「和食」のニュース (1,636件)
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和食さとの「寿司盛り」が10％引きに！「黒毛和牛のお重」もお得に！早割スタート
和食さとは12月4日より、年末年始向けテイクアウトメニューの販売を開始します。紅ずわいがにやいくらなど豪華な寿司盛り合わせが登場！前日までの予約で早割10％オフに！紅ずわいがにやいくら、数の子を使った...
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【前日までの予約で10%オフ】紅ずわいがに･いくら･数の子などの「寿司盛り合わせ」など年末年始のテイクアウトメニュー【和食さと】
国内199店舗を展開する「和食さと」は、2025年12月4日から2026年1月14日までの間、年末年始のテイクアウトメニューを販売する。ラインアップは、紅ずわいがに･いくら･数の子などの食材を使用した...
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【蟹無限】本ズワイ蟹の「食べ放題」開催、“蒸し”と“焼き”の2スタイル 同価格でタイ料理と和食も楽しめる
タイの大手ホテルグループ「センタラホテルズ＆リゾーツ」が手がけるセンタラグランドホテル大阪は、2024年好評だったビュッフェを、さらにパワーアップさせた「タイmeets蟹ディナービュッフェ」を開催する...
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【ポイントさえ押さえれば絶対優勝！】冬はコレだよね～♪笠原流「これぞ王道！ブリの照り焼きの作り方」にトライ！
ブリの照り焼きといえば和食の王道ですが、外食で味わったおいしさを家庭で再現しようとすると、なかなか難しいものです。甘辛い味は家族の大好物なので筆者もよく挑戦するのですが、なぜか身がボロボロになったり、...
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安納芋の蜜芋や加賀棒ほうじ茶を使った、上品な和のデザート6品販売【和食麺処サガミ】
和食麺処サガミは2025年11月19日、蜜芋と加賀棒ほうじ茶を使用したデザート全6品を販売開始する。全155店舗で取り扱う。使用する蜜芋には、蜜のように濃厚な甘さと、しっとりなめらかな食感が特徴の『安...
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日本人で良かった！創業135年の老舗乾物店『長谷金本店』で手に入れる至高のかつお節
2013年に、ユネスコ無形文化財に「和食」が登録されましたが、その理由の一つとして、「だし」に代表される旨味も含め、素材そのものの味わいを引き出していることが挙げられていました。その和食のだしを下支え...
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煮物ばっかりだと飽きる… カボチャを使ったまさかのレシピが「おもてなしにもよさそう」
秋になるとスーパーマーケットや青果店などで必ずといっていいほど見かけるカボチャ。煮物や天ぷらなど和食に使うイメージが強い中、意外なカボチャレシピを見つけたので紹介します。それが、カボチャのカプレーゼで...
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え、これ反則じゃない？「おでん×豚汁」が今年も ご飯は大盛りまで同額
この時期に嬉しい一杯！豚汁定食専門店ごちとんは「赤だしおでん豚汁定食」（1199円）を12月10日より販売開始する。冬の人気メニュー「赤だしおでん豚汁定食」ごちとんの冬の風物詩として人気を集めるメニュ...
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NEW
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アスキーグルメ「酒好き・肉食」記者ナベコが厳選した酒関連のお得なセール情報やイチオシ商品を、アスキーグルメ執筆陣が大紹介！※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります。価格・割...
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【板前のまかないカレー】カキフライが乗ってるのと違う！牡蠣のルウな「牡蠣とほうれん草のカレー」作ろう
墨田区向島にひっそりとのれんを掲げる天ぷら店、「河原のあべ」。実は店主の阿部さんはYouTubeで料理系チャンネル『まかないチャレンジ!』を運営する人気YouTuberなのです。その阿部さんがYouT...
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牡蠣の「たっぷり土手鍋うどん」がおいしそう！ 海のミルクを堪能できちゃう
ラインナップ豊富ですよ味の民芸では11⽉13⽇から「広島産蒸し牡蠣フェア」を開催する。楽しみ方いろいろ！味の民芸の「広島産蒸し牡蠣フェア」味の民芸は関東地方を中心に、全国51店舗を展開する和食麺処レス...
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【和食さと】「北海道フェア」テイクアウト販売開始 帆立貝柱、豚肩ロースを使用したボリューム満点弁当など5商品
国内198店舗を展開する「和食さと」は、2025年10月30日（木）から、北海道産の「帆立貝柱」「豚肩ロース」「秋鮭」などを使用したテイクアウトメニューの販売を開始する。※販売期間2025年10月30...
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【東京駅スイーツ】年末年始の手みやげに。グランスタ東京の「新定番」限定スイーツ8選
●東京駅のグランスタ東京に登場したさまざまな2025年の新作スイーツの中から、これからの“新定番”になりそうな逸品を厳選してご紹介します。東京駅構内の大型エキナカ施設・グランスタ東京で、2025年に発...
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『DAIGOも台所』プロデュースに100円ローソン、リンツにヴィーガンまで！最新おせち情報15選まとめ
あともう1カ月もすれば年が明けてしまいますが、皆さんはもう、おせちの準備は済ませましたか？もしもまだ決めかねているのなら、ここから先にご注目。ホテルの高級おせちからフードロス削減に貢献できるおせちまで...
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サツマイモをカットして…？ いつもと違う食べ方に「毎日食べたい！」【秋レシピ】
和食に欠かせない味噌汁。簡単に作れるうえ、具材を変えることでマンネリ化しにくいのも魅力ですよね。我が家では毎晩のように登場していますが、「ちょっと具材を変えたい」と思っていました。本記事では、秋の味覚...
