「コロッケ レシピ」のニュース (151件)
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「いもは男爵」…亡き父の部屋を整理していたら大事そうなメモ発見！「おいしいコロッケの作り方」とは
亡き父が残したコロッケのレシピがSNS上で大きな注目を集めている。 「8年前、87歳で死んだ父の部屋...
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油少なめで満足度たかめ！ 揚げないサーモンフライの驚きレシピ
揚げ物は手間がかかる...と諦めていませんか？このレシピなら、油で揚げず、フライパンで炒めたパン粉をまぶすだけで、衣がサクサクの「サーモンフライ」が完成します。洗い物も少なく、初心者でも失敗知らず。バ...
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ホクホク食感に家族も絶賛！ フライパンごと食卓に出せる『揚げないコロッケ風』
毎日の料理の中で、「洗い物が一番面倒くさい！」という人は、意外と多いかもしれません。筆者もその1人で、なるべく洗い物を出さずに調理を済ませたいタイプです。そんな筆者が、レシピサイト『Nadia』で、思...
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【お悩みレシピ】うちのコロッケはなぜイマイチなの？ その疑問、プロの技で解決します
●サクっとした衣にとろっとした食感がたまらない、お総菜屋のポテトコロッケ。そんな「とろっとコロッケ」の作り方をご紹介。あの口あたりを生み出すコツとは？お弁当におかずに重宝する、みんな大好きな「ポテトコ...
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井筒まい泉、ハロウィン限定「北海道かぼちゃのクリームコロッケ」「ハロウィンミニかぼちゃバーガー」発売
井筒まい泉は、ハロウィン期間限定商品として、「かぼちゃ」を使用したコロッケとミニバーガーを、期間限定で発売する。ラインアップは以下の通り。◆「北海道かぼちゃのクリームコロッケ」北海道産のかぼちゃを使用...
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【コロッケ革命】油で揚げない！オーブンで焼く「ヘルシーコロッケ」は長芋入りでとろフワなの♡【農家直伝】
わたしの大好物は、サクッとおいしい「コロッケ」。でも、揚げ物だから、カロリーが気になるし油の後始末も大変なのが玉に瑕です。と思っていたら、一切揚げないという、画期的なコロッケを北海道の農家に教わりまし...
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セブン、ブラックフライデー商戦本格参入/揚げ物半額や黒い見た目の定番商品で集客増へ
セブン‐イレブン･ジャパンは、ブラックフライデーに合わせて「黒」をテーマにした商品を11月4日より、順次発売している。また、カウンター商品では揚げ物日替わり半額セールを4日間限定で行う。11月13日に...
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今週新発売のキャベツまとめ！『たれチキンカツサンド』、『山梨県産キャベツ使用 野菜たっぷりポトフ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツセブン-イレブンたれチキンカツサンド甘濃いタレで味付けしたチキンカツにキャベツとマヨネーズを組み合わせたサンド...
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サツマイモが化ける！ 意外な調理法に目からウロコ【プロに聞いた】
甘さを生かしたスイーツ系のものが多く見られるサツマイモ料理。実はサツマイモの甘さは、塩気のある料理にも合うことを知っていますか。サツマイモ産業の振興を目的として活動する、一般社団法人さつまいもアンバサ...
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今週新発売のファミマお弁当まとめ！『あったかスープごはん 参鶏湯』、『厚切りハムカツ＆甘辛鶏から揚げ弁当』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお弁当ファミリーマートあったかスープごはん参鶏湯鶏の旨みをきかせたスープに鶏もも肉・針しょうが・きくらげ...
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あと一品、何を入れるとバランスがよくなるでしょうか？ 正解はこちら【管理栄養士監修】
10月は秋の味覚がおいしい季節です。過ごしやすいこの時期は、外でお弁当を楽しみたい日も多いでしょう。そこで本記事では、お弁当にまつわるクイズを出題します！前回のお弁当クイズが好評だったので、今回はちょ...
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余りがち"ひじき煮"が絶品「和風肉だんご」に転生！旨味ジュワっとさつま揚げ風!?【農家直伝】
昨日ひじき煮を作ったんですが、子どもにはどうしても不人気で結構な量が余っちゃいました…（泣）。でも、そんな余りがちなひじき煮を、まったく趣の異なる一品に転生させるワザを新潟県の農家に教わったんです。な...
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【余ったパン粉はこう使う】え、「パン粉フレンチトースト」だと!?混ぜたら浸し時間不要！速攻焼けちゃった
フライやコロッケを作る時に必要なパン粉。でも、レシピには適量と書かれていることが多く、これくらい使うだろうと用意すると、余ってしまうことが多々。そんなパン粉を救済してくれそうなレシピを『みんなのきょう...
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冷凍コロッケの調理法に「その手があったか」 まずは電子レンジに入れて…
簡単に作れる時短レシピをInstagramに投稿している、主婦歴１０年のエレナ（hito_furi_life）さん。冷凍コロッケの揚げない調理の仕方を紹介したところ、「目からウロコ！」と反響が寄せられ...
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リュウジ『具ナシ、調味料だけでここまで旨い』 独身歴長い男が考えた鬼コスパ「虚無カレー」作ろう
料理研究家のリュウジさんが、目から鱗のすんごいカレーレシピを考案してくれました！市販のカレールウ1個とバター、にんにく、ケチャップ、中濃ソース、コンソメ、砂糖。以上の調味料だけで作る、究極の鬼コスパカ...
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【老舗の鶏肉専門店で速攻売り切れる“そぼろ丼”】お店の若おかみが家庭用レシピを公開！作ってみた！
2025年6月2日放送の『あさイチ』。この日は、“コスパ最強！名店の味をご自宅で”と題し、名店のまかないメニューを特集していました。東京・五反田にある鶏肉専門店「信濃屋」の名物「そぼろ丼」も、その1つ...
