「鍋 レシピ」のニュース (2,237件)

• 材料は『牛乳・たまご・砂糖』の３つのみ！　お手軽プリンに「簡単すぎて驚く」

  

  プリンは家で作ると手間がかかるため、敬遠している人も多いでしょう。そんな人には、人気インスタグラマーあき（aki._.lifestyle）さんがInstagramで紹介している『雑プリン』のレシピをお...

• 水菜サラダに「おかわりが止まりません」　味付けが肝心で？「子供も好きそう！」

  

  シャキシャキとした食感や、ほどよい苦みが特徴的な、水菜。鍋などに入れて火を通してもいいですが、生のままサラダにしてもおいしいですよね。JA全農の広報部はInstagramアカウント（zennoh_of...

• サッポロ一番、湯切りして…　濃厚なアレンジに「こんなのおいしくないワケがない」

  

  サンヨー食品株式会社が販売する、『サッポロ一番塩ラーメン』。インスタントラーメンの定番として、世代を超えて愛されている商品ですよね。２０２５年３月１７日、そんな『サッポロ一番塩ラーメン』の背徳感あふれ...

• 【華やかディナー】春巻き風具材で「ロールキャベツ」作ってみた！トマトと煮込んで旨味爆弾に♪【農家直伝】

  

  春真っ盛りですね！ぜひ、今しか食べられない春野菜を使って、いつもと違うロールキャベツに挑戦してみませんか？長野県の農家さんに教わった「春のロールキャベツ」は、春キャベツを使うんですが、肉ダネにたけのこ...

• 【巾着の宇宙】この小さな袋にすき焼きを再現!?肉もネギもしらたきも…溶き卵も入って「すき焼き巾着」爆誕

  

  やっと暖かくなってきたかと思えば、朝晩は急激に冷え込んだりして、季節の変わり目は何かと体調を崩しがち。温かいものでも食べて元気をチャージしておきたいですよね。そんなときにぴったりのレシピを、YouTu...

• 【シェフ脇屋のビーフン革命】え、レタスに包んで食べるの!?麺を短く切って豚バラとれんこんと炒めよう！

  

  ビーフンと聞いて、皆さんはどのような食べ物を想像しますか？わたしは麺状の食べ物だと認識していましたが、まさかその麺を短く切ってしまうレシピがあるなんて思いもしませんでした。しかもそのレシピを紹介してい...

• 【アニメ『美味しんぼ』の再現めし】都内最古のコリアンタウンの焼肉店で出す「幻のにんにくスープ」作ろう

  

  コリアンタウンといえば新大久保と大抵の人は答えると思いますが、実は東上野のコリアンタウンが都内最古。新大久保とはまったく違う様相のこのコアな町は、あの人気アニメ「美味しんぼ」でも取り上げられていました...

• 【餃子の新解釈】包まない！野菜入れない！調味料最少！引き算が過ぎる「平たいギョーザ」ってアリ!?

  

  皮に餡をのせて、ひとつずつひだを作って…。手作り餃子っておいしいけど面倒くさい！そう思っているのは筆者だけではないはず。そんなときに「脱サラ料理家ふらお」さんのSNSで、包まない餃子のレシピを見つけち...

• 元焼き鳥店主人・笠原さんの【鶏の扱いは俺に任せろ！】1つの到達点なレシピ「究極の親子丼」に挑戦！

  

  かつ丼や豚丼、海鮮丼や天丼と丼ものはけっこうありますが、比較的安価なのに満足度の高い丼物が親子丼です。とはいえちゃんとおいしく作ろうと思うと味や火加減がけっこう難しいのも親子丼なのですが…。元は焼き鳥...

• 【切って蒸すだけ】大量野菜を食べたきゃ「馬場ちゃんの蒸し野菜と豚肉の旨ダレ」作ろう！胃腸リセット♪

  

  お料理上手な芸人・ロバートの馬場さんのYouTube『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’sKitchen』は、簡単レシピが豊富。動画を見ていたら、誰が作っても失敗しない＆ご飯のおかわり必至だという「蒸し...

