「鍋」のニュース (4,651件)
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村上農園「子どもウケ確定！」 ゆで卵を、半分に切ったら？
牛肉のパティをバンズと呼ばれるパンに挟んだ食べ物の、ハンバーガー。パンに肉汁が染み込んでいて、おいしいですよね。しかし、中にはパンがあまり好きではない人もいるでしょう。そんな人におすすめなのが、パンを...
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明治の『膜が張らない牛乳の温め方』に「ほんとうだ…！」
全国的に残暑が一気に引いて、涼しい秋の雰囲気が漂う、２０２４年９月２７日現在。朝晩など、肌寒さを感じる時には、温かいドリンクが恋しくなりませんか。膜が張らない牛乳の温め方朝食時や、就寝前のゆったりした...
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【お試し！米粉のパスタ】絶対和風が合う！「なす、豚、梅」で茹でてみた♪ツルっともっちり食感【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。みなさん、米粉パスタって食べたことありますか？小麦粉を使ったものに比べて、脂質が少なく低カロリーかつ腹持ちがいいという万能食材...
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スイートポテトより濃厚で生チョコみたいにとろけるぅ♡2つのいいとこどりな「おいもチーズケーキ」に挑戦♪
管理栄養士のともゆみです。料理研究家のだれウマさんがさつまいもを使ったおいしそうなチーズケーキの動画をアップしていました。さつまいももチーズケーキも大好きな筆者ですが、さつまいもとチーズケーキを掛け合...
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【リュウジレシピ】「黄金たまごうどんの作り方」試してみた！ふわっふわメレンゲは“かす揚げ”使えば簡単!?
料理研究家のリュウジさんが、とってもユニークなうどんレシピを公開しました。それは、「黄金たまごうどん」。土鍋で煮込んだうどんの上には、メレンゲに卵黄をさっくり混ぜた、ふわふわ卵がドーン！インパクト大な...
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今週新発売の麺料理まとめ！『超大盛りスーパーカップ２．０倍 タンメンカラタンタンメン』、『日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．大盛 トマト＆チーズ ピザ味焼そば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理エースコック超大盛りスーパーカップ2.0倍タンメンカラタンタンメン途中から味変できる、超満腹・超満足な「スーパーカ...
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ジョイフル「集結!!秋のごちそう」9月10日開催、「すき焼き鍋定食」や「担々麺満腹セット」、2種の「モンブランパフェ」など展開
ファミリーレストランの「ジョイフル」9月10日午後3時から、食欲の秋を楽しめる「集結!!秋のごちそう」を開催する。【関連記事】ドミノ･ピザ、2024年「月見クワトロ」9月9日発売、前年は1週間で売切れ...
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市販の鍋スープ、保存は常温？冷蔵？ 企業の回答に「安心した」「気になってた」
鍋料理で手軽に使える、パウチの鍋スープ。自宅で多彩かつ本格的な味が楽しむことができ、なおかつ保存期間が長いため、買い溜めをしている人も多いでしょう。ただ、暑い季節には「常温保存で傷まないかな」と不安に...
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ローソンストア100、2024年「100円おでん」シリーズ発売、税抜100円の価格を維持、新商品は「うずら巻」「ウインナー巻」登場、昨年は約156万個販売の人気商品
ローソンストア100は10月2日から、2024年の「100円おでん」シリーズを展開している。シリーズの一部商品は10月3日から発売。【関連記事】「ローソンストア100の福袋」10月9日発売、菓子7品･...
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切り方変えてハイパー食感♡4種切りのエリンギで「不思議食感リゾット」に挑戦！その賑やかな食感とは!?
1年中手軽に購入出来るきのこのひとつが、エリンギ。2023年9月21日放送の情報番組『あしたが変わるトリセツショー』では、イタリアンの巨匠・奥田政行シェフが、エリンギの食感をとことん楽しめる切り方を指...
