「鍋 レシピ」のニュース (355件)
-
「革命がおきる！」「鍋の常識が変わる！」キャッチコピーがバズレシピの秘訣 料理研究家『リュウジ』さんインタビュー
バズる名レシピを次々に開発する料理研究家兼レシピライターの『リュウジ』さん。1月15日に、書籍『クタクタでも速攻でつくれる！バズレシピ太らないおかず編』が扶桑社より発売。バズるレシピの秘訣や、クタクタ...
-
【レシピ】「お家でも食べたい」を叶える！リーズナブルな「白子ポン酢」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。冬の味覚の代名詞、白子ポン酢。寒い日に熱い熱燗と一緒にいただく…なんて最高ですよね。でも外で食べるとちょっとプライシーなことも。そこで今回は、ご...
-
悶絶する旨さのバズレシピ『レンジとろとろネギの塩ダレうどん』が話題に「美味しくない要素が見当たりません」「夜中に見たらヤバいヤツ」
様々なバズレシピを開発する料理研究家のリュウジさん。先日ガジェット通信でもご紹介した、「革命がおきる！」「鍋の常識が変わる！」キャッチコピーがバズレシピの秘訣料理研究家『リュウジ』さんインタビューht...
-
ストロングゼロを使った『まぐろのづけ丼』が激ウマ！ ストロングマニアも納得の逸品に
飲む以外にも、さまざまな料理に使用できるストロング系チューハイ『ストロングゼロ』。過去にもさまざまなストロンググルメをお伝えしてきたが、今回はストロングゼロを使ったまぐろのづけ丼のレシピを紹介しよう。...
-
「最高の仕事をする一台」と判明! ガス式ホットプレート「プチパン」で激ウマパーティを楽しんだ
かつては無骨なデザインが主流だったアウトドア用品ですが、近年では見た目も機能もバラエティ豊かに進化。女性ウケのよい洗練されたアイテムも多数登場して、市場を盛り上げています。本稿では、なかでも使いやすく...
-
すぐできる男子つまみ！ 寒い日にガッツリ食べたい「肉団子の熱々ひとり鍋」のレシピ
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。いよいよ201...
-
サントリーBOSSの缶スープ『BISTRO BOSS』がウマい！ コーンスープ＆コンソメスープの簡単アレンジレシピ5連発
サントリーの『BOSS』といえば定番の缶コーヒーですが、実は昨年の秋から缶スープ『BISTROBOSS』も販売されているのをご存知でしょうか。サントリーの自動販売機で見かけることができればラッキー。寒...
-
「ヘルシオ ホットクック」が絶賛されるワケを実感! 「情けない独身中年」が実家で1週間、使い続けてわかったこと
NEW!2019年1月18日更新シャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオホットクック」。食材を入れて放っておくだけで美味しい料理ができると評判で、本機に触れたライターさん、出演者の方々が、口々に「旨い！」...
-
「今夜は鍋にするか」ということで「最新鍋つゆ」を13品徹底チェック!
2017年、前年比約108％に伸長したといわれる鍋つゆ。最近では単身世帯の増加に伴い、個包装の商品が増加。さらに味にも今年ならではのトレンドが。プロと一緒にチェックしました！【チェックした人】フードア...
-
ネットで話題沸騰の“じゃがアリゴ”を『焼そばU.F.O.』に入れると激ウマ！ 食べ応え抜群＆満足度最強でカロリーも大爆発!!
カルビーの人気ポテトスナック『じゃがりこ』はお湯を入れることでポテトサラダ状に変化させることができますが、そこにさらに追加で『さけるチーズ』を入れると、フランスの伸びるチーズマッシュポテト『アリゴ』に...
-
コストコの調味料が万能！ミックスハーブ「エルブ・ド・プロバンス」でできる絶品グルメ
コストコでは、食材以外にも世界中の調味料をおトクに購入できます。でもひとつひとつの量が多いので、「使いきれるかな」「買って失敗したら……」と心配の人も多いはず。そこで、おなじみのコストコ...
-
象印ってこんなオシャレだっけ…? イメージを裏切る「新ブランド4家電」を期間限定ショップで体験!
象印マホービンが2月1日から発売している同社の新ブランド「STAN.」（スタン）シリーズは、共働き・子育て世帯をターゲットにした調理家電ブランドです。今回、ブランドを構成する4製品の発売に際し、東京・...
-
【レシピ付き】プチギフトにも！ 冬においしい、ホットチョコスプーン
冷えた体をじんわりと温めてくれる、ホットドリンク。さらりとしたホットココアも、チョコを溶かして作るリッチなホットチョコレートもおいしいですよね！ホットチョコスプーンの作り置きがあれば、カフェで味わうよ...
-
お餅に飽きたらコレ！ 簡単＆絶品「餅とプチトマトの鶏たま煮込み」の作り方
「お正月だから」ということでお餅を買ったはいいものの、お雑煮や磯辺焼きを食べすぎて、さすがにもう飽きたな…という時にオススメしたいのが、今回のお餅レシピ「餅とプチトマトの鶏たま煮込み」です。作り方はと...
