「鍋」のニュース (4,848件)
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今週新発売の丼ものまとめ!『コク旨しょうゆだれの豚バラ丼』、『花椒香る!四川風麻婆豆腐丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!丼ものの新商品情報をお届けします。今週新発売の#丼ものファミリーマートコク旨しょうゆだれの豚バラ丼2種類の醤油を使用したコクのあるタレを絡めた豚丼です。※山梨県、長野県...
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伝説の中華料理店の主人“ふーみんママ”のとっておき「台湾おこわ」作ろう!日本のおこわと全然違うの
家庭料理店「ふーみん」と言えば、行ったことがなくても名前は知っているという東京・南青山の超有名店ですよね。そのふーみんママと呼ばれる斉風瑞(さいふうみ)さんがNHK「きょうの料理」でふーみんママのルー...
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【グランシェフの“絶対パサつかない鶏胸肉”】魔法の水に漬けて「しっとり黄金焼き」作ろう!ふわっふわ♡
淡白でパサつきやすい鶏胸肉は、おいしく調理するのが難しいと感じている人も多いはず!筆者も普段はもも肉を選びがちです。そんな中「胸肉だからこそおいしくできる料理」として紹介されていたのが「しっとり黄金焼...
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【笠原将弘が名古屋名物を再現】辛くて旨くてクセになる「台湾ラーメンの作り方」に挑戦!痺れる辛さなの
名古屋の名物のひとつとして人気の台湾ラーメン。食べてみたいけど名古屋まで行くのはちょっと無理かも…。そんなときにぴったりのレシピをYouTube『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』で発見したんです。...
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夏の定番にしたい! 赤シソジュースの作り方に「これは手作りしたくなる」「参考になる」
赤シソといえば梅干しに使われるイメージが強いですが、実はジュースにしても絶品です。本記事では、野菜を使ったレシピを発信している、イソカカ(isokaka.kyoto)さんのInstagramから、『赤...
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アジア随一の“オーガニック食材”大国・台湾の「バニラビーンズ」に今プロの料理人が注目する理由
●アジア随一の“オーガニック食材”天国・台湾で生まれたバニラビーンズの魅力とは?年間を通して、果物や野菜などの農作物が豊富に育つ台湾では、この10年ほどで政府が国をあげて「オーガニック食材生産」の推進...
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【大人も子どももハマる】白ワイン香る「桃のコンポート」作ってみた!皮ごと煮てピンク色♪【農家直伝】
桃の季節がやってきましたね!毎年箱買いするんですが、全部生食では食べきれないことも(贅沢な悩み)…。ということで今回は、長野県の農家に教わった「やさしい桃色コンポート」に挑戦してみます!皮付きのままお...
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【シェフ三國の冷凍ミックスでここまで美味い】酸味と甘みと辛味の黄金比!「夏のシーフードマリネ」作ろう
マリネは好きな料理のひとつですが、「シーフード」がつくと「とても大好きな料理」に格上げされます。酸っぱい味が好きということもありますが、シーフードの旨味と合わさるとおいしすぎて、心躍ります(笑)。そん...
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【ピザハット】毎月8・9・10日は「ハットの日」、対象ピザが最大1,050円安くなる 新商品「めちゃ盛りWマヨコーン」もラインナップに登場
「ピザハット」は、毎月8~10日を「ハットの日」として、テイクアウト限定で税込810円から販売するキャンペーンを実施している。※以下、文中の記載価格はすべて税込1958年にアメリカ・カンザス州のウィチ...
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ゼラチンの代わりに使うのは…? 企業が教える簡単ゼリーに「子供が喜んだ!」
透明感のあるゼリーは、見た目が涼し気で夏に食べたくなるスイーツ。アイスのように溶けないので、慌てて食べなくてよいのも嬉しいですよね。特に中にフルーツがごろっと入っているゼリーは、食べ応えがあり、おやつ...
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ありそでなかった「みそそうめん」って何だ!?こってりなの、さっぱりなの!?実食だ【銀座の日本料理店発】
こってりなのか?さっぱりなのか?はたまた、冷たいのか?温かいのか?一筋縄ではいかなそうな、興味深いアレンジそうめんを、NHK『きょうの料理ビギナーズ』で紹介していました。甘みそで炒めた熱々の鶏肉と、湯...
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【だれウマがあの激辛“中本”超え!?】辛みと旨みとコクがガツン!中毒性がヤバい「激辛ラーメン」作ろう!
辛いもの好きにはたまらない、あの“中本超え”の激辛ラーメンを、自宅で作れるのを知っていますか?教えてくれるのは、人気料理系YouTuber『だれウマ』さん。しかも、ただ辛いだけじゃない!旨みとコクがガ...
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お弁当作りを毎日頑張っている人〜!レンチンで作るパスタ弁当がめちゃ簡単&便利らしいので試してみたら最高だったよ〜!
4月から新生活がスタートし、私のように子どもや自分自身のお弁当を作り始めた皆さん、いつもお疲れ様です!今回、そんな皆さんにご紹介したいのが、ジップロックのコンテナーを活用した超時短なお弁当レシピ♪パス...
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病院の領収書を見て「豚バラ買えたな」節約生活に疲れた45歳女性を変えた“強烈な願望”
税金や保険料で給料は目減りし、物価高騰のあげくに米まで思うように食べられなくなり、多くの人たちは「節約」を意識して生活せざるを得なくなっている。搾取はされるのに将来は担保されない。不安ばかりが募って、...
