「和食」のニュース (1,554件)
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和食さと お盆限定で黒毛和牛コースを特別価格に/食べ放題の黒毛和牛コースが550円オフ
国内199店舗を展開する「和食さと」は、2025年8月9日~8月17日の9日間、お盆限定の「黒毛和牛コース特別価格キャンペーン」を開催する。黒毛和牛が食べ放題になる「さと式焼肉黒毛和牛コース」「さとし...
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寿司も割引!「和食さと」大容量セットが216円オフ、夏のキャンペーン
和食さとは8月7日~27日の期間、テイクアウトメニューが割引になる「夏のキャンペーン」を実施します。お盆の時期に向けて、寿司の盛り合わせやパーティーセット、唐揚げなどの人気商品を特別価格で販売します。...
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「そば食べ放題60分」ラストチャンス!8月2日開催、和食処とんでんにて
「北海道生まれ和食処とんでん」は8月2日、関東の全店舗にて「北海道そば食べ放題そばの日」を開催します。60分間、北海道そばを好きなだけ味わえる同チェーンの人気イベント。今シーズンは、6月21日、7月1...
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和牛食べ放題550円引き!さとの焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼がお盆特価
和食さとは8月9日~17日の9日間、お盆限定の「黒毛和牛コース特別価格キャンペーン」を実施します。期間中は、通常価格より550円引きで黒毛和牛食べ放題のコースを利用できます。対象となるのは、大人・シニ...
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豆腐の水切りはいりません! 白和えに使ったまさかの『具材』に「早速作る」
和食の定番副菜として人気のある、白和え。ほうれん草やコンニャクなど、入れる具材によってアレンジが楽しめるのも魅力ですよね。そんな白和えのレシピを紹介したのは、さまざまな時短料理をInstagramで発...
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食べた子供が大喜び! 余ったそうめんで作ったのが…「食欲がそそられる」
夏の昼食の定番といえば、やっぱりそうめん。ですが、ついつい多めにゆでてしまい「食べきれずに翌日も残っている…」ということはありませんか。そんな時に試してほしいのが、そうめんを使ったピザ風アレンジ。和食...
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【笠原将弘の“夏茄子”】甘辛くてコクがあって爽やか~な薬味だれがいい仕事♪「究極の無限ナス」作ろう
夏になると、つい食卓に並べたくなるのが「なす」。焼きなすや麻婆なすが定番ですが、正直ちょっとマンネリ気味…。そんなときに出会ったのが、和食料理人・笠原将弘さんがYouTubeで紹介していた「究極の無限...
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京王プラザホテルの和食「かがり」で期間限定ランチメニュー「かがり御膳」を堪能!大人な贅沢を獺祭と一緒に楽しんでみたよ
2025年7月14日に開業20周年を迎える京王プラザホテル2階の和食「かがり」と懐石「蒼樹庵」。節目の年を記念し、復刻料理を取り入れたランチ&ディナーメニューを期間限定で提供中なのですが、ご招待いただ...
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【賛否両論 夏の定番メニュー】笠原将弘の「スイカの冷製スープ」作ろう!梅干し入りでガスパチョ風なの
すいかは甘くて瑞々しいので、手を加えずにいただくのが一般的。ですが、人気の和食料理人・笠原将弘さんは、すいか、梅干し、塩、太白ゴマ油をミキサーで攪拌して「スイカの冷製スープ」に仕立てていました。スペイ...
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【なか卯】天然南まぐろを贅沢に使用した「天然南まぐろ丼」(並盛税込990円)が登場、「山かけ天然南まぐろ丼」も同時販売
株式会社なか卯が展開する「なか卯」は、2025年8月6日(水)11時より、新メニュー「天然南まぐろ丼」(並盛税込990円)を販売開始する。※以下、文中の価格はすべて税込表記和食ファーストフードチェーン...
