「鍋」のニュース (5,026件)
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松屋「シュクメルリ鍋定食」が復活！ 世界一にんにくを美味しく食べるための料理
「松屋」は、1月28日（火）10時00分から、世界一にんにくをおいしく食べるための料理と称される「シュクメルリ鍋定食」を発売する。■隠し味は醤油とレモン汁今回発売される「シュクメルリ鍋定食」は、やわら...
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【志麻さんの簡単中華】冷凍エビは塩水解凍でプリプリ♡アレでかさ増ししてコスパも叶う「エビチリ」作ろう
中華料理の定番おかずのひとつが、「エビチリ」。おいしいけれど具がほぼエビだけなので、エビ増しで作るとお値段が張ることに…。でも、タサン志麻さんの「エビチリ」なら大丈夫♡冷凍エビに…何と厚揚げを加えるか...
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和食さと『牡蠣食べ放題』、焼肉コース･しゃぶしゃぶ&すき焼きコースに「牡蠣料理」全10品登場、2月27日～4月2日
SRSホールディングスが国内197店舗を展開する和食レストラン「和食さと」は2月27日から、牡蠣料理の食べ放題を開始した。「牡蠣しゃぶ」「焼き牡蠣」「牡蠣フライ」といったメニューが、焼肉食べ放題コース...
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【醤油と塩だけで濃ゆい黄金スープ】爆誕！だしもコンソメも不要！鶏と玉ねぎの「トロほろ煮込み」作ろう♡
寒い日が続き、毎日温かい料理が食卓に並びます。特にスープは、たくさん作っておけば気軽にいただけるので、レシピ検索に余念がありません。今回はYouTubeの料理系チャンネル『くまの限界食堂』で見つけた「...
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びっくりドンキー「タルタルザンギ」「回鍋肉」とハンバーグのコンビメニュー「ごはん、すすむ、すすむ。」1月29日発売
アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は1月29日、「タルタルザンギ」「回鍋肉」をハンバーグの新しい相方として楽しめる「ごはん、すすむ、すすむ。」メニューを期間限定で発売する。【関連...
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【青髪のテツ】「大根おろしが辛～い（泣）」そんなときは30秒○○○○するべし！ 【大根調理の裏ワザ】
こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。今の季節、おいしい野菜といえば「大根」。鍋やおでんなど熱々の料理にピッタリですが、大根おろしやスティック野菜など生食でも活躍しますよね。ただし、この...
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【キムチ鍋 笠原流】本場の韓国料理店に何度も通い詰めて到達した…旨味たっぷり鍋の作り方に挑戦！
すっかり日本の食卓に馴染んだキムチですが、キムチといったらやはり韓国料理ですよね。なんて思っていたら、和食の料理人である笠原シェフがYouTubeでキムチ鍋の作り方を紹介していました。日本にもいろいろ...
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【板前の辛ラーメンアレンジ】ナンプラーで旨味を被せ、豆乳で尖った辛味をやわらかに♡コクまろうま～
本日はプロの料理人直伝の「辛ラーメンの本当に美味しい食べ方」を試してみることに。考案したのは、YouTubeチャンネル『まかないチャレンジ！』を運営している、墨田区向島の天ぷら店「河原のあべ」の大将で...
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今週新発売のお弁当まとめ！『鶏ガラ醤油餡の天津飯』、『とろーりチーズのクリームソースドリア』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブン鶏ガラ醤油餡の天津飯一枚ずつ焼き上げたこだわりの玉子に、鶏ガラ醤油の旨味を感じる餡（あん）をかけた...
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びっくりドンキー「タルタルザンギ」＆「回鍋肉」登場！ ごはんがすすむ期間限定メニュー
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、1月29日（水）から、新メニュー「ごはん、すすむ、すすむ。」を全国の店舗で販売する。■ハンバーグが新しい相方に出会う今回登場する「ごはん、すすむ、すすむ。」...
