本記事では、冷凍保存可能なジッパーつき保存袋(以下、ジッパー袋)を使った、『紅茶の裏技』を紹介します。
来客時にぴったりなアレンジ方法も、実際に試してみましたよ。
香りが際立つ『紅茶氷』の作り方
朝晩は冷える日が増えてきたものの、日中はまだまだ冷たいドリンクが恋しくなることもある、2026年10月現在。
そんな時におすすめなのが、アイスティーを最後まで香り豊かに楽しめる『紅茶氷』です。気分転換にもぴったりですよ。
1.濃いめの紅茶を作る
お湯300mLに対して、ティーバッグを3袋用意します。
耐熱容器に入れ、濃いめの紅茶を抽出しましょう。
撮影:キジカク
2.ジッパー袋に入れて冷凍する
紅茶の粗熱が取れたら、ジッパー袋に紅茶を注いでください。
できるだけ空気が入らないように口を閉じたら、平らな状態にして冷凍庫で凍らせます。
撮影:キジカク
3.好みの大きさに割る
冷凍庫で3時間ほど凍らせたら、紅茶氷の完成です!
袋の上から手で簡単に割れるので、好みの大きさにしましょう。
使いたいぶんだけ取り出せますよ。
撮影:キジカク
紅茶氷の楽しみ方
『紅茶氷』は、アイディア次第で、さまざまな味わい方が楽しめますよ。
まずはシンプルに!ストレートアイスティー
まずは、アイスティーに『紅茶氷』を入れてみます。
水で作った『普通の氷』では、溶けるたびに紅茶が薄まってしまいがち。一方、『紅茶氷』を使えば、最後まで薄まりにくくなるでしょう。
グラスで飲むのはもちろん、タンブラーに入れて持ち歩く時も便利そうですね。
撮影:キジカク
おやつにぴったり!紅茶シャーベット
氷を軽く砕いて、練乳をかけたら『紅茶シャーベット』にもなりました。
甘みをつけていない紅茶を凍らせたので、練乳をかけて好みの甘さに調整するのがおすすめです。
撮影:キジカク
変化が楽しい!ミルクティー
『紅茶氷』に牛乳を注げば、ミルクティーのでき上がり。
紅茶氷がゆっくり溶けるにつれて、ミルクティーの色や濃さが変化。少しずつ変わる香りや味わいを楽しめるのも魅力です。
甘みを加えたい場合は、ハチミツやガムシロップを入れるのもおすすめ。
リンゴジュースやオレンジジュースに入れれば、フルーツティー風の1杯が楽しめそうですね。
撮影:キジカク
自宅でのおやつ時間はもちろん、作業中の気分転換や来客時のおもてなしにも活躍しそうな『紅茶氷』。
さまざまなアレンジを試してみてはいかがでしょうか!
[文・構成/キジカク]









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