「弁当 レシピ」のニュース (955件)
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鶏むね肉で「パサつかないロールチキン」作ろう！箸で切れるほどしっとりの秘密は…生肉状態で輪切り!?
物価上昇が続く中、リーズナブルな鶏むね肉は献立に取り入れやすい食材♪パサつきやすい一面もありますが、そこは調理法でカバー！ジューシーに仕上がる鶏むね肉レシピを見つけたのは、おいしいアイデア料理を紹介し...
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【え、お芋の肉巻き!?】そりゃ珍しい♪「チーズ肉巻きおさつ」作ってみた！とろけるチーズで神の味～♡
秋になり、ぷっくり太った、おいしそうなさつまいもが出回り始めました♪さつまいもで何を作ろう？とYouTubeの料理系チャンネルを見ていたら、『kattyanneru』で「チーズ肉巻きおさつ」を見つけま...
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ツナとおかか さらに加えたのが… おにぎりのハマる食べ方に「合わないワケがない」
おにぎりを食べる時に、好きな具材が入っているとテンションが上がります。これがもし『好きな具材２つ』だとしたら、天にも昇るような気持ちになると思いませんか。食べた時の笑顔が想像できる、ナイスコンビネーシ...
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【サバ缶速攻レシピ】ポイポイ放り込んでポチッ♪「さば缶炊き込みご飯」に挑戦！臭み消えて旨味凝縮！
おいしい簡単料理を紹介しているYouTubeの料理系チャンネル『エプロン』。今回は、栄養たっぷりで魚臭さが気にならない、「さば缶炊き込みごはん」にトライ！サバは比較的お安く、1年中入手しやすい魚ですが...
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「もう巻きません」 新しいだし巻き卵の作り方に「めっちゃ簡単」「こっちにしてみる」
難易度が高い料理として知られる『だし巻き卵』は、料理初心者でなくても苦手意識を持つ人が多くいます。「焼きすぎた」「ボロボロになった」などの失敗を恐れず、とにかく簡単に作りたいという人は、電子レンジ調理...
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え、お芋をすり下ろして揚げた「ポテトフライ」だって!?何が違うの？ホックホクじゃなくて“もっちり”なのよ♡
子どもから大人まで大好きな「ポテトフライ」。切って揚げるだけでおいしいですが、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』では、すりおろしてから丸めて揚げていたんです。すりおろすことでカリカリ＆もちっと...
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フライパンでも焼かない？ 塩しゃけのレシピに「目からウロコ」「食卓が変わる」
魚料理の定番ともいえる、塩シャケ。朝食やお弁当のおかずとして、作っている人も多いでしょう。そんな塩シャケですが、グリルで焼くと「洗い物が増えて面倒」なんて思ったことはありませんか。焼かずに食べる塩シャ...
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リュウジ『ハンバーグより俄然おいしい♡』 節約できて旨味爆増し！ふっくら柔らか「えのきの爆弾」作ろう
本日は、料理研究家のリュウジさんが自身のYouTubeチャンネルで「ハンバーグよりおいしい」と絶賛する「えのきの爆弾」に挑戦。主な材料は、豚ひき肉とえのきたけ。えのきとマヨネーズがつなぎの役目を果たし...
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リュウジ『一生の相棒になる鶏むね肉料理の到達点』 漬けて焼くだけ！太らない！【無限チキン】作ろう♪
パサつきがちな鶏むね肉をおいしく食べたい！そんなときにおすすめしたいのが、料理研究家リュウジさん考案の「無限チキン」です。鶏むね肉がやわらかく仕上がりますよ。さらには簡単、安い、太らないといいことづく...
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切ってポリ袋に入れたら… できたものに「後引くうまさ」「ふわふわ」
弁当を作る時に、あと一品が足りなくて悩む人は多いのではないでしょうか。そんな時にぴったりな、はんぺんを使ったレシピ『はんぺん青のり焼き』を紹介します。簡単ですぐに完成するのに、満足感があるのでおすすめ...
