「鍋」のニュース (4,651件)
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【新玉は豚の脂と好相性】巻いて焼くだけ旨すぎる!「新玉ねぎのバラ肉巻き」焼こう!タレは甘じょっぱ
管理栄養士のともゆみです。代表的な春野菜のひとつ新玉ねぎ。旬の味覚を味わいたく、新玉ねぎを使った料理を探していたところ、YouTube『DAIFUKUKITCHEN』でおいしそうな料理を見つけました。...
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【新玉ねぎは片栗粉と混ぜて焼こう】ポイントは「浸透圧」「弱火」の2点!玉葱だけでここまで旨い甘~い♡
ご飯を作ったものの、食卓を見渡すとボリューム感や見た目的に「あともう一品欲しい」と思うこと、ありますよね。でも十分な材料も時間もないし…。そんなときにぴったりのメニューをYouTube『食事処さくらの...
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あ、甘すぎる…♡野菜オールスターな「春キャベツスープ」が絶品すぎた!コンソメだけで深〜いコク【農家直伝】
野菜スープといえば、玉ねぎやかぼちゃ、にんじんなどが王道。ですが今回は、旬の春キャベツをたっぷり使う「キャベツグラタンスープ」を、神奈川県の農家に教えてもらいました。スープの上に、チーズを溶かしたトー...
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カルディ『台湾 好吃!バッグ』4月11日から販売、巾着がセットになったメッシュバッグ(全2色)に「鴨の春雨ヌードル」など食品4種入り
カルディコーヒーファームは4月11日から、全国の店舗と公式オンラインストアで「台湾好吃!バッグ」(税込1,700円)の販売を開始する。巾着がセットになったメッシュバッグ(全2色)に、パイナップルケーキ...
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【味ぽんの“ぽん”ってどんな意味?】ポン酢のポンのこと?味ぽんとポン酢は同じもの?え、オランダ語!?
まだ肌寒い日もあって、引き続き鍋がおいしい♪寄せ鍋、水炊き、湯豆腐など、わが家の鍋料理は、だいたいミツカン「味ぽん」でいただきます。味ぽんさえつければ、お肉も魚も野菜もきのこも、だいたいおいしくなりま...
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【リュウジがひたすら試して】『一番うめぇソーセージの調理法、ついに発見した!』というので試してみた!
朝食に、おつまみに、お弁当にと大活躍のソーセージ。焼き、ボイル、その合わせ技など調理法はいろいろありますが、一体どれが一番おいしいの~⁉そんな疑問を、おなじみのリュウジさんが徹底的に検証してランキング...
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【志麻さんの簡単仏料理】トマト色でなく“白いブイヤベース”だと!?「コトリヤード」作ろう!ポトフではないよ
ブイヤベースはフランスのとても有名な魚料理ですが、白いブイヤベースと呼ばれる「コトリヤード」はあまり知られていませんよね。フランス北西部の郷土料理らしいのですが、緯度が高いため、現地では脂の多い魚を使...
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【災害時レシピ】「ポリ袋で茶碗蒸しの作り方」に挑戦!具材と“プチッと鍋”入れて湯煎するだけ♪温まる~
災害のニュースを目にすることが多くなった昨今。電気やガスが使えない状況でも、作れる料理はあるだろうか?とふと心配に。そんな時に、エバラ食品の公式X(旧Twitter)で、個包装の鍋つゆの素「プチッと鍋...
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材料は『牛乳・たまご・砂糖』の3つのみ! お手軽プリンに「簡単すぎて驚く」
プリンは家で作ると手間がかかるため、敬遠している人も多いでしょう。そんな人には、人気インスタグラマーあき(aki._.lifestyle)さんがInstagramで紹介している『雑プリン』のレシピをお...