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Qちゃん漬けならぬ…【笠原将弘の笠ちゃん漬け】作ろう♪ポリポリ食感の秘密は火入れ!強火で短時間!
市販のきゅうり漬けの中でも、特に知名度の高い「きゅうりのキューちゃん」。濃厚なしょうゆ味が染みた味わいとポリポリ食感が特長で、これをマネたレシピが数多く紹介されています。和食の料理人・笠原将弘さんも「...
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和食さと、牛タン・黒毛和牛・ミスジを使った期間・数量限定メニュー発売/全199店舗で「肉祭り」フェア開催
和食さとは、2025年7月17日から9月3日までの間、全199店舗にて「肉祭り」フェアを開催し、数量限定でフェアメニューを販売する。厚切り牛タンと牛タンとろろ丼の2種が楽しめる「牛タン御膳」、黒毛和牛...
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【名店『賛否両論』のまかないカレー】カレー粉で作るチョイ本格的な「笠原将弘自慢のチキンカレー」に挑戦
飲食店のまかないと言うと、メニューには載っていないおいしい料理が出るイメージを勝手に持っています。それが、有名店のまかないとなると、かなり期待できそうな気がしますよね。今回、和食の料理人・笠原さんがY...
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【笠原正弘の愛娘が考案】新感覚「コロコロ肉じゃが」作ろう!令和の肉じゃがはサイコロ状でバター風味♡
肉じゃがは、大きめに切った野菜やお肉に甘じょっぱい味を染み込ませて作るのが一般的。ですが、和食の料理人・笠原将弘さんが「令和の肉じゃが」と称したものは、作り方が違っていました。朝の情報番組『ノンストッ...
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【開発秘話を聞く】水産エキスのノウハウ生かし「大豆のかつお節」開発-池田糖化工業
池田糖化工業はプラントベースフード(PBF)向けの素材ブランド「プラントdeリッチ」から、5品目となる「大豆のかつお節」を新発売した。「本物の鰹節みたい」といった驚きの声も寄せられるなど好評で、202...
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【笠原将弘の夏野菜おかず】ズッキーニに合わせるのが…こんにゃく!?みそ味のそぼろ炒めで和風麻婆だ
暑さが増し、立派なズッキーニが店頭にお安く並ぶようになりました。いつもは洋風な料理に使いますが、今回は和食の料理人・笠原将弘さんが朝の情報番組『ノンストップ!』で紹介していた、和のおかず「ズッキーニの...
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【笠原将弘のシン・生姜焼き】曰く『これは新ショウガを食べる料理』 豚肉が脇役の「新ショウガ焼き」作ろう
人気家庭料理の定番、しょうが焼き。しょうがのピリッとした風味と甘じょっぱいたれで、ご飯が進みますよね。今回は、朝の情報番組『ノンストップ!』で、和食の料理人・笠原将弘さんが紹介していた「新ショウガ焼き...
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【笠原将弘の“夏のうま煮”】おぉ~これは和風バターコーンだ!「とうもろこしとエビのうま煮」作ってみた
自称「ベストもろこしニスト」と語るほど、とうもろこしが大好きだという和食の料理人・笠原将弘さん。YouTube『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』では、旬のとうもろこしのおいしさを楽しめて、ご飯に合...
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【笠原将弘の“味噌炒め”は新しい】ケチャップ混ぜるとナポリタン風な味に♡「鶏ピーマンみそ炒め」作ろう
朝の情報番組『ノンストップ!』の料理コーナー「笠原将弘のおかず道場」。簡単に作れるご飯にぴったりのおかずを知れるので、普段の献立に取り入れています♪2025年6月17日の放送回では旬のピーマンを使った...
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【ぬたの酢みその作り方】一生使える黄金比は…1:1:1.5なのだ!茹でた青ねぎとエリンギで作ってみた
野菜や魚介類を酢みそで和える、「ぬた」。和食の和え物のひとつですが、酢みそのおいしい作り方がイマイチわからず、わが家では登場しない副菜です。ですが、YouTubeの料理系チャンネル『くまの限界食堂』で...
