「コロッケ レシピ」のニュース (139件)
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【老舗の鶏肉専門店で速攻売り切れる“そぼろ丼”】お店の若おかみが家庭用レシピを公開!作ってみた!
2025年6月2日放送の『あさイチ』。この日は、“コスパ最強!名店の味をご自宅で”と題し、名店のまかないメニューを特集していました。東京・五反田にある鶏肉専門店「信濃屋」の名物「そぼろ丼」も、その1つ...
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【子供が大喜び】冷凍食品を活用! おにぎりレシピを紹介
手軽に作れてパクっと食べられるおにぎり。いつも同じ具でマンネリ化してきたところで、冷凍庫に余っていた冷凍食品が目に留まりました。「白米と相性がいいのだからおにぎりの具にしてもいいはず」と思いおにぎりに...
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【超速10分】エアコンで冷えた体に染み~♡熱々のスープ作ろう!え、夏野菜で!?残り野菜の一掃にも◎【農家直伝】
冷房がキンキンに効いた部屋で、冷たい飲み物や食べ物三昧…。気づいたらカラダが冷え切っていてダルい~。という方におすすめしたいのが愛媛県の農家発の「夏野菜のスープ」レシピです。トマトにナス、レタスなどの...
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【夏こそ火を使わない♡】ツナマヨ満載の「ゴーヤボート」作ろう!え、苦味は砂糖で抑えるだと!?【農家直伝】
「暑すぎて、料理のたびにコンロ前に立つのはしんどい…」そんなあなたに朗報です!夏食材のゴーヤを使いつつ、レンチン→オーブントースターのリレーで作れる簡単レシピを愛媛県の農家に教わりました。ゴーヤをボー...
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【令和の人気給食メニュー】簡易版コロッケ「じゃがまるチーズ」が沼るんです♪ホックホク♡【Ayumiの漫画】
こんにちは!4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。子どもたちが通う小学校は、人気の給食レシピを共有してくれます。その中から、今回は次男のリクエストに応えて「じゃがまるチーズ」にチャレンジ。ふか...
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【笠原将弘は揚げ物の“さつま揚げ”をフライにする!?】何で2回も揚げるんだ!?「さつま揚げ揚げ」に挑戦!
本日は、フジテレビ『ノンストップ!』の「笠原将弘のおかず道場」で紹介していた、「さつま揚げフライのオクラソースがけ」を作ります。さつま揚げにパン粉などをつけて油で揚げ、刻んだオクラに酢やこしょうを混ぜ...
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【ありそでなかった昭和チックな洋食風】「はんぺんカツの作り方」に挑戦!カニカマとコラボ♪お弁当にも
わたしにとって“未開”の食材、「はんぺん」。東京では、おでんの具として一般的なのかもしれませんが、愛知出身のわたしは、食べたこともないし、料理に使ったこともないのです。ただ、スーパーには並んでいるので...
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気合いゼロで作れる「衣無しコロッケ」にトライ!絶妙な塩味のヒケツは…え、鮭フレーク!?【農家直伝】
みんな大好きなじゃがいも料理といえばコロッケ!でも、具を炒めてじゃがいもをマッシュして、衣をつけて…と作るのにちょっと気合いがいるんですよね(涙)。今回埼玉県の農家に教わったレシピなら、この面倒な作業...
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【世界一簡単なカニクリームコロッケ♪】ソースはレンチンで成形不要!揚げずにトースターまかせなの♡
コロッケを手作りするのは、結構面倒。クリームコロッケともなれば、さらにハードルが上がります。でも、YouTubeの料理系チャンネル『エプロン』では、世界一簡単な「カニクリームコロッケ」の作り方を紹介し...
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【揚げ物はもう揚げない!?】衣はまぶすだけ「かぼちゃコロッケ」作ってみた!冷めてもサクッ♪【農家直伝】
アツアツのコロッケは、子どもから大人までみんな大好きな定番メニューですよね。でも、時間が経つと衣がベタついたり、油っぽくなったりするのが残念なところ。そこで今回は、愛媛県の農家に教わった「揚げないかぼ...
