「スイーツ レシピ」のニュース (1,270件)
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この緑色、抹茶味にあらず…まさかの「アボカドアイス」作ってみた！え、ベースは市販のバニラアイス!?【農家直伝】
日本では野菜的なポジションのアボカドですが、海外では、フルーツとしてお菓子の材料にもよく使われるそう。そこで、新潟県で珍しい国産アボカドを栽培している関根邦仁さんに、アボカドを使った超お手軽スイーツを...
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繊細で美しい♡透明愛好家の「クリスタルスイーツ」に挑戦♪旬のいちごとミルクで2層のゼリーケーキです
管理栄養士のくろまめです。今回は透明愛好家tomeiさんのYouTubeを参考に、クリスタルスイーツに挑戦してみました。透明愛好家tomeiさんの動画は繊細で美しく、視聴する度にうっとり♡これは絶対作...
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【農家直伝】材料4つで“ほぼ信〇餅”!?「もちもちミルク餅」作ってみた！つまめないほどプルップルな件♡
少ない材料で簡単に手づくりできるスイーツって嬉しいですよね♪しかも身近な材料から作れると尚更。今回、北海道の農家に教わったスイーツは、なんと片栗粉と牛乳、米粉、砂糖を混ぜてもっちもちの食感にするとか！...
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【農家のおやつ】滑らかな食感と口溶け…「アボカドプリン」作ってみた！え、種をトッピングに!?食べられるの？
サラダやディップなどにして食べることが多いアボカドですが、スイーツにしてもおいしいってご存じですか？新潟県で希少な国産アボカドを栽培する農家の関根邦仁さんによると、アボカドは牛乳や生クリームとも相性抜...
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【お菓子作りの裏ワザ】生地を寝かせる必要なし！思い立ったらすぐ作れる「オートミールクッキー」に挑戦♪
こんにちは♪パティシエの野上恵里です。今日は超簡単時短なクッキーを作ろうと思います。お菓子作りを生業にしている筆者ですが、何を隠そうせっかちなところがありまして…。思い立ったらすぐに作って食べたいんで...
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【韓国YouTuber発】食卓に新じゃがの花が咲く⁉「チーズポテトフラワー」に挑戦♪映えるグラタンです♡
オーブンで焼くグラタンは、大皿で作って焼きたてを食卓に出せば、ごちそう感が伝わりますよね。チーズたっぷり、こんがりとした焦げめ。それだけでもおいしそうなのですが、今回紹介するのはさらに驚きをプラスした...
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【農家直伝】キッチンに桜咲く♡「いちご蒸しパン」作ってみた！いちごミルク味の幸せスイーツ爆誕♪
ようやく春がやってきましたねー♪というわけで、わたしはキッチンに桜を咲かせようと思います！え、何を言ってるんだって？実は今回、福島県の農家さんに「いちご蒸しパン」というレシピを教わったんですが、コレと...
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【チョコで裏ワザ】調味料代わりに!?「麻婆豆腐には絶対チョコ！」試してみた♪とろみ～コク～甘み～♡
甘いチョコレートと言えば、気分転換に最適なスイーツですよね。そんなチョコレートを麻婆豆腐に入れる裏ワザを、2月7日放送の『あさイチ』で紹介していました。裏ワザ紹介者はチョコレートを知り尽くしたショコラ...
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本みりんと生クリームで「みりんキャラメル」に挑戦♪甘酒みたいな芳醇な甘さで口当たりとろんとろん♡
1月31日放送の情報番組『あさイチ』でみりんの活用術が特集されていました。みりんって和食の味付けにしか使うことが無く、結構長くストックしちゃう調味料のひとつですよね。番組ではみりんの町・千葉県流山市で...
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【海外YouTuber】小麦粉不要の「キャベツのチーズピッツア風」！見た目と違う軽～い食べ心地に脳がバグる
関西在住の筆者、お好み焼きは昼に限らず夜にも作るヘビロテメニューです。おいしくて大好きなのですが、ソース＆マヨネーズの味にちょっぴり飽きてしまいました。新しいレシピを模索していたら、海外YouTube...
