「鍋」のニュース (4,856件)
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【冷めてこそ美味】炒めて蒸す「ソフトなきんぴらごぼう」作ってみた!しいたけ参戦でツヤッツヤ♪【農家直伝】
和食の定番「きんぴら」。シャキッとした歯ごたえがおいしいですよね〜。定番すぎて、今までアレンジしようなんて思いつかなかったわたし。でも、埼玉県の農家に教わった「ソフトなきんぴらごぼう」は目ウロコだった...
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こう見えて高密度なさつまいものプリン♡滑らかだけどお芋のザラッとした舌触りも!ずっしり重たいの♡
しっかり素材の味を味わえて、濃厚でなめらかなプリン。今回は料理研究家ゆかりさんの「さつまいもプリンの作り方」に挑戦しました。フライパンで蒸して、難しい工程は一切なし。パティスリーの逸品ではなく、こだわ...
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ラーメンにもつ鍋、和菓子まで。大阪・京阪百貨店「九州うまかもん大会」で味わいたい絶品「九州グルメ」
●人気の九州グルメが集結するイベントが大阪で開催決定!長崎ラーメンの有名店も初出店する『京阪百貨店守口店』の「九州うまかもん大会」で注目のグルメとは?京阪電車・守口市駅にある京阪百貨店守口店(大阪府守...
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【喉に詰まりにくい餅】さつまいも絡めて「きなこ餅」作ってみた!ほんのり甘くて柔らか~♪【農家直伝】
うちの子はお餅が大好き!きな粉や砂糖じょうゆなど、いろんなトッピングでモリモリ食べます。ただ、心配なのは…お餅が喉に詰まりやすいこと。小さな子どもやお年寄りにお餅はちょっと心配ですよね…。でも埼玉県の...
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今週新発売の和風食品まとめ!『焼うどん味焼そば』、『和風だしの牛そずり鍋国産牛使用うどん入り』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!和風の新商品情報をお届けします。今週新発売の#和風エースコック焼うどん味焼そば和風だしと醤油が利いた焼うどんのたれに、焼そばの麺とマヨネーズを合わせました。2024/1...
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【板前のまかない】渦巻く湯流の中へ卵をポチャ♪斬新調理法の「湯煎な卵かけご飯」が衝撃のウマさ♡
YouTubeで見つけた“ポーチドエッグ系TKG”がとってもおいしそう♪東京・向島の天ぷら店「河原のあべ」の板前さんが、自身のYouTubeチャンネル「まかないチャレンジ!」で紹介しているレシピです。...
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市販の千切りキャベツを? サラダ以外の使い道に「寒い日にピッタリ」「簡単すぎる」
寒い日が続いている、2024年12月現在。特に冷える日は、鍋を食べて身体を温めたくなりますよね。鍋を作る時に、意外と面倒なのが、食材のカット。忙しい時には、食材を切る工程も省きたいとは思いませんか!市...
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【おせちレシピ】時短で作り置き! 東京ソロごはん。の“つくおき”「牛肉の八幡巻き」と「たたきごぼう」
●お正月に欠かせないおせちの定番を作り置きできるレシピをご紹介!縁起の良いおせち「八幡巻き」と「たたきごぼう」。多めに作っておけば、お正月のおいしい一品として活躍しますよ。おいしい基本料理を届けるフー...
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【笠原家伝統のお雑煮】に挑戦!鶏肉を甘辛く炊いてかつお風味のつゆにイン♪え、焼き海苔を添える!?
日本全国にさまざまなお雑煮がありますが、自宅と実家や親戚の家以外でお雑煮を味わう機会は少ないと思います。今回は、和食の人気料理人・笠原将弘さんがYouTube『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』で紹...
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【里芋をオイスターソースと豆板醤で炒めたら…】 ほっくりねっとり♡ほんのり甘くてピリ辛コク旨で驚いた!