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玉葱のみじん切り面倒だから…アレで代用!?ミキティの秀逸アイデア「豆腐ナゲット」に挑戦！サクふわ♡
2024年1月16日放送のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』ではタレントの藤本美貴さんが出演していて、横山家5兄弟に料理を披露していました。横山家5兄弟は全員が相撲に打ち込んでいて、爆安＆激安＆大盛りレ...
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ブロッコリーをスープに入れる時には？ 劇的においしくなる方法に「絶対作る」
２０２４年１０月１７日、料理研究家の、ゆかり（@igarashi_yukari）さんは「スープがおいしい季節になると飲みたくなる」という、ブロッコリーを使った一品を紹介。その名も『焼きブロッコリーのス...
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お揚げの甘辛タレがジュワ～♪お次は肉汁ジュワワ～♡旨味まみれな「油揚げ甘辛焼き」作ってみた！
油揚げ×卵はよく見かけるレシピですが、なんと今回、油揚げの中に豚ひき肉を入れて煮込むレシピを見つけましたよ♪YouTubeチャンネル『シングルマザーおかん料理』さんが紹介していたのですが、200件以上...
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【握らないで三角のおにぎりを作る方法】だって!?何を言っているんだ!?コツは「ふわっと畳む」だと…ん!?
お弁当などで作る機会が多いおにぎり。形はいろいろありますが、三角形に握る方が多いと思います。7月11日放送のテレビ朝日系報道・情報番組『スーパーJチャンネル』で「握らない三角おにぎり」の作り方を紹介し...
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リュウジ推薦の料理研究家の「シン・卵焼き」に挑戦♪甘辛なタレがたまらん♡どこ食べてもチーズじゃん
朝のおかずやお弁当にぴったりな「卵焼き」。巻くだけと簡単なのでよく作るのですが、ちょっとバージョンアップさせてみたくなった…。そんなときX(旧Twitter)で見つけたのが、料理研究家・双松桃子さん考...
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その手があったか！ 簡単に『エビマヨ風おにぎり』を作るには…
コンビニエンスストア（以下、コンビニ）などで販売され、老若男女に愛されている、エビマヨおにぎり。エビのプリプリとした食感と、マヨネーズの濃厚さや酸味が絶妙にマッチしていて、大人気商品の１つです。コンビ...
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【竹輪に何詰める】ささみ詰めたら甘辛焼きに♪居酒屋風「竹輪のささみ焼き」は低カロだけど濃ゆ～い♡
居酒屋のおつまみって、お酒に合うように濃いめな味つけのものが結構ありますよね。ということは…ご飯にも絶対合うって！ということで、お家でもお店の味を再現してみたいなと思い、こんなレシピをチョイス！“居酒...
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はんなり大原千鶴さんが「ゆかり」ご飯のおにぎらずを提案♪冷蔵庫の残り物で具沢山なレイヤード作ろう
最近はおにぎりがトレンドになり、若い世代にもおにぎりが広く受け入れられています。昔は握るだけの作り方だったのが、今や断面映えする「おにぎらず」系のレシピもたくさん。2023年1月6日放送の『きょうの料...
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手が止まらん！サクッ＆もちっ食感がたまらん♡青のり香る「のり塩ポテトボール」がコンソメ味で旨すぎた
じゃがいもの旬は主に年2回。秋にも瑞々しいじゃがいもが出回ります。じゃがいもレシピを探していたら、YouTubeの料理チャンネル『エプロン』で紹介されていた「のり塩ポテトボール」に目が釘付け。コロコロ...
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「れいしょくキッチン」PRイベント発表会、タレントの村重杏奈さんがゲスト登壇冷食のおいしさや魅力伝える/日本冷凍食品協会
日本冷凍食品協会は10月17日、アニヴェルセル表参道(東京都･港区)にて、「れいしょくキッチン」PRイベント発表会を開催した。同会には同協会の大櫛顕也会長と、ゲストとしてタレント兼モデルの村重杏奈さん...