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【子供が大喜び】冷凍食品を活用！ おにぎりレシピを紹介
手軽に作れてパクっと食べられるおにぎり。いつも同じ具でマンネリ化してきたところで、冷凍庫に余っていた冷凍食品が目に留まりました。「白米と相性がいいのだからおにぎりの具にしてもいいはず」と思いおにぎりに...
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【超速10分】エアコンで冷えた体に染み～♡熱々のスープ作ろう！え、夏野菜で!?残り野菜の一掃にも◎【農家直伝】
冷房がキンキンに効いた部屋で、冷たい飲み物や食べ物三昧…。気づいたらカラダが冷え切っていてダルい～。という方におすすめしたいのが愛媛県の農家発の「夏野菜のスープ」レシピです。トマトにナス、レタスなどの...
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【夏こそ火を使わない♡】ツナマヨ満載の「ゴーヤボート」作ろう！え、苦味は砂糖で抑えるだと!?【農家直伝】
「暑すぎて、料理のたびにコンロ前に立つのはしんどい…」そんなあなたに朗報です！夏食材のゴーヤを使いつつ、レンチン→オーブントースターのリレーで作れる簡単レシピを愛媛県の農家に教わりました。ゴーヤをボー...
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【令和の人気給食メニュー】簡易版コロッケ「じゃがまるチーズ」が沼るんです♪ホックホク♡【Ayumiの漫画】
こんにちは！4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。子どもたちが通う小学校は、人気の給食レシピを共有してくれます。その中から、今回は次男のリクエストに応えて「じゃがまるチーズ」にチャレンジ。ふか...
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【笠原将弘は揚げ物の“さつま揚げ”をフライにする!?】何で2回も揚げるんだ!?「さつま揚げ揚げ」に挑戦！
本日は、フジテレビ『ノンストップ！』の「笠原将弘のおかず道場」で紹介していた、「さつま揚げフライのオクラソースがけ」を作ります。さつま揚げにパン粉などをつけて油で揚げ、刻んだオクラに酢やこしょうを混ぜ...
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【ありそでなかった昭和チックな洋食風】「はんぺんカツの作り方」に挑戦！カニカマとコラボ♪お弁当にも
わたしにとって“未開”の食材、「はんぺん」。東京では、おでんの具として一般的なのかもしれませんが、愛知出身のわたしは、食べたこともないし、料理に使ったこともないのです。ただ、スーパーには並んでいるので...
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気合いゼロで作れる「衣無しコロッケ」にトライ！絶妙な塩味のヒケツは…え、鮭フレーク!?【農家直伝】
みんな大好きなじゃがいも料理といえばコロッケ！でも、具を炒めてじゃがいもをマッシュして、衣をつけて…と作るのにちょっと気合いがいるんですよね（涙）。今回埼玉県の農家に教わったレシピなら、この面倒な作業...
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【世界一簡単なカニクリームコロッケ♪】ソースはレンチンで成形不要！揚げずにトースターまかせなの♡
コロッケを手作りするのは、結構面倒。クリームコロッケともなれば、さらにハードルが上がります。でも、YouTubeの料理系チャンネル『エプロン』では、世界一簡単な「カニクリームコロッケ」の作り方を紹介し...
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【揚げ物はもう揚げない!?】衣はまぶすだけ「かぼちゃコロッケ」作ってみた！冷めてもサクッ♪【農家直伝】
アツアツのコロッケは、子どもから大人までみんな大好きな定番メニューですよね。でも、時間が経つと衣がベタついたり、油っぽくなったりするのが残念なところ。そこで今回は、愛媛県の農家に教わった「揚げないかぼ...
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【シン・総菜「焼きコロ」爆誕】春キャベツコロッケを揚げずに焼いた結果…甘～い♡【農家直伝】
コロッケって、何回も衣をつけたり、油で揚げたり、ちょっと手間がかかりますよね。しかもカロリーも気になるところ…。でも、長野県の農家に教わった今回のレシピの場合、衣は小麦粉だけ！しかも、揚げずに焼くコロ...
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【居酒屋で教わったポテトコロッケ】玉葱も挽き肉も入ってない「お店で人気のバターチーズコロッケ」作ろう
毎日ご飯作りをしていると「自分が作る料理の味」に飽きること、ありますよね。そんなときは、お店のレシピを参考にするのがおすすめです。YouTube『平凡な夫婦』で紹介していた「バターチーズコロッケ」は、...
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AIに料理の相談もOK。パナソニックの「スチームオーブンレンジ ビストロ」の最新型が登場。その実力とは
パナソニックの「スチームオーブンレンジビストロ」シリーズの最新モデル「NE-UBS10D」が6月1日（予定）に登場します。ビストロシリーズといえば、冷凍・冷蔵・常温を問わず、好みの量の食材をのせて簡単...
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「牛乳も小麦粉も使いません」 グルテンフリーのホワイトソースの作り方
シチューやグラタン、クリームコロッケなどに使われる『ホワイトソース』。ホワイトソースといえば、牛乳や小麦粉を使って作るのが一般的ですが、なかにはこれらの使用を控えたい人もいるでしょう。そこで本記事では...
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【馬場ごはん】え、パスタの代わりにジャガイモで!?「じゃがボロネーゼ」作ろう！とろみがついてコク旨なの
いつも簡単で手早くできるレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『馬場ごはん』。お笑い芸人さんとは思えないほど数多くのレシピを公開されていますが、その中から今回作ってみるのは「じゃがボロネーゼ」！...
