「スイーツ レシピ」のニュース (1,228件)
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切ってレンチンで完成！「無添加ポテトチップス」作ろう♪コツは“スライスの厚み”と“塩振ったら即加熱”
物価高騰により、お菓子もずいぶん値上がりしましたよね…。お菓子好きのわたしとしては悲しい限りですが、そんな中、頼りになるのは、お安く手軽に作れるお菓子レシピ！そこで本日は、料理研究家のゆかりさんがYo...
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【650万回再生】韓国で爆誕！薄～いスライスでノンオイルでもパリッパリ♪オニオン風味のポテチ作ろう
これは革命かも⁉今回挑戦したレシピは、韓国のYouTubeチャンネル『tablediary식탁일기』で紹介していた「クリスピーポテトチップス」。なんと、“ノンフライ＆ノンオイル”でオーブンで出来ちゃう...
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【材料4つ】板チョコ×オレオでうんま♡「生チョコオレオタルト」に挑戦！混ぜて冷やして…こんな濃厚なの⁉
人気料理研究家のまるみキッチンさん。簡単においしく作れるレシピをモットーとしているだけあり、料理に限らずスイーツも簡単においしく作れます♪今回はオレオ、板チョコ、バター、牛乳の4つだけで作れる「生チョ...
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【爆速5分で朝ご飯】卵は焼きながら特製ダレで同時に味付け♪甘辛な「ウインナー目玉焼き丼」に挑戦！
朝はバタバタなので、できるだけ簡単に食事を作れたらいいなと思いますよね。なので、わが家にも定番の時短な朝食バリエがあるのですが、そこに新たに加わることになりそうなのがこちら！目玉焼きとウインナーを乗っ...
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【農家直伝】玉ねぎだけでフレンチ風味な「前菜ゼリー」作ってみた！コンデンスミルクでぽってり高級感♡
今回、新潟県の農家に見たことも聞いたこともないレシピを教わりました。それが、なんと「玉ねぎゼリー」。最初はスイーツかと思ったんです。だって、結構な量のコンデンスミルクが入るので。でも、これがフレンチっ...
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これ何のゼリーでしょう？答えは…「なす」！♡シャキッとフルーティ♪なす苦手さんもパクパク【農家直伝】
さぁ、これから夏本番！うだるような季節がやってきますね…。そんな暑〜い季節にぴったりな、ひんやりぷるぷるゼリーはいかがですか？もちろん、普通のゼリーではありません。その名も「なすゼリー」！広島県の農家...
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衣サクサク♪絶対失敗しない「コーンのかき揚げ」に挑戦！コツは…衣は冷やす！揚げる時は触らない！
さくさくした食感で素材の甘みが引き立つおいしさの“とうもろこしのかき揚げ”。デパ地下やスーパーなどで見つけるとついつい食べたくなるけれど、お惣菜を買うとべちゃっとしたものや衣が分厚いものに出会うことも...
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おうちで手軽に【自家製コーラ】が作れるの⁉新しょうがと黒糖で下準備10分！味わい深いドリンク爆誕！
YouTubeチャンネル『DAIFUKUKITCHEN』で、「黒糖ジンジャーシロップ」なるレシピを発見。瑞々しい新しょうがとミネラル豊富な黒糖を使って作るとのことで、炭酸で割ればコーラ風の飲み物に。ま...
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【カレーの裏ワザ】市販ルウで「劇的に旨いカレー」に挑戦！秘密は…えのき⁉甘さと辛さの時間差攻撃がヤバい
暑くなってくると、食べたくなるのがカレー。疲れた体もスパイスでシャキッと目覚めるようで、食べると元気が出てきます♪おいしいカレーレシピは数えきれないほどありますが、YouTubeの料理系チャンネル『く...
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噛むとナス汁がブシャ―ッ♡衝撃ジューシーな「なすの大葉豚肉巻き」で家の焼肉のたれを使い切った話
いつの間にか冷蔵庫に何本も“使いかけ”が放置され、気づいたら賞味期限が切れていた！なんてことがよくある、わが家の「焼き肉のたれ事情」。そこで、冷蔵庫に眠る賞味期限間近の焼き肉のたれを使い切りたいと、“...