• 【板前のまかない】市販の袋キャベと「サッポロ一番しょうゆ味で混ぜそば」作ろう！ワンパンで爆速5分！

  

  おいしい袋ラーメンの定番「サッポロ一番しょうゆ味」。今回は、このラーメンを使った混ぜそばレシピにトライしてみました。本職の板前さんが運営するYouTubeチャンネル「まかないチャレンジ！」で紹介してい...

• 【余りがちな調味料を救済】こう見えて中華風の「豆腐煮」です♪オイスターソースの旨味まみれなの♡

  

  毎日の献立で和食、中華、洋食を作る中、よく使うのはしょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩。それ以外にも、中華系調味料、洋風調味料などを常備していますが、気づけば少ししか使わず、ずっと残ってしまう調味料も…。今...

• リュウジ『新玉葱は“水だけ”で煮込め』 放り込んで火点けるだけの【玉鍋】作ろう！調味は食べるときで！

  

  春が近づいてくると出回る新玉ねぎ。生で食べられるほど甘くておいしいですが、まだ肌寒いこの季節はもう少し温まるものだとうれしいですよね。そんな欲を満たしてくれるレシピを、YouTube『料理研究家リュウ...

• おかずやおつまみにぴったりな『鶏肉と長ネギの簡単すき煮』作ってみた

  

  誕生日や子供の晴れ舞台など、お祝いごとの時に作ることが多い、すき焼き。我が家でも、特別なイベントがある時に作っています。すき焼きというと、具材がたっぷり入っていて、贅沢なメニューのイメージがありますよ...

• 【スナップエンドウがこんなに甘いとは！】だしとオリーブ油と…わさびで!?スナップエンドウを漬けてみた

  

  肉厚で甘く、ポリポリとした食感が特徴のスナップエンドウは、今が旬。鮮やかな緑色も春らしく、心を浮き立たせてくれますよね。本日は、そんなスナップエンドウを使った副菜、「漬けスナップエンドウ」を作ります。...

• ドイツ発！「マウルタッシェン」作ろう！見た目水餃子だけど…餡は挽き肉、玉葱、ナツメグ…ハンバーグ!?

  

  みんなで作ると楽しい餃子！薄い皮にひき肉や野菜で作った餡を入れて包んで、焼いたり茹でたりしたら…とってもおいしいですよね♪だけど、餃子って「焼いたり」「茹でたり」以外の食べ方ってないのかな？そう思って...

• 【馬場ちゃんの痩せ鍋】なめこは炒めると香りと旨味がアップ！とろみがウマい「至高のなめこ鍋」作ろう！

  

  春めいた陽気にコートを脱ぎ捨て、これからどんどん薄着になっていく…。暖かくなるのはうれしいけれど、コートで隠していたわたしの“お肉ちゃん”があらわになるのは、ちょっとねぇ。そこで、ロバートの馬場さん考...

• 【この春作らないともったいない！】「たけのこのメンチカツ」作ってみた！コリコリ食感がたまらん【農家直伝】

  

  今が旬のたけのこ。たけのこ料理といえばたけのこご飯や若竹煮が定番ですが、福島県の農家いわく、メンチカツにすると絶品だそうで…！オイスターソースで中華風の味付けにするのがポイント。コリコリ食感がやみつき...

• 夫が常備を希望！　パスタに使った『余りがちな調味料』とは？

  

  忙しい時に頼りになる冷凍パスタ。最近ではスーパーマーケットの冷凍食品コーナーに行くと、さまざまな種類が並び、どれを選ぶか迷ってしまうほどです。そんな中、安定したおいしさを誇るのが、定番のボロネーゼソー...

• 【キャベツがツヤとろの宝石に♡】脂と味噌でコーティングする「豚キャベツ鍋」作ってみた！【農家直伝】

  

  こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。値段が上がったままなかなか戻ってくれないキャベツ。だから、手に入ったときは大事に大事に食べたいものですよね〜。そんなとき、オス...

