「鍋」のニュース (5,149件)
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『オーベルジーヌ監修 チキン焼カレー』、『蟹あんかけ玉子炒飯 国産紅ズワイガニ使用』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当ローソンオーベルジーヌ監修チキン焼カレーロケ弁で人気のオーベルジーヌ監修チキ...
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流行中の「蒸し料理」がラクにおいしくできる。ブルーノのスチーム家電3選
夏の暑さがようやくひと段落し、春先に大きな注目を集めていた「蒸し料理」への関心が再びの高まりを見せています。油をほとんど使わず、素材そのものの旨みや栄養を逃さず仕上げられることから、健康志向の高まりと...
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耐熱容器にごはんを入れて？ 5分後にできた簡単リゾットに「満足感がすごい！」」
「時間も気力もないけれど、何か食事を作らないといけない…」こんなシチュエーションに、誰しも一度は出くわしたことがあるでしょう。自宅で仕事をしていた筆者もその1人で、休憩中に簡単に作れる昼食を考えていま...
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【梨×ミニトマト!?】異色コンビで冷んやりゼリー作ろう！プルフル食感…からの甘酸っぱ沼に溺れろ♡【農家直伝】
まだまだ暑い日が続きますが、そんなときのクールダウンに最高なゼリーの作り方を愛媛県の農家に教わりました。といっても、ありきたりのレシピとは段違いのユニークさ♪なんとゼリーの中から、梨やミニトマトが顔を...
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「せいろ蒸し」デビューはコレで決まり！甘辛ダレの「牛肉のチャプチェ風」作ってみた！野菜甘っ♡【農家直伝】
最近、SNSを中心にブームになっている「せいろ」を使った蒸し料理。切った材料をせいろで蒸すだけで、素材の栄養を逃さず、旨味をぎゅっと凝縮！驚くほどジューシーな料理が楽しめると話題なんです。わたしも最近...
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【安価なちくわで茶碗蒸し作ろう】蒸し器不要で驚きのぷるぷる♡ちくわの旨味とチーズのコクが堪らん♪
具材もいろいろ用意しないといけないし、そもそも蒸し器がないから作れない…。「茶碗蒸しは外で食べるもの」なんてイメージがありますよね。そんな人に朗報です。YouTube『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レ...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『蟹あんかけ玉子炒飯 国産紅ズワイガニ使用』、『オーベルジーヌ監修 チキン焼カレー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン蟹あんかけ玉子炒飯国産紅ズワイガニ使用紅ズワイガニを使用した...
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【お悩みレシピ】毎日の味噌汁がもっと美味しくするには？プロ直伝“出汁の取り方と味噌汁”の作り方
●腸活メニューとしても注目される、日本の家庭料理「味噌汁」。味の決め手となるものの、意外と知らない「だし」の取り方のコツを、プロの料理家が伝授します。白いごはんとともに、日本の食卓に欠かせない「味噌汁...
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【簡単レシピ】麦茶で煮込む『さつまいもの甘辛煮』 香ばしい風味がたまらない！
秋になると食べたくなる食材の1つといえば、サツマイモでしょう。毎年、筆者は秋になるとサツマイモの甘辛煮を作っています。「いつも通り、砂糖とめんつゆで作るのもいいけれど、何かひと手間加えたい」と思い、冷...
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話題の“ふわっとろっ”「月見鍋」って？ メレンゲと卵黄の新食感
名古屋発の旨辛鍋専門店「赤から」は、9月9日から10月5日まで、全国の店舗で「月見フェア」を開催します。話題の「赤から月見鍋」っていったい？昨年メディアでも注目を集めたという「赤から月見鍋」が再登場。...
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カロリーを気にしない人に朗報！ 丸大食品のインスタント麺レシピに「背徳感がすごすぎ！」
SNSでたびたび話題になる『健康キャンセル界隈』という言葉。「たまにはジャンクフードや高カロリーな食事を思い切り楽しもう」という意味合いで使われるネットスラングです。SNSではさまざまな『健康キャンセ...
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『チキンラーメン』に加えたのは…？ 思わぬ食べ方に「超時短」「即席とは思えないコク」
アレンジレシピの宝庫として人気のある、日清食品株式会社（以下、日清食品）の『チキンラーメン』。湯を注ぐだけでおいしく食べられる商品ですが、日清食品がウェブサイトで紹介するレシピの中で、気になるアレンジ...
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しゃぶ葉、鴨肉や6種のきのこが食べ放題『秋のきのこと鴨しゃぶフェア』復活
しゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ葉」は9月11日から、全店で『秋のきのこと鴨しゃぶフェア』を開催する。合鴨肉をはじめ、6種のきのこやイベリコ豚、鍋だしには「鰹節香る和風みぞれだし」が登場。フェア開催期間...
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鮭は焼きません！ 意外な調理法に「ほどけるように柔らかい」
鮭といえば、フライパンやグリルで焼く調理法が定番。しかし、焼き時間が長くなると身がパサつきやすく、皮や表面が焦げてしまうこともしばしば。一方で、最近注目されているのが、ゆでるという調理法。じっくり低温...
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今週新発売のセブンイレブンお弁当まとめ！『秋の味覚 鶏釜めし仕立て』、『ふんわり玉子のデミオムライス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブン秋の味覚鶏釜めし仕立て香ばしい鶏肉と旬の具材が入った、小さいながらも満...
