日本酒「久保田」醸造元の朝日酒造は、蒸留酒「KUBOTA GIN 冬のをと」を2000本限定で販売する。里山の春夏秋冬を表現した限定蒸留シリーズ「SATOYAMA IMPRESSION」の第3弾。
雪が降り積もる12～1月頃の季節をイメージしてボタニカルを10種に絞り込み、透明感や奥行きのある香味を感じられるようにした。

　17日から同社オンラインショップと関連会社・朝日商事の新潟県内3店舗で予約受付開始。10月22日から順次発送および店頭販売を行う。

　新商品「KUBOTA GIN 冬のをと」は、キーボタニカルの「ジュニパーベリー」で針葉樹などの木々、「和薄荷（わはっか）」で冬の冷たさをそれぞれ表現した。「杉の葉」「柚子の皮」「コリアンダーシード」「アンジェリカルート」などもブレンド。ウッディノートにミントの清涼感を重ねた。

　「KUBOTA GIN」ブランドアンバサダーの加曽利信吾氏がおすすする飲み方は「ジン：ソーダ：トニックウォーター＝1：1・5：1・5」。ソーダの爽快感とトニックウォーターのほのかな甘みが楽しめる。

　アルコール度数47％。容量700ml、価格は6500円（税別）。

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