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和食さと『韓国フェア』開催、焼肉・しゃぶしゃぶなどの食べ放題コースに10品以上の「韓国グルメ」が登場
ファミリーレストラン「和食さと」は7月3日から、全199店舗で『韓国フェア』を開催する。対象の焼肉食べ放題コースと、しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題コースにて、追加料金なしで、韓国グルメの食べ放題が付く...
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父親が用意した朝食 ある工夫に「天才の所業」「遊び心が素敵」
豊島区パパンダ(@tsm_ppnd)さんは、毎朝、家族5人ぶんの朝食を作っています。メニューは和食から洋食までさまざまで、心が弾むような朝ご飯を作り続けているのです。2025年7月11日の朝食は、ある...
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玉子焼きに1束入れたのは? 「思いつかなかった!」「これ絶対うまいやつ」
茶わん蒸しや丼ものなどにのせて、料理に彩りを加えてくれる三つ葉。さわやかな香りとほのかな苦みは、料理のアクセントになりますよね。『和食の名脇役』といえる三つ葉を、ふんだんに使った一品を、全国農業協同組...
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【赤い果肉より白い皮がウマい】けんた食堂の主人が祖母の味を再現!「スイカの皮の漬け物」漬けてみた
冷やして食べるとおいしいすいか。夏の水分補給にも適しているので筆者の大好物です♪すいかは果肉を食べるのが一般的。そのため、皮の廃棄率は約40%に上るのだとか。そんなすいかの皮を漬け物に出来るレシピを、...
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夢庵「夏のおいしい!瀬戸内フェア」7月10日から開催/生しらす・鱧(はも)・牡蠣などの瀬戸内食材を使ったメニューを販売
和食レストラン「夢庵」は7月10日から9月10日までの間、瀬戸内の食材を使った「夏のおいしい!瀬戸内フェア」を開催する。また、同日から「あわゆきかき氷」3種を販売する。〈「夏のおいしい!瀬戸内フェア」...
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和食さと『離乳食』の無料提供サービスを国内全199店舗で開始
和食ファミリーレストラン「和食さと」は、6月26日から、国内全199店舗で『離乳食』の無料提供サービスを開始している。〈『離乳食』の無料提供サービス〉1歳未満の子ども1人につき、離乳食1食(対象月齢:...
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【けんた食堂の冷やし中華】中華麺に春雨をチョイ足しする!?コシがアップ!食感の変化を楽しめるって♪
暑くなると食べたくなる冷たい麺類。今回は、王道の冷やし中華のように見えつつも、春雨を合わせた「春雨入り冷やし中華」にトライ。レシピはYouTubeの料理系チャンネル『けんた食堂』で見つけたもので「春雨...
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ヤンニョムチキン、冷麺など「韓国グルメ食べ放題」が無料で追加!120分制で楽しみ尽くそう
和食レストラン「和食さと」は「韓国フェア」を7月3日から8月下旬までの期間限定で実施中です。期間中、和食さとの食べ放題コースに追加料金無料で「韓国グルメ食べ放題」メニューも加わります。120分制の食べ...
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和食さと『うなぎ祭』2025開催、テイクアウト「うな重」15%引きに、前日までの予約が対象
SRSホールディングスが国内199店舗を展開する和食レストラン「和食さと」は6月26日から、全店で『うなぎ祭』を開催する。同日から販売を開始するテイクアウトの「うな重」6商品が、前日までの予約で15%...
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「うなぎ&ステーキ重」が1500円以下! 和食さとの“うなぎ祭”、早割はお得な15オフ
和食さとは6月26日から8月6日までの期間限定で、持ち帰り限定の「うなぎ祭」を開催します。対象商品は「うな重」など6種類で、いずれも前日までに予約すると通常価格から15%オフとなる早割キャンペーンを実...