秋から冬の食卓で、出番が多くなる里芋ですが、わが家ではもっぱら煮っころがし(笑)。でも、ちょっとマンネリ気味なのよね…。そこで見つけたのが、YouTube『毎日中華』の「里芋の中華風炒め」。里芋という...
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イオン「ブラックフライデー FINAL SALE」11月29日から12月1日まで、鍋食材の和牛やブリ、野菜などセール、総菜や菓子では価格そのまま増量企画も実施
イオンリテールは11月29日から、「イオンブラックフライデーFINALSALE(ファイナルセール)」を「イオン」「イオンスタイル」など約380店舗とオンラインショップで開催する。【関連記事】ベイシア「...
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今週新発売の甘辛まとめ!『鶏と玉子の旨み 親子南蛮そば』、『鶏すき焼き弁当』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!甘辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#甘辛ファミリーマート鶏と玉子の旨み親子南蛮そば石臼挽きのそば粉を使用した歯切れのよいそばにだしのきいたつゆを合わせ、具材と...
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家でも【大阪のたこ焼き】は作れるって!試してみた♪卵3倍、だし2倍の割合で大阪の味にグイグイ迫る
たこ焼きは大阪のソウルフードと言っても過言ではない粉もん料理。たこ焼き粉、卵、タコがあれば家庭でも気軽に作れますが、やはり大阪のたこ焼き店の味には及びません。外側がカリッと、中はとろ~っと、だしの味も...
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【ロマネスコの保存】てか、そもそもどんな野菜なの!?切り方・茹で方から教えます♪冷凍保存もお試し!
管理栄養士のともゆみです。突然ですが、ロマネスコってご存じですか?その美しい外観、スーパーで見かけたことはありますが、購入したことはありませんでした。なんとなくブロッコリーやカリフラワーの仲間かな?と...
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ピザハット『福袋』3種 12月26日発売、トートバッグやピザ1枚相当のポイントに冬限定ピザなどをセットに
日本ピザハットは12月26日から、公式アプリで、2025年向け『福袋セット』の販売を開始する。福袋セットは「松」「竹」「梅」の3種類。期間限定ピザ「オマールとイベリコの冬のハーフ&ハーフ」などのメニュ...
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ゴマ油で肉や野菜を炒めて鍋へ!湯気のご馳走「卵と豚肉のおかず味噌汁」は奥深~い旨味出まくり♡
朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたよね。肌寒くなってくると体は“温かいもの”を欲します。そこで本日は、料理研究家のだれウマさんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している「卵と豚肉のおかず味噌汁」...
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東京ソロごはん。の「永久保存したいレシピ」7品をご紹介。家庭料理の腕を上がるポイントも
●食楽webで人気のレシピ連載。フードクリエイターユニット・東京ソロごはん。が教える「永久保存」したい家庭料理を7品、ご紹介!料理好きさんも、料理初心者さんも、プロが教えるワンポイントで、いつもの料理...
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【大塚グルメ】シルクロードの麺料理「ラグメン」と羊肉料理が旨すぎるガチ中華『食遇・楼蘭』で一生分の羊肉を喰らい尽くす
●いま都内有数のエスニックグルメ・タウンとなりつつある大塚に、見逃せないレストランがオープンしました。その店とは『ハラール中華食遇・楼蘭(しょくぐう・ろうらん)』。その魅力をレポートします。中国のシル...
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「イオン 超!初売り」2025年1月1日開催、トートバッグ付き「やさしごはん福袋」やカートに詰め込んだ「福カート」、防災リュック入り福袋の他、黒毛和牛や蟹などの正月の贅沢メニュー、大容量総菜などを用意
イオンリテールは1月1日から、「イオン超!初売り」を「イオン」「イオンスタイル」等約380店舗とオンラインショップで開催する。イオンは2025年も元日から営業し、蟹やお寿司など食卓を豪華に彩るご馳走な...
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【かまぼこの冷凍保存】もうスカスカしない!水分流出を最低限にする保存テク試してみた!1か月保存可
管理栄養士のともゆみです。かまぼこは、茶碗蒸しやすまし汁などに使うと彩りが良くて見た目が華やかになりますが、少ししか使わないので余りがちではないでしょうか。そんな時は冷凍保存がおすすめ。かまぼこを冷凍...
