「鍋」のニュース (5,025件)
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【笠原将弘の“夏トマトの味を格上げする秘策”】濃厚なのにさっぱりイケる「レモン黄身酢」で食べてみた！
前回、笠原将弘さん直伝の”おいしいトマトレシピ”を作ってみましたが、今回はその第2弾です！今回は「レモン黄身酢」をかけて食べるというレシピ♪「黄身酢」とは油の入っていないマヨネーズのようなもので、卵黄...
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【2つ星店の元シェフ流“夏のきゅうり”】こう見えてチキンの旨味と蜂蜜の甘みが♡「きゅうりマリネ」作ろう！
おかずがもう一品欲しいとき、あると助かるのが常備菜。でも毎回同じでは飽きてしまうので、時には誰かのレシピを参考にしています。特に夏場は、きゅうりの出番がぐんと増える季節。そんな中、いつも家庭でできるフ...
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ゆでたそうめんと卵液を混ぜて… できたものに「驚いた」「夏にピッタリ」
夏といえばそうめん。手軽でおいしいけれど、ついゆですぎて余ってしまうこともあるでしょう。そうめんの救済レシピとして、ネットで話題になっているのが、そうめんをおしゃれなスイーツに変身させるレシピです。そ...
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リュウジが感動！【乾麺の“マルタイ”を生麺食感にする裏ワザ】で「冷やし中華」作ろう！もっちり食感♪
「乾麺のマルタイラーメンを生麺の食感にする」という裏ワザが、X（旧Twitter）で大バズリ中。その噂を聞きつけた料理研究家のリュウジさんは、真偽を確かめるべく検証動画を配信していました。マルタイラー...
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【これ食べときゃ痩せる】ドロドロでうまい♡でも鶏胸肉×ルウ半分で罪悪感ナシ！無水痩せカレー作ろう
子どもから大人まで、幅広い世代に愛される「カレー」。暑い夏でもなぜか食欲がわいて、ご飯がどんどん進んでしまいますよね。ただ、カロリーはちょっと気になるところ…。そんな中、気になるレシピを人気YouTu...
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【本日】松屋「回鍋肉」を発売、お得なビールセットも
牛めしを提供する「松屋」は、「回鍋肉定食」を7月15日10時より全国の店舗（一部除く）で発売します。ライス、みそ汁付き860円、ダブル定食は1350円。キャベツや人参、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜を使用...
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【お悩みレシピ】うちの牛丼はなんでお肉が硬くなるの？ その疑問をプロの技で解決します！
お店で食べる、あの柔らかくて味がしっかり染みた牛丼。自宅で再現しようとしても、なぜかお肉が硬くなったり、味がぼやけてしまったり。そんな経験、ありませんか？実は、お店のような絶品の牛丼を自宅で作るには、...
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【笠原将弘のオキナワンな苦味対策】ゴーヤが苦くない!?義母直伝の裏ワザで「豚しゃぶゴーヤ」に挑戦！
ゴーヤが苦くなければゴーヤチャンプルーを食べられるのに…という人、案外多いのではないでしょうか。その苦みがクセになる、という人もいますが、やっぱりちょっと無理…という人に朗報！なんと、笠原将弘さんがY...
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【フーテンの寅みやげ】BEAMSディレクターが冷蔵庫に欠かさない高知の「ぽん酢しょうゆ」の魅力
●日本全国を仕事で飛び回るBEAMSJAPANの名物ディレクター・鈴木修司さん。尊敬してやまない『男はつらいよ』の寅さんのように、年の1/3は旅の空という鈴木さんが、旅先で見つけた「フーテンの寅みやげ...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『海苔弁当』、『炭火焼スパイスチキンと彩り野菜プレート』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン海苔弁当定番具材である白身フライ、野菜コロッケ、ちくわ磯辺揚...
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【2つ星店の元シェフ】が繰り出す“鶏胸肉が柔らかくなる連続ワザ”で「とりマヨ」作ろう！ソースも絶品なの
2つ星付きレストランの総料理長を経て、現在東京の白金台でミシュラン店のシェフをしているGeorgeさんが、フランス料理の技術を元に、家庭料理から本格的なフランス料理まで幅広くレクチャーしてくれるYou...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『炭火焼スパイスチキンと彩り野菜プレート』、『海苔弁当』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン炭火焼スパイスチキンと彩り野菜プレートスパイスの効いたチキン...
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【ゼラチン不要で“混ぜて冷やすだけ”】英国の古典レシピで「レモンムース」作ろう！自然に固まるってさ
キリッとした酸味と爽やかな香りのレモンスイーツは、夏にぴったり。ひんやりデザートなら、さらに良き♪というわけで今回は、料理研究家ゆかりさんが自身のYouTubeで紹介していた「レモンムース」を作ること...
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今週新発売のうどんまとめ！『たぬきうどん 上州地粉使用麺』、『焼肉たれの豚肉焼うどん』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！うどんの新商品情報をお届けします。今週新発売の#うどんセブン-イレブンたぬきうどん上州地粉使用麺上州地粉を配合したもっちりとした麺に、野菜と小海老の旨みを感じられる揚げ...
