんな時にぴったりな...
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【2つ星店元シェフの“さけるチーズのご機嫌な食べ方”】フライにすると…キュキュッと食感が楽しすぎる件
おつまみやおやつにぴったりの「さけるチーズ」。手でさいて、そのまま加熱せず食べるのがスタンダードな食べ方ですが、このチーズをハムと豚バラ肉で巻いてフライにするという驚きのレシピをYouTubeチャンネ...
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【これ、ほぼきな粉】超絶簡単混ぜるだけ！爆速5分で完成の節約おやつ「生きな粉」作ろう！栄養満点♡
少ない材料であっという間に作れて、しかも栄養満点。そんな夢のようなおやつをYouTubeチャンネル『夫手取り17万円の節約ごはん』で見つけました！今回紹介する「生きな粉」はとにかくシンプル。きな粉・牛...
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卵液に混ぜたのは…？ いつもと違った玉子焼きに子供が「もっと食べたい！」
子供も大人も好きな家庭料理の定番、玉子焼き。弁当のおかずとして毎日作る人もいると思いますが、バリエーションがあると弁当箱の蓋を開ける時の楽しみが増えますよね。本記事では、変化をつけたい時におすすめの玉...
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リュウジさんの、じゃがバターならぬ…「新玉バター」焼こう！甘味凝縮！とろ～りバターがまろくて妖艶♡
「旬の新玉ねぎが1個余ったから」と、リュウジさんがパパッと、副菜になるひと品を作っていました。それが「新玉バター」。じゃがバターよろしく、レンチンした新玉ねぎに切り込みを入れ、バターをオン！さらにトー...
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【セロリ葉の意外すぎ活用法】えっ、シャーベットにするの!?アイス＆ゼリーと合わせて食べてみた！【農家直伝】
セロリって、スティック野菜やスープにしていただいたあと、「葉っぱ」がたくさん余るのが玉にキズ。なにか活用法はないかと思っていたところ、福岡県の農家に「シャーベットにする」という意外すぎるレシピを教わり...
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ヘルシーでおいしい「蒸し料理」が簡単に作れる最新式電気スチーマーの実力を試してきた
●おいしくてヘルシーな「蒸し料理」をもっと日常に取り入れたい！でもお手入れが必要なせいろはハードルが高いかも……とお悩みの人にぴったりの最新家電をご紹介します。「BUYDEEM（バイディーム）電気スチ...
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食べた娘が「またお弁当に入れて！」 玉子焼きの味付けに使ったのは…？
玉子焼きは、お弁当の定番おかずとして幅広い世代から人気です。しかし、毎日同じような味付けや具材では、飽きてしまうこともありますよね。そこで本記事では、いつもとひと味違う玉子焼きのアレンジレシピを紹介し...
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ポリッぼりっ♪ランダムな歯応えが楽しい「塩だれ豚きゅうり」は韓国風のタレが要！とろっ♡まろい♡
節約料理やアイデア料理がお得意な人気料理系YouTuberのかっちゃんさん。今回はYouTubeの料理系チャンネル『kattyanneruかっちゃんねる』で見つけた、お値打ち食材で作れるという「塩だれ...
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【1か月半で8kg痩せた】リュウジの弟子の最強デトックス飯「梅流し」作ろう！大根＋梅干しの腸活タッグ！
バズレシピ所属の料理研究家として活動している、リュウジさんの弟子・えびす君。YouTube『えびすごはん料理研究家えびすまさき』でラーメンや中華料理を中心にレシピを紹介しています。そんなえびす君が、1...
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【グランシェフの手軽な仏料理】タイムの香りが♡「キューブポテトのガレット」焼こう！玉葱とろりでいい仕事
フランス料理というと、敷居が高くて「到底家で作るのは無理」なんて思っていませんか？そんなイメージもYouTube『GrandChefMATSUO松尾幸造』を見れば、意識がガラッと変わるかもしれません。...
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【擦りおろした新玉のソースが甘い♡うんまい♡】安価な鶏むね肉で「濃厚＆コク旨チキンステーキ」焼こう
アイデアレシピや節約レシピをたくさん紹介している、YouTubeの料理系チャンネル『kattyanneruかっちゃんねる』。今回は、旬の新玉ねぎを使ったごちそうおかず「新玉ねぎチキンステーキ」に挑戦。...
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無限に食べられそう！ ちくわの簡単おかずに、大人も子供も満足
手頃な価格で買えて、家計にも優しい、ちくわ。さまざまなアレンジ方法で楽しめる食材ですよね。数あるアレンジの中でも、世代を超えて幅広く愛されるのが、ちくわとチーズの組み合わせでしょう。そんな『ちくわとチ...
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【絶対失敗せずオムレツ作る超裏ワザ】これで焦げない＆崩れない！レンチンで「ホテルのオムレツ」できた
ホテルなどの朝食ビュッフェで目の前で調理してくれる、ふわとろオムレツ。それが「練習」も「たっぷりのバター」も必要なく、簡単に失敗なく作れるそうです。そんな夢のようなレシピを紹介しているのは、工程を極限...
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【ゆで卵がイタリア～ン♪】バルサミコ酢ベースのタレにひと晩漬け込んで…「イタリアン漬け卵」作ろう！
名前はよく聞くものの、日頃の料理であまり登場することは少ないバルサミコ酢。調べてみると、結構いろいろな食材の味付けに使えることが判明しました。これは料理を愛するライターとして、試さずにはいられません！...
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だし不要！アボカド、ハム、コーン…洋風な具材で「チーズ茶碗蒸し」作ろう！チーズでとろ～りぷるふわ♡
茶碗蒸しといえば和風のイメージですが、洋風に仕立てても意外とおいしいんです。今回は、テレビ番組『土曜はナニする!』で紹介していた「出汁のいらないチーズ茶碗蒸し」に挑戦！アボカドやハム、コーンなどの具材...
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市販のカットキャベツ１袋をペロリ！ レシピに「簡単で最高」
忙しい日々の中で、栄養バランスを考えて、食事を用意するのは大変…。簡単にできるヘルシーなメニューがあったら、重宝しますよね。パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブ（以下、サラダクラブ...
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ハンバーグに氷を入れたら… 仕上がりに「驚き」「試したい」
ハンバーグは大人から子供まで人気のある料理。具材を切って成形するなど、調理に手間がかかるだけでなく後片付けも大変なため、面倒に感じてしまう人もいるでしょう。ライフハックを投稿している、ゆう（yuu_k...
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バナナで【ババロアの軽さ、ムースの滑らかさ、プリンの濃厚さ…全て兼ね備えた新感覚スイーツ】作ろう！
今回は、海外発の簡単スイーツに挑戦！ドイツの人気YouTubeチャンネル『schönedesserts』で紹介された、970万回再生の話題レシピ「イタリアンデザート」。材料はバナナや牛乳など、身近なも...
