「カレー レシピ」のニュース (863件)
-
とうもろこし生産者がリピ！「ケイジャンコーン」が甘辛旨～♡国産冷凍コーンで年中作れるって最高かよ♪【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこしや西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。今の時期、生のとうもろこしはないものの、「国産の冷凍コーン」なら年中食べられます♪冷凍コーンって「サラダとかスープにするしか思...
-
ラショナル･ジャパン、国際ホテル＆レストラン･ショーで厨房機器「iCombi Pro」「iVario Pro」の機能性・簡便性をアピール
ラショナル･ジャパンは2月8日、東京ビッグサイトで開催された展示会「国際ホテル＆レストラン･ショーHCJ2023」内でプレス･カンファレンスを開催し、2022年の業績報告とともに、高性能厨房機器「iC...
-
【不二家公式】ママの味～♪な“ミルキー”で「カレーうどん」作ってみた！マイルドこくまろ～味が手軽に♡
辛い味は苦手な筆者ですが、カレーは例外。甘口から中辛程度なら、おいしくいただけます♪マイルドなカレーなら子どもも一緒に食べられるので一石二鳥！ということでレシピを探していたら、不二家の公式サイトで「ミ...
-
ありそうでなかった「かぶカレー」作ってみた！実も葉もお肉も調味料も全部まとめてレンチン15分で完成
1年中食べ飽きないのが「カレー」。でも、カレーの具材っていつもお決まりで季節感を出すことなど考えず…いつも同じという印象になりがちです。2022年11月23日放送のニュース番組『Nスタ』では、「ラクう...
-
【農家直伝】皮も種も白いワタも捨てちゃダメ!?フードロスゼロ「レモンジャム」…からの"お湯割り"が耐寒最強な件
レモンの絞り汁以外の「皮」や「種」、使わずに捨てることが多いですよね。ところが！農家から教えてもらった「レモンジャム」は、皮に種、白いワタまでとことん使うフードロスゼロの驚きレシピ。しかも、お湯割りに...
-
【ニッチ過ぎ調味料】"たこ専用"「ヒッパリダコな粉」使ってみた！タコ刺しにアヒージョ…え、たこ焼きにも!?
最近、特定メニュー専用の調味料を見ることが多くなってきましたね。たとえば、卵かけご飯専用のしょうゆとか、オムライス専用のケチャップとか。でも、わたしはさらにニッチを極めた専用調味料を見つけてしまったん...
-
【企業公式】余りがちな福神漬けが…！珍しい「福神漬けの炊き込みご飯」に挑戦！ポリポリ食感が新しい♪
2022年12月3日放送のバラエティ番組『所さんお届けモノです！』は東京・山手線沿線で100年以上続く老舗の”新定番”を紹介していました。その中には創業348年の老舗漬物店・酒悦の福神漬けも。実はこの...
-
春キャンプが捗る！ 家でも屋外でも使えるキッチンギア「サーモス・フライパン」の実力を試してみた
●キャンプにも活用できる便利なキッチンギアを紹介。実際にキャンプで使って調査してみる突然ですが、皆さんは、「フェーズフリー」という言葉を知っていますか？「フェーズフリー」とは身のまわりにあるモノやサー...
-
【海外YouTuber】ジューシーでボリューミィ♡欧風な「トマトの詰め物」作ってみた♪チーズに卵にひき肉～
YouTubeで世界のアイデア料理を探して作り、海外旅行気分でおうちグルメを楽しんでいる筆者です。海外レシピには日本であまり見かけない作り方をしているものが多く、飽きることがありません！今回はドイツの...
-
食材を科学で解明すると「いつものカレー」がアップデート！20分で「2日目の煮込みカレー」ができた件【分子調理】
わずか20分「蒸し煮」するだけで「2日目のカレー」のような、野菜やお肉のうま味たっぷりカレーに仕上がるんですって！これは、NHK『あさイチ』で、分子調理学研究家のこじまぽん助さんが紹介していたレシピ。...