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捨てるだけのブロッコリーの茎 思わぬ活用レシピに「早速作る」「うまそう」
ブロッコリーの茎は硬いので、食べずに捨ててしまう人もいるのではないでしょうか。生のままでは食べづらい茎も、調理をすれば花蕾（からい）と同じように食べられます。甘辛のたれが食欲をそそる、きんぴらに挑戦し...
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【進化系TKG】お稲荷さんなのに…サクサクパリッ♪「新稲荷」に挑戦！お揚げに詰めるのは…卵かけご飯⁉
油揚げを使った料理の代表格が、いなり寿司。甘辛く炊いたお揚げに酢飯が詰まっていて、パクッと気軽に食べられるのがいい♡ただし、作るとなると結構な手間が…。もっと簡単に作れるレシピはないかと探していたら、...
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ポテサラを焼けば完成♪「ごろごろポテトの卵グラタン」作ってみた！マヨがオーブンで大変身【農家直伝】
洋食の定番、グラタン♡焼きたてをハフハフしながら食べるのは、たまらないですよね。でも、いざ作るとなるとホワイトソースを作ったり、具材をたくさん刻んだりするのが面倒…。でも、神奈川県の農家に教わったレシ...
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【ご飯泥棒で酒泥棒】15分漬けて焼く！ふっくら柔らかジューシー♡「ジンジャーチキン」に挑戦♪
毎日ご飯作りをしていると今日は手抜きしたい…そんな日もありますよね。YouTubeを見ていると、くまの限界食堂さんが15分漬けて焼くだけでいい「ジンジャーチキン」を紹介していました。しょうがベースの甘...
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肉詰めを詰めずに!?「ごはん詰めピーマン」作ってみた！食感シャキッ♪こりゃシン・焼きおにぎりだ～♡【農家直伝】
ピーマンといえば、肉詰めが定番ですよね。ですが、今回は定番を覆す斬新なピーマン詰めレシピを、埼玉県の農家から教わりました！なんと、ピーマンに“ご飯”を詰めて焼く…とか。ご飯の味付けは、ケチャップを混ぜ...
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【1000万回再生】パリパリ♪もちもち♪シャキシャキ♪とろ～り♡食感の大渋滞「豚キムチーズドーナツ」作ろう
今回は、小腹が空いた時や簡単に作れるおつまみが欲しい時にいい感じなレシピに挑戦します！YouTubeチャンネル『経塚翼-TsubasaKyoduka-』の「おれの豚キムチーズドーナツ」は、1000万回...
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秋茄子は具材を“挟んで”蒸し焼こう！豚バラの脂にチーズがとろ～り♡旨味吸った果肉もとろんとろん♡
秋なすがおいしい季節です。焼くことで油や他の食材の旨味を吸った果肉はジューシーでとろんとろん♡これがやみつきなんですよね～。というわけで今回は、YouTube『くまの限界食堂』で見つけた「大葉チーズの...
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サツマイモ、ふかすのもいいけれど…？ JA全農が教える食べ方に「好き」「メモした」
優しい甘さとホクホクとした食感がたまらない、サツマイモ。シンプルにふかして食べるだけでもおいしいですが、アレンジして食べたい時もありますよね。全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウ...
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え、焼いたお好み焼きって冷凍できるの!?1か月も保存可能!?さっそく試してみよう♪おいしい解凍テクも
管理栄養士のともゆみです。お好み焼きを焼く時に、わが家はたいて4枚焼くのですが、割と高い確率で1枚余ってしまいます。残りは次の食事の時に出しちゃうんですが、べちゃっとしているし、続けて食べるのは無理や...
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焼き肉のタレ、いつも使い切ってる？ エバラの食べ方に「染み込んでうまい！」
家庭で焼肉をする時の定番調味料『エバラ黄金の味』。焼肉のために買った後、使い道が思いつかずに余らせてしまったことはありませんか。『エバラ黄金の味』は、焼肉以外の料理でも活躍する万能調味料なのです。本記...