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【シン・総菜「焼きコロ」爆誕】春キャベツコロッケを揚げずに焼いた結果…甘~い♡【農家直伝】
コロッケって、何回も衣をつけたり、油で揚げたり、ちょっと手間がかかりますよね。しかもカロリーも気になるところ…。でも、長野県の農家に教わった今回のレシピの場合、衣は小麦粉だけ!しかも、揚げずに焼くコロ...
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【居酒屋で教わったポテトコロッケ】玉葱も挽き肉も入ってない「お店で人気のバターチーズコロッケ」作ろう
毎日ご飯作りをしていると「自分が作る料理の味」に飽きること、ありますよね。そんなときは、お店のレシピを参考にするのがおすすめです。YouTube『平凡な夫婦』で紹介していた「バターチーズコロッケ」は、...
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AIに料理の相談もOK。パナソニックの「スチームオーブンレンジ ビストロ」の最新型が登場。その実力とは
パナソニックの「スチームオーブンレンジビストロ」シリーズの最新モデル「NE-UBS10D」が6月1日(予定)に登場します。ビストロシリーズといえば、冷凍・冷蔵・常温を問わず、好みの量の食材をのせて簡単...
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「牛乳も小麦粉も使いません」 グルテンフリーのホワイトソースの作り方
シチューやグラタン、クリームコロッケなどに使われる『ホワイトソース』。ホワイトソースといえば、牛乳や小麦粉を使って作るのが一般的ですが、なかにはこれらの使用を控えたい人もいるでしょう。そこで本記事では...
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【馬場ごはん】え、パスタの代わりにジャガイモで!?「じゃがボロネーゼ」作ろう!とろみがついてコク旨なの
いつも簡単で手早くできるレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『馬場ごはん』。お笑い芸人さんとは思えないほど数多くのレシピを公開されていますが、その中から今回作ってみるのは「じゃがボロネーゼ」!...
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【さつまいもはカレーに入れろ!】スパイスでお芋が極甘に変身する「ドライカレー」作ってみた!【農家直伝】
こんにちは!鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。さつまいもは、冬を越した今の時期も、ホクホク甘くておいしいですよね♡勢いあまって買い過ぎて、焼き芋にしても食べきれない~。なん...
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豚バラ肉で豚こま巻いて…安価な「ほぼ豚角煮(笑)」作ろう!噛むと柔らかくて、時短で味しみしみなの♡
本日は、YouTubeチャンネル『ふじたかなのワールドクッキングKana’skitchen』で見つけた、「ほぼ豚角煮」を作ります。豚のブロック肉を使わず、手頃な価格の豚バラ薄切り肉と豚こま切れ肉のダブ...
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【小宮山雄飛 蕎麦呑みの名店】そばもツマミも最高に旨い神保町・松翁へ。「元祖“二刀流”の名店です」
●蕎麦が好きでお酒が好きな小宮山雄飛が、美味しいお蕎麦屋さん、そして蕎麦屋呑みの魅力を伝える連載。第2回目は、神保町にある蕎麦呑みの名店『松翁』です。東京・神保町の『松翁』は、昔から蕎麦呑み好きに人気...
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三代目たいめいけんの定番「カニクリームコロッケ」がサンドイッチに!
あの味がサンドイッチで楽しめる!?三代目たいめいけんは「カニクリームコロッケサンド」(550円)の販売を2月25日より首都圏の直営店、3月4日より小売店にて開始する。お店の人気メニューがサンドイッチに...
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【このコロッケ、揚げずに出来ました】タネに「炒ったパン粉」を纏わせるだけ!?食べてみると…コロッケだ!!
突然ですが無性にコロッケを食べたくなる時、ありません?でも…揚げ物って、油の量や油飛びなど気になることも多いですよね。実は、揚げなくてもおいしいコロッケが作れるんですって。YouTubeチャンネル『ふ...