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【農家直伝】おうちで「いちご大福」が作れる？求肥はレンチン!?作るのややムズっ…でもモチモチで至福～♡
和菓子屋さんで買うしかないと思っていた「いちご大福」ですが、今回、福島県の農家に手作りレシピを教わっちゃいました！しかも、大福の売りである「もっちもちの求肥」も自作します。求肥って難しそう…と思ったん...
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【#ラク速レシピ】じゃがいも3個が秒でなくなる！おうちでフレンチな「じゃがいもガレット」作ってみたよ～♪
お料理系のTwitterを見ていたら、1.1万いいね！がついたこんなレシピを見つけました。じゃがいも3個が秒でなくなるらしい、やみつき必至の「じゃがいもガレット」。料理研究家のラク速レシピのゆかりさん...
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【お餅でスイーツ】まるでポンデリング♡モッチモチな「餅ドーナツ」に挑戦！揚げ立てばかウマ♪【8.1万いいね】
突然ですが、お餅ってお菓子作りにもイケるって知ってますか？今回紹介するのは「餅ドーナツ」です。料理研究家のだれウマさんが考案したもの。ポンデリングみたいなモッチモチのドーナツが簡単に作れるんですよ。お...
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アボカドは食べる…より飲むがおい神!?「アボカドミルク」作ってみた！朝からゴクリンなコクまろ味♪【農家直伝】
クリーミーな味わいが人気のアボカド。わたしも大好きですが、サラダに入れるくらいで、料理のレパートリーは少なめ…。そんななか、新潟県で希少な国産アボカドを栽培している関根邦仁さんに、ちょっと変わったアボ...
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【リュウジレシピ】ピリッと濃厚スパイシーなお味♡「至高のホットチョコレート」に挑戦♪え、黒胡椒入れるの⁉
バズレシピでおなじみの料理研究家・リュウジさん。おいしいレシピをYouTubeでたくさん紹介していますが、年に2回ほどしか公開しないというのが、スイーツレシピ。今回はそんなレアなレシピ「至高のホットチ...
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【花見にぴったり】生放送で簡単カセットコンロクッキング!! たこ焼き＆スイーツに作りに挑戦！ 金曜12時～アスキーグルメNEWS見てね
ヒパヒパ♪アスキーグルメのナベコです。毎度話題のグルメ情報をお届けするアスキーグルメNEWS。お花見シーズン到来!!野外でも便利なカセットコンロを使用したクッキングに挑戦。開花状況の中継もあるかも。ぜ...
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【農家直伝】生地にまさかの野菜投入？「ブロッコリーまんじゅう」作ってみた！果たしてあんこと合うのか…♪
香川県の農家より、ブロッコリーを「まんじゅう」にして食べる驚きレシピが届きました！手順はまず、生のブロッコリーの花蕾を生地に混ぜ込みます（え、青臭くならない？）。そして、生地であんこを包んで蒸します（...
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昭和産業“3月12日はスイーツの日”、「レモン風味のミモザケーキ」「フルーツたっぷりスフレ風ホットケーキ」「バナナパウンドケーキ」などレシピ提案
昭和産業(株)(新妻一彦社長)は、「3月12日はスイーツの日!」と銘打って、同社のプレミックスを使って「アレンジレシピに挑戦しよう!」と呼び掛けている。昭和産業は、小麦･大豆･菜種･トウモロコシなどの...
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【セブンスイーツの裏ワザ】「チーズ蒸しケーキ」に背徳まみれの“追いチーズ”を強行！絶対ウマいやつ♡
セブンイレブンのオリジナル商品をかけあわせて作るスイーツが、Twitterで話題になっていました。用意するのは「チーズ蒸しケーキ」と「なめらかキャンディチーズ」の2つ。どちらもそれぞれ単品で食べてもお...
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【季節限定】超こだわり派レトルト「春カレー」＆「春の甘味」食べてみた！食材と食感…高級店レベルだわ♡
みなさん、レトルト食品にはどんなイメージを持ってますか。味はそこそこだけど、簡単に作れてお腹一杯になるとか…？わたしもまあそう思ってました。そんなとき、こだわりのレトルト専門店NISHIKIYAKIT...