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アッツ―!すき家「焼きカレー」は卓上コンロで夏に灼熱だぞ(スゴイ)
すき家は7月23日9時より、「灼熱の焼きカレー」と「灼熱の焼きハンバーグカレー」を発売します。いずれも、8月8日公開の映画「クレヨンしんちゃん超華麗!灼熱のカスカベダンサーズ」とのコラボ企画として販売...
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【え、バナナのカレー!?】洋食のプロが作る「大宮シェフ流カレーライス」は斬新ながら懐かしい味だった件
暑い季節はカレーが食べたくなる!という方も多いのではないでしょうか。筆者も然り。いつもとちょっと違ったカレーを作りたいと思っていたところ、YouTubeチャンネル『浅草発!洋食専門店レストラン大宮20...
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もう他のチャーハンでは満足できない!?「チャーハンの聖地」荻窪で味わう、町中華3選
チャーハン好きを公言するなら、絶対に避けては通れない「聖地」があります。それは、東京・中央線沿いの荻窪。一口食べれば脳裏に焼き付き、今までのチャーハンの常識が覆されるほどの感動が、ここにあります。今回...
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【新説・カレーの裏ワザ】「茶色くなるまで炒めたマッシュルーム入れる」と爆発的に旨くなる!を試した話
「困ったときはカレー」が、わが家の合言葉(笑)。献立を考えるのが面倒なときはとりあえずカレーを作るので、食卓に登場する回数は多め。…ではあるものの、味は可もなく不可もなく。そこで今回は、都内某レストラ...
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【材料4つのレンチン5分】安くて簡単♪たくさん作れる「みかん牛乳寒天」にトライ!ひんやりフルフル~♡
寒天と牛乳を混ぜて作る牛乳寒天は、手作りしやすいひんやりスイーツ。今回はYouTubeの『ばくばクック』で紹介していた、「みかん牛乳寒天」にトライ♪寒天は火にかけて沸騰させなければダメだと思っていたら...
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【笠原将弘の“夏のうま煮”】おぉ~これは和風バターコーンだ!「とうもろこしとエビのうま煮」作ってみた
自称「ベストもろこしニスト」と語るほど、とうもろこしが大好きだという和食の料理人・笠原将弘さん。YouTube『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』では、旬のとうもろこしのおいしさを楽しめて、ご飯に合...
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【谷昇シェフの“まかないカレー”】作ろう!たっぷりトマトの爽やか~な夏カレー♪じっくり炒め玉ねぎが肝
夏野菜の代表、トマト。瑞々しくて真っ赤なトマトは、心も体も元気にしてくれますよね。そこで本日は、NHK『きょうの料理』でフレンチのプロ、谷昇シェフが紹介していた「シェフのまかないトマトカレー」を作るこ...
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今週新発売のお弁当まとめ!『カレーピラフとタンドリー風チキンプレート』、『海鮮だしの旨み広がる香ばし炒めの中華丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブンカレーピラフとタンドリー風チキンプレートスパイシーなカレーピラフとタンドリー風チキンに人気のハンバ...
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【ぬたの酢みその作り方】一生使える黄金比は…1:1:1.5なのだ!茹でた青ねぎとエリンギで作ってみた
野菜や魚介類を酢みそで和える、「ぬた」。和食の和え物のひとつですが、酢みそのおいしい作り方がイマイチわからず、わが家では登場しない副菜です。ですが、YouTubeの料理系チャンネル『くまの限界食堂』で...
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「こんな食べ方あるの?」 水菜×和がらしの新レシピに「目からウロコ」「すぐ作る」
水菜は、栄養満点でありながら、サラダや鍋以外の調理法を思い付きにくいでしょう。そのような人におすすめなのが、人気インスタグラマー、イソカカ(isokaka.kyoto)さんがInstagramで紹介し...
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【笠原将弘のシン・生姜焼き】曰く『これは新ショウガを食べる料理』 豚肉が脇役の「新ショウガ焼き」作ろう
人気家庭料理の定番、しょうが焼き。しょうがのピリッとした風味と甘じょっぱいたれで、ご飯が進みますよね。今回は、朝の情報番組『ノンストップ!』で、和食の料理人・笠原将弘さんが紹介していた「新ショウガ焼き...
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今週新発売の醤油味まとめ!『焦がし醤油が香ばしい極うま炒飯』、『にんにくと醤油が決め手の山賊焼&ガーリックライス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味ファミリーマートファミマル焦がし醤油が香ばしい極うま炒飯高温でしっかり炒めることでお米はパラッと、焦がした醤油が香...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ!『カレーピラフとタンドリー風チキンプレート』、『ホイコーロー丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブンカレーピラフとタンドリー風チキンプレートスパイシーなカレーピ...
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余ったらやってみて! めんつゆの意外な活用法に「おかわりしたい」
子供から大人まで大好きな、家庭料理の定番、カレー。食べきれなかった場合は、冷蔵庫に保存して2日目も楽しむという人は多いでしょう。では、冷蔵庫に少しだけ残ったカレー、どのように食べていますか。「そのまま...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ!『カレーピラフとタンドリー風チキンプレート』、『ホイコーロー丼』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブンカレーピラフとタンドリー風チキンプレートスパイシーなカレーピ...
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【志麻さんの“赤い焼きそば”】イタリアンを思わせる映え度!煮詰めたトマト味「海鮮トマト焼きそば」焼こう
1袋40円程度で購入出来る、焼きそば麺。お手頃価格なので、物価高騰の昨今は、焼きそばを作る機会も多いと思います。ただ、ソース焼きそばは定番ですが、具を変えてもソース味だと、毎回同じような仕上がりに。焼...