コーヒーに『レモン果汁2滴』　2つのアレンジが「夏にピッタリ！」
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アイスコーヒーに塩を加える意外な飲み方を試してみました。

「しょっぱくならないの？」と半信半疑で飲んでみると、予想外の味わいに。

コーヒーに『レモン果汁2滴』　2つのアレンジが「夏にピッタリ！」
手に持った塩と、机に置かれたコーヒーのペットボトル（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

塩を加えた時の味の変化や、レモン果汁を加えた夏らしいアレンジの感想を紹介します！

アイスコーヒーに『0.5g』の塩を投入！味がまろやかになるアレンジ

市販の無糖アイスコーヒー300㎖を使って試してみました。加える塩の量は約0.5gが目安です。

コーヒーに『レモン果汁2滴』　2つのアレンジが「夏にピッタリ！」
スプーンで少量の塩をコーヒーに加える場面（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

塩味が前に出ないよう、親指と人差し指で軽くつまめる程度の少量がおすすめ。

塩を加えて軽く混ぜて飲んでみると、コーヒーの苦みや角のある風味がやわらぎ、口当たりが一気にまろやかになりました…！

コーヒーに『レモン果汁2滴』　2つのアレンジが「夏にピッタリ！」
手に持ったアイスコーヒーのグラス（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

塩味を感じることはほとんどなく、コーヒー本来の風味を残したまま飲みやすくなった印象です。

苦みの強いコーヒーが少し苦手な筆者には、ぴったりのアレンジでした。

レモン果汁を2滴加えると、さらに夏向きのおいしさに

さらに、「もっと暑い日にぴったりな後味にならないだろうか」と思い、レモン果汁商品『ポッカレモン100』を2滴加えてみました。

コーヒーに『レモン果汁2滴』　2つのアレンジが「夏にピッタリ！」
アイスコーヒーにレモン果汁を加える場面（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

飲んでみると、まろやかになったコーヒーにさわやかな酸味が加わり、スッキリ。

コーヒーらしいコクは残しつつ、レモンの香りがほんのり広がるため、暑い日でもゴクゴク飲みたくなる味わいでした。

1滴ではレモンの風味が物足りず、3滴では酸味が強く感じられたため、2滴程度がちょうどよく感じます。

夏に試したいコーヒーの簡単アレンジ

塩をひとつまみ加えるだけで、苦みがやわらいでまろやかな味わいに変化したアイスコーヒー。

さらにレモン果汁を少量加えると、暑い日にぴったりな爽快感も楽しめました。

身近な調味料だけで手軽にできるので、いつものアイスコーヒーに変化をつけたい時は、試す価値がありそうですよ！

[文・構成／grapeフード編集部]

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