「鍋」のニュース (5,025件)
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旨味満点のチキンスープに野菜の甘味をオンした深イイ～お出汁♡市販のつゆ要らずな【塩鍋】作ろう♪
寒い夜は“鍋”に限る！さて、何鍋にしようか？市販の鍋つゆって種類がたくさんありすぎて、どれにしようか迷うんですよね。それに、当たりハズレもあるし…。ということで、本日は市販の鍋つゆを使わない&ldqu...
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今週新発売の海老まとめ！『味付海苔海老マヨネーズ こだわり卵のマヨネーズ』、『味付のり 海老マヨネーズ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！海老の新商品情報をお届けします。今週新発売の#海老セブン-イレブン味付海苔海老マヨネーズこだわり卵のマヨネーズ原材料高騰の為、商品価格を変更しております。人気のある海老...
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【お鍋じゃない食べ方】鍋コンビ「豚肉＆水菜」をレンチン・ポン酢で食してみた！梅肉が良き♪【農家直伝】
最近、お鍋を作り過ぎて、家族がやや飽き気味に（汗）。でも、お鍋の材料はまだ冷蔵庫にたくさん…。ってことで、鍋の具材として余っていた豚肉と水菜で新レシピを閃きました！名付けて「水菜の豚バラ肉巻き」。水菜...
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【カレールウ不要】味噌がミソ♪「野菜豆乳カレー鍋」作ってみた！まろスパイシーで温ったまる～【農家直伝】
こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。肌寒い日は、スパイシーなカレーや熱々のお鍋で温まりたいところ。というわけで、最高にポカポカになる「カレー鍋」を作ってみましたよ...
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【主役はえのき】すんげぇジャキジャキ感♪笠原流「無限えのき」はマヨで炒めて鰹節を合わせるのがミソ
あまりスポットライトが当たらない食材のえのきたけですが、どういうわけか最近いろいろな料理人がえのきを使っているのを目にします。安い上に焼いても炒めてもおいしいえのきですが、そのえのきで笠原シェフは「無...
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ココス「ビーフハンバーグステーキ&ココスの濃厚ビーフシチュー」1月30日発売、2025年はダブルサイズやビーフシチューとドリア、サラダの「あったかお食事セット」も用意/「今月のグルメ～2月～」
ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」は1月30日から、「今月のグルメ～2月～」として「ビーフハンバーグステーキ&ココスの濃厚ビーフシチュー」を発売する。【関連記事】ガスト「博多明太も...
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【リュウジの鍋】とろっとろの餡かけ風♡4種のきのこの旨味大爆発な「きのこ鍋」はピリ辛でパンチ力強っ！
これから増々寒くなるので、体が温まるお鍋のレシピはたくさん仕入れておきたいところ。今回、テレビ東京『ソレダメ！～あなたの常識は非常識⁉︎』で紹介していた料理研究家リュウジさんの「きのこ鍋」に挑戦しよ...
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リュウジ『絶対に〆の麺まで食べて！』 豆乳でまろいコク旨♡市販の鍋つゆ要らずの「極 担々鍋」作ろう！
今年も鍋がおいしい季節がやってきました。ちょっと変わり種、ピリ辛コク旨で体もポカポカ温まる担々鍋はいかがでしょうか？料理研究家リュウジさんの提案する「担々鍋」は、市販の鍋つゆは必要なし！豆乳を使ったま...
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「即席ユッケ風煮卵風目玉焼き」作ろう！って、結局何なの!?う～む…もはや煮卵で黄身とろ～りなの♡
ゆで加減が難しい半熟卵を、目玉焼きで“それっぽく”簡単に再現しちゃおうというのが、これ！料理研究家のまるみキッチンさんが自身のX（旧Twitter）で紹介している「即席ユッケ風煮卵風目玉焼き」です。ユ...
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【食通が通う絶品店】下諏訪の『本田食堂』。異色の経歴を持つシェフの創作料理が愛されるワケ
●下諏訪に信州素材をメインに使う創作料理で食通を唸らせる絶品店『本田食堂』があります。そのシェフに異色の経歴と、人気店へと導いた理由を伺いました。下諏訪駅から徒歩5分ほど。信州食材を使った創作料理を目...