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【クリスマスレシピ】簡単、うまっ! 自家製フライドチキン&フライドポテトのおいしい作り方
●クリスマスはもちろん、お正月の一品に味わいたい自家製のフライドチキン&フライドポテトのおいしい作り方をプロの料理家が伝授します。明日はクリスマスイブ。その後にはすぐお正月がやってきて、家族や友人との...
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まだ鍋の素で作ってる? 日清食品のアイディアに「時短で完成」「すごい」
ニンニクのきいたコクのあるスープが人気の、日清食品株式会社(以下、日清食品)の『カップヌードル味噌』。3種の味噌を合わせたスープの濃厚な味噌の風味が、麺や『謎肉』によく合います。何度かのリニューアルを...
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松屋、牛めし福袋が最大64%オフ! 直販サイトで「初売りセール」元日に開催!
松屋公式オンラインショップでは、「初売りセール」を2025年1月1日0時~1月9日10時の期間限定で開催。累計1億食を突破した人気商品「牛めしの具」や鰻、牛めしバーガーなどが半額以下で購入できます。注...
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【保存版】新宿で味わう世界旅行!本場の味を楽しめるグルメ4選
●新宿の街角で味わう、贅沢な世界旅行へ出かけてみませんか?洗練されたフレンチのエレガントな味わい、体の芯から温まる中華の火鍋、香り豊かなベトナムのフォー、そして南国気分を誘うハワイアンシーフード──ど...
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牛丼「松屋」オンラインショップ『初売りセール』半額以下を多数展開、懸賞付き福袋も、1月1日~1月9日
松屋フーズは2025年1月1日から、公式オンラインショップで「初売りセール」を実施する。累計1億食を突破した人気NO.1商品「牛めし」や鰻、牛めしバーガーなどの商品が、通常価格から半額以下になるキャン...
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塩振って焼いた「手羽先のコク旨スープ」と「白粥」を一緒に炊いて♡【シェフ脇屋の絶品鶏がゆ】作ろう!
忘年会や新年会など、暴飲暴食の機会が増える年末年始。ご馳走を毎回おいしく食べるためにも、胃腸の休息は必要ですよね。YouTubeチャンネル『WakiyaYujiのYUJICHANNEL』では、そんなと...
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大戸屋「国産黒毛和のすき鍋」12月27日発売、3万食限定“とろけるような和牛”メニュー、290円引きアプリクーポン配布も
大戸屋は12月27日、「国産黒毛和のすき鍋」を発売する。【関連記事】かっぱ寿司「うに&かに祭り」開催、「うに包み」は110円、茹で本ずわい蟹・生ずわい蟹なども販売全店合計3万食の数量限定販売で、店舗に...
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今週新発売の鶏肉まとめ!『稲田シェフ監修 シュクメルリ』、『タルタル増量 チキン南蛮』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!鶏肉の新商品情報をお届けします。今週新発売の#鶏肉セブン-イレブン稲田シェフ監修シュクメルリにんにくとチーズがたっぷり入ったクリームソースで鶏肉を煮込んだジョージアの伝...
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『味ぽん×ポテトチップス』食べてみたら… 「もっと早く、出会いたかった」
株式会社Mizkan(以下、ミツカン)の人気調味料『味ぽん』を「キッチンに常備しています!」という人は多いことでしょう。鍋料理のつけだれや、サラダにかけるなど、さまざまな使い方ができる、便利な調味料で...
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【北欧レシピ】フィンランドの家庭料理「リハプッラ」作ってみた!って何!?かの地風「ミートボール」だってさ
NHK『あさイチ』で「リハプッラ」という聞き慣れない料理を紹介していました。サンタクロースとムーミンの国、北欧・フィンランドのミートボールとのこと。教えてくれたのは、東京・西荻窪にある多国籍料理店の店...