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【ホケミで簡単】混ぜて揚げるだけ♪サックサクでとろ～り甘い♡「揚げバナナ」作ろう！バナナ選びがキモ
今回は、身近な材料で簡単に出来るお家スイーツに挑戦。“簡単おいしい”の宝庫、「料理研究家のゆかり」さんのYouTubeチャンネルのレシピから「揚げバナナ」をご紹介していきます。ホットケーキミックスを使...
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【志麻さんレシピ】余ったお餅は…焼いて「キムチバター」と「タプナード」のソースをオン！サクッと軽いの♪
管理栄養士のともゆみです。お正月に買った切り餅がいまだに残っていて、早く使い切らないとなぁと思っていたところ、以前情報番組『沸騰ワード10』で志麻さんが焼き餅の上に具材をのせるレシピを紹介していたのを...
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【志麻さんレシピ】すりゴマで⁉「白ゴマのブランマンジェ」に挑戦♪香ばしい濃厚ごま風味は大人っぽ♡
伝説の家政婦として有名なタサン志麻さん。短時間でおいしい料理を作り上げる腕前を多くの番組で披露していますが、2023年7月21日のバラエティ番組『沸騰ワード10』でも、3時間で14品も作り上げていまし...
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【京都】日本初のグルメホテル『フォションホテル京都』で蜷川実花氏とのコラボアフタヌーンティーが開催中！
●日本初のグルメホテル『フォションホテル京都』で写真家・映画監督の蜷川実花（にながわみか）氏とのコラボレーション「アフタヌーンティー」を提供中。気になるその中身は？パリ発祥の美食ブランド『FAUCHO...
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ホケミで簡単♪韓国のチーズハットグからの「チーズホットドッグ」に挑戦！チーズを冷凍する裏ワザが肝♡
グルメもカルチャーも韓国がまだまだアツいですよね。人気料理系YouTuberのかっちゃんさんが以前、韓国のチーズハットグを参考にしたという「チーズホットドッグ」を作っていました。チーズハットグの魅力は...
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最強ご飯の供「肉みそピーマン」に挑戦！卵焼きやおにぎりの具、和風ガパオライスなどアレンジも簡単♡
少ない材料であっという間に出来上がり、作り置きも可能で最強のご飯のお供になるおかず…そんな都合のいいものはないよなと思ったら、ありました（笑）。それは、YouTubeチャンネル『DAIFUKUKITC...
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中華風やバスツアー型も！2024夏に楽しみたい東京の「最旬アフタヌーンティー」5選
●バスツアーや体験型も。東京でこの夏、ぜひ楽しみたい魅力的なアフタヌーンティーを5つ紹介非日常的な空間で、綺麗なスイーツや香り豊かなお茶を楽しめるアフタヌーンティー。春は桜やイチゴをテーマにしたアフタ...
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黒糖の香りが沼る♪鹿児島ご当地スイーツ「ふくれ菓子」作ってみた！冷めてもモッチモチ♡【農家直伝】
みなさん「ふくれ菓子」って知ってますか？鹿児島県の郷土菓子の一つで、昔から家庭でよく作られていたお菓子です。材料は小麦粉や黒糖、重曹とシンプルながらも、素朴な甘さが懐かしいお菓子なんですよ！今回は、そ...
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【志麻さんのおしゃレシピ】炒めて詰めて焼くだけ♪「鶏もも肉のきのこペースト詰め」に挑戦！コクと甘み♡
伝説の家政婦、志麻さん。すっかり有名人になってしまって、伝説という言葉が似合わなくなってきている気がします。とはいえ、その確かな腕から繰り出す料理の数々は相変わらずの逸品揃い。いつも感心してしまいます...
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【サラダの裏ワザ】水っぽくならない秘密は…ポリ袋⁉砂糖でコク出し「きゅうりのコールスローサラダ」作ろう
きゅうりの旬がやって来ました！店頭には瑞々しく青々としたきゅうりが並び「夏が来たな」と感じます。そこで本日は、旬真っただ中のきゅうりを使った「きゅうりのコールスローサラダ」を作ることに！YouTube...