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こだわりの茹で方で“きねうち麺の硬さ”に！食感が命の「リュウジのビビン素麺」に挑戦！1年中イケる♪
「そうめん」と言えば夏のメイン食材といったイメージがありますが、今回は、たとえ寒い季節になってもおすすめしたいアレンジレシピを紹介！それが「料理研究家のリュウジ」さんが披露していた「至高のビビン素麺」...
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【農水省秘伝】7分で炊ける!?しかもフライパンで!?超簡単なのに「お米の旨み」を感じるだと!?試してみた
農林水産省の公式X（旧Twitter）で、興味深いお米の炊き方を紹介していました。それは、フライパンで炊く「フライパン1合炊飯」なる方法。炊き方はとっても簡単で、フライパンで30分ほどお米を吸水させた...
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ファミマ「おせち」の予約受付スタート！ 昨年人気の「欲望おせち」＆新作「背徳おせち」登場
「ファミリーマート」は、9月26日（木）から、2025年の「おせち」全31品の予約受付を、全国の「ファミリーマート」などでスタートした。■豪華おせちが多数ラインナップ！今回登場するのは、昨年好評を集め...
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難易度の高い「温泉卵作り」をプロの指導でお試し！絶対失敗しない裏ワザとは…茹でない⁉油入れる⁉
温泉卵を作るとき「卵黄と卵白のバランスが難しい」「時間がかかる」「結局固くなって失敗してしまう」などの悩みはありませんか？今回はそんな方必見！TV番組『スーパーJチャンネル』で紹介していた「絶対失敗し...
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【懐かしの味再現】キミは「バスセンターの黄色いカレー」を知ってるか？昭和な黄色に福神漬けが映える
黄色いカレーというと町中華やそば屋のカレー、懐かしい給食のカレーを思い出しますが、どれも親しみやすくてなんとなくほっこりする味ですよね。立ち食いそば屋のメニューにもある黄色いカレーですが、その中でも群...
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焼き肉のタレ、冷蔵庫に眠ってない？ エバラのレシピに「子供が２００点！」
１日３食、考えなくてはいけない献立。「今日は何にしようか…」と日々悩んでいませんか。先日、「これまで作ったことがなくて、簡単にできる料理はないか」と探していた時、見つけたレシピを紹介します。それは、エ...
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香ばしく焼いたナスは油を吸って柔らか～♡これでもかっ！の薬味でさっぱり後味「なすのたたき」作ろう♪
わが家はみんななすが大好き♡なすの大袋がお買い得だと、ついついカゴに入れてしまいます。今回もなすの大袋を購入したので何を作ろうか迷っていると、YouTubeで気になるレシピを見つけましたよ。それが「な...
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【ご飯のお供】人気の“ソフトふりかけ”を「おから」で作ってみた！桜エビでかっぱえびせん風味♪【農家直伝】
おかずがなくてもご飯がパクパク進む「ふりかけ」は、わが家では必需品。何種類か常備してます。中でもソフト系のふりかけはみんな大好物なんですが、市販のものは量が少なめ…。なので、広島県の農家に「ソフト系ふ...
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小さじ２杯入れてみて！ 企業が教える『減塩味噌汁のコツ』
パスタやサラダなどに合わせることが多い、粉チーズ。チーズ好きにはたまらないアイテムですよね。大手食品会社の森永乳業株式会社（以下、森永乳業）のウェブサイトで、『クラフト100％パルメザンチーズ』を使っ...
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サバはこう食べる！ 韓国人が教えるレシピに「白米持ってきます」
korean_kitchen_junさんが、Instagramで公開したのは、韓国人の夫が作る『サバの甘辛煮』のレシピ。韓国では、サバ料理の定番となっている一品で、和食の煮物にはない、スパイシーな風味...