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にんにくとバターで炒めてめんつゆとゴマ油に漬ける！「無限ねぎ」を作ってみたら…ご飯泥棒が過ぎた話
冬は鍋の季節！九州の中でも雪がよく降る地域に住んでいる筆者宅では、冬になると2～3日に1回鍋料理をします。用意する鍋食材の中でも、余ってしまうと「どう料理して良いか分からない」と個人的に悩む食材が「長...
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今週新発売のボリュームのある食べものまとめ！『まんぷく豚しゃぶカレー』、『こだわりの唐揚げ＆たまごサラダのトルティーヤ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ボリュームの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ボリュームセブン-イレブンまんぷく豚しゃぶカレーふんわり煮た豚しゃぶ肉を盛り付けたボリュームのあるポークカレーです。...
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水を吸わせる、10秒茹でる…え、むら洗い!?…プロの技満載の【笠原流 ほうれん草おひたし】に挑戦！
プロの料理人、笠原将弘さんのYouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』で紹介している「ほうれん草のおひたし」に、衝撃を受けたわたし。ほうれん草のおひたしは、茹でたほうれん草の水気を...
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【リュウジの爆速5分】暴飲暴食の後は…どこまでも胃に優しい「長芋で無限粥」作ろう！あぁ、沁みる～♡
お正月は毎年恒例の“暴飲暴食祭り”を開催し、わたしの胃はお疲れ気味（笑）。今日くらいは胃を休ませねばと、お腹にやさしそうなレシピを探して見つけたのが、料理研究家のリュウジさんがYouTubeで紹介して...
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【ヤバい…昭和感満載】ロッテの「小梅」を溶かしてさくらんぼをイン♪「小梅のボンボンゼリー」がエモい♡
ロッテの公式HPを見ていたら、梅味のキャンディ「小梅」を使った、とってもキュートなアレンジレシピを見つけました。それが「小梅のボンボンゼリー」。溶かした「小梅」とゼラチンを混ぜたゼリー液を製氷皿に流し...
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目指すのは“しっとりパラパラ感”です！旨味でコーディングした米が最高な「悶絶スタミナ炒飯」作ろう♪
お店で食べるとおいしい「炒飯」。いざ家庭で作るとなると、パラパラにならなかったり、味がまとまらなかったりして難しいと感じることありませんか。でも、そんな悩みを解決してくれそうなレシピを見つけました。そ...
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鶏ひき肉と野菜のうま味しみしみ♡「漬け玉そぼろ」に挑戦！オンザライスでボリューミィ＆満足度高し
お料理系YouTuberのくまの限界食堂さんが紹介している「漬け玉そぼろ」。ゆで卵を調味料で漬け込む、いわゆる「味玉」なのですが、漬け込むタレが秀逸。にんにくやみりん、しょうゆなどで鶏ひき肉を煮込み、...
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【湯気の季節は温かいそうめん】ふわふわ卵たっぷり♡甘みの汁でほっとする「かきたまにゅうめん」作ろう！
体が温まる麺料理と聞くと、うどんやラーメン、そばが思い浮かびます。でも、温かいつゆにそうめんを合わせた、にゅうめんもお忘れなく♪短時間で作れるのもうれしいポイントです。今回は、YouTube『料理人マ...
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【志麻さんレシピ】牡蠣の濃厚さと里芋の存在感！「カキの土手鍋風炊き込みご飯」は上品な味噌味なの♡
バラエティ番組『沸騰ワード10』の公式SNSは、タサン志麻さんが作った料理のレシピを見られるので、常々チェックしている筆者。今回、秋冬らしい「カキの土手鍋風炊き込みご飯」のレシピを見つけたので作ってみ...
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【リュウジが入手困難なコンビニ飯を再現】ファミマの大人気商品「ビャンビャンきしめん」を作ってみた！
巷では、ファミリーマートの「香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺」が大バズリ中らしく、ファミマを10軒まわって、やっと手に入るかどうかの人気ぶりなんだそうです。そこで、食べたくても手に入らない人のために...