• 新じゃがをゆでた後に？　全農の『ひと手間』に「ホックホクの秘訣はこれか…！」

  

  皮が柔らかく、甘くてホクホクとした味わいがたまらない、新ジャガイモ。品種にもよりますが、多くの場合、春から初夏にかけて旬を迎えます。２０２５年４月３０日、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報...

• 豚しゃぶサラダにかけたのは…？　管理栄養士が教える『ちょい足し』がこちら

  

  暖かい日が増えて、さっぱりした料理が食べたくなってくる４月。毎日の献立に悩んだら、春が旬の新タマネギを使った豚しゃぶサラダはいかがでしょうか。簡単でおいしいだけでなく、栄養面でもメリットがありますよ。...

• 【菜の花レシピ】大根が超絶甘～い＆噛むたび旨味がジュワ～♡「大根ステーキ菜の花あんかけ」に挑戦！

  

  いつもの散歩道にある桜の木も、すっかり満開♪そこで本日は、食卓でも春を楽しもうと、NHK『あさイチ』で紹介していた「大根ステーキ菜の花あんかけ」を作ってみることに。昆布と干ししいたけのだしで煮た旨味た...

• ちょっと１品足したい時に！　『生ワカメ梅小鉢』に「おいしくてヘルシー」

  

  栄養満点でおいしい海の食材、『ワカメ』。人によっては「磯臭さがちょっと…」と苦手意識を持っている人もいるかもしれません。そんな人におすすめなのが、人気インスタグラマーのイソカカ（isokaka.kyo...

• 【相葉マナブ】和食料理人の汁もん革命！「春キャベツとツナのミルク味噌汁」作ろう！ミルキーで旨味凝縮

  

  瑞々しい春キャベツが、お店に並び始めました。キャベツというと、去年の11月くらいから恐ろしいほどの高値（1個1000円なんて報道も…）で売られていましたが、今、出回っている春キャベツの価格は、購入しや...

• 【カレーの常識クイズ】どっちが正解!?カレーを煮込むときはフタを「する」「しない」どっち!?理由があります

  

  日本人の国民食、カレー。わが家ではいつも適当に作っていますが、テレビ朝日系『スーパーJチャンネル』によると、カレールウのメーカーさんが推奨する、正しい作り方があるそうで…。そこで、問題。「カレーを作る...

• 【シェフ三國の簡単フレンチ】茹でて潰すだけ!?マッシュポテトと何が違う!?「じゃがいものエクラゼ」に挑戦！

  

  じゃがいもというと、なんとなく付け合わせのイメージが強いのですが、欧米では主役として扱われることが多いようです。それに比してか、じゃがいもの種類も豊富です。尊敬する三國シェフが今回YouTubeで紹介...

• 『焼きそばを４分チン』　料理酒を加えて加熱したら…　「今日からコレ」「すごい」

  

  『アイラップ』と電子レンジを使って、手抜きなのに手抜きに見えない焼きそばとパスタを作ってみませんか。「作るのは面倒だけど、インスタントの気分じゃない」という時にぴったりの、簡単でおいしい究極のズボラ飯...

• 【グランシェフが和食!?】世界一薄い衣だと!?少ない油で揚げ焼きする「フレンチシェフのとんかつ」に挑戦！

  

  人気おかずのひとつ、とんかつ。サクサクの衣と肉厚の豚肉、甘くて濃厚なとんかつソースの味わいで、ガッツリ系のおかずになります。ですが、油っぽさが気になることも。YouTubeの料理系チャンネル『Gran...

• 【一束なんて秒で消える】あのラーメン店でも人気の無限系トッピング♪「悪魔の壺ニラ漬け」作ってみた！

  

  疲労回復に効果が期待でき、食欲をそそる香りが魅力の「ニラ」ですが、家で使うとニラ玉やニラレバなど料理がワンパターンになりがちではないですか？というわけで、何か新しいニラ料理がないかと探してみたら、Yo...