「台湾料理」のニュース (137件)
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【名古屋グルメ】台湾ラーメンの魅力を再発見！老舗『味仙』の名物で体験する旨い、もう一杯！
●名古屋には魅力溢れるグルメシーンがあります。名古屋の名物料理といえば、みそかつ、手羽先、ひつまぶし、どて煮、味噌煮込みうどんなど、他ではなかなか味わえない美味いもんが勢揃い。台湾ラーメンもその一つ。...
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都心から日帰りOK！ 箱根をぐるっと巡る「絶景＆味なスポット」6選
●都心からのアクセスに恵まれ、気軽に日帰りで行ける箱根は、国内外の観光客に大人気。箱根湯本から芦ノ湖まで、新旧の魅力あふれるグルメに出会う日帰りモデルコースをご紹介！うららかな陽射しと風が心地よいこの...
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カルディ「台湾 好吃！バッグ」発売 台湾の"美味しい"が詰まった
台湾の雑貨やグルメをお家で楽しめる！カルディコーヒーファームでは4月12日より台湾のグルメが楽しめる「台湾好吃！バッグ」（1650円）を数量限定で発売する。デザインも本格的な「台湾好吃！バッグ」発売カ...
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ジャンク系と思いきやサッパリ系？『バーミヤン』台湾フェアの「W排骨麺」を食べてみた
●中華レストラン『バーミヤン』で開催中の「台湾展（タイワンフェア）」で一番ジャンキー感のある「W排骨麺（ダブルパイクーメン）」を食べてみた数年前から“台湾グルメブーム”が巻き起こっている日本。その流れ...
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CoCo壱番屋、「五香粉香る魯肉スパイスカレー」発売、台湾料理「魯肉飯」の八角をはじめとするスパイス使用、甘めに味付けされたやわらかな豚肉とシイタケやタケノコをトッピング
壱番屋が展開するカレーハウス「CoCo壱番屋」は3月1日、一部店舗を除く全国の店舗で「五香粉香る魯肉スパイスカレー」を期間限定メニューとして発売する。【関連記事】コメダ珈琲店「桜咲くおぱんちゅうさぎの...
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リュウジ『中華料理店で出るレベル』 鶏より簡単・時短！とんかつ用豚ロースで【豚の唐揚げ】に挑戦！
唐揚げ＝鶏肉だと頑なに思っていましたが、柔軟な発想の持ち主、料理研究家のリュウジさんが紹介している唐揚げは、とんかつ用の豚ロースを使った「豚の唐揚げ」。味付けに、カレー粉やオイスターソース、五香粉を使...
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吉野家、3月4日から朝11時までに食べるとその日のうちに200円オフ、朝食メニューには3年ぶりに「塩さば」商品発売、利用期間はその日の夜12時まで
牛丼チェーン「吉野家」は3月4日朝4時から、一部を除く全国の吉野家店舗で朝4時から午前11時までに税込300円以上購入すると、当日中に税込300円以上の会計から税込200円引きとなるレシートクーポンを...
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【きょう、何食べる？】レンチンで簡単！台湾の朝ごはん「鹹豆漿（シェントウジャン）」の絶品レシピ
●何も作りたくない日にぴったりな台湾料理「鹹豆漿」とは？家にある調味料だけで作れるお手軽レシピを伝授！寒い日の朝やお腹が空いて眠れない夜に筆者がよく作るのが、台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿（シェントウジャ...
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まさにリアル台湾の味！ 台湾人が手がける「ガチ台湾料理」をデリバリーしてみた
●台湾人が作る絶品台湾料理ECを発見。『ハッピー夢工房』の本格過ぎる味を食べてみた！？台湾ブーム以降、「台湾料理」を掲げる飲食店を数多く目にするようになりました。しかし、中には、妙に日本ナイズされてい...
