お弁当の定番おかずの1つ、『玉子焼き』。

我が家では、夫と高校生の息子がほぼ毎日お弁当を持っていくため、玉子焼きは欠かせないレパートリーとなっています。

筆者は卵のほかに食材をプラスして玉子焼きを作ることがあるのですが、夫と息子に評判だったのが『モヤシ入り玉子焼き』です。

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