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【素麺の在庫処分】天才レミさん考案「時短タン麺」作ろう！芝麻醤の代わりにピーナッツバターでお手軽♪
もはや長寿番組と言っていいTBSの「金スマ」で、平野レミさんと嫁の和田明日香さんが揃って出演した「夏の時間節約レシピ」で紹介されたのがこの「時短タン麺」。もじった料理名が大好きなレミさんが、時短で作る...
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ナス農家も太鼓判！ 今晩のおかずにしたい『おいしいレシピ３選』
秋はナスがおいしい季節です。焼きナス、煮びたし、お漬物など、さまざまな料理に使われますよね。あなたはナスをどのように調理しているでしょうか。『ナスのおすすめレシピ』について、群馬県庁農政部に所属する『...
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ルウも野菜もぜ～んぶ一緒くたにレンチン♪材料4つの10分レシピ「レンジでトマトカレー」が簡単過ぎた
まだまだ残暑厳しいので、スパイシーなカレーをガツガツ食べたくなる！…でも、火のそばに立って、汗をダクダクかきながら鍋でコトコト煮込むのは、うっ、辛すぎる。火を使わずに作れる、そんな都合のいいカレーなん...
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【リュウジレシピ】多彩なスパイスが入っているから“最強の調味料コカ・コーラ”で「至高の角煮」に挑戦！
よくコカ・コーラでお肉を煮るとおいしくなると聞きますが、実際にはまだ挑戦したことがない筆者。今回はそんな気になっていたコーラを使ったレシピをYouTubeで見つけましたよ。それは料理研究家リュウジさん...
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【腹持ちの良い痩せスープ】大量えのきドサーッ！これ食べて6kg痩せた「春雨サンラータン」作ろう♪
料理研究家で管理栄養士の資格を持つ、もあいかすみさんが自身の公式サイト『MOAI’sKITCHEN』で、「6kg落とした時に食べてた痩せレシピ」と紹介している「春雨サンラータン」。糖質の吸収が穏やかな...
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煮て冷やせば出来る♪「抹茶水ようかん」作ってみた！エレガントな秘訣は白あんと棒寒天ですって♡【農家直伝】
暑い日でも、ひんやりしたデザートを自宅で作れば、ちょっと涼しい気分になりますよね。アイスやゼリーばかり作ってたんですが、このたび静岡県の農家に「抹茶水ようかん」を教わりました。和菓子ってレベル高そう…...
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リュウジ『素麺が冬を越すことはもうない！』 素麺は1年中全部これでいい♡「虚無油ぞうめん」作ろう♪
暑い夏が過ぎたので、来年の夏までしばしのお別れ…と思っていた、わが家の夏の残りのそうめん。ですが、料理研究家のリュウジさんが「そうめんが冬を越すことがなくなる！」と、とっておきのレシピを教えてくれまし...
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【保存版】普段使うもので災害に備える方法とは？ プロが教える“常備したい防災グッズ＆食品”
●使いながら災害に備えるローリングストックが注目されています。そこで、災害時に役立つ「普段使いのストックしておくべきもの」を料理研究家で防災士の資格を持つ島本美由紀さんに伺いました。大型台風などの自然...
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【真っ黒バナナ救済レシピVol.2】砂糖ゼロ＆米粉100%で「バナナ蒸しパン」作れちゃう！驚くほどふわもち♡
こんにちは！元パティシエで現在は2児の母をしている室崎さゆりです。気温が高いとバナナってすぐに黒くなってしまいますよね。そのまま食べても良いけど、甘く柔らかくなったバナナは、おやつ作りにもぴったり！と...
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【志麻さんの缶詰ご飯】トマトを出汁で煮る！サバと一緒に食べるとさっぱりコク旨♡「トマト冷や汁」作ろう♪
暑さも少しずつ和らいできたものの、それでもさっぱりとした食事を欲してしまう残暑の今。この時期にぴったりなさっぱりおいしいレシピを発見しましたよ♪その名も「サバ缶のトマト冷や汁」です！宮崎県の郷土料理の...