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【2023年買って良かったもの】フードライター5人が選んだ2023年に買った優秀グルメ＆グッズ8選【前編】
●2023年、『食楽web』のフードライターが買って良かったものとは？調理家電やグッズ、調味料など、今年も活躍する「優秀グルメ＆グッズ」8選をご紹介！『食楽web』のグルメなフードライターたちは日頃か...
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台湾から逆輸入！「ベビースタードデカイラーメン」のオリジナルフレーバー「TAIWAN麻辣味」が日本に登場
おやつカンパニーが、台湾工場で製造し台湾現地で販売されている「ベビースタードデカイラーメン（TAIWAN麻辣味）」を逆輸入。店頭想定価格は税込146円前後で、11月20日より全国のコンビニエンスストア...
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今週新発売のファミマ麺まとめ！『チーズのコクとクリーミーな味わい３種チーズの海老グラタン』、『ボロネーゼ風ラザニア』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマ麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマ麺ファミリーマートファミマルチーズのコクとクリーミーな味わい3種チーズの海老グラタンチーズのコクとクリーミー...
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松屋「マッサマンカレー」再発売、鶏もも肉&ポテトが“ゴロゴロ感たっぷり”、ココナッツミルクの甘味とコクのタイカレー
松屋フーズが展開する牛丼チェーン「松屋」は10月24日10時、「マッサマンカレー」を発売する。【関連記事】松屋「魯肉飯(ルーローハン)」発売、“豚バラ肉×醤油ベースの甘辛ダレ”の台湾料理アレンジメニュ...
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松屋「魯肉飯(ルーローハン)」発売、“豚バラ肉×醤油ベースの甘辛ダレ”の台湾料理アレンジメニュー、「魯肉コンボ牛めし」も
牛丼チェーン「松屋」は10月17日10時、「魯肉飯(ルーローハン)」を発売する。【関連記事】松屋「豚カルビ生姜焼定食」復活発売、ふわっと香り広がる生姜ダレ×シャキッと食感の玉ねぎ、“ありそうでなかった...
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ココイチ「THE 海老カレー」10月16日発売、ココイチ初の「海老」を使ったカレーソース全国展開、ソースはオマール海老の“濃厚な旨み”、具材は天然“赤エビ”使用
壱番屋が展開するカレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)は10月16日、全国の店舗で「THE海老カレー」を数量限定で発売する。【関連記事】松屋「魯肉飯(ルーローハン)」発売、“豚バラ肉×醤油ベースの甘辛...
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台湾旅行で台南に行ったら絶対食べるべき「必食グルメ」4選
●台湾の古都であり、台湾随一の美食都市である台南の必食グルメ4つと、滞在におすすめの新ホテルをご紹介レトロな街並みが広がる台湾の古都・台南は、海が近く海産物が豊富な上、マンゴーをはじめとしたフルーツの...
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【シン・卵スープ】爆誕！え、目玉焼きで…⁉台湾オマージュなリュウジさんの「目玉焼きスープ」に挑戦♪
なんと「目玉焼き」をスープにするんですって！意外だけど“アリ”かも♪紹介しているのは料理研究家のリュウジさん。なんでも台湾には、ゴマ油でカリカリに焼いた目玉焼きにお湯を注いで作るスープがあるそうで、そ...
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【リュウジ×印度カリー子】「スパイス香るゴマだれそうめん」に挑戦♪痺れる花椒で爽快～！複雑な旨味♡
スパイシーな料理が恋しくなる夏。独特な辛さや清涼感で、暑さにバテ気味の体がシャキッとします♪そんなスパイスを使った「ゴマだれそうめん」レシピをX（旧Twitter）で見つけました。こちら、あのリュウジ...
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小籠包に牛肉麺も！ 台湾旅行で絶対味わいたい「台北必食グルメ」5選
台湾旅行の楽しみの一つ、台湾グルメ。小籠包、ルーロー飯など、国内でも気軽に台湾料理を食べられるようになってきましたが、現地に行ったら存分に堪能したいですよね。そこで、今回は台湾・台北旅行中に食べたい必...