-
【カレーの裏ワザ】「パルテノ」ちょい足ししたら…ルウがチーズみたいな滑らか食感に♡水切り製法が秘密
濃厚でおいしいと人気のギリシャヨーグルト「パルテノ」。朝食やデザートとしてだけでなく、お料理に使うとかなりおいしいってご存じですか？パルテノの公式ホームページにはいろんなアレンジレシピが紹介されている...
-
【農家直伝】キーマカレーの具まさかの「切り干し大根」!?味良し、食べ応え良し、罪悪感無しの三方ヨシ♪
カレーって、いわゆる"お蕎麦屋さんのカレー"みたいな和風アレンジもおいしいですよね。じゃあ、日本が誇る保存食「切り干し大根」は果たしてカレーに合うんでしょーか!というわけで今回、静岡県の農家に教わった...
-
今週新発売のうどんまとめ！『日清のどん兵衛 味噌バタークリーミーうどん』、『上州地粉の天ぷら鍋焼うどん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！うどんの新商品情報をお届けします。今週新発売の#うどん日清食品日清のどん兵衛味噌バタークリーミーうどんカップ88g味噌ベースのクリーミーなつゆにバターとニンニクの風味を...
-
「日清やみつきオイル」に衝撃の“カレーオイル”新登場、シリーズリニューアルや「BOSCO シーズニングオイル」拡充も/日清オイリオグループ
日清オイリオグループは3月1日、家庭用新商品として、「味つけオイル」シリーズに4アイテムを投入する。同社では、食のマンネリ化の解消や手軽に自分の好みに合わせた味つけにしたいといった消費者ニーズに応え、...
-
北海道から届いた斬新レシピ！まさかの「揚げじゃがのピクルス」作ってみた！粒マスタードがいい仕事♡
今が旬のじゃがいも♪肉じゃが、ポテサラ、カレー、ジャーマンポテトなどなど。じゃがいもはいろいろな料理で使えるため、わが家では旬だけでなく年中通して大車輪の活躍です。そんな優秀食材じゃがいもは、なんと、...
-
【池袋サンシャインシティおすすめグルメ5選】映えパフェも和食も！グリコアーモンド効果コラボメニューがおいしくてヘルシー
栄養価が高くヘルシーなグリコのアーモンドミルク「アーモンド効果」。そんな「アーモンド効果」を使って、池袋・サンシャインシティ内の飲食店21店舗がオリジナルメニューを展開する【Glico×サンシャインシ...
-
冷食「旅ごはん」シリーズ、機内食メーカー“双日ロイヤルインフライトケイタリング”が市販展開、家庭で海外旅気分を
〈新型コロナ機に市販用冷食を販売、新たな事業の柱に〉関西、福岡、沖縄の国内3空港を拠点に機内食を製造する双日ロイヤルインフライトケイタリング(以下SRIC、本社:大阪府泉南市、長尾権一社長)は、202...
-
東海道新幹線の食堂車で人気を博した幻のカレーが復活！ 「復刻 新幹線懐かしのビーフカレー」の魅力とは？
●調査内容：東海道新幹線の食堂車で当時提供されていた、復刻するほど人気の「ビーフカレー」とは？当時使用していた「0系食堂車メニュー表」の再現についてもご紹介します。かつて東海道新幹線には食堂車があり、...
-
ハウス食品 カワイイうさぎの2023年“干支カレー”レシピサイトに公開、「うさぎとにんじんのカレー」も
ハウス食品はこのほど、2023年の卯年に向けて、うさぎをモチーフにした「干支カレー」を制作し、同社のレシピサイトに公開した。【関連記事】文明堂の福袋「新春開運箱」2023予約販売、ウサギと踊る“ネコみ...
-
【タモリレシピ】タモさん流「キムチチゲ」はうま味の三重奏♪いりこ×みそ×コチュジャンで圧倒的なお味♡
料理上手なタモリさんは、鍋もやっぱりおいしい♡鍋の素を使わずに、オリジナルの鍋つゆで「キムチチゲ」を作ります。ポイントはいりこだしを使って、みそとコチュジャンで味付けすること。濃厚で思わず飲み干したく...