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今週新発売のボリュームのある食べものまとめ！『具！パン 明太ポテトマヨ』、『スイートコッペ マーガリンサンド』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ボリュームの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ボリュームローソン具！パン明太ポテトマヨじゃがいもと明太フィリングがおいしい、ボリュームのある明太ポテトマヨ。202...
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「余った大葉が主役に」 驚きの変身に「やってみたい」「うますぎ」
大葉が余っている時、どのように消費しますか。薬味や和え物に使うのもいいですが、ひと工夫して、おつまみになる『主役おかず』に変身させてみるのもおすすめです。当記事では、ミキ（miki_kitchen20...
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今週新発売のお弁当まとめ！『炭火焼スパイスチキンと彩り野菜プレート』、『海苔弁当』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブン炭火焼スパイスチキンと彩り野菜プレートスパイスの効いたチキンと彩りの良い野菜の組合せです。チキンは...
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【“中華風まぜそば”なのに血液サラサラ!?】健康志向界隈は「油」を変える！軽くて香り良い油使ってみた
管理栄養士のともゆみです。血液をサラサラにしてくれる「オメガ3系脂肪酸」を含んだ、体にいい油があるってご存じですか？その油を使ったレシピを、YouTube「くまの限界食堂」で紹介していましたよ♪それが...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『海苔弁当』、『おむすび＆おかずセット しそわかめ・かしわ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン海苔弁当定番具材である白身フライ、野菜コロッケ、ちくわ磯辺揚...
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【夏バテにコレ】つるむらさきは「ツナマヨ和え」が最強だった件♪ネバトロにコクが絡んで至福！【青髪のテツ】
こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。暑い日が続いていますが、夏野菜がおいしい時期ですね！今回は、夏野菜の中でも貴重な葉物野菜「つるむらさき」を使った激ウマな一品をご紹介します。その名も...
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定番キター！松屋「回鍋肉」、濃い味付けで白米が進むんだよなあ
牛めしを提供する「松屋」は、「回鍋肉定食」を7月15日10時より全国の店舗（一部除く）で発売します。松屋の定番中華復活！回鍋肉は度々登場している、松屋の定番中華メニュー。今年も復活です。▲回鍋肉定食8...
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【グランシェフの王道プリン】ふるふる♡つるっと滑らかで甘さ控えめ♪材料4つの「カスタードプリン」に挑戦
わたしにとって、夏の冷たいデザートといえば「プリン」！アイスやゼリーももちろん好きですが、昔からなめらかでやさしい味わいのプリンが大好きなんです。子どもの頃は、よく母に「プリン作って～」とせがんでいた...
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「大根って余りがち…」 6品フル活用レシピに「助かる」「早速作る」
スーパーマーケットで手に入れやすい大根。そんな大根を1本まるごと余さず活用して、副菜から主菜までフルコースで楽しんでみませんか。甘みのある上部はサラダに、辛みの強い下部は煮込み料理に使い分けることで、...
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【今日はめんつゆ要らない】ネギの風味香る♡濃厚な旨味の冷たい中華スープで「ネギそうめん」食べよう
管理栄養士のともゆみです。夏のランチといえば、出番が多くなるのがそうめん。でも、いつも茹でてめんつゆで食べるだけでは、家族から「またそうめん？」と飽きられてしまうことも…。そんなとき、料理研究家ゆかり...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『炭火焼スパイスチキンと彩り野菜プレート』、『そばめし』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン炭火焼スパイスチキンと彩り野菜プレートスパイスの効いたチキン...
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粉ゼラチン4gを溶かして？ 業スー考案のレシピに「夏に食べたい」「子供が絶賛」
夏休みは、子供のおやつを準備する人も多いでしょう。市販のお菓子もいいですが、ひんやりと冷えた手作りおやつも喜んでもらえそうですね。スーパーマーケット『業務スーパー』のウェブサイトでは、夏に食べたい『レ...
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2年ぶりの復活！キンレイの「お水がいらない」シリーズに“牛すき焼”と“ほうとう”
これからの季節にぴったりの2品キンレイは、冷凍具付きうどん「お水がいらない牛すき焼うどん」「お水がいらないかぼちゃのほうとう」の2品を復活販売します。8月19日より全国の量販店やドラッグストアの冷凍コ...
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【味ぽんが粉末!?】夏にぴったり！「無限さっぱりスパイス」を鶏唐やフラポ、そして白米に振って食べよう
2025年2月に発売され、瞬く間に人気となった「無限さっぱりスパイスby味ぽん」。さっぱりとした味わいを様々な料理で楽しむことができる、粉末スパイスタイプの味ぽんです。品切れ状態が続き、なかなか店頭で...
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甜麺醤も豆板醤も使わずに「なすの回鍋肉」作れた！なすをふっくら発色良く焼き上げる方法も紹介します
中華を食べたい気分だけど、甜麺醤や豆板醤は持ってな〜い！そんなときはYouTube『だれウマ』さん考案の「なすの回鍋肉」はいかが？中華の王道・回鍋肉を、甜麺醤や豆板醤なしでも、驚くほど本格的な味わいに...
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「ガスも電気も使いません」 水だけでインスタントラーメンが完成！
いつでも手軽に食べられる『インスタントラーメン』。お湯を沸かして、鍋で作るのが通常の作り方でしょう。実は、ガスも電気も使わずに、『水』だけでインスタントラーメンが作れる方法があることを知っていますか。...