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【川越シェフが和食!?】何とガチで「親子丼」に挑戦だと!?想定外な調理法や裏ワザに衝撃！試してみた♪
川越シェフといえばフレンチやイタリアンを得意とする料理人。自身のYouTubeチャンネル「川越シェフだよ。」でもさぞ華やかな料理を作ってるんだろうな～と思って見てみたら、なんとおいしそうな親子丼を作っ...
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すき家「1/22はカレーの日キャンペーン」実施、抽選で「特製辛口ソースボトル抱きクッション」プレゼント
牛丼チェーン店「すき家」は1月22日午前9時から、「1/22(水)はカレーの日キャンペーン」を全国の店舗で開催する。【関連記事】ココイチ×山田裕貴さん監修「塩豚角煮ジンジャーカレー」発売、オリジナルス...
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かっぱ寿司、通常500円の「おこさまにぎりセット」を300円など「おこさまメニュー」最大39%オフ、「おこさまカレーセット」300円、「おこさま寿司とドリンクM」250円、1月23日から1週間実施
コロワイドグループの回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は1月23日から、対象の「おこさまメニュー」が最大税込200円引きになるキャンペーンをかっぱ寿司全店で実施する。【関連記事】びっくりドンキー「タルタル...
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今週新発売のキャベツまとめ！『チャルメラカップ とり野菜みそラーメン』、『チャルメラ とり野菜みそ焼そば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツ明星食品チャルメラカップとり野菜みそラーメンカップ71g1.麺表面につるみがあり歯切れの良い食感の麺。2.スー...
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ビッグボーイ、9日間限定『2月の肉の日祭』で「リブロースステーキ」の特別メニュー&最大330円引きの割引メニューを販売、2月1日～9日開催
ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、2月1日から9日までの9日間限定で、『2月の29(肉)の日祭』を開催する。肉の日特別メニュー「リブロースステーキ150g&...
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【牛乳を油で揚げる料理だと!?】実は広東料理のデザートなんだって！ふわっと溶ける「牛乳フライ」作ろう
「牛乳を油で揚げる」という、にわかには信じがたいレシピを発見。それは、YouTubeチャンネル『ホルモンしま田』で紹介している「牛乳フライ」という謎の料理。もちろん、液体のまま揚げることは出来ません。...
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ココイチ、俳優･山田裕貴さん監修「塩豚角煮ジンジャーカレー」発売、創業祭もスタート
「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する壱番屋は、同社のアンバサダーを務めている俳優の山田裕貴さんが監修した限定メニュー「塩豚角煮ジンジャーカレー」(店内飲食は税込1,040円、テイクアウトは税込1,...
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浸透圧のお導きで1日経っても水っぽくない！味もボヤけない！砂糖でコク出し【極 コールスロー】作ろう♪
キャベツが主役のサラダといえば「コールスロー」。デパ地下のデリ風惣菜店のものはとっても上品でおいしいですが、自身で作るとなると…。そうです、どうしても水っぽくなっちゃうんですよね。で、こちらのレシピ。...
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すき家「鶏カレー担々鍋定食」登場！ 辛さを自由自在に調整できる“特製ソース”も用意
「すき家」は、12月17日（火）9時00分から、スパイシーな味わいがクセになる「鶏カレー担々鍋定食」を全国の店舗で発売する。■辛旨な味わいがやみつきに今回登場する「鶏カレー担々鍋定食」は、「すき家」の...
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ペヤング×オリジン コラボ、ペヤング味の「おにぎり そばめし」と「とり天」をオリジン弁当で1月22日発売、ソースとふりかけで“あの味”を再現、れんげ食堂Toshuではコラボ「焼きそば」「チャーハン」展開
イオングループのオリジン東秀が展開する弁当･惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は1月22日午前11時から、「ペヤングソースやきそば」とのコラボ商品を発売する。【関連記事】ココイチ、俳優･山...