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【志麻さんレシピ】水と砂糖だけ！トマトを漬けて優しい甘さのスイーツに♡「トマトのコンポート」に挑戦♪
今回は、テレビ番組『沸騰ワード10』で披露された「志麻さん」のおしゃレシピ「トマトのコンポート」にチャレンジです。いつものトマトが、シンプルな材料と簡単な工程で洗練されたスイーツに大変身してしまうこの...
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【芸能人の自宅めし】石原さとみさんが客をもてなす最初の皿「ミニトマトの前菜」は茶葉まみれの逸品⁉
管理栄養士のともゆみです。先日、テレビ朝日系列で放送されているバラエティー番組『家事ヤロウ!!!』に女優の石原さとみさんが出演し、普段自宅で食べているというおしゃれな前菜を作っていました。なんと、ミニ...
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【材料4つ】サクッほろほろっと優しい口溶け♡「きな粉スノーボールクッキー」作ろう♪コロコロ可愛いの♡
ホロッとくずれるような食感が特徴のスノーボールクッキー。おいしさはもちろん、コロンとした見た目も可愛いくて人気の高いクッキーですよね。実はそんなスノーボールクッキーが電子レンジで簡単に作れるって知って...
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新じゃがいもとアノ粉で「じゃが玉団子」作ってみた！プルプルでお餅じゃん♪ぜんざいで至福♡【農家直伝】
まだまだ新じゃががおいしい季節。新じゃがといえば、じゃがバターなど素材のおいしさをそのまま生かしたシンプルなレシピが多いですよね。今回、埼玉県の農家に教わったのは、なんと！新じゃがを「スイーツ」にして...
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【材料3つ】これはガトーショコラ？スフレ？「ココアケーキ」に挑戦！炊飯器で気軽に本格ケーキを作ろ♡
YouTubeのスイーツチャンネル『syuncooking』は、カフェ風のおしゃれスイーツレシピが豊富♪しかも、材料が少なく簡単に作れるよう考えられているので、普段のおやつを手作りするのにうってつけで...
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労力はいつもの半分♪フライパンがそのまま型に⁉ホケミで簡単「ロールケーキ」を作ろう！ふわっふわ♡
型が必要でオーブンでしか作れないと思っていたロールケーキが、型もオーブンも使わず、フライパンだけで作れるそうです。そんな驚きのレシピを紹介しているのは、91万人が登録している人気のYouTubeチャン...
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【志麻さんがお祝い】還暦・出川哲朗が歓喜♡和の薬味が超絶マッチの「モッツァレラの薬味サラダ」に挑戦
2月16日放送のバラエティ番組『沸騰ワード10』で、タサン志麻さんが番組出演者・出川哲朗さんに還暦祝いの本気フルコースを調理。お祝いのシーンにぴったりなおつまみとして作っていたのが、「モッツァレラチー...
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【徹底比較】セロリに一番合う「ディップ」はどれ？5種食べ比べてみた！え、ピーナッツバター!?【農家直伝】
独特な香りとシャキシャキとした歯応えが魅力のセロリ。そんなセロリ本来のおいしさを味わうなら、やっぱり生で食べるのが一番！ということで、岡山県でセロリを育てる農業女子・高越友紀さんに、セロリのおいしさを...
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【レンジでチーズケーキ】生クリーム不要！混ぜてレンチンだけ！口当たりなめらか～でとろける食感に♡
わが家の中学生の娘はスイーツ作りがブーム。時間を見つけては、いろいろなレシピにチャレンジしたがります。でも、材料費のことやかかる手間を考えると、大人のわたしが手軽で、安価に作れるスイーツを提案してあげ...
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テーブルマーク「BEYOND FREE」料理教室開く、食物アレルギーを持つ子にファーストスイーツ体験
テーブルマークは5月25日、同社が展開するフリー食「BEYONDFREE(ビヨンドフリー)」の料理教室企画を行った。都内の料理スタジオで食物アレルギーのある子どもの初めてのスイーツ体験「ファーストスイ...