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【笠原流“春の副菜”】茶色い料理が並んでも【爆速5分】で華やぎの食卓に♡「菜の花たまごサラダ」作ろう
本日は、うららかな春の陽気に誘われて、緑と黄色が鮮やかな春色サラダ、「菜の花たまごサラダ」を作ります。これは、フジテレビ系『ノンストップ!』の人気コーナー「笠原のおかず道場」で、和食料理人の笠原将弘さ...
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今週新発売のセブンイレブンお弁当まとめ!『サーモンポキ丼 スパイシーマヨネーズ』、『牛肉の旨みとけこむ ハヤシライス』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!セブンイレブンお弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブンお弁当セブン-イレブンサーモンポキ丼スパイシーマヨネーズサーモントラウトを使用したポキ丼です...
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【蕎麦の革命】だしもめんつゆも、醤油もみりんも使わない!日本蕎麦なのにオイスターソースってナニ!?
春ですね♪と言っても、ポカポカの暖かい日があったかと思うと、肌寒い日もあったり、気温はマチマチ。そこで本日は、脱サラ料理家ふらおさんが「肌寒い日も、逆にちょっと暑いなって日も、季節を問わず楽しめる」と...
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元焼き鳥店主人・笠原さんの【鶏の扱いは俺に任せろ!】1つの到達点なレシピ「究極の親子丼」に挑戦!
かつ丼や豚丼、海鮮丼や天丼と丼ものはけっこうありますが、比較的安価なのに満足度の高い丼物が親子丼です。とはいえちゃんとおいしく作ろうと思うと味や火加減がけっこう難しいのも親子丼なのですが…。元は焼き鳥...
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【菜の花レシピ】大根が超絶甘~い&噛むたび旨味がジュワ~♡「大根ステーキ菜の花あんかけ」に挑戦!
いつもの散歩道にある桜の木も、すっかり満開♪そこで本日は、食卓でも春を楽しもうと、NHK『あさイチ』で紹介していた「大根ステーキ菜の花あんかけ」を作ってみることに。昆布と干ししいたけのだしで煮た旨味た...
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焼豚がなんと23枚(!)のメガ盛りで麺が見えない! 喜多方ラーメン坂内「焼豚まみれ祭」
喜多方ラーメン坂内は、「焼豚まみれ祭」を4月8日~18日の期間に開催。特別メニュー「メガ盛り焼豚ラーメン」を販売します。▲メガ盛り焼豚ラーメン1890円(モバイルクーポン利用で1690円)「メガ盛り焼...
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イオン、「トップバリュベストプライス」新商品は冷凍ワントレー3種、値ごろと利便性を両立
イオンは4月2日、値ごろ感を追求したプライベートブランド(PB)「トップバリュベストプライス」から、冷凍ワンプレートの新商品「チーズカレーとハンバーグ」(各税込321.84円)など3品を発売した。販売...
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【笠原のホケミ使い】青のり混ぜて“磯の香り”ふわり♡軽くて甘い衣の「ふわふわタラの磯辺揚げ」作ろう!
管理栄養士のともゆみです。フジテレビの朝の番組『ノンストップ!』のコーナー「笠原将弘のおかず道場」で作っていた、タラの磯辺揚げがとってもおいしそうでした。ホットケーキミックスを衣にして揚げているので、...
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今週新発売のファミマお惣菜まとめ!『もつ鍋』、『春きゃべつの浅漬』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマートもつ鍋牛もつ・キャベツ・ニラ・豆腐を合わせた醤油味のもつ鍋です。※宮崎県、鹿児島県...
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ゆず庵「本ずわいがに かにしゃぶ」4月15日から数量限定で販売、4本1200円~
物語コーポレーションが全国103店舗を展開する「寿司・しゃぶしゃぶゆず庵」は、4月15日から数量限定で「本ずわいがにかにしゃぶ」を販売する。ゴールデンウィークに向けて展開する期間・数量限定メニュー。販...
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今週新発売のお弁当まとめ!『トマトソースのオムライスドリア』、『天かすご飯』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!お弁当の新商品情報をお届けします。今週新発売の#お弁当セブン-イレブントマトソースのオムライスドリアトマトライスに、玉子ソースとトマトソースチーズをのせて焼き上げたドリ...