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酒粕のコクと米麹の甘味、豆乳のまろやかさが相まって…もう♡「ほっと甘酒鍋スープ」で鍋仕立ててみた
寒い冬はやっぱり“お鍋”ですよね♡いろいろな鍋スープがありますが、先日気になる商品を発見しました！その名も「ほっと甘酒鍋スープ豆乳仕立て」。森永の甘酒と、豆乳で有名なマルサンアイがコラボした鍋スープだ...
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【驚くほど“ふわふわなつくね”の作り方】6つのポイント押さえて失敗知らず！口に入れた瞬間溶ける～♡
おうちで作る”つくね”ってふわふわに仕上げたいのにぼそぼそ固くなってしまう…そんなお悩み、ありません？そんな時、YouTubeチャンネル『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ』で紹介していた「つくねス...
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【笠原将弘の本気】料亭の味を家庭に！必殺「1.5番出汁」で仕立てるお味噌汁作ろう！これぞ贅沢な一杯
「基礎的なお料理をきちんと作れるとかっこいいと思う」と言うのは料理人の笠原将弘さん。そんな笠原さんのYouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』では、プロが本気で作る「おみそ汁」が披...
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【リュウジが“安い！うまい！痩せる！”と太鼓判】庶民に寄り添う袋野菜で「バキバキもやし中華粥」作ろう
料理研究家のリュウジさんが、「安い！うまい！痩せる！」の三拍子揃ったレシピを自身のX（旧Twitter）で紹介していました。その名も「バキバキもやし中華粥」。物価が軒並み高騰しても、変わらず庶民にやさ...
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【健康管理の果物】風邪予防や咳＆喉の痛みに効く！「金柑の蜂蜜漬け」作ろう！金柑茶・金柑寒天も紹介
管理栄養士のともゆみです。きんかんは風邪予防やのどの痛みに効くとされていて、風邪が流行りやすい冬には重宝する果物。そのきんかんを使った蜂蜜漬けの作り方をYouTube『DAIFUKUKITCHEN』で...
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レモン食品市場が過去最高の85億円規模に、ポッカサッポロが汎用性と健康価値の訴求で牽引
レモン食品市場が拡大し、2024年は前年比104.4%の約85億円と過去最高の売上規模を記録した(出典:インテージSRI+)。背景には健康意識の向上や、レモンの機能性への関心の拡大がある。この成長の中...
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松屋「ネギ柚子旨塩厚切り豚カルビ丼」2月4日発売、ネギ塩の旨味に柚子の香り広がる新作メニュー
松屋フーズが運営する牛丼チェーン「松屋」は2月4日午前10時、一部店舗を除く全国の店舗で「ネギ柚子旨塩厚切り豚カルビ丼」を発売する。【関連記事】松屋「シュクメルリ鍋定食」2025発売、“世界一にんにく...
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【痩せたきゃご飯とコレ飲んどけ】体を燃やす食材を厳選した「脂肪燃焼カレースープ」作ろう！旨味強っ！
「痩せたきゃコレ飲め！」と、料理研究家のだれウマさんがYouTubeチャンネルで紹介している「脂肪燃焼カレースープ」。野菜やきのこをたっぷり入れた“食べる”スープです。ルウではなくカレー粉を使い、お肉...
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【サタプラ】ひたすら「ポークカレー」試してランキング1位の商品を徹底分析！プロが降参した凄味とは!?
本日は、以前にTBS系列『サタデープラス』の「ひたすら試してランキング」で、ポークカレーランキング第1位に輝いた、カルディコーヒーファームの「ポークビンダルーカレー」を食べてみることに。”調理済みパッ...
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【松屋】「シュクメルリ鍋定食」が今年も復活！ 1月28日から！ 家庭向け冷凍版も新登場
松屋は1月28日10時より、ジョージア国の伝統料理「シュクメルリ鍋定食」を期間限定で販売します。また、今年は家庭で楽しめる「シュクメルリ冷凍個食パック」も新登場。公式オンラインショップではおトクな先行...