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【東ハト公式】爆速10秒！マシュマロのせてチンするだけの「ハーベストマシュマロサンド」やってみた♪
キャラメルコーンやポテコでおなじみの「東ハト」の公式Twitterで、おいしそうなアレンジおやつを見つけました。東ハトの人気商品のひとつ、サクサクした食感の極薄ビスケット「ハーベスト」にマシュマロを挟...
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【明治公式】焼いたみかんはバニラアイスと合う合う♪「焼きみかんアイス」作ってみた！やばっ甘っ♡
アイスといえば、明治の「エッセルスーパーカップ」。公式サイトでは、このアイスでわらび餅やプリン、シチューに炊き込みご飯などなど、ユニークなアレンジレシピを配信しています。で、またまた見つけちゃったんで...
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【昭和おやつ】「喫茶店風レモンゼリー」作ってみた！国産レモンの皮＆果汁で風味濃ゆ♡【農家レストラン発】
レモンゼリーといえば、プリンアラモードと双璧をなす喫茶店おやつの代表格（わたし内調べ！）。そんな昔懐かしいゼリーのレシピを、瀬戸内海に浮かぶ岩城島でレモンを栽培する西村孝子さんに教わりました。西村さん...
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【ワンパンで簡単】「焼きりんご」作ってみた♪グラニュー糖とバターだけで多幸感ハンパねぇ！トロ甘っ♡
りんごのスイーツといえばアップルパイが浮かびますが、今日はもっとシンプルでとっても簡単な「焼きりんご」に挑戦です。もうすぐ古希を迎えるという、お料理上手な女性YouTubeｒさんの動画で見つけたレシピ...
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【ごゆるり】癒される〜♡リラックマ型が簡単に作れるマルチサンドメーカーが発売
シー・シー・ピーは「こんがりきゃらマルチサンドメーカーリラックマ」を、3月10日より販売開始した。全国の雑貨店、量販店、バンダイナムコグループ公式通販サイト「プレミアムバンダイ」を始めとするECサイト...
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ブロッコリー茹でるのや～めた！1個まるっとレンチンするだけの「ブロッコリーサラダ」こそが最強説！
1年を通してスーパーに並ぶブロッコリーですが、おいしい旬の時期は11月から3月にかけて。まさに今なんです。普段は茹でてマヨネーズつけて食べることが多いのですが、いつもと同じでは飽きてしまいますよね。そ...
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【野菜クイズ】長ねぎの白い部分は「葉」「茎」「根」のどこ？え、白と緑の境目がクッキリしてると甘い!?
年中スーパーで手に入って、食卓の強い味方になる「長ねぎ」。みなさんはそんな長ねぎについて、どのくらい知っていますかたとえば、普段食べている「緑」と「白」の部分。どこからが葉で、どこからが茎や根なのか…...
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【お祭り屋台の味】パリパリ甘～い♡「ツヤツヤいちご飴」に挑戦♪薄～く餡がけするにはコツがある⁉
スーパーなどで真っ赤のいちごが並び始めると、春が来た♪と気分がウキウキします。そのまま食べてもおいしいいちごですが、この時期はスイーツに使われることも多いですよね。で、今日は一見とても簡単そうないちご...
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【お取り寄せ】人気グルメ漫画にも登場！ 北海道の名品「鮭ルイベ漬」は最高のご飯のお供だった
●調査内容：北海道産の鮭といくらを鮭醤油に漬け込んだ珍味「鮭ルイベ漬」。北海道の隠れた名産品として注目を集めているその味を、お取り寄せしてみた。チョコレートやバターサンドなどのスイーツ、じゃがいもやと...
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"バルサミコ酢残りがち問題"に朗報！アレと混ぜて万能ソース作ってみた！アイスにちょい足し、え、ドリンクにも!?
こんにちは♪お菓子教室K’sKitchenを主催している加藤奈桜子です。買ったものの、半分以上残ったまま冷蔵庫に鎮座している調味料ってありますよね。わたしの場合、「バルサミコ酢」がそれ。そんな不遇なバ...