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【シェフ脇屋の湯気な中華】蒸し器不要!フライパンで熱々ふわとろ「海老と豆腐のとろける卵蒸し」作ろう
蒸すという調理法は煮る焼く炒めるといった調理法に比べると、ちょっと手間なのでなんとなく敬遠しがちですよね。そもそも蒸し器のある家は多くないと思いますので、あまり身近な調理法ではないのかもしれません。そ...
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「牛乳も小麦粉も使いません」 グルテンフリーのホワイトソースの作り方
シチューやグラタン、クリームコロッケなどに使われる『ホワイトソース』。ホワイトソースといえば、牛乳や小麦粉を使って作るのが一般的ですが、なかにはこれらの使用を控えたい人もいるでしょう。そこで本記事では...
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『浅漬けの素』があったらやって! エバラの提案に「これ作りたい」
手軽に調理ができるパスタは、ランチや夕食のメニューに悩んだ時の強い味方ですよね。さまざまな味付けを楽しめるものの「レパートリーが増えない…」という人は少なくないでしょう。『浅漬けの素』で作る、塩パスタ...
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【覚えたら一生旨い】基本のき「大根を煮る」をマスターしてみた!知らなかった小技満載!コトコト30分♪
今回はYouTubeチャンネル『くまの限界食堂』内で評判の“覚えたら一生旨い”シリーズから、和食の基本「大根を煮る」に挑戦!時短&シンプルな工程ながら、仕上がりは料亭級のよう。じっくり煮含めた大根は、...
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「町中華で飲ろうぜ」にも登場した“庶民の盛り場『蒲田』”の人情溢れる珠玉の三皿【盛り場の三ツ星ごはん3】
●東京の西の際“庶民の盛り場『蒲田』”で60年近く愛されてきた「町中華」。人情味溢れる85歳のご主人が提供する「餃子」と「レバニラ炒め」、そして「肉天ぷら」。東京の西の際、羽田空港にも近い交通の要所『...
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豚バラ肉で豚こま巻いて…安価な「ほぼ豚角煮(笑)」作ろう!噛むと柔らかくて、時短で味しみしみなの♡
本日は、YouTubeチャンネル『ふじたかなのワールドクッキングKana’skitchen』で見つけた、「ほぼ豚角煮」を作ります。豚のブロック肉を使わず、手頃な価格の豚バラ薄切り肉と豚こま切れ肉のダブ...
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子供のおやつに困ったら? パンの耳のアレンジ法に「ヤバい」「今度やる」
サンドイッチなどを作る際に切り落とされがちなパンの耳。そのまま処分してしまう人も少なくないかもしれませんが、ほんの少しの工夫で、驚くほどおいしい1品に生まれ変わります。そんなパンの耳の活用法を紹介して...
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『ダイソー炒め』がおすすめ!? 100円の種が育つと、1万円ぐらいお得に!?
100円ショップでは、さまざまな商品が売っています。文房具、整理収納アイテム、食品…日常に欠かせないアイテムがたくさんあって、ついたくさん買ってしまいますよね。一部店舗では、野菜や花などの種が売ってい...
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【自宅でプロの味】"皮"の味付けから「オールお手製のいなり寿司」作ってみた♪油抜き&火加減がキモです!
みなさん、いなり寿司はお好きですか?わが家では人気メニューの1つで、よく自家製しています。"おいなりの皮"は、味のついた既製品もありますが、実は油揚げをしょうゆと砂糖で煮ればOK!ちょっとしたコツを踏...
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『ウインナーの裏技』に反響 焼く時はフライパンではなく…?「これは楽チン」
焼いてもゆでてもおいしい、ウインナー。お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりですよね。手軽に調理することができるので、冷蔵庫に常備しているという人もいるでしょう。ウインナーの裏技を3つ紹介!暮らしに...