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え、酢飯の中から…まさかの梨!?意外性しかない「梨のちらし寿司」作ろう！シャリシャリ食感オモロ♡【農家直伝】
わが家ではお祝いの食卓に欠かせないちらし寿司。でも、酢飯に混ぜたりトッピングしたりする具材ってけっこうワンパターンになりがちで…。なんて思っていたら、愛媛県の農家からあっと驚くレシピを教わりました。ち...
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ゴマ70g入りの衝撃♡「いんげんのゴマじょうゆがけ」作ろう！深いコク…からのプチプチ食感が尊い【農家直伝】
さやいんげんの副菜といえば、ド定番ともいえるゴマじょうゆ風味ですが…。愛媛県の農家がおすすめするレシピはインパクト絶大！なんと、ゴマじょうゆダレに白いりゴマを「これでもか！」と入れるんです。ちょっとや...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『秋の味覚 鶏釜めし仕立て』、『ふんわり玉子のデミオムライス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン秋の味覚鶏釜めし仕立て香ばしい鶏肉と旬の具材が入った、小さい...
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【旬食材レシピ】晩秋のおいしい「チンゲン菜」を食べよう！「ベーコンと卵のコンソメ煮」「ステーキ」の作り方
●寒さに強い特性から、春と秋に2度の旬を迎えるチンゲン菜。今まさに食べ頃を迎えているチンゲン菜のおいしい見分け方と簡単レシピ2品をまとめました。中華料理の食材としておなじみのチンゲン菜。ハウス栽培も盛...
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「まったくそうめんがくっつかない…！」 驚きの声が相次いだゆで方に「ビックリ」
暑い時期の定番メニューといえば、そうめん。2025年9月現在、残暑が続く中、まだまだ食卓に登場する日はあるでしょう。手軽に調理できるそうめんですが、しばらく時間がたつと「麺がくっついてしまって、食べに...
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【心身ほぐれるご自愛飯】パン・ウェイさんの「ひき肉雑炊」炊こう！豚肉の旨味溶け出す優しいスープなの
疲れたときや食欲がないときは、胃にやさしい食べ物が欲しくなりますよね。そんなときにぴったりなレシピを、NHK「きょうの料理」で見つけました。それが、パン・ウェイさんの「ひき肉雑炊」。豚ひき肉の旨味がじ...
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『スーパーカップ』から出てきたのは…？ まさかのデザートに子供が大喜び
秋の訪れを感じる気候になってきた、2025年9月下旬。もし、夏に買ったアイスが冷凍庫に残っていたら、アレンジレシピを試してみてはいかがでしょうか。食品メーカーの株式会社明治（以下、明治）はウェブサイト...
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覚えて損はない「ゆで豚の作り方」に挑戦！肉にアレを擦り込めば…仕上がりしっとり♡脂落ちてさっぱり
ボリューム感がありながらも、あっさりといただける「ゆで豚」。塊の豚バラ肉を茹でるだけですが、上手に茹でないとお肉が硬くなってしまい、台なしに。そこで、「覚えて損はさせない！」と紹介されていた、YouT...
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「もう洗い物も怖くない」 残りカレーの使い方に「お昼が楽しい』『絶対試す」【4選】
カレーを作った鍋は、カレーがこびりついて洗うのが大変です。実は、鍋に少しだけ残ったカレーをうまく使えば、鍋がきれいになるうえに洗い物も楽になるのです。本記事では、Instagramで家事をラクにする情...
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【びっくりアレンジ】あの「辛ラーメン」を"円盤餃子"にしてみた！ラー油不要のピリ辛が沼♪【企業公式】
辛味がクセになるインスタント麺の「辛ラーメン」。もちろんそのまま食べるのがおいしいんですが…メーカーの農心ジャパンから、意外過ぎるアレンジレシピを教わりました。なんと、辛ラーメンの麺を餃子の具にしてし...
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【栗のグラタンだって⁉】え、チーズ使わないの⁉ほっくり甘～い旨～い♡「栗のクリームグラタン」焼こう！
管理栄養士のともゆみです。バラエティー番組『相葉マナブ』で紹介していた栗の料理がとてもおいしそうで、作ってみたくなりました。それは、「栗のクリームグラタン」。栗ご飯や栗きんとんなどは馴染みがありますが...
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【西麻布のフレンチ発】凄腕シェフが40年食べてる『菊池君のまかない』作ろう！味の要はオニキャラ!?
2025年6月2日放送の『あさイチ』は、“コスパ最強！名店のまかないメニュー特集”でした。東京・西麻布のフレンチレストラン「ル・ブルギニオン」の菊池美升シェフのまかないは、40年も作っているという、牛...
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今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当まとめ！『秋の味覚 鶏釜めし仕立て』、『ふんわり玉子のデミオムライス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニ寿司・コンビニ弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売のコンビニ寿司・コンビニ弁当セブン-イレブン秋の味覚鶏釜めし仕立て香ばしい鶏肉と旬の具材が入った、小さい...
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【リュウジの副菜】この組み合わせは思いつかない…！たけのこと玉子で「たけ玉」作ろう！食感おもろ～♪
料理研究家のリュウジさんが「たけ玉」という料理を紹介していました。「たけ玉なんて料理、聞いたことないよ」という声が聞こえてきそうですが、それもそのはず、リュウジさんの造語？です。「たけのこの卵炒め」と...
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【リュウジが“きのこの変態”と出会う】衝撃！『ひらたけ、ガチでうめぇ！』 旨味濃厚な「きのこカレー」作ろう
リュウジさんのYouTubeチャンネルには数々の人気レシピがありますが、その中でも”神回”として話題になっているのが、きのこメーカー「ホクト株式会社」の”きのこバカセ”さんがゲスト出演した回。そんな人...