-
大晦日に食べたい！ お酒も進む絶品「年越し鶏天そば」の作り方
大晦日に欠かせないものといえば「年越しそば」ですよね。大晦日に蕎麦を食べる理由には諸説あるようですが、蕎麦が長く伸びることから、長寿への願いが込められているという説や、蕎麦は他の麺類と比べて切れやすい...
-
「魅せるテーブル調理」がキーワード! 2018年「オススメ調理家電BEST3」を料理大好き家電のプロに聞いてみた
本稿は2018年の家電をプロに振り返ってもらう連載企画の第3弾。今回は、料理好きとしても知られるIT・家電ジャーナリストの安蔵靖志さんにお願いし、2018年で、もっとも印象に残った調理家電3点を挙げて...
-
「食べ物で遊ぶ」の線引きはどこから？ 平野レミのブロッコリーはOKかNGか…
（ZoneCreative／iStock／GettyImagesPlus／写真はイメージです）子供の頃から「食べ物で遊んではいけない」と、親に言われていた人も多いはず。人間が生きるのに欠かせないものだ...
-
【北海道・東北地方編】日本全国ご当地グルメ、県民推薦のソウルフードはコレだ！
GetNaviwebでは日本全国津々浦々、各都道府県のご当地グルメ＆おつまみをシリーズで紹介してきました。全国的に知れ渡ったメジャーなグルメはもとより、県民でなければ知りえない「こんな隠れた逸品があっ...
-
丹精込めたもつ料理！ 新鮮な国産牛もつを堪能
大阪・京橋にある「まつい亭」では、洗練された空間で自慢の料理とお酒が楽しめます。鮮度のいい国産牛もつを丁寧に下処理して使用。手間を惜しまず、丹精込めて仕込むもつ鍋用のスープは一度味わったらやみつきです...
-
【街中華の名店】チャーハン+カツ+カレー。大衆美食のドリームチームは錦糸町の「生駒」にあり！
個人的に、カツカレーという料理は発明だと思う。厳密にはカツカレーライスだが、このライスをチャーハンにして提供している、ノーベル賞的な街中華「生駒」をご存じだろうか。店は錦糸町駅と菊川駅の中間あたり、京...
-
すぐできる男子つまみ！ 旬の“戻り鰹”で作る「カツオの黄身醤油漬け」のレシピ
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。今回は、旬のカ...
-
炭焼きの絶品ジビエを肩肘張らない居酒屋感覚で楽しむ
大阪・堂島の「炉端美酒食堂炉とマタギ」で提供されるのは、日本古来より伝わるマタギ料理。フランス料理によく使われるジビエを、シンプルに炭で焼き上げる調理法はまさに料理の原点といえます。新潟で育った旬の川...
-
プロが伝授する簡単スイーツレシピ！ 仏産チーズを使った極上スイーツ3選
人の集まる機会が多くなるこれからの季節、おもてなしに悩む方も多いのではないでしょうか。実は様々なチーズと食材を使い、ちょっとしたひと手間で、まるでアートのようなチーズデザートを作ることが出来ちゃうんで...
-
具材の冷凍で時短・簡単！ 忙しい人の「一汁一菜」味噌汁レシピ
忙しくて睡眠不足になっていたり、疲れが溜まっていたりするときこそ、時短しながらもしっかり食事がとれる「一汁一菜」がおすすめ。ここでは、具材の入った味噌汁セットを冷凍しておき、食べたいときに沸かしただし...
-
すぐできる男子つまみ！ イタリア風じゃがいものおやき「フリコ」の作り方
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいました。「フリコ」...
-
この味はクセになる! プロに聞くスパイスの基本と辛旨レシピ
スパイスやハーブには、“料理上級者が使うもの”というイメージがありました。でも最近は、身近なスーパーでも種類豊富に手に入り、マッチする料理やスパイス同士の組み合わせを知っておけば、手料理だけでなくテイ...
-
すぐできる男子つまみ！ 旬のサンマでごはんが進む「秋刀魚の南蛮漬け丼」レシピ
職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい！そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。秋のはじまり...
-
ダイエット成功者が「食べてやせた」と実感！休日のお家ごはんレシピ
ダイエット中の読者のみなさんが「これを食べてやせた！」という豆腐を主食にしたダイエットレシピ。その中から今回は、休日のお昼に食べたくなるがっつり＆ヘルシーなメニューをご紹介します。Auther／大越郷...
-
「焼肉のたれ」と「めんつゆ」が決め手のかんたんスタミナレシピ
多賀正子さんは家庭料理研究家ですが、三男一女のお母さんでもあります。多賀家は「かなりの肉食」で、ニンニクとショウガを毎日たっぷり使うそうです。ニンニクとショウガは、カラダに良いことがよく知られています...
-
酒のつまみやおやつを作り置き。瓶詰め保存食「ホームキャニング」に挑戦
「ホームキャニング」とは、瓶などの容器に食材を入れて密閉した瓶詰め保存食のこと。調理工程が少なく簡単に仕上がるシロップやピクルスなどは、覚えておくととても便利です。来客があったときにすぐ出せる上、お呼...