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ジョイフル「スパイファミリー」コラボ4月15日開始、ロイド・アーニャ・ヨル・ボンドのコラボメニュー発売、クリアファイル・コースター配布や抽選グッズキャンペーンなど実施
ファミリーレストランの「ジョイフル」は4月15日15時から、TVアニメ「SPY×FAMILY(スパイファミリー)」とのコラボキャンペーンを開始する。【関連記事】ハッピーセット「ドラえもん」第1弾発売、...
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マッシュしたお芋にクリチを忍ばせて「スイートポテトコロッケ」作ろう!甘味と酸味とコク…ゴマの風味が♡
みなさんは「ぼく・イラストレシピ」さんをご存じですか?SNSを中心に活動されている、大人気の「レシピイラストレーター」です。かわいいイラストとともに料理が紹介されていて、それがとってもおいしそうなんで...
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【牛乳を油で揚げる料理だと!?】実は広東料理のデザートなんだって!ふわっと溶ける「牛乳フライ」作ろう
「牛乳を油で揚げる」という、にわかには信じがたいレシピを発見。それは、YouTubeチャンネル『ホルモンしま田』で紹介している「牛乳フライ」という謎の料理。もちろん、液体のまま揚げることは出来ません。...
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【コンビニ再現レシピ】外サクサクで中からチーズとろ~り♡あの「チーズいももち」に挑戦!むっちり食感♡
おいしい簡単レシピをYouTubeで紹介している、料理系YouTuberのかっちゃんさん。135万回再生された「チーズいももち」のショート動画がYouTube『kattyanneru』に投稿されていま...
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美術品クラスの名器で佐賀の美食を味わう「USEUM SAGA」に行ってきた!
「USEUMSAGA(ユージアムサガ)」というイベント名を耳にしたことはあるでしょうか?美術館に飾るような器で佐賀の美食を楽しむためのスペシャルイベントとして、不定期に、佐賀県のどこかにたった数日間だ...
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【試してランキング】「ミートソース」1位の商品をイタリア版で星獲ったシェフがアレンジ!え、焼きおにぎり!?
2024年11月2日放送の情報番組『サタデープラス』のひたすら試してランキングのお題は、レトルトの「ミートソース」。売れ筋16種類を取り揃え、清水麻椰アナウンサーと2004年に日本人として初めてイタリ...
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肉巻きは焼いてから“煮る”が正解!「肉巻きゴボウのみぞれ煮」作ろう!大根+焼き肉のタレの共演♪【農家直伝】
野菜を肉で巻き、カリッと焼いて甘辛く味付けする「肉巻き」は、うちでも鉄板レシピ。おかずにもお弁当にも大活躍してくれますが、長野県の農家のレシピでは、焼いた後にさらにひと工夫するらしく…。なんと、大根お...
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味の素「ザ★シュウマイ」で「ヤバいポテサラ」に挑戦♪肉汁ジュワッ♡使う食材は…あ、コロッケと同じ!?
冷凍食品の域を超えたおいしさ!と話題になっている、味の素のザ★シリーズ。炒飯、唐揚げ、シュウマイ、ハンバーグの4品が絶賛販売中ですが、今回は人気の高い「ザ★®シュウマイ」を使った味の素の公式レシピに挑...
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三國シェフもあまりの旨さに仰天!フランスでも人気の「SURIMI」で「カニクリームコロッケ」作ってみた♪
わたしは甲殻類があまり食べられず、本当は大好きな「カニクリームコロッケ」も相当食べるのを我慢してきました。代替の食材を使って作ってみても、やはり好きな味にはほど遠く…。すっかり諦めていたところに突然現...
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衣をつけない、揚げない『コロッケ』とは? レシピに「画期的」「やってみる」
サクッとした衣と、ホクホクしたジャガイモの食感がおいしい、コロッケ。一見すると、シンプルな料理に見えますが、ジャガイモをつぶしたり、衣をつけて揚げたりと、自分で作るには手間がかかりますよね。カレーコロ...