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◆ カムテ(甘苔)とは?
カムテ(??)は、韓国の干潟に自生する高級海藻です。漢字では「甘苔」と書き、その名の通り甘みと深い旨味を持ちます。
真冬(晩冬~早春)のわずかな期間にのみ干潟に現れ、収穫は完全な手作業。一年を通じてこの時期にしか採れないため、韓国でも「幻の食材」として珍重されています。
◆ カムテの特徴
■ 磯の豊かな香りと、ふわりと口に溶ける繊細な食感
■ 甘みと奥深い旨味が同居する、他の海藻にはない複雑な風味
■ 2種類をラインナップ:焼きカムテ(香ばしさ際立つ)/生カムテ(フレッシュな磯の恵み)
■ 使いやすい量に個包装。10枚入りで鮮度を保ちながら使い切りやすい
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◆ おすすめの食べ方
【焼きカムテ】
■ そのままで:香ばしい磯の風味をシンプルに味わう
■ 韓国式ご飯のお供:アツアツの白ごはんに醤油とごま油を少量たらし、焼きカムテをたっぷりのせて
【生カムテ】
■ お吸い物・スープに:加えるだけで最高の香りと旨味が広がる
■ 和え物・ナムルに:フレッシュな磯の風味が料理全体を引き立てる
第一物産がおすすめする理由
■ 60年超のキムチ専門店が厳選した「本物の食材」にこだわり抜いた仕入れ
■ 年に一度しか採れない季節限定品。
■ 個包装で鮮度を維持。賞味期限は約9ヶ月(冷蔵保存)
■ 日常の食卓を豊かにする「特別な一品」として、ご自宅用・贈答用にも最適
◆ 韓国直仕入れへのこだわり
当社は長年にわたる韓国との信頼関係をもとに、産地から直接仕入れを行っています。カムテは収穫直後の品質が最も重要なため、現地の生産者と連携し、最高の状態で日本に届けることを最優先としています。
輸送後は国内自社工場で加工・個包装し、衛生管理を徹底した状態でお届けします。
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■ 商品概要
商品名 カムテ(生・焼き)
内容量 生カムテ:2g(10枚入)/焼きカムテ:6g(10枚入)
価格 各490円(税込)
賞味期限 製造日より約269日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)・開封後はお早めに
原材料 生カムテ:甘苔100%/焼きカムテ:甘苔(韓国)、コーン油、ごま油、食塩
販売方法 第一物産オンラインショップ限定 数量限定販売
URL https://shop.d1b.jp/view/item/000000000811
注意事項 冷凍商品との同梱
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【会社概要】
株式会社第一物産
代表取締役:姜 恵蘭(カン ヘラン)
所在地:東京都台東区東上野2-15-5
創業:1960年
●HP
https://www.d1b.jp/
●公式オンラインショップ
https://shop.d1b.jp/
●公式楽天ショップ ”キムチソムリエのいるお店 サランチェ”
https://www.rakuten.co.jp/saranche-d1b/
●第一物産 公式Instagram
https://www.instagram.com/d1b1960/?hl=ja
●”キムチソムリエのいるお店 サランチェ” 公式Instagram
https://www.instagram.com/sarangchae_kimchi/
●キムチソムリエ 公式Instagram
https://www.instagram.com/kimchi.sommelier/
●公式LINE
https://page.line.me/492biqxn?openQrModal=true
●公式X
https://x.com/daiichibussan
●最新情報はこちらから(リットリンク)
https://lit.link/d1b
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配信元企業:株式会社第一物産
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