通常品と比べて約2倍のえびを生地に練り込み、「瀬戸しお」のサクッと軽やかな食感はそのままに、えび本来の香ばしさや旨みを一層引き立てた点が特徴となっている。
付加価値商品の投入により、ブランドの活性化や新規ユーザーの取り込みが狙いとみられる。
6月15日に「瀬戸しお 至福のえび塩味」、6月22日に「瀬戸しお 至福の黒胡椒味」をコンビニ先行で発売した。
2品の発売に先立ち、6月8日には「夏瀬戸しお2種アソート」を夏期限定で発売開始した。
同商品は、暑い季節にもさっぱりと食べやすい味わいに仕上げた「塩レモン味」と「梅味」をアソート。同商品の発売に伴い、官民連携による「熱中症予防声かけプロジェクト」に参画し消費者との接点を広げている。
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