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和食さと『チョコレートスイーツフェア』開催、「ショコラとオレンジのパフェ」など5品が登場
国内198店舗を展開するファミリーレストラン「和食さと」は10月23日から、『チョコレートスイーツフェア』を開催する。コク深い「ベルギーチョコクリーム」や「ハーゲンダッツミルクチョコレート」を使ったデ...
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とんでん『新春福袋』予約開始、食事券･人気メニュー引換券･スイーツなどの食品を詰め合わせ
和食ファミリーレストラン「北海道生まれ和食処とんでん」は11月1日、関東の全店舗限定で『新春福袋』(税込1万円)の予約受付を開始する。福袋には、店舗で使える人気メニュー引換券と2,000円分の食事券、...
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意外な組み合わせだけど… ミックスナッツに『かつお節』を混ぜたら、最高のおつまみが誕生！
ちょっとした空腹を満たす時に、満足感のあるナッツを食べる人もいるでしょう。筆者もよく、仕事の合間のおやつとしてミックスナッツを口にします。そのため、ミックスナッツを家に常備しているのですが、ある日「何...
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【1,499円→550円】日本三大和牛「近江牛」が「約66%オフ」で食べられる特別イベント実施
全国展開中の焼肉店「焼肉ホルモンたけ田」は、2025年11月29日の「いい肉の日」に合わせて、日本三大和牛のひとつ「近江牛」の赤身ロース（通常1,499円）を、「税込550円」で提供する特別イベント（...
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【大阪グルメ】全国の食通が唸る”つるもち”新食感！ 「うパン」も話題の『うどんdining KONA×MIZU×SHIO』が人気の理由に迫る
●大阪・本町の人気店『うどんdiningKONA×MIZU×SHIO』は、つるり、もちっと弾む新食感のうどんと、それを練り込んだ「うパン」が評判。店主・白川さんのこだわりと探究心に迫ります。「何がうま...
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【伝説の料理人ふーみんママの魚料理】え、ただの焼いたぶり!?中華だからオイスターソース焼きなのよ♡
ぶりを焼くと言ったら、”照り焼き”か”塩焼き”の二択だと思っていた筆者。ですが、かの東京・南青山の超有名中華料理店「ふーみん」の元名物ママことふーみんママが、NHK「きょうの料理」で紹介していたのは、...
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【カルディの福袋2026】食品福袋･コーヒー福袋など全5種を販売、それぞれ限定バッグに詰め合わせ
カルディコーヒーファームは11月19日から、公式アプリとオンラインストアで「食品福袋」(税込5,500円)の抽選申し込みの受付を開始する。あわせて同日から「オンラインストア限定プレミアムコーヒー福袋」...
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20分寝かせるだけ！ サーモンと塩こんぶだけで作るレシピが？【自宅で店の味】
ご飯のお供や和え物の味つけとして使うことの多い、塩昆布。旨み、塩味、昆布のだしが効いていて、具材や調味料として優秀ですよね。そんな塩昆布のメーカーの1つ、株式会社くらこん（以下、くらこん）でも、塩昆布...
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【虎ノ門ランチ】東京初出店もたくさん！新グルメスポット『TORANOMON MARCHÉ』で食べたいグルメ8選
再開発が進む虎ノ門エリアに11月4日、新しい食の拠点『TORANOMONMARCHÉ』がオープンしました。ビジネス街の真ん中に生まれたこの空間は、忙しさの中で息をつくような、心地よい寄り道場所になりそ...
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顆粒だしに混ぜるだけでOK！ 火を使わない“時短調理”レシピがこちら
料理の味を手軽にワンランクアップさせてくれる、『顆粒出汁』。和食はもちろんさまざまなジャンルの料理に活用できますよね。そんな顆粒出汁のポテンシャルを最大限に引き出すレシピをご存じですか。顆粒出汁がすご...
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【野原ひろし】「オレのアニメができて、オレの酒もできた」、日本酒「金のひろし」「銀のひろし」発売【オリジナルグッズも販売予定】
株式会社エムアップホールディングスの連結子会社である株式会社CreativePlusは、権田酒造株式会社と共同で、今話題のTVアニメ『野原ひろし昼メシの流儀』の世界観をイメージした日本酒「金のひろし」...
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「ホタテ」「味噌ラーメン」など北海道グルメ食べ放題！120分で満喫
和食さとは10月16日から期間限定で「北海道フェア」を開催。帆立や秋鮭、水だこ、道産豚肩ロースなど、北海道の食材を使った多彩なメニューを展開します。120分食べ放題「プレミアムコース」には「北海道食べ...
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京都のおすすめ宿泊＆街巡りスポット！『ヒルトン京都』の街の食堂のようなレストランにも注目
●2024年秋、京都・河原町三条に誕生した『ヒルトン京都』。ここに国内ヒルトン初のオステリアが誕生。宿泊体験とともにレポートします。2024年秋、京都・河原町三条に誕生した『ヒルトン京都』。地下2階か...
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【シェフ日高】なす×トマト×チーズの可能性は無限大！「なすとトマトの3層グラタン」に挑戦！
秋なすがおいしい季節ですね。なすは和食にも中華にも合う万能食材ですが、今日はイタリア料理の巨匠・日高良実シェフ直伝の「なすとトマトのパルミジャーノ風グラタン」に挑戦してみます。主な材料はなすとトマト、...