-
【リュウジレシピ】お店の和風だしを再現！「お蕎麦屋さんのカレー丼」作ってみた！とろみルウに悶絶♡
突然ですが、蕎麦店のカレーって食べたことありますか？昭和生まれの方なら割と誰もが知っている、和風だしの効いた懐かしい味わい。やや黄色みの強い、とろみルウなのも特徴です。そんなセピア色（？）のおいしい一...
-
【年間800食カレー】マニア考案！レトルトでインド風「キーマカレー」作ってみた！超簡単クミンライスも♪
温めるだけのレトルトカレーは忙しいときの救世主。しかも100円ちょっとで買えるので、家計の強～い味方でもあります！そんなレトルトカレーを使った簡単レシピを日本テレビ『ヒルナンデス！』で、カレー研究家の...
-
どっちも好きだから“合体”ってマジ!?【年間800食カレー】マニア考案の「カレー×親子丼」作ってみた！
カレーと親子丼を合体させた「カレー親子丼」がおいしいんですって！年間800食もカレーを食べる、カレー研究家の一条もんこさんが考案したレシピで、日本テレビ系の『ヒルナンデス！』で紹介していました。そば店...
-
里芋は乾かして揚げるのがウマい♡「フライド里芋」がねっちりもっちり感でじゃがいもよりクセになりそな件
いまが旬の「里芋」。ねっとりしてほくほくの食感が特徴ですよね。普段は煮物にすることが多いのですが、NHKの番組『あさイチ』を見ていたら「皮つきフライド里芋」を紹介していました。この料理は里芋を“皮つき...
-
【余ったドレッシング活用術】火は使わず混ぜるだけ！ホントに一瞬で「ガスパチョ風スープ」ができた！
わが家の冷蔵庫扉のポケットには複数のドレッシングがあります。満遍なくすべてのドレッシングを消費できればいいのですが、やっぱりなかなか減らないモノもあり…。みなさんのお宅はどうですか？もしもそのドレッシ...
-
『かつや』の2022年の人気メニューTOP5はコレ！ 人気メニューのアレンジも聞いてみた
●調査内容：人気とんかつチェーン『かつや』で2022年に売れたメニュートップ5を同店に聞いてみた人気とんかつチェーン『かつや』。美味しさはもちろんのこと、ボリューム満点、かつリーズナブルなメニューで、...
-
【ご当地ポテサラ】甘くてびっくり！「さつまいものポテトサラダ」作ってみた！【鹿児島県民熱愛グルメ】
今が旬のさつまいも。甘くておいしいさつまいもを満喫したいけれど、わたしのさつまいもレシピは天ぷら一択。これじゃ、悲しすぎるよなぁ…あっ、そういえば、日本テレビ『秘密のケンミンSHOW極』でさつまいもの...
-
【農家直伝】驚異の新食感♡「モチモチ揚げ」作ってみた！え、米粉とはんぺん混ぜるだけで!?
小麦粉の高騰でがぜん注目の米粉。そんな米粉の新レシピを米どころ・新潟県の農家に教わりました。それがこちらの「モチモチ揚げ」。その名の通り、食感命！なわけですがその秘密は意外にも…米粉とはんぺんを混ぜる...
-
【調査】あのハウス食品が手掛ける“スパイス付き絵本”がクリスマスプレゼントに最高な理由とは？
●ハウス食品の公式サイトで販売しているスパイス付き絵本「わくわくスパイストリオのだいぼうけんスパイスギフトボックス」が可愛すぎる！子供のプレゼントにもなるその中身とは？今年ももうすぐクリスマス。子ども...
-
【昭和おやつ】懐かしのブタメンで…〆に「チーズリゾット」を作ってみた！卵黄に粉チーズでコクうまうま♡
みなさん「ブタメン」って知っていますか？筆者は子どもの頃に、少ないお小遣いながら駄菓子屋さんでよく買って食べていました。小さなカップ麺です。子どものおやつとしては贅沢なものでしたが、大人になった今でも...