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旨味がレべチってどんだけ～♪脂身まで味染み染みでプルンプルンの「魯肉飯・極」に挑戦♪【飯テロ注意】
「魯肉飯」。こう書いて“ルーローハン”と読む台湾ご飯。存在は知っていますが、実は食べたことがないので、試しに作ってみようかと。「魯肉飯」のレシピを検索するとたくさんヒットしましたが、気になったのが武島...
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台湾好き必見！ 本場の台湾料理と有名スイーツ店の味を堪能できるホテルブッフェとは？
●本場のシェフ直伝の台湾料理をはじめ、台湾スイーツ専門店『MeetFresh鮮芋仙』のスイーツが好きなだけ味わえるブッフェが「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて2023年6月27日まで開催中。...
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【東秀】煮込んだ豚バラ肉がボリューミー!! 「ルーローチャーハン」が期間限定で登場
人気の「東秀の〇〇炒飯シリーズ」第4弾！オリジン東秀が展開する「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」では6月14日より「ルーローチャーハン」（869円）を期間限定で販売する。セットメニューも、プラス37...
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サウナ激戦区・錦糸町でサウナ帰りに立ち寄りたい「サ飯」の名店4選
●スパや銭湯などが多く、日本屈指のサウナ激戦区と言われる錦糸町で、サウナ終わりにガッツリ食べられる美味しい“サ飯”の名店をご紹介！ここ数年、大ブームのサウナ。若者から年配、男性から、女性まで幅広い層に...
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錦糸町の老舗中華『劉の店』の味が名古屋に復活！ 伝説の「台湾鉄道弁当」を食べに名古屋に行ってきた
●調査内容：惜しまれつつ2022年に閉店した台湾料理の名店『劉の店』（東京・錦糸町）の「台湾鉄道弁当」を継承するお店が名古屋にあった！さっそく食べに行ってみた東京にある台湾料理専門店の中で、東エリアの...
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モチモチ食感が堪らん♡一度は食べたいおすすめ水餃子4選【東京】
モチモチであったかい水餃子は今の季節に食べたくなる人も多いのでは？そこで今回は、都内にあるボリューミーで絶品な“水餃子”を食べることができるお店を4つご紹介。気になる人は要チェック！【水道橋】餃子世界...
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埼玉は満腹天国！ ボリューミーで味も旨い「デカ盛りメシ」5選
大学の近くだったり、大きな幹線道路沿いだったり、埼玉県のデカ盛りは、時には行くのが大変だったりするけれど、店主の心意気や客への愛情などで、チャンスがあればもう一度行きたい店ばかり。今回は2022年に取...
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横浜中華街は昼ごはんが超オススメ！ 格安で食べられる絶品「平日ランチ」5選
土日祝や、夏休み・冬休み・春休みといったシーズン以外の平日の昼間は、意外と観光客が少ない横浜中華街。歩いている人と言えば、各料理店のスタッフや出入り業者、近隣企業やホテルの関係者が大半で、活気は低めで...
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厨房で作ったら美味しすぎて看板メニューに！ 人気店の絶品「元まかない飯」4選
飲食店でたまに見かける「元、まかない」の文字。「まかない」とは、従業員が休憩時間などに食べるお店のアレンジ飯で、本来は門外不出の一品です。ですが、たまにあまりの人気に本メニューに採用されることがあり、...
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【京都カフェ】昨年オープン☆『鹹豆漿』もある台湾茶専門店「福到FUDAO」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区元田中に2020年にオープンした台湾茶専門カフェ。台湾茶の豊富な品揃えはもちろん、台湾名物『鹹豆漿（シェントウジャン）』もあり。2020年にオープンした台湾茶専門カフ...
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今週新発売のにんにくまとめ！
にんにくの新商品をお届けします。今週新発売の#にんにくローソンチーズキンパニンニクとごま油をきかせたヤンニョム風チキンとチーズを海苔で巻いた、話題の韓国グルメ「チーズキンパ」をお手軽に。温めるととろ～...