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【シェフ三國の痩せ飯】冬は「牛バラこま肉の甘酢炒め」作ろう！玉葱、長ネギと炒めて生の春菊と食すべし
三國シェフもやはりご自身の健康を気にしているのか、ときどきダイエット飯をYouTubeで紹介しています。確かに三國シェフは恰幅のいいおじいちゃんですが、新作は寒い冬向けに体を作って整えようというコンセ...
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【青果店のまかない】『え、大根のカレー!?』 ジューシーほくほく♡トマトの味濃厚でハヤシ風なお味なの♡
冬が旬の大根。おでんやスープなど煮物に使うことが多いのですが、カレーレシピをYouTubeの料理系チャンネル『わいドットの料理研究チャンネル』で発見！カレーと言えば玉ねぎ、じゃがいも、にんじんが王道。...
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【柑橘マニア必見！】マジでみかん尽くしの「ブランマンジェ」作ってみた♪甘酸っぱいの頂点♡【農家直伝】
みかんがおいしい季節。生食はもちろん、スイーツにしてもおいしいんですよね♪そこで今回は、みかんの産地である静岡県の農家直伝「ミカンジュースのブランマンジェ」を作ってみます。みかんの果肉にみかんジュース...
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夢庵「霧島ちゃんこ鍋」発売、「ちゃんこ霧島」監修の本格ちゃんこ鍋、昨年5.3万食販売の人気商品、12種類の具材を使用
すかいらーくレストランツが展開する和食レストラン「夢庵」は1月16日から、昨年好評だった「ちゃんこ霧島」監修の本格ちゃんこ鍋を発売する。【関連記事】和食さと『牡蠣まつり』開催、牡蠣8粒入り「牡蠣の贅沢...
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【板前歴21年の凄ワザ】食材2つでも「絶品豚汁の作り方」！脂肉がさっぱり美味なのは…“霜降り”の技術
寒い日に食べたくなる豚汁。具材たっぷりの汁物は、冬の食卓で重宝します。特に豚汁は、具をたくさん入れるほどおいしく作れると思っていましたが…なんと！豚肉と長ねぎだけで作るレシピを、YouTubeの料理系...
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松屋「シュクメルリ鍋定食」2025発売、“世界一にんにくを美味しく食べる”ためのジョージア料理が再度復活、通販サイトで冷凍食品も初登場
松屋フーズが運営する牛丼チェーン「松屋」は1月28日午前10時、一部店舗を除く全国の店舗で「シュクメルリ鍋定食」を発売する。【関連記事】松屋「スタミナ厚切り豚カルビ」1月21日発売、にんにくが効いた“...
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【#肉屋が教える肉料理】火加減はお任せだから…絶対失敗しない「炊飯器でトロトロ豚角煮」炊いてみた！
料理は苦手だという人がよく「思ったようにおいしくできないから」と言いますが、炊飯器なら火加減も自動なので失敗しなくて済みますよね。確かにその通りと思っていたら肉屋さんのYASUさんが炊飯器で作る豚角煮...
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【じゃない食べ方】ふつふつの鍋にあずきバーをズボッ！この画像は何だ!?「あずきバーで肉じゃが」作ろう
1973年に発売された、井村屋の「あずきバー」。あずきのアイスといえばコレ！と、多くの方が思い浮かべると思います。そんな「あずきバー」を使ったアレンジレシピが、公式サイトにたくさん紹介されていました。...
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【ただでさえ旨い“セブンのオマール海老のビスク”】をコク増し増しに！爆速3分「濃厚スープごはん」作ろう
セブンプレミアムの公式HPで「とんでもなくおいしい…」と紹介しているレシピがこれ、「オマール海老のビスクで濃厚スープご飯」。名前からしておいしそう♡昨年11月に発売されたセブンプレミアムの商品「オマー...
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【作家・辻仁成さんの卵料理】スペイン旅行で感動した「スパニッシュじゃがたま」に挑戦！素朴でも激旨♡
手の込んだ料理のイメージが強いスペイン料理ですが、少ない材料で叶う最高のひと皿を発見。それは、作家の「辻仁成」さんが旅先のレストランで出会ったという「スパニッシュじゃがたま」。なんと、やわらかく